Άννα Αρτεμίου Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc

19/10/2024

Γεια σας!

Ευχαριστώ όλους εσάς που στηρίζετε τη σελίδα μου εδώ στο Facebook! 🙌

Για ακόμα περισσότερο περιεχόμενο, συνταγές, συμβουλές, διατροφικά tips και άμεση επικοινωνία, θα χαρώ πολύ να σας δω και στην επαγγελματική μου σελίδα στο Instagram! 📸

Ακολουθήστε με στο

https://www.instagram.com/artemiou_anna_dietitian?igsh=eHM3OGY1MzhjZDBh&utm_source=qr

και στείλτε μου μήνυμα εκεί για οποιαδήποτε απορία.

Σας περιμένω! 😊

1,055 Followers, 669 Following, 159 Posts - See Instagram photos and videos from Anna Artemiou ()

27/03/2024

Είσαι 🤰🏻έγκυος α’ τριμήνου και ζεις στη 🫒 Μεσσηνία?

👩‍🔬 Έλα στη Γυναικολογική Κλινική του Νοσοκομείου Καλαμάτας, και λάβε μέρος στην διατροφική επιστημονική έρευνα MOM Study (Mothers Of Messenia).

👩🏻‍🎓 Σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, θα λάβεις οδηγίες διατροφής από Διαιτολόγους-Διατροφολόγους, και θα απαντήσεις σε ερωτηματολόγια ωστέ να αξιολογηθεί η 🍎διατροφική σου κατάσταση, η 🧘🏻‍♀️ φυσική σου δραστηριότητα και η 😴 ποιότητα ύπνου σου!

22/09/2023

«Τι να φτιάξω για βραδινό στα παιδιά?» Part 4

#αγγουροτοματα με #τυρόπιτα χωρίς φύλλο (συνταγή στο story 😉)!

Όσο ακόμα έχει ζέστη & βρίσκουμε τομάτες, ας πάρουμε όση βιτC & #λυκοπένιο έχουν να μας δώσουν (μαζί με άλλα τόσα θρεπτικά!)

✔️Και αντί για ψωμί-τυρί, γιατί όχι η τύπου #μπατζίνα με αυγό και γάλα!

✔️Λίγο πιο δυναμωτικό 💪🏽 & θρεπτικό 🫶🏽 αλλά και πολύ νόστιμο 👌🏾

Φυσικά τα βραδινά του ΣΚ τα αφήνουμε λίγο πιο χαλαρά, να ξεκουραστεί η/ο μάγειρας 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 του σπιτιού αλλά & να δοκιμάσει κάτι νέο/διαφορετικό η οικογένεια!

Οι ιδέες είναι για να προετοιμάσετε λίστα για τα #ψωνια σας 🛒

Καλό ΣΚ 😘

#βραδινό #υγιεινηδιατροφη #ιδεες #παιδικηδιατροφη # #υγεία #διατροφή #σαλατες

19/09/2023

«Τι να φτιάξω για βραδινό στα παιδιά?» Part 3

Τώρα που βρίσκουμε λάχανο στην αγορά, είναι τόσο εύκολο να κόψουμε σαλάτα 🥗 λάχανο καρότο!!!

👉🏾Και διατηρείται κομμένη σε κλειστό φαγητοδοχείο στο ψυγείο 4-5 μέρες τουλάχιστον!

▪️Με λίγο κρέας κρατημένο από το ΣΚ ή από το χθεσινό γεύμα.

▪️Απλά με λάδι λεμόνι!

▪️Με λίγο τυρί ή ελιές & ψωμί

▪️Γκουρμεδιά με σταφίδες, σουσάμι, σως μπαλσάμικο, ελαιόλαδο & λίγο μανούρι 😇

Απολαύστε την σε κάθε εκδοχή και κρατήστε και για αύριο 🤓

#λάχανο #καρότο #σαλάτα #βραδινό #παιδικηδιατροφη #ιδεες #υγεία #διατροφή

13/09/2023

«Τι να φτιάξω για βραδινό για τα παιδιά» Part 2

Τραχανάς!!!

Πολλές παραλλαγές συνταγών σε κάθε περιοχή!

✔️Με σάλτσα τομάτας και φέτα
✔️Σκέτος με ζωμό κοτόπουλου
✔️Με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
✔️Δοκιμάστε τον με γιαούρτι και ελαιόλαδο και θα με θυμηθείτε 🤓

#τραχανάς

Γνωστός για την θρεπτική του αξία. Παρασκευάζεται από σιμιγδάλι (σιτάρι 🌾) και γάλα 🥛 με αποτέλεσμα να είναι ένα είδος ζυμαρικού με αυξημένη πρωτεΐνη καθώς επίσης πλούσιο σε ασβέστιο 🦴& μαγνήσιο 💪🏽

Όταν το συνδυάσετε με #γιαούρτι

👉🏾αυξάνεται η πρόσληψη πρωτεΐνης 👉🏾κορεσμός
👉🏾και μάλιστα με λιγότερα κορεσμένα λιπαρά σε σχέση με το τυρί

Και φυσικά το #ελαιόλαδο

👉🏾αυξάνει την αναλογία μονοακόρεστα/κορεσμένα
👉🏾αντιοξειδωτική & αντιφλεγμονώδη προστασία των αρτηριών ❤️ μας!

Εσείς ποια εκδοχή θα δοκιμάσετε?


#παιδικηδιατροφη #υγεία #διατροφή #υγιεινηδιατροφη #σχολείο #βραδινό #εύκολησυνταγή #θρέψη

11/09/2023

«Τι να φτιάξω για βραδινό στα παιδιά?» Part 1

Ξεκίνησαν σήμερα τα σχολεία! Και μαζί με όλες τις φούριες, άντε να σκεφτείς τι διαφορετικό να φάνε για βραδινό 🤷🏻‍♀️

Όσο ακόμα βρίσκουμε καλές τομάτες εποχής, ο #ντάκος είναι πάντα μια γρήγορη, εύκολη, οικονομική και πολύ θρεπτική ιδέα!

Έχει το τρίπτυχο

☝🏾Υδατάνθρακας με ίνες (παξιμάδι 🍞)
✌🏾Λαχανικά (τομάτα 🍅)
🤟🏾Πρωτεΐνη ( #φέτα 🧀 πλούσια σε ασβέστιο 🦴)

Bonus *
👉🏾 καλά μονοακόρεστα λιπαρά 🫒

Bonus **
👉🏾προσφέρουν καλύτερη απορρόφηση στο λυκοπένιο της 🍅 άρα βοηθούν την ❤️

Η ποσότητα της φέτας αλλά και το πόσα παξιμάδια πρέπει να τρώνε τα 👧🏼🧒🏻 αφορά το κάθε παιδί χωριστά και καλό είναι να αποφεύγουμε τις συγκρίσεις και τις γενικεύσεις!

🤍Αφήστε τα να νιώσουν τον κορεσμό/πείνα χωρίς αυστηρούς περιορισμούς, αλλά με αποδοχή και αναζήτηση!

Καλή σχολική χρονιά σε γονείς & παιδιά


#πρωτημερασχολειο #παιδικηδιατροφη #βραδινό #υγεία #διατροφή

21/07/2023

Time for inner search 🔍

Ξέρετε πόσο άρρηκτα συνδεδεμένη είναι η ψυχολογία με τις διατροφικές μας συνήθειες.

Η αυτογνωσία, η ψυχολογική αναζήτηση και η αυτοβελτίωση μπορεί να έρθει συντονισμένα από ειδικούς ψυχικής υγείας! Και μάλιστα το θεωρώ το πιο μεγάλο δώρο που μπορούμε να κάνουμε στους εαυτούς μας!

Ξεκινώντας από ένα βιβλίο, έναν κολλητό, έναν φωτισμένο άνθρωπο ας γίνει η αρχή.

μόλις είδα το βιβλίο σε σκέφτηκα! 😘

02/05/2023

Καλό μήνα!

#καλομηνα #πρωτομαγιά #ελληνικα #λαχανικά #φρουτα #παράδοση #υγεία #διατροφή

30/03/2023

Πατάτα 🥔 από τον τόπο σου κι ας είναι λαδωμένη 🤭

Στην #πελοπόννησος παράγουμε #πατάτα και μάλιστα νοστιμότατη και θρεπτική!

Έχω την χαρά να έχω παιδιά που δεν τους αρέσουν ιδιαίτερα οι τηγανιτές! Οπότε γλυτώνω κόπο, λάδι και πρόσληψη μεγάλου λιπαρού φορτίου.. 😬

Για οοοοοόλο τον υπόλοιπο κόσμο όμως που τις λατρεύει, υπάρχει λύση ✌🏽

🪄 Πατάτα «σαν τηγανιτή» στον φούρνο!

👉🏾κόβεις πατάτες στο σχήμα που θες, όχι ιδιαίτερα χοντροκομμένες
👉🏾αφήνεις σε δροσερό νερό λίγα λεπτά
👉🏾ξεπλένεις, στραγγίζεις, στεγνώνεις
👉🏾μέσα σε ένα μπωλ προσθέτεις 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο (πάλι από τον τόπο σου, και ιδανικά )
👉🏾λίγο αλάτι
👉🏾στον φούρνο σε αντικολλητικό χαρτί, στον αέρα, στους 200 βαθμούς, για 25’ (γυρίστε τες στον μισό χρόνο)

✨Voila✨

Αυτές τις πατάτες τις καταβρόχθισαν!!!!! 🤷🏻‍♀️

Εμπιστευθείτε ξανά τις πατάτες! Αποτελούν εξαίσια πηγή για #κάλιο #άμυλο #φυτικέςίνες και μία μεγάλη πατάτα έχει ~6γρ φυτική #πρωτεινη

🤓 Μη ξεχνάτε ότι για να έχουμε #ενέργεια 💪🏽 χρειαζόμαστε βασικά υδατάνθρακες και όχι τόση πρωτεΐνη!!!

#πατατες #καλαματα #θρεπτικήαξία #απογευματινοσνακ #συνοδευτικό #παιδικηδιατροφη #ελαιόλαδο

20/03/2023

Το αγόρι μας έγινε 5! Κι έτσι μπήκε η Άνοιξη!

Με την σημερινή ισημερία, σκέφτηκα να σας πω ότι και μια τούρτα φουλ στη σοκολάτα και τα λιπαρά, ε δεν είναι και το πιο στυγνό αμάρτημα στην «θρησκεία του μεταβολισμού» 😋😁🤓

Εντάξει εννοείται, μέσα είχε φράουλες ΒΙΟ και κρέμα φυτική με ξυλιτόλη αντί απλή ζάχαρη!

Αλλά στα παιδιά μην ξεχνάτε μετράει η εμφάνιση ✌🏽

#εαρινήισημερία #γενεθλια #τουρτα #5 #σοκολάτα #φράουλα #υγιεινέςεπιλογές #ισορροπία

08/03/2023

Σε όποι@ς νιώθουν γυναίκα 💋

Σε αυτ@ς που ονειρεύονται μια γυναίκα 🤍

Σε εκείν@ς που φροντίζουν γυναίκες 👵🏻

Σε εκείν@ς που τους φροντίζουν γυναίκες 🧒🏻👧🏼🧑🏻👩🏻‍🦰🧔🏻‍♀️👴🏻👵🏻

Σε όποι@ς αγαπάνε, σέβονται, και υμνούν το θηλυκό 😇

Σε αυτ@ς που αδίκησαν γυναίκα και το έχουν μετανιώσει 😔

Σε αυτ@ς που γεννήθηκαν από ή μεγάλωσαν με μια γυναίκα 🤰🏻👩‍👧

Ευγνωμοσύνη και ευχές κάθε μέρα στην πολυδιάστατη ύπαρξη της θηλυκότητας 🙏🏽

#ημερατηςγυναικας #γυναίκα #θηλυκότητα #κάθεμέρα

01/03/2023

Εσείς βάλατε Μάρτη 🤍❤️ να μην σας «κάψει» ο ήλιος?

Ο νέος μήνας δίνει σήμα για ομορφότερες μέρες και ευκαιρία για άθληση 🧘🏻‍♀️⛹🏻‍♀️🤸‍♂️🏊‍♂️🚴‍♀️🏐🎾💃🏻



🫵🏾 θυμηθείτε!

Δεν χρειάζεται να χάσετε x κιλά για να προετοιμαστείτε για παραλία!

Χρειάζεται να είστε δυνατοί 💪🏽 και υγιείς 🙏🏽 και ενσυνείδητοι ✌🏽



Καλό μήνα με στόχους υγείας λοιπόν 🫶🏽

#μαρτης #μαρτακια #καλομηνα #άθληση #υγεία #ψυχικήυγεία #ισορροπία #διατροφή #υγιεινηδιατροφη