Pure Olive Oil

Pure Olive Oil Premium Extra Virgin Olive Oil. The passion for excellence and distinction in gastronomy is the driving force behind Olive Secret.

The company's executives are characterized by a common menality, commitment to quality and innovation. Their commitment has, all alogn, been to make example products of exceptional quality. Their aim is to establish the best brands of high quality olive oil and unique design in the market. These are the basic characteristics on which the company moves and proceeds to the production of premium products, selected from the best olive groves of the koroneiki variety of Crete. The result justifies us as a unique olive oil of high standards with low acidity and fruity taste, is produced, which complies with all the protocols of harvesting, milling, storage and bottling.

Το Pure Evoo προέρχεται από τους οικογενειακούς μας ελαιώνες στο Ηράκλειο Κρήτης, είναι ένα Βιολογικό,περιορισμένης παρα...
10/06/2025

Το Pure Evoo προέρχεται από τους οικογενειακούς μας ελαιώνες στο Ηράκλειο Κρήτης, είναι ένα Βιολογικό,
περιορισμένης παραγωγής, πρώιμης συγκομιδής, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο φτιαγμένο από την Κορωνέïκη
ποικιλία ελίας.

Είναι η ανώτερη κατηγορία ελαιολάδου το οποίο λαμβάνετε από τον καρπό της ελιάς με μηχανικές και μόνο μεθόδους σε συνθήκες που δεν υποβαθμίζουν το προϊόν και χωρίς να έχει υποστεί άλλου είδους επεξεργασία (χημική ή βιομηχανική).

Olive Secret comes from our family olive groves in Heraklion, Crete, is an organic, limited production, early harvest, extra virgin olive oil made from the Koroneiki variety of olive.

It is the highest category of olive oil which is obtained from the olive fruit by mechanical methods only, under conditions that do not degrade the product and without any other kind of treatment (chemical or industrial).
#ελαιόλαδο

Το ελληνικό Ceviche. Γαύρος μαρινάτος, θέλει απλότητα και πολύ καλά υλικά!! Για να κάνουμε ένα Ceviche, χρειαζόμαστε ένα...
10/06/2025

Το ελληνικό Ceviche. Γαύρος μαρινάτος, θέλει απλότητα και πολύ καλά υλικά!! Για να κάνουμε ένα Ceviche, χρειαζόμαστε ένα φρέσκο ψάρι.

Υλικά
Για το μαρινάτο γαύρο:
1 kg γαύρο
150 γρ. Αλάτι χοντρό
700 γρ. Ξύδι από κρασί

Αρωματίζουμε:
•Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
•Σκόρδο
•Καυτερή πιπεριά
•Κόκκινη γλυκιά πιπεριά Φλωρίνης
•φρέσκα αρωματικά φυτά.

Εκτέλεση:
•Φιλετάρουμε το ψάρι.
•Πασπαλίζουμε το ψάρι με χοντρό αλάτι.
•Περιχύνουμε με ξύδι, φροντίζοντας να καλυφθεί καλά.
•Σκεπάζουμε σε ένα μπολ και το αφήνουμε για 8 ώρες στον πάγκο της κουζίνας σε δροσερό σημείο.
•Κόβουμε το σκόρδο και τις πιπεριές σε πολύ μικρά κομμάτια.
•Τρίβουμε φρέσκο πιπέρι και ανθό αλατιού.
•ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
•Σερβίρουμε με φρέσκο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Pure P.D.O είναι μονοποικικιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο φτιαγμένο από τη φημισμένη ποικιλία ελιάς την Κορ...
28/01/2025

Pure P.D.O είναι μονοποικικιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο φτιαγμένο από τη φημισμένη ποικιλία ελιάς την Κορωνείκη μια από τις καλύτερες ποικιλίες λαδολιάς της Ελλάδας. Παράγεται στην ορεινή περιοχή της Σητείας, περιοχή με ιδιαίτερο μικροκλίμα και προστατευόμενη ονομασία προέλευσης του ελαιόλαδου (Π.Ο.Π Σητεία Κρήτης). Είναι εξαιρετικά χαμηλής οξύτητας μικρότερη 0,2%.
Το λάδι έχει έντονο άρωμα φρέσκου καρπού με έντονο πράσινο χρώμα και πλούσια φρουτώδη γεύση.

Να αποφεύγουν την αγορά ελαιόλαδουαπό πλανόδιους και ανώνυμους πωλητές.Να αγοράζουν από καταστήματα πώλησηςόπου μπορούν ...
15/01/2025

Να αποφεύγουν την αγορά ελαιόλαδου
από πλανόδιους και ανώνυμους πωλητές.

Να αγοράζουν από καταστήματα πώλησης
όπου μπορούν να επιστρέψουν το προϊόν.

Να επιλέγουν επώνυμο συσκευασμένο
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για
ασφάλεια.
#ελαιόλαδο

Το  Olive Secret  προέρχεται από τους οικογενειακούς μας ελαιώνες στο Ηράκλειο Κρήτης, είναι ένα Βιολογικό,περιορισμένης...
14/01/2025

Το Olive Secret προέρχεται από τους οικογενειακούς μας ελαιώνες στο Ηράκλειο Κρήτης, είναι ένα Βιολογικό,
περιορισμένης παραγωγής, πρώιμης συγκομιδής, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο φτιαγμένο από την Κορωνέïκη
ποικιλία ελίας.

Είναι η ανώτερη κατηγορία ελαιολάδου το οποίο λαμβάνετε από τον καρπό της ελιάς με μηχανικές και μόνο μεθόδους σε συνθήκες που δεν υποβαθμίζουν το προϊόν και χωρίς να έχει υποστεί άλλου είδους επεξεργασία (χημική ή βιομηχανική).

Olive Secret comes from our family olive groves in Heraklion, Crete, is an organic, limited production, early harvest, extra virgin olive oil made from the Koroneiki variety of olive.

It is the highest category of olive oil which is obtained from the olive fruit by mechanical methods only, under conditions that do not degrade the product and without any other kind of treatment (chemical or industrial).
#ελαιόλαδο

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: Ελαιόλαδο που έχει παραχθεί απευθείας από ελιές, και μόνο με φυσικές και μηχανικές μεθόδου...
14/01/2025

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: Ελαιόλαδο που έχει παραχθεί απευθείας από ελιές, και μόνο με φυσικές και μηχανικές μεθόδους.

Έχει άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά (χρώμα, εμφάνιση, άρωμα και χαρακτηριστική γεύση).

Η οξύτητά του δεν επιτρέπεται να υπερβαίνει τα 0,8 γρ. ανά 100 γρ. (0,8%).

Όσο χαμηλότερη από 0,8% είναι η οξύτητα, τόσο καλύτερη η ποιότητά του.

Extra virgin olive oil: Olive oil that has been produced directly from olives, using only natural and mechanical methods.It has excellent organoleptic characteristics (colour, appearance, aroma and characteristic taste). Its acidity may not exceed 0,8 g per 100 g (0,8 %); the lower the acidity, the better its quality.

Η Κορωνέικη ελιά είναι παραδοσιακή ποικιλία της Ελλάδας και θεωρείται βασίλισσα των ελληνικών ποικιλιών με πατρίδα την π...
04/12/2024

Η Κορωνέικη ελιά είναι παραδοσιακή ποικιλία της Ελλάδας και θεωρείται βασίλισσα των ελληνικών ποικιλιών με πατρίδα την περιοχή της Κορώνης. Είναι ποικιλία μικρόκαρπη χωρίς ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές απαιτήσεις, ανθεκτική στην ξηρασία και προσαρμόζεται ικανοποιητικά σε ξηροθερμικές συνθήκες και φτωχά εδάφη. Έχει δύο σημαντικά πλεονεκτήματα: τη γρήγορη ανάπτυξη και την υψηλή και σταθερή καρποφορία. Αναπτύσσεται ταχύτερα και καρποφορεί περισσότερο όταν ποτίζεται και λιπαίνεται συστηματικά.

Σαν ποικιλία παρενιαυτοφορεί, αλλά με το κατάλληλο κλάδεμα και πότισμα, η μείωση της παραγωγής τη δεύτερη χρονιά περιορίζεται σημαντικά. Ο καρπός είναι μικρός, κατάλληλος για ελαιοποίηση. Το λάδι της με το πρασινοκίτρινο χρώμα του είναι εκλεκτής ποιότητας με φρουτώδη γεύση, εξαιρετικό άρωμα και μεγάλο χρονικό διάστημα αποθήκευσης. Ανθίζει κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου και ωριμάζει κατά την περίοδο από τέλος Οκτωβρίου μέχρι τον Ιανουάριο.

29/11/2024
100% καρπός Κορωνέικης ποικιλίας, με ιδιαίτερα φρουτώδη χαρακτηριστικά, Δροσερές Νότες από εσπεριδοειδή  παλέτα πολλών φ...
18/09/2023

100% καρπός Κορωνέικης ποικιλίας, με ιδιαίτερα φρουτώδη χαρακτηριστικά,
Δροσερές Νότες από εσπεριδοειδή παλέτα πολλών φρέσκων αρωμάτων κυρίως φρεκοκομμένης άγουρης ελίας

29/06/2023
10/03/2023

Address

Κ Street (Industrial Area Of Heraklion)
Heraklion
71408

Opening Hours

Monday 08:30 - 16:00
Tuesday 08:30 - 16:00
Wednesday 08:30 - 16:00
Thursday 08:30 - 16:00
Friday 08:30 - 16:00

Telephone

+302810382010

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pure Olive Oil posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Pure Olive Oil:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram