Everybodycan - Αριάνθη Καρακώστα, Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος

  • Home
  • Greece
  • Kardítsa
  • Everybodycan - Αριάνθη Καρακώστα, Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Everybodycan - Αριάνθη Καρακώστα, Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Καρακώστα Αριάνθη
Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος, BSc
Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών
Ειδίκευση στο Σακχαρώδη Διαβήτη, MSc

📍Ήξερες ότι ο χυμός τεύτλου μπορεί να αυξήσει τη φυσική αντοχή και να βελτιώσει την αθλητική απόδοση;▪️Ο χυμός τεύτλου (...
24/06/2025

📍Ήξερες ότι ο χυμός τεύτλου μπορεί να αυξήσει τη φυσική αντοχή και να βελτιώσει την αθλητική απόδοση;

▪️Ο χυμός τεύτλου (παντζαριού) έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να αυξήσει τη φυσική αντοχή και να βελτιώσει την αθλητική απόδοση!

Αυτό συμβαίνει κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του χυμού τεύτλου σε νιτρικά άλατα, τα οποία μετατρέπονται σε νιτρικό οξείδιο στο σώμα.

▪️ Το νιτρικό οξείδιο έχει την ικανότητα να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας έτσι τη ροή του αίματος και τη μεταφορά οξυγόνου στους μύες, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη αντοχή και καλύτερη απόδοση κατά τη διάρκεια της άσκησης.

▪️Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση χυμού τεύτλου μπορεί να βελτιώσει την αερόβια αντοχή, μειώνοντας τη συγκέντρωση οξέων στον οργανισμό κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης και καθυστερώντας την κούραση.

Ειδικότερα, η κατανάλωση χυμού τεύτλου πριν από την άσκηση έχει συνδεθεί με την αύξηση της αντοχής σε δραστηριότητες όπως το τρέξιμο και η ποδηλασία.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

#ΥγιεινόςΤρόποςΖωής #ΑπώλειαΒάρους #ΥγιεινήΖωή #ΣωστήΔιατροφή #ΕλληνικήΔιατροφή #ΔιατροφήΚαιΥγεία #Ενέργεια #ΕυεξίαΣώματος #Καρδίτσα #ΔιατροφήΓιαΌλους #ΔιατροφήΚαιΆσκηση #Διατροφή #ΥγιεινήΔιατροφή #Διατροφολόγος #Υγεία #Ευεξία #ΚλινικήΔιατροφή #ΙσορροπημένηΔιατροφή

📍Φαγητό για σώμα και ψυχή, όχι για ικανοποίηση στιγμής.  ▪️Το φαγητό για το σώμα και την ψυχή δεν είναι απλά μια στιγμή ...
21/06/2025

📍Φαγητό για σώμα και ψυχή, όχι για ικανοποίηση στιγμής.

▪️Το φαγητό για το σώμα και την ψυχή δεν είναι απλά μια στιγμή απόλαυσης, αλλά μια διαδικασία θρέψης και ευημερίας.

Όταν επιλέγουμε συνειδητά τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, προτιμώντας ό,τι είναι φυσικό, θρεπτικό και ισχυρό, προσφέρουμε στο σώμα μας την ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργεί στο μέγιστο και ταυτόχρονα nourish the soul.

▪️Αυτό το φαγητό δεν είναι μια γρήγορη, στιγμιαία ικανοποίηση, αλλά ένα δώρο για το μέλλον μας.

Είναι τρόφιμα γεμάτα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύουν την ψυχική μας ισορροπία και βοηθούν το σώμα μας να παραμένει υγιές και δυνατό.

Η αληθινή αξία του φαγητού βρίσκεται στην ευχάριστη αίσθηση που μας αφήνει, όχι μόνο για την ώρα, αλλά και στη διάρκεια του χρόνου.

▪️Επιλέγοντας τρόφιμα που θρέφουν το σώμα και την ψυχή, χτίζουμε μια σχέση με το φαγητό που είναι γεμάτη σεβασμό και ευγνωμοσύνη.

Με αυτό τον τρόπο, κάθε γεύμα γίνεται μια ευκαιρία να φροντίσουμε τον εαυτό μας, να συνδεθούμε με την εσωτερική μας γαλήνη και να απολαύσουμε τη ζωή με περισσότερη ισορροπία και ευτυχία.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

#ΕλληνικήΔιατροφή #ΔιατροφήΚαιΥγεία #Ενέργεια #ΕυεξίαΣώματος #Καρδίτσα #ΔιατροφήΓιαΌλους #ΔιατροφήΚαιΆσκηση #Διατροφή

📍Τσιπς παστινάκι με μους γκοργκοντζόλα και μέλι✔️ Υλικά (για 4 άτομα):▪️ 2 μεγάλα παστινάκια ▪️ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ▪️ ½ κ....
18/06/2025

📍Τσιπς παστινάκι με μους γκοργκοντζόλα και μέλι

✔️ Υλικά (για 4 άτομα):

▪️ 2 μεγάλα παστινάκια

▪️ 2 κ.σ. ελαιόλαδο

▪️ ½ κ.γ. αλάτι

▪️ ½ κ.γ. πάπρικα ή θυμάρι (προαιρετικά)

▪️ 150 γρ. γκοργκοντζόλα

▪️ 100 γρ. τυρένια κρέμα

▪️ 50 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)

▪️ 1 κ.σ. μέλι

▪️ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

▪️ 1-2 κ.σ. μέλι

▪️ Καρύδια ή φιστίκια Αιγίνης, χοντροκομμένα

▪️ Φρέσκο ​​θυμάρι ή δεντρολίβανο (προαιρετικά)

✔️ Εκτέλεση:

▪️ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C (αέρα).

▪️ Πλένουμε καλά τα παστινάκια και, αν θέλουμε, τα ξεφλουδίζουμε. Με ένα μαντολίνο ή έναν αποφλοιωτή λαχανικών, τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.

▪️ Σε ένα μπολ, τα ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και την πάπρικα (ή το θυμάρι).

▪️ Απλώνουμε τις φέτες σε μία στρώση πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε για 15-20 λεπτά , μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσαφένια. Τα αφήνουμε να κρυώσουν (θα γίνουν πιο τραγανά όσο κρυώνουν).

▪️ Σε ένα μπλέντερ ή με ραβδομπλέντερ, χτυπάμε τη γκοργκοντζόλα, το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος και το μέλι μέχρι να έχουμε μια λεία, αφράτη μου.

▪️ Δοκιμάζουμε και, αν χρειάζεται, προσθέτουμε λίγο πιπέρι.

▪️ Βάζουμε τη μου στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να σφίξετε ελαφρώς.

▪️ Βάζουμε μικρές κουταλιές ή κορνέ με μους γκοργκοντζόλα πάνω στα τσιπάκια παστινάκι.

▪️ Περιχύνουμε με λίγο μέλι, πασπαλίζουμε με τα καρύδια ή τα φιστίκια και, αν θέλουμε, γαρνίρουμε με λίγο φρέσκο ​​θυμάρι ή δεντρολίβανο.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

#ΔιατροφήΓιαΌλους #ΔιατροφήΚαιΆσκηση #Διατροφή #ΥγιεινήΔιατροφή #Διατροφολόγος #Υγεία #Ευεξία #ΚλινικήΔιατροφή #ΙσορροπημένηΔιατροφή #ΥγιεινόςΤρόποςΖωής #ΑπώλειαΒάρους #ΥγιεινήΖωή #ΣωστήΔιατροφή #ΕλληνικήΔιατροφή #ΔιατροφήΚαιΥγεία #Ενέργεια #ΕυεξίαΣώματος #Καρδίτσα

📍5 Tip για να Εντάξεις τα Ψάρια στη Ζωή σου:Τα ψάρια αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ...
16/06/2025

📍5 Tip για να Εντάξεις τα Ψάρια στη Ζωή σου:

Τα ψάρια αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών που συμβάλλουν στην καρδιαγγειακή υγεία και τη συνολική ευεξία.

Εντάσσοντάς τα τακτικά στη διατροφή σου, μπορείς να απολαύσεις όχι μόνο τα οφέλη τους, αλλά και μια ποικιλία γεύσεων και συνταγών που κάνουν τη διατροφή πιο ισορροπημένη και νόστιμη.

✅1. Δοκίμασε διαφορετικά είδη ψαριών:
Ανακάλυψε ποικιλίες όπως ο σολομός, ο τόνος, και ο μπακαλιάρος για να μην βαρεθείς τη γεύση.

✅2. Μάθε νέες συνταγές:
Εμπλουτίζοντας το μενού σου με νέες συνταγές, όπως ψητά, μαγειρεμένα ή σαλάτες με ψάρι, η κατανάλωση γίνεται πιο ευχάριστη.

✅3. Ενσωμάτωσε τα ψάρια στα κύρια γεύματα: Προσπάθησε να έχεις τουλάχιστον δύο γεύματα την εβδομάδα που περιλαμβάνουν ψάρι, ώστε να αξιοποιήσεις τα οφέλη τους.

✅4. Επίλεξε φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα: Προτίμησε ψάρια από αξιόπιστες πηγές για μέγιστα οφέλη και καλύτερη γεύση.

✅5. Προετοίμασε τα ψάρια στο σπίτι:
Η μαγειρική στο σπίτι σου επιτρέπει να ελέγχεις τα συστατικά και να δημιουργείς υγιεινές, νόστιμες συνταγές.

Εντάσσοντας τα ψάρια στη διατροφή σου, όχι μόνο βελτιώνεις την υγεία σου, αλλά προσθέτεις και ποικιλία στις γεύσεις και τις συνταγές που απολαμβάνεις καθημερινά.

Με λίγες συνειδητές επιλογές και αλλαγές, μπορείς να ενισχύσεις σημαντικά τη διατροφή σου και τη γενική ευεξία σου.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

#ΕλληνικήΔιατροφή #ΔιατροφήΚαιΥγεία #Ενέργεια #ΕυεξίαΣώματος #Καρδίτσα #ΔιατροφήΓιαΌλους #ΔιατροφήΚαιΆσκηση #Διατροφή

📍 Με έναν ειδικό δεν ρισκάρεις στην τύχη, αλλά προχωράς με σιγουριά προς τη σωστή λύση.  Στη ζωή και στις σημαντικές απο...
13/06/2025

📍 Με έναν ειδικό δεν ρισκάρεις στην τύχη, αλλά προχωράς με σιγουριά προς τη σωστή λύση.

Στη ζωή και στις σημαντικές αποφάσεις, η τύχη δεν είναι πάντα ο καλύτερος σύμβουλος. Όταν βασιζόμαστε σε εικασίες ή δοκιμάζουμε τυχαίες λύσεις, κινδυνεύουμε να σπαταλήσουμε χρόνο, πόρους και ενέργεια.

Ένας ειδικός, όμως, προσφέρει κάτι ανεκτίμητο: γνώση, εμπειρία και καθοδήγηση. Με την κατάλληλη υποστήριξη, δεν χρειάζεται να ρισκάρουμε στα τυφλά. Αντίθετα, βαδίζουμε με σιγουριά προς τη σωστή κατεύθυνση, αποφεύγοντας λάθη και αβεβαιότητες.

✔ Η σωστή επιλογή δεν είναι θέμα τύχης, είναι θέμα γνώσης. Και όταν έχουμε δίπλα μας έναν ειδικό, η επιτυχία γίνεται πιο προσιτή από ποτέ.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

📍 Γαρίδες με Τσίλι και Λάδι Τρούφας✅ Υλικά (για 2 άτομα):▪ 400 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες και χωρίς κέλυφος▪ 2 κ.σ. ελαιό...
12/06/2025

📍 Γαρίδες με Τσίλι και Λάδι Τρούφας

✅ Υλικά (για 2 άτομα):

▪ 400 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες και χωρίς κέλυφος
▪ 2 κ.σ. ελαιόλαδο
▪ 1-2 κόκκινες πιπεριές τσίλι (ανάλογα με το πόσο πικάντικες τις θέλεις), ψιλοκομμένες
▪ 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
▪ 1-2 κ.σ. λάδι τρούφας
▪ Χυμός από 1 λεμόνι
▪ Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
▪ Φρέσκος μαϊντανός ή βασιλικός για γαρνίρισμα
▪ Λίγο φρέσκο τυρί παρμεζάνα (προαιρετικά)

✅ Εκτέλεση:

▪ Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
▪ Προσθέτουμε τις γαρίδες και τις σοτάρουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να γίνουν ροζ και να αποκτήσουν ωραίο χρώμα.
▪ Προσθέτουμε το σκόρδο και το τσίλι στο τηγάνι με τις γαρίδες και ανακατεύουμε για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να βγάλουν τα αρώματά τους.
▪ Ρίχνουμε το λάδι τρούφας και ανακατεύουμε καλά. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού για φρεσκάδα.
▪ Μεταφέρουμε τις γαρίδες σε πιάτο και γαρνίρουμε με φρέσκο μαϊντανό ή βασιλικό. Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε λίγη τριμμένη παρμεζάν για έξτρα γεύση.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

📍 Ήξερες ότι...Η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να μειώσει την ανάγκη για σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη;✅ Οι ξη...
10/06/2025

📍 Ήξερες ότι...

Η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να μειώσει την ανάγκη για σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη;

✅ Οι ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φιστίκια και τα κάσιους, είναι πλούσιοι σε υγιεινά λίπη, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, που βοηθούν στην αύξηση του αισθήματος του κορεσμού και στη σταθεροποίηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.

✅ Όταν τρως ξηρούς καρπούς, το σώμα σου απορροφά αργά τις θρεπτικές ουσίες τους, γεγονός που μειώνει τις αυξομειώσεις του σακχάρου και την ανάγκη για γρήγορη ενέργεια, όπως είναι τα σνακ με ζάχαρη. Οι ξηροί καρποί παρέχουν επίσης ένα συνδυασμό λιπαρών οξέων (όπως τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά), που συμβάλλουν στην ενίσχυση της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου, ενώ παράλληλα ικανοποιούν την επιθυμία για κάτι "τραγανό" ή "γλυκό" χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με ζάχαρη.

👉 Επιπλέον, οι ξηροί καρποί μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη των «συναισθηματικών λιγουριών» καθώς οι υγιεινές λιπαρές ουσίες και οι πρωτεΐνες που περιέχουν ενισχύουν τη σταθερότητα της διάθεσης.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

✔️Ο στόχος δεν είναι απλώς να χάσεις κιλά, αλλά να κερδίσεις υγεία.  Η απώλεια βάρους δεν πρέπει να είναι απλώς μια βραχ...
05/06/2025

✔️Ο στόχος δεν είναι απλώς να χάσεις κιλά, αλλά να κερδίσεις υγεία.

Η απώλεια βάρους δεν πρέπει να είναι απλώς μια βραχυπρόθεσμη αναζήτηση για ένα συγκεκριμένο αριθμό στη ζυγαριά, αλλά μια διαδικασία που προάγει την υγεία και τη ευεξία μακροπρόθεσμα.

Ο στόχος δεν είναι απλώς να μειώσεις τα κιλά, αλλά να ενισχύσεις την καρδιοαγγειακή σου υγεία, να αυξήσεις την ενέργειά σου, να βελτιώσεις τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και να ενισχύσεις την ψυχική σου ευημερία.

✔️Η υγιεινή διατροφή, η άσκηση και η συνειδητοποίηση των αναγκών του σώματός σου είναι τα πραγματικά κλειδιά.

Όταν εστιάζεις στη συνολική υγεία αντί για μια απλή αριθμητική μείωση του βάρους, το αποτέλεσμα είναι βιώσιμο και πιο φυσικό.

✔️ Η υγεία δεν έχει να κάνει μόνο με το σώμα, αλλά και με την ψυχή.
Όταν φροντίζεις τον εαυτό σου από μέσα προς τα έξω, δεν κερδίζεις μόνο καλύτερο σώμα, αλλά και ισχυρότερο πνεύμα και καλύτερη ποιότητα ζωής.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

#ΕυεξίαΣώματος #Καρδίτσα #ΔιατροφήΓιαΌλους #ΔιατροφήΚαιΆσκηση #Διατροφή #ΥγιεινήΔιατροφή #Διατροφολόγος #Υγεία #Ευεξία #ΚλινικήΔιατροφή #ΥγιεινόςΤρόποςΖωής #ΑπώλειαΒάρους #ΥγιεινήΖωή #ΣωστήΔιατροφή #ΕλληνικήΔιατροφή #ΔιατροφήΚαιΥγεία #Ενέργεια #ΙσορροπημένηΔιατροφή

📍 Μους λευκής σοκολάτας με βασιλικό και limeΜια αέρινη, φίνα και αρωματική μου που συνδυάζει τη γλύκα της λευκής σοκολάτ...
04/06/2025

📍 Μους λευκής σοκολάτας με βασιλικό και lime

Μια αέρινη, φίνα και αρωματική μου που συνδυάζει τη γλύκα της λευκής σοκολάτας με τη δροσιά του lime και το διακριτικό άρωμα του βασιλικού.

✔️ Υλικά (για 4 άτομα):

▪️200 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη

▪️250 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά), κρύα

▪️2 κρόκοι αυγών

▪️30 γρ. ζάχαρη

▪️50 ml γάλα

▪️Ξύσμα από 1 λάιμ

▪️Χυμός από ½ λάιμ

▪️6-8 φύλλα βασιλικού

▪️1 φύλλο ζελατίνης (ή 5 γρ. σκόνη ζελατίνης)

✔️ Εκτέλεση:

▪️Ζεσταίνουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε τα φύλλα βασιλικού. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε 5-10 λεπτά να αρωματίσουμε και στη συνέχεια σουρώνουμε τη γάλα, πιέζοντας τα φύλλα για να βγάλουν όλο το άρωμα.

▪️Μουλιάζουμε το φύλλο ζελατίνης σε κρύο νερό για 5 λεπτά. Αν χρησιμοποιούμε σκόνη, τη διαλύουμε σε 2 κ.σ. νερό.

▪️Σε μπεν μαρί ή σε πολύ χαμηλή φωτιά, λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα. Μόλις λιώσει, αποσύρουμε και προσθέτουμε το αρωματισμένο γάλα, το ξύσμα και τον χυμό lime, ανακατεύοντας καλά.

▪️Σε ένα μπολ, χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα ανακατεύοντας συνεχώς.

▪️Στραγγίζουμε τη ζελατίνη και την προσθέτουμε στο μείγμα όσο είναι ακόμα χλιαρό, ώστε να διαλυθεί πλήρως. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.

▪️Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε ελαφριά σαντιγί και την ενσωματώνουμε απαλά στο μείγμα με απαλές κινήσεις.

▪️Μοιράζουμε τη μου σε ποτήρια ή μπολάκια και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.

▪️Γαρνίρουμε με φύλλα βασιλικού, λίγο επιπλέον ξύσμα lime και, αν θέλουμε, τριμμένη λευκή σοκολάτα ή κάποιο μούρο.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

📍5 Tips για να Μην Ξεχνάς να Τρως▪️Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για ενέργεια, συγκέντρωση και καλή υγεία. ▪️Αν συχν...
29/05/2025

📍5 Tips για να Μην Ξεχνάς να Τρως

▪️Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για ενέργεια, συγκέντρωση και καλή υγεία.

▪️Αν συχνά ξεχνάς να τρως λόγω φόρτου εργασίας ή καθημερινών υποχρεώσεων, ακολούθησε αυτές τις πρακτικές συμβουλές:

✔️ Οργάνωσε τα γεύματά σου

Προγραμμάτισε τα γεύματά σου όπως τα ραντεβού σου. Χρησιμοποίησε υπενθυμίσεις στο κινητό ή ένα ημερολόγιο διατροφής για να διατηρείς σταθερό πρόγραμμα.

✔️ Έχε έτοιμα σνακ στη διάθεσή σου

Κράτησε υγιεινές επιλογές, όπως ξηρούς καρπούς, φρούτα ή μπάρες δημητριακών, σε προσβάσιμα σημεία για γρήγορη λύση όταν νιώθεις πείνα.

✔️ Δημιούργησε μια ρουτίνα

Σύνδεσε τα γεύματά σου με καθημερινές δραστηριότητες, όπως το πρωινό μετά το ξύπνημα ή ένα σνακ το απόγευμα, ώστε να γίνουν συνήθεια.

✔️ Ετοιμάζεις τα γεύματα από πριν

Το meal prep μπορεί να σε βοηθήσει να έχεις έτοιμα φαγητά, μειώνοντας το άγχος της προετοιμασίας και εξασφαλίζοντας ότι δεν θα παραλείψεις γεύματα.

✔️ Άκου το σώμα σου

Μάθε να αναγνωρίζεις τα σημάδια πείνας και κόπωσης. Μην περιμένεις να πεινάσεις υπερβολικά, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένες διατροφικές επιλογές.

▪️Η συνέπεια στα γεύματα είναι βασική για τη διατήρηση της ενέργειας και της υγείας.

▪️Με λίγη οργάνωση και προσαρμογή, μπορείς να βελτιώσεις τις διατροφικές σου συνήθειες χωρίς κόπο.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

#ΕυεξίαΣώματος #Καρδίτσα #ΔιατροφήΓιαΌλους #ΔιατροφήΚαιΆσκηση #Διατροφή #ΥγιεινήΔιατροφή #Διατροφολόγος #Υγεία #Ευεξία #ΚλινικήΔιατροφή #ΥγιεινόςΤρόποςΖωής #ΑπώλειαΒάρους #ΥγιεινήΖωή #ΣωστήΔιατροφή #ΕλληνικήΔιατροφή #ΔιατροφήΚαιΥγεία #Ενέργεια #ΙσορροπημένηΔιατροφή

✅ Η αλλαγή δεν έρχεται από τη στέρηση, αλλά από τη σύνδεση με τις ανάγκες σου.✅ Η πραγματική αλλαγή στη διατροφή και στη...
27/05/2025

✅ Η αλλαγή δεν έρχεται από τη στέρηση, αλλά από τη σύνδεση με τις ανάγκες σου.

✅ Η πραγματική αλλαγή στη διατροφή και στη ζωή δεν έρχεται μέσα από αυστηρούς κανόνες και στερήσεις, αλλά μέσα από την κατανόηση και την αγάπη προς τον εαυτό σου.

▪️Όταν συνδέεσαι με τις ανάγκες σου – σωματικές, συναισθηματικές και ψυχικές – αρχίζεις να επιλέγεις τροφές που σε θρέφουν πραγματικά, χωρίς ενοχές ή υπερβολές.

▪️Η ισορροπία δεν βρίσκεται στον περιορισμό, αλλά στη συνειδητή φροντίδα.

✅ Άκου το σώμα σου, σεβάσου τις ανάγκες του και επίτρεψε στην αλλαγή να γίνει μια φυσική εξέλιξη, όχι ένας καταναγκασμός.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

#ΕλληνικήΔιατροφή #ΔιατροφήΚαιΥγεία #Ενέργεια #ΕυεξίαΣώματος #Καρδίτσα #ΔιατροφήΓιαΌλους #ΔιατροφήΚαιΆσκηση #Διατροφή #ΥγιεινήΔιατροφή #Διατροφολόγος #Υγεία #Ευεξία #ΚλινικήΔιατροφή #ΙσορροπημένηΔιατροφή #ΥγιεινόςΤρόποςΖωής #ΑπώλειαΒάρους #ΥγιεινήΖωή #ΣωστήΔιατροφή

📍 Ομελέτα με βρώμη και σπανάκι✅ Υλικά (για 2 άτομα):▪ 4 αυγά▪ 2 κ.σ. βρώμη (ολικής αλέσεως ή αλεσμένη σε σκόνη, αν προτι...
23/05/2025

📍 Ομελέτα με βρώμη και σπανάκι

✅ Υλικά (για 2 άτομα):

▪ 4 αυγά
▪ 2 κ.σ. βρώμη (ολικής αλέσεως ή αλεσμένη σε σκόνη, αν προτιμάτε πιο λεία υφή)
▪ 100 γρ. σπανάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
▪ 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
▪ 1 κ.σ. ελαιόλαδο
▪ 50 γρ. φέτα ή ανθότυρο (προαιρετικά)
▪ Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
▪ 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο ή πάπρικα (προαιρετικά)

✅ Εκτέλεση:

▪ Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά, μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το σπανάκι και το αφήνουμε να μαραθεί για 2-3 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και αν θέλουμε, προσθέτουμε λίγο μοσχοκάρυδο ή πάπρικα για επιπλέον άρωμα.

▪ Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με τη βρώμη, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά. Αν θέλουμε πιο κρεμώδη υφή, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο γάλα ή νερό.

▪ Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο τηγάνι με το σπανάκι και ανακατεύουμε για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί η βάση της ομελέτας. Αν θέλουμε, προσθέτουμε τη φέτα ή το ανθότυρο στην επιφάνεια.

Όταν η ομελέτα είναι έτοιμη, τη διπλώνουμε προσεκτικά και την σερβίρουμε ζεστή.

🌟 EverybodyCan - Αριάνθη Καρακώστα 🌟
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

📍Δημάρχου Χαρίτου 2, Καρδίτσα
📞 694 848 1672
📧 info@everybodycan.gr

✨ Ανακαλύψτε τη δύναμη του σώματός σας!

Κλείστε το ραντεβού σας σήμερα και ξεκινήστε το ταξίδι προς μια καλύτερη διατροφή και υγεία.
Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε τους στόχους σας με εξατομικευμένες λύσεις! 💪

Address

Δημάρχου Χαρίτου 2
Kardítsa
43100

Opening Hours

Monday 09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Friday 09:00 - 17:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Everybodycan - Αριάνθη Καρακώστα, Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Everybodycan - Αριάνθη Καρακώστα, Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος:

Share