DNANUTRICOACH

DNANUTRICOACH DNA-based nutritional therapy. Applied Nutrigenetics and Food Coaching programs by Dr.Valentini Konstantinidou. Corporate nutritional literacy programs.

A game changer nutritionist-dietitian service. Διατροφή με βάση το DNA σου: τόσο μοναδική, όσο ΕΣΥ!
Προγράμματα Διατροφικής ενδυνάμωσης Food Coaching. DNA-based nutritional programs and food coaching.

Τα άτομα που σπαταλούν τρόφιμα συνήθως ανήκουν σε μία από τις παρακάτω κατηγορίες:1. Εκείνος/η που παραγγέλνει διότι "λε...
06/01/2026

Τα άτομα που σπαταλούν τρόφιμα συνήθως ανήκουν σε μία από τις παρακάτω κατηγορίες:

1. Εκείνος/η που παραγγέλνει διότι "λεφτά υπάρχουν" σε μια ένδειξη ενθουσιασμού, προβολής αλλά και φροντίδας πολλές φορές.
2. Εκείνος/η που αγοράζει τρόφιμα από κεκτημένη ταχύτητα χωρίς να θυμάται τι έχει και τι δεν έχει το ψυγείο του, τα ράφια του, η αποθήκη του.
3. Εκείνος/η που θέλει κάθε γεύμα φρέσκο, ζεστό και διαφορετικό από το προηγούμενο.

👉Κάθε χρόνο στην ΕΕ μόνο πετιούνται πάνω από 58 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων ενώ ταυτόχρονα πάνω από 37 εκατομμύρια άτομα δεν έχουν πρόσβαση σε ποιοτικά γεύματα.
🚫Η σπατάλη τροφίμων όμως δεν είναι αναπόφευκτη.
✔Με σωστή εκπαίδευση, οργάνωση και μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα μπορείς και εσύ να μειώσεις τα τρόφιμα που σπαταλάς καθημερινά στο σπίτι, στο γραφείο ή στο εστιατόριό σου

🌍Λιγότερη σπατάλη=Περισσότερο κέρδος για το πορτοφόλι, την υγεία και τον πλανήτη μας.

👇Σχολίασε ΘΕΛΩ στα σχόλια και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου για περισσότερα.
-------------------------
People who waste food usually fall into one of the following categories:

1. Those who order more than they need because “there’s money to spend” — often driven by excitement, social display, or even a desire to show care.
2. Those who buy food on autopilot, without remembering what’s already in their fridge, shelves, or pantry.
3. Those who want every meal to be fresh, hot, and different from the previous one.

💰Every year, over 58 million tonnes of food are wasted in the EU, while at the same time more than 37 million people lack access to quality meals.

Food waste, however, is not inevitable.

📝With proper education, better organization, and small everyday habit changes, you can significantly reduce food waste — at home, at work, or in your business.

🌍Less waste = more value for our wallet, our health, and our planet

👉 Comment “I WANT” below and we’ll get in touch with you for more.







#ΣπατάληΤροφίμων
#ΒιώσιμηΔιατροφή


04/01/2026

💉Τα ενέσιμα φάρμακα δεν είναι η μόνιμη και αποτελεσματική λύση όπως συχνά παρουσιάζονται.

Ναι, πρόκειται για ένα ισχυρό θεραπευτικό εργαλείο, αλλά μόνο όταν συνδυάζεται με ταυτόχρονη ουσιαστική αλλαγή διατροφικών συμπεριφορών και τρόπου ζωής.

🔬 Μία από τις μεγαλύτερες σχετικές μελέτες, η SELECT, δημοσιευμένη στο έγκριτο περιοδικό The Lancet (με χρηματοδότηση από τη Novo Nordisk), επιβεβαιώνει αυτό που στην πράξη βλέπουμε καθημερινά:
χωρίς ταυτόχρονη παρέμβαση στον τρόπο ζωής, το όφελος δεν είναι βιώσιμο.
Απλώς… αυτό συχνά αναφέρεται στα ψιλά γράμματα των διαφημίσεων και συστάσεων.

⚠️ Χωρίς σωστή καθοδήγηση:
• το χαμένο βάρος συχνά επανέρχεται
• η απώλεια μυϊκής μάζας αποτελεί πραγματικό κίνδυνο υγείας και μακροβιότητας
• οι παρενέργειες αυξάνονται

🌱 Με διατροφική εκπαίδευση, εξατομίκευση και βιώσιμες βελτιώσεις στις καθημερινές συνήθειες:
• τα κιλά έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να παραμείνουν χαμένα
• το σώμα θωρακίζεται και προστατεύεται μεταβολικά
• η μακροπρόθεσμη υγεία γίνεται ο βασικός στόχος, όχι απλώς ο αριθμός στη ζυγαριά.

Η πραγματική αλλαγή δεν γίνεται με σύριγγα.
Γίνεται με επίγνωση, στρατηγική και συνέπεια.

📩 Αν βρίσκεσαι σε αυτή τη διαδρομή και χρειάζεσαι επιστημονική καθοδήγηση, επικοινώνησε μαζί μου.

Η επιστήμη είναι εδώ για να σε υποστηρίξει — όχι για να σε παραπλανήσει.

📌 Αποθήκευσε το για να το θυμάσαι και μοιράσου το με κάποιον/κάποια που το χρειάζεται.

#ενεσιμα
#απωλειαβαρους
#παχυσαρκια







,

🥳Τις καλύτερες ευχές μας για ένα 2026 γεμάτο ενέργεια, υγεία, ευεξία, ανέλιξη και πρόοδο σε όλους τους τομείς για όλες κ...
01/01/2026

🥳Τις καλύτερες ευχές μας για ένα 2026 γεμάτο ενέργεια, υγεία, ευεξία, ανέλιξη και πρόοδο σε όλους τους τομείς για όλες και όλους!
Καλή μας χρονιά!

🎊All the best wishes for a new year filled with opportunities, good health, energy, and prosperity for everyone!
Happy New Year, friends and colleagues!

31/12/2025

🧬Για όλα φταίνε τα γονίδια, ή μήπως όχι;

🎧Αποχαιρετούμε το 2025 με ένα επεισόδιο αφιερωμένο στα εξελικτικά γονίδια.
Στα γονίδια δηλαδή που έχουν βοηθήσει τον άνθρωπο να εξελιχθεί και να επιβιώσει στους αιώνες.

Τι ρόλο όμως έχουν αυτά τα ίδια γονίδια στην απώλεια βάρους και στην ευκολία ή δυσκολία που ένα σώμα διατηρεί ή αυξάνει το βάρος του;

🤔Πώς μπορεί αυτή η γνώση να με βοηθήσει να ρυθμίσω το βάρος μου με υγεία και μακροβιότητα;

🎧Απολαύστε το νέο επεισόδιο του Podcast μας Science Meets Society στο spotify ή σε όποια άλλη πλατφόρμα ακούτε τα ποντκαστ σας και στείλτε μας τυχόν ερωτήσεις.

🎉🎊Καλή χρονιά σε όλες και όλους!








#Μακροζωία
#ΠροληπτικήΥγεία
#Ευζωία
#Διατροφογενετική

Slow Food is not a trend. It’s a lifestyle choice for long-term health and longevity.👉Slow Food is about how you eat, wh...
29/12/2025

Slow Food is not a trend. It’s a lifestyle choice for long-term health and longevity.

👉Slow Food is about how you eat, why you eat, and how often you give your body the time it needs to regenerate, repair, and thrive. How you eat matters as much as what you eat.

Speed, attention, and food choices directly shape your metabolism, hormones, gut health, and aging trajectory.

Fast food fuels urgency. Slow food builds resilience.

✔Slow food means:

• Eating with intention, not urgency
• Choosing real, minimally processed ingredients
• Cooking with simple techniques that preserve nutrients
• Sitting down, slowing down, and truly tasting your food
• Respecting hunger, satiety, and digestion
• Supporting metabolic health, gut balance, and hormonal harmony
• Turning meals into a daily act of self-care, not convenience

From stable blood sugar and better digestion, to reduced inflammation, improved microbiome diversity, and healthier aging pathways, slow Food supports the biology of longevity.

👏This is nutrition aligned with your circadian rhythm, your metabolism, and your nervous system.

Not rushed. Not reactive. Not disconnected.

Slow Food is where nourishment meets awareness — and health becomes sustainable.

🍽️Choose food that works with your body, not against it.
🧬Choose nourishment that supports your cells, not just your schedule.
Choose slow, choose real, choose longevity. 🌱

👉 Save this to remember it as you step into the new year.











#Μακροζωία
#ΠροληπτικήΥγεία
#Ευζωία
#Διατροφογενετική

🚶‍♀️🚶‍♂️ Daily walking is a true game-changer.1️⃣Just 1 minute is enough to activate blood circulation.5️⃣5 minutes can ...
23/12/2025

🚶‍♀️🚶‍♂️ Daily walking is a true game-changer.

1️⃣Just 1 minute is enough to activate blood circulation.
5️⃣5 minutes can already lift your mood.
🔟At 10 minutes, blood glucose levels begin to improve.

2️⃣0️⃣With 20 minutes, cortisol, you know, that stress hormone that bothers you, starts to decrease.
3️⃣0️⃣At 30 minutes, your body begins to shift toward fat burning.
Just your number.es, inflammation begins to calm down while your brain feels clearer, more focused, more grounded.

✔From 1 to 5 minutes, or from 10 to 45 minutes, there is no “perfect” number.
Just, your number.

Every step counts, every minute counts.

✨ Choose what fits your body, your day, your life.
✨ Start where you are.
✨ Start today.

Small steps for a powerful biology.
👏That’s precision lifestyle in action.







#περπάτημα
#καθημερινήκίνηση
#αλλαγήσυνηθειών
#ευεξία

21/12/2025

💉Τα ενέσιμα φάρμακα δεν είναι η μαγική λύση που περίμενες...

Είναι ένα εργαλείο — και μάλιστα ισχυρό — μονάχα όμως όταν συνδυάζεται με αλλαγή διατροφικών συμπεριφορών και τρόπου ζωής.

🔬 Οι μελέτες το αναφέρουν ξεκάθαρα αλλά δυστυχώς περνάει στα ψιλά γράμματα των προωθητικών μηνυμάτων.

👩‍⚕️Χωρίς σωστή καθοδήγηση:
• το βάρος επανέρχεται
• η απώλεια μυϊκής μάζας καραδοκεί
• οι παρενέργειες αυξάνονται και η υγεία χειροτερεύει

🌱 Με αλλαγή διατροφικών συνηθειών, όμως, εκπαίδευση και βιώσιμες συνήθειες:
• τα κιλά παραμένουν χαμένα
• το σώμα προστατεύεται
• η υγεία και η μακροβιότητα μπαίνει στο επίκεντρο

Η πραγματική αλλαγή δεν γίνεται με σύριγγα.
Γίνεται με γνώση, συνέπεια και στρατηγική.

📌 Αν θες αποτέλεσμα με διάρκεια, ξεκίνα από τα θεμέλια. Βασίσου στην επιστήμη και χτίσε την υγεία του αύριο.

#παχυσαρκία #απώλειαβάρους #διατροφικήεκπαίδευση #συμπεριφορικήαλλαγή
#υγεία #τρόποςζωής #διατροφήακριβείας

19/12/2025

Με τη Μαρία Μπαριάμη γνωριστήκαμε το 2017 όταν εκείνη ήθελε να ελέγξει το DNA της και να εξατομικεύσει τη διατροφή της ακόμα περισσότερο.

Σήμερα, το2025, τη φιλοξένησα στο podcast Science Meets Society και μοιράστηκε μαζί της τα αυτοάνοσα νοσήματα που την έχουν ταλαιπωρήσει, το πώς κατάφερε να τα διαχειριστεί διατροφικά και το τη βοήθεια που της πρόσφερε η γενετική γνώση.

Επιπλέον, μοιράζεται μαζί μας το εγχείρημά της www.sweetmebetter.com ως αποτέλεσμα της προσπάθειάς της να δημιουργήσει συνταγές γλυκών με όσπρια και να μειώσει τη γλουτένη από τη ζωή της.

Απολαύστε το επεισόδιο στο spotify ή σε όποια άλλη πλατφόρμα ακούτε Podcast.

Βρες το λινκ στο πρώτο σχόλιο👇


15/12/2025

🎙️ Science Meets Society | Νέο επεισόδιο

Τι κοινό έχουν η επιστήμη, η γεύση και η υγεία;
🫒Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όταν το προσεγγίζουμε με γνώση και συνείδηση.

Στο νέο επεισόδιο του podcast Science Meets Society φιλοξενούμε την Anita Zachou από το Mykonos Olive Oil Tasting και μιλάμε για:

🔝τη διαφορά ανάμεσα στο γευσιγνώστη και τον σομελιέ ελαιολάδου
✨ το πώς η γευσιγνωσία αποκαλύπτει ποιότητα, προέλευση και αξία του προϊόντος
🔛τη διαφορά έξτρα και εξαιρετικού ελαιόλαδου

και αλλα πολλά!!!

Ένα επεισόδιο για όσες και όσους θέλουν να κάνουν πιο ενημερωμένες και πιο συνειδητές επιλογές για την υγεία τους και τη γαστρονομική εμπειρία.

🎧 Άκουσέ το τώρα και ανακάλυψε το ελαιόλαδο μέσα από τον φακό της επιστήμης και της γεύσης.👇
Link στο πρωτο σχολιο

🏆Για άλλη μία χρονιά τα βραβεία Vegan & Plant Based που η διοργανώνει η BOUSSIAS και η μοναδική Anna Maria Papiri ανέδει...
12/12/2025

🏆Για άλλη μία χρονιά τα βραβεία Vegan & Plant Based που η διοργανώνει η BOUSSIAS και η μοναδική Anna Maria Papiri ανέδειξαν καινοτόμα προιόντα και εταιρείες του χώρου.

🙏Με μεγάλη χαρά, τιμή και ευθύνη δέχτηκα την πρόσκληση και συμμετείχα στην κριτική επιτροπή των βραβείων και μαζί με εκλεκτούς συναδέλφους και συναδέλφισσες βραβεύσαμε μοναδικά vegan & Plant Based προιόντα για το 2026.

👏Συγχαρητήρια στους νικητές για την προσπάθεια, την υπέρβαση και την ικανότητά τους να αφουγκράζονται τις ανάγκες της αγοράς και να καινοτομούν.

Συνολικά, διακρίθηκαν 23 εταιρείες-επιχειρήσεις από ένα ευρύ φάσμα επιχειρηματικής δραστηριότητας πάνω σε όλες τις κατηγορίες των βραβείων.

Στα site foodanddrinkawards.boussiasevents.gr, veganplantbasedawards.boussiasevents.gr και
healthyfoodawards.boussiasevents.gr μπορείτε να δείτε τους πίνακες των νικητών.

Χορηγοί Επικοινωνίας των βραβείων ήταν οι: www.mednutrition.gr και www.vegantimes.gr.










🧬Αυτό είναι το επίσημο, κατοχυρωμένο λογότυπο του DNANUTRICOACH από το 2015 σε Ισπανία και Ελλάδα!👩‍🎓Πίσω από τον σχεδια...
05/12/2025

🧬Αυτό είναι το επίσημο, κατοχυρωμένο λογότυπο του DNANUTRICOACH από το 2015 σε Ισπανία και Ελλάδα!

👩‍🎓Πίσω από τον σχεδιασμό του βρίσκεται η διδακτορική έρευνα και η εξειδίκευση της Δρ. Βαλεντίνης Κωνσταντινίδου στη διατροφογενετική και διατροφογενομική.

Τα αποτελέσματα της πρωτοποριακής της μελέτης δημοσιεύθηκαν το 2010 στο κορυφαίο επιστημονικό περιοδικό FASEB, της Αμερικανικής Εταιρείας Πειραματικής Βιολογίας (PMID: 20179144).

🫒Ήταν από τις πρώτες έρευνες που απέδειξαν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να επηρεάσει θετικά την έκφραση γονιδίων που σχετίζονται με τη φλεγμονή και τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.

Η παρέμβαση πραγματοποιήθηκε στην Ισπανία, στη μελέτη PREDIMED, σε ένα δείγμα υγιών εθελοντών για 3 μήνες.

Τα ευρήματα άνοιξαν τον δρόμο για δεκάδες επόμενες μελέτες επιβεβαιώνοντας έως σήμερα ότι τα φαινολικά συστατικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αποτελούν κεντρικό μηχανισμό πίσω από την ευνοϊκή γονιδιακή απόκριση.

Η γονιδιακή έκφραση έγινε η μοριακή γέφυρα που εξηγεί αυτό που βλέπουμε κλινικά: ότι όσοι/όσες αντικαθιστούν όλα τα άλλα λίπη με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, απολαμβάνουν βαθιά οφέλη για την καρδιομεταβολική τους υγεία.

Αν λατρεύεις κι εσύ το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, άφησε ένα ΝΑΙ στα σχόλια! 🫒✨
—----
This is the official, registered logo of DNANUTRICOACH, protected since 2015 in both Spain and Greece!

The inspiration behind it comes from the PhD research and scientific expertise of Dr. Valentini Konstantinidou in nutritional genomics.

Her pioneering findings were published in 2010 in FASEB Journal, a leading journal in the field, of the American Society for Experimental Biology (PMID: 20179144).

It was among the first clinical trials to show that extra virgin olive oil, within a Mediterranean dietary pattern, can beneficially modulate the expression of inflammation-related genes and markers linked to cardiovascular risk.

If you’re an extra virgin olive oil lover too, drop a YES in the comments! 🫒✨








#ΔιατροφήΑκριβείας
#ΙατρικήΤρόπουΖωής
#Διατροφογενετική

Address

Gr. Lampraki 36
Glyfáda
16674

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when DNANUTRICOACH posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to DNANUTRICOACH:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Our Story

DNA-test, DNA-based nutritional programs. Food and life coaching.