Soul.diet

02/06/2025

Μακαρονοσαλάτα “on the go” 🍝

Μία κούπα πέννες ολικής, βρασμένες και σουρωμένες.
Ρίχνεις κάππαρη ή αλμύρα, λίγο ελαιόλαδο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ντοματίνια και μια κουταλιά cottage cheese ή φέτα.

Φρέσκια, νόστιμη, και έτοιμη για το ταπεράκι ή το βραδινό σου.

#μακαρονάκιμεμέτρο #υγιεινήευκολία #βραδινόγεύμα #σαλάταμεμακαρόνια #ολικήςσυνείδηση #γρήγορηδιατροφή #διατροφή

13/06/2024

Θέλεις να δροσιστείς και να ενυδατωθείς;
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
Φτιάξε αυτό το πεντανόστιμο, πανεύκολο και θρεπτικό ρόφημα!

Θα χρειαστείς
•1 lt νερό
•100 γρ μούρα (κατεψυγμένα)
•Δυόσμο

Το βαθύ μωβ μαύρο χρώμα αυτών των φρούτων μιλά για την περιεκτικότητα τους σε αντιοξειδωτικά.
Αυτό κάνει αυτό το ρόφημα μία από τις κορυφαίες επιλογές για τον εγκέφαλο είτε πρόκειται για παιδιά είτε για ενήλικες.

Για να φτιάξουμε αυτό το πεντανόστιμο παγωμένο ρόφημα θα χρειαστεί να χτυπήσουμε στο μπλέντερ το νερό και τα μούρα. Αφού χτυπηθούν θα τα σουρώσετε πολύ καλά για να βγάλει όλους τους χυμούς.

Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για 2 ημέρες και να το σερβίρετε με λίγο πάγο και φρέσκο δυόσμο!

19/04/2024

Ποιές τροφές της καθημερινότητάς μας καλό θα ήταν να μη βάζεις στο ψυγείο?

•Το τζίντζερ είναι επιρρεπές στην ανάπτυξη παθογόνων μυκήτων (μούχλας) που μπορεί να προκαλέσουν άμεσες και έμμεσες μακροπρόθεσμες συνέπειες λόγω κακών συνθηκών διαχείρισης και αποθήκευσης.

•Ο Bacillus Cereus, ένα παθογόνο βακτήριο που συναντάται σε πολλά τρόφιμα είναι από τις κυριότερες αιτίες τροφικής δηλητηρίασης. Το βακτήριο αυτό έχει συσχετιστεί γενικά με το ρύζι και τα γεύματα που το περιέχουν, αλλά και με τρόφιμα όπως τα noodles ή τα ζυμαρικά.

• To σκόρδο και το κρεμμύδι λόγω του χαμηλού pH τους σε ακατάλληλες συνθήκες αποθήκευσής τους μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων, ή μούχλας.

Διάβασε το άρθρο και δες τους τρόπους με τους οποίους μπορείς να αποθηκεύεις σωστά τα τρόφιμα σου στο www.souldiet.gr

15/04/2024

Online συνεδρίες μέσω βιντεοκλήσης!

Θέλεις να αποκτήσεις ισορροπία και συνέπεια στις διατροφικές σου συνήθειες από την άνεση του σπιτιού σου;

Με τις συνεδρίες μας θα μπορέσεις άμεσα από τον χώρο σου να αποκτήσεις μια ουσιώδη σχέση με το φαγητό που θα μπορεί να διαρκέσει στο χρόνο και που θα ταιριάζει στην καθημερινότητα και το σώμα σου!

Μαζί θα διερευνήσουμε τις διατροφικές σου συνήθειες, θα εντοπίσουμε τις συνήθειες που θέλεις να αλλάξεις και σε ρεαλιστικό χρόνο υλοποίησης θα ξεκινήσουμε το διατροφικό σου ταξίδι!

Βρες αυτό που σου ταιριάζει στο www.souldiet.gr

08/04/2024

Μαρμελάδα Φράουλα με 3 υλικά, χωρίς ζάχαρη.

Ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά αυτή την εποχή είναι μία φέτα ψωμί ολικής, το αλείφω με γιαούρτι και βάζω από πάνω με 2 κ.σ σπιτική μαρμελάδα και λίγα φυστίκια.
Συνταγή
▪️1 κιλό φράουλες
▪️2 κσ μέλι -αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις λίγο παραπάνω
▪️1 λεμόνι το χυμό του και το ξύσμα του Εκτέλεση Αφού καθαρίσουμε τις φράουλες τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και με ένα πιρούνι τις πατάμε να πολτοποιηθούν. Στη συνέχεια τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το μέλι και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε το μείγμα να βράσει σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνέχεια απαλά μέχρι το μείγμα να πήξει. Τέλος απομακρύνουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το χυμό λεμόνι ανακατεύοντας πάλι απαλά. Όταν κρυώσει η μαρμελάδα την αποθηκεύουμε σε ένα βάζο.

23/02/2024

Ποια είναι η αγαπημένη σου ώρα για φαγητό;

19/01/2024

Κάτω από ποιες συνθήκες δε μπορείς να κανείς διατροφή;

15/01/2024

Έχεις ακούσει για διατροφή βασισμένη στο DNA σου; Τα γονίδιά σου;

Έλεγε η γιαγιά μου, «αυτό είναι το σκαρί σου»
Έρχομαι να σας πω μετά απο χρόνια ότι η επιστήμη το επιβεβαιώνει.
Τα γονίδιά μας είναι υπεύθυνα για το πόσο εύκολα θα πάρουμε βάρος ή ποιο είναι τελικά το βάρους εκείνο που αγαπάει το σώμα μας.

Υπάρχει το DNA test που μπορείς να κάνεις εύκολα και ανώδυνα απο την άνεση του σπιτιού σου. Με τα αποτελέσματα θα μάθεις πως γονίδιά σου επηρεάζουν:
• Τη διαχείριση του βάρους σου, την καρδιομεταβολική σου υγεία, την ικανότητα αποτοξίνωσης και τις αντιοξειδωτικές ανάγκες σου, όπως και την ευαισθησία σου σε στοιχεία της διατροφής.
• Το ποσοστό που ο οργανισμός σου απορροφά και επεξεργάζεται τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία από τα τρόφιμα που τρως, αλλά και την πιθανή επίπτωση των γονιδίων σου στα επίπεδα αυτών.
• Το αθλητικό σου προφίλ δύναμης, ισχύος και αντοχής, την αερόβια ικανότητα και μυϊκή ανάπτυξη, την προδιάθεση τραυματισμών, την ικανότητα αποθεραπείας μετά την άσκηση αλλά και το προσωπικό σου κίνητρο για άσκηση.

Έχετε προσπαθήσει να χάσετε βάρος πολλές φορές αλλά τίποτα δεν φαίνεται να λειτουργεί; Ένα τest DNA θα μπορούσε να σας βοηθήσει να βρείτε το σωστό πρόγραμμα απώλειας βάρους για το σώμα σας. Μέσω ενός test DNA μπορείτε να μάθετε ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεται οργανισμός σας. Μπορείτε επίσης να διαπιστώσετε εάν είστε επιρρεπείς σε υδατάνθρακες ή γλουτένη ή το αλάτι ή το λίπος και με βάση αυτό κάποιες τροφές που πρέπει να αποφύγετε. Ένα τεστ DNA είναι γρήγορο και εύκολο να γίνει και το μπορείτε να τοπαραγγείλετε online απο το site μας www.souldiet.gr. Με τα αποτελέσματα που θα λάβετε μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής.

*Οι τιμές και οι πληροφορίες αναλυτικά υπάρχουν στο site μας

👩🏻‍💻www.souldiet.gr

22/12/2023

Σας εύχομαι μέσα απο τη καρδιά μου χρόνια καλά, να έχετε υγεία βιολογικά, πνευματικά και ψυχικά 🧡

Να περάσετε όμορφα και να γεμίσετε μπαταρίες…επιστρέφουμε 04-01-24 ⭐️

22/12/2023

15/12/2023

«Εορταστικό vegetarian healthy menu»
Φέτος μπορείς να φτιάξεις για τους αγαπημένους σου το πιο ΥΓΙΕΙΝΟ, εορταστικό μενού!

Τιμή: 8,50€

Περιέχει 26 συνταγές.

1.Μανιτάρια portobello με κουκουνάρι, κάστανο, βότκα και γιαούρτι
2.Τάρτες με cottage, αχλάδι και καρύδια
3.Μπουκίτσες με μελιτζάνα και ρεβύθια
4.Ντακάκια με ντιπ παντζάρι- γιαούρτι
5.Ψητά καρότα με τσίλι και ντιπ αβοκάντο κόλιανδρο
6.Ντιπ με σπανάκι και ξηρούς καρπούς
7.Ντιπ με γιαούρτι και αβοκάντο
8. Πανδαισία λαχανικών με αυγά ποσέ
9. Ολόκληρο ψητό κουνουπίδι
10. Ταμπουλέ με φακές
11. Ψητή κολοκύθα με κουσκούς
12. Ψητές γεμιστές γλυκοπατάτες
13. Κεφτεδάκια κουνουπιδιού κινόας σε σάλτσα κουρκουμά καρύδας
14. Χριστουγεννιάτικο ριζότο
15. Σούπα με κάστανο και παστινάκι
16. Βελούδινη σούπα με καπνιστά αμύγδαλα
17. Σούπα κολοκύθας με κρουτόν μήλου
18. Σαλάτα με χαλούμι, καρότο και πορτοκάλι

19. Ζεστή σαλάτα με κολοκύθα και ρόκα
20. Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, φιστίκια και ρόδι
21. Σαλάτα carpaccio παντζάρι και σάλτσα με chia
Γλυκά…
22. Τρουφάκια με σοκολάτα και γιαούρτι
23. Μπισκότα με αμυγδαλοβούτυρο
24. Μπισκότα με τζίντζερ και πορτοκάλι
25. Κέικ με αμύγδαλο πορτοκάλι και μέλι
26. Τάρτα με raspberries και σοκολάτα


*Το “Εορταστικό healthy menu” είναι ψηφιακό προϊόν - ebook. To link για να το κατεβάσετε στην συσκευή σας είναι ενσωματωμένο στο email που θα λάβετε.

Μπορείτε να το αποκτήσετε απο το site μας, www.souldiet.gr

08/12/2023

Όταν σου προσφέρουν γλυκό λες πάντα ναι;

Είναι μια αμήχανη στιγμή, όταν κάποιος θέλει να σου προσφέρει γλυκό για τη γιορτή του με ένα πλατύ χαμόγελο και εσύ να σκέφτεσαι πως να πεις όχι. Γιατί πολύ απλά δε θες να το φας.
Και όταν λες όχι ευχαριστώ, η αμέσως επόμενη φράση που θα ακούσεις είναι…έλα φάε λίγο για το καλό, δε θα πάθεις τίποτα μια χαρά είσαι δε χρειάζεσαι δίαιτα.

Ακούγεται και φαίνεται φυσιολογικό να τρως γλυκά που σου προσφέρουν και προβληματικόνα λες όχι!

Μοιράσου μαζί μου μια τέτοια εμπειρία και πως το αντιμετώπισες;