04/03/2025
🔆Διατροφικά tips για τη νηστεία.
✳️Η περίοδος της νηστείας, που προηγείται της γιορτής του Πάσχα, είναι εφτά εβδομάδες και περιλαμβάνει την πλήρη απόχη από τα ζωικά τρόφιμα. ❇️Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια της νηστείας απέχουμε από την κατανάλωση γάλακτος, γιαουρτιού, τυριού, κρέατος, αυγών, ψαριών και όλων των προϊόντων που περιέχουν τα παραπάνω.
❇️Η αποχή από τις συγκεκριμένες ομάδες τροφίμων έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση των πρωτεϊνών των γευμάτων και την αύξηση της κατανάλωσης υδατανθράκων και λιπών.
❗️Η αλλαγή αυτή θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους εάν η πρόσληψη υδατανθράκων και λιπών οδηγήσει σε αύξηση του ισοζυγίου ενέργειας.
❓️Άρα μπορείς να κάνεις νηστεία χωρίς να παχυνεις;
✅️Η απάντηση είναι πως ναι, αλλά θα χρειαστεί να προσέξεις κάποια διατροφικά σημεία.
⚖️Η μείωση των πρωτεϊνών στην διατροφή σου οδηγεί σε μείωση του αισθήματος κορεσμού με αποτέλεσμα να αυξάνει η πιθανότητα να καταφύγεις σε λάθους διατροφικούς χειρισμούς. Τα βασικά tips που πρέπει να έχεις υπόψη σου είναι:
✅️Προγραμματίσε τα γεύματα σου και οργάνωσε το διατροφικό πλάνο σου , ώστε να είναι μέσα στο θερμιδικό στόχο σου. Τήρησε ένα διατροφικό πλάνο που θα σε οργανώσει και θα σε οριοθέτησει καλύτερα.
✅️Αύξησε τα φρούτα είτε ωμά είτε αποξηραμένα οπως σύκα, δαμάσκηνα,χουρμάδες καθώς και smoothies αυτών. Επίσης, αύξησε λαχανικά όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, παντζάρια, χόρτα, κολοκύθα, καλαμπόκι,ντοματίνια, πιπεριές κ.α.
✅️Αύξησε τα καλά λιπαρά όπως ξηροί καρποί και σπόροι ή και αλείμματα αυτών όπως ταχίνι, φιστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο κ.α. Πρόσθεσε αβοκάντο στα γεύματα σου.
✅️Αύξησε τις πρωτεΐνες της διατροφής σου μέσω της κατανάλωσης οσπρίων, θαλασσινών και προϊόντων σόγιας.
✅️Κάνε μικρά υγιεινά σνακ όπως μπάρες δημητριακών, παστέλι, κριτσίνια, φρυγανιές με μέλι, επιδόρπια σόγιας κ.α.
✅️Κανε σωστούς συνδυασμούς φυτικών πρωτεϊνών για καλύτερο κορεσμό και εξασφάλιση καλύτερης απορρόφησης αυτών.
🥛Ενυδατώσου επαρκώς μέσω νερού και αφεψήματων όπως τσάι, λουίζα, μελισσόχορτο, ιβίσκος κ.α.
🥗Η νηστεία μπορεί να είναι συμβατή με ένα πλήρως ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και να αποτελέσει ένα διάλειμμα στην διατροφική ρουτίνα σου.
