17/11/2023
❓Γνωρίζατε ότι το κολλαγόνο είναι η πρωτεΐνη με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα στο σώμα μας;
❔Τι είναι όμως το κολλαγόνο;
➡️Αποτελεί το κύριο συστατικό των συνδετικών ιστών μας, συμπεριλαμβανομένων των τενόντων, των συνδέσμων, του δέρματος και των μυών.
❔Ποιά τα οφέλη του στην υγεία μας;
❇️Συμβάλλει θετικά στην υγεία του οργανισμού μας, καθώς παίζει σπουδαίο ρόλο στη διατήρηση της ελαστικότητας της επιδερμίδας, των οστών και των αρθρώσεών μας.
❇️Για όσους γυμνάζονται, το κολλαγόνο βοηθά στην αποκατάσταση των μυών μετά την προπόνηση, ενισχύει τις αρθρώσεις κάνοντάς τες πιο ελαστικές και ευλύγιστες, επιταχύνει την ταχύτητα επούλωσης μετά από τραυματισμούς.
❇️Δεν είναι όμως μόνο για τους αθλητές! Το κολλαγόνο δρα ενάντια στη γήρανση και προάγει την υγεία των ιστών των οργάνων μας. Τέλος, τονώνει τα μαλλιά χαρίζοντας λάμψη και ελαστικότητα και δυναμώνει τα νύχια.
❇️Μπορείτε να προσθέσετε εύκολα το κολλαγόνο στη διατροφή σας - αναμείξτε το στα smoothies, στους χυμούς ή στις σούπες σας. Δεν αλλοιώνει καθόλου τη γεύση τους αλλά αντίθετα θα σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα!
❔Μπορώ να πάρω κολλαγόνο μέσω της διατροφής μου;
❇️Καθώς μεγαλώνουμε, η παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται φυσιολογικά, οδηγώντας σε πόνο στις αρθρώσεις, ρυτίδες και άλλα σημάδια γήρανσης.
❇️Ωστόσο, μπορείτε να υποστηρίξετε την παραγωγή του ενσωματώνοντας στη διατροφή σας τροφές πλούσιες σε κολλαγόνο όπως ο ζωμός των οστών, ψάρια και θαλασσινά, αυγά, εσπεριδοειδή, ξηρούς καρπούς, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
❗️Εάν οι ανάγκες του οργανισμού σας σε κολλαγόνο είναι ιδιαίτερα αυξημένες, καλό θα ήταν να εντάξετε τα συμπληρώματα κολλαγόνου στην καθημερινότητά σας. Θα τα βρείτε στο εμπόριο σε διάφορες μορφές όπως το υγρό πόσιμο κολλαγόνο, σε σκόνη και σε κάψουλες.
➡️Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη κολλαγόνου κυμαίνεται από 10 έως 20γρ./ημέρα.
•
•
#κολλαγόνο #διατροφή #διατροφολόγος