Eat with D-Clinical Dietitian M.Sc.

Eat with D-Clinical Dietitian M.Sc. Clinical Dietitian-Nutritionist M.Sc

05/08/2025

Γαστρονομικά ταξίδια, γευστικές προτάσεις και συμβουλές ώστε να οργανώσετε την κουζίνα και τη διατροφή σας. Ενημερωθείτε για την ασφάλεια, την κατάλληλη προετοιμα...

16/07/2025

Ανακαλύψτε διατροφικές οδηγίες για καλύτερη διαχείριση του διαβήτη, των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης! Μάθετε ποια τρόφιμα να επιλέξετε και ...

26/12/2024

Ανακαλύψτε διατροφικές οδηγίες για καλύτερη διαχείριση του διαβήτη, των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης! Μάθετε ποια τρόφιμα να επιλέξετε και ...

09/09/2024

Κέικ σοκολάτας, φρούτων και λαχανικών που μπορείτε να καταναλώνετε ακόμη και κατά τη δίαιτα απώλειας βάρους!

26/08/2024

Ενημερωθείτε για τα τυποποιημένα, βιολογικά, λειτουργικά και όχι μόνο τρόφιμα, τη διατροφική αξία τους, τα συστατικά και τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ τους.!

20/06/2024

Ανακαλύψτε διατροφικές οδηγίες για καλύτερη διαχείριση του διαβήτη, των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης! Μάθετε ποια τρόφιμα να επιλέξετε και ...

21/05/2024

Ενημερωθείτε για τα τυποποιημένα, βιολογικά, λειτουργικά και όχι μόνο τρόφιμα, τη διατροφική αξία τους, τα συστατικά και τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ τους.!

11/01/2024

Ανακαλύψτε το λεξικό μας με πάνω από 230 διατροφικούς όρους, ώστε να γίνεις expert στη διατροφή και να βρίσκετε κάθε στιγμή έγκυρες και κατανοητές απαντήσεις.

27/12/2023

Γαστρονομικά ταξίδια, γευστικές προτάσεις και συμβουλές ώστε να οργανώσετε την κουζίνα και τη διατροφή σας. Ενημερωθείτε για την ασφάλεια, την κατάλληλη προετοιμα...

18/10/2023

Ανακαλύψτε το λεξικό μας με πάνω από 230 διατροφικούς όρους, ώστε να γίνεις expert στη διατροφή και να βρίσκετε κάθε στιγμή έγκυρες και κατανοητές απαντήσεις.

Coconut flour 🥥 Αλεύρι καρύδας 🥥 🥥Το αλεύρι καρύδας παρασκευάζεται από την αποξηραμένη σάρκα της καρύδας, του καρπού του...
06/10/2023

Coconut flour 🥥
Αλεύρι καρύδας 🥥
 
🥥Το αλεύρι καρύδας παρασκευάζεται από την αποξηραμένη σάρκα της καρύδας, του καρπού του φυτού κοκοφοίνικα. Είναι 100% φυτικό προϊόν και παρόλο που δεν περιέχει ζάχαρη, έχει μια φυσικά γλυκιά γεύση που οφείλεται στα σάκχαρα του φυτού.
 
👉🏻Σε αντίθεση με το αλεύρι δημητριακών, που είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και περιέχει γλουτένη, το αλεύρι καρύδας έχει πολύ λίγους υδατάνθρακες και δεν περιέχει καθόλου γλουτένη ενώ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.

👉🏻Πιο συγκεκριμένα, 100γρ. αλεύρι καρύδας περιέχουν: 337 kcal, 21γρ. πρωτεΐνη, 22γρ. υδατάνθρακες και 9,9γρ. λίπος.
 
✔️Σε σύγκριση με το ρυζάλευρο και το αλεύρι αμυγδάλου, το αλεύρι καρύδας είναι χαμηλότερο σε θερμίδες και περιέχει υψηλότερα επίπεδα φυτικών ινών. Περιέχει ίδια ποσότητα πρωτεΐνης με το αλεύρι αμυγδάλου, αλλά υψηλότερη πρωτεΐνη από το αλεύρι καστανού ρυζιού.
 
✔️Το αλεύρι καρύδας έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και επιπλέον βοηθάει στην καλή υγεία των οστών καθώς είναι πλούσιο σε μαγγάνιο σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, βιταμίνη Β6 και σελήνιο.
 
🥥Coconut flour is made from the dried flesh of the coconut, the fruit of the coconut plant. It is a 100% vegetable product and although it does not contain sugar, it has a naturally sweet taste due to the sugars of the plant.
 
👉🏻Unlike cereal flour, which is high in carbohydrates and contains gluten, coconut flour is very low in carbohydrates and contains no gluten while being high in fiber and protein.

👉🏻More specifically, 100g. coconut flour contain: 337 kcal, 21g. protein, 22g carbohydrates, 9.9g fat.
 
👉🏻Compared to rice flour and almond flour, coconut flour is lower in calories but contains higher levels of fiber. It contains the same amount of protein as almond flour, but higher protein than brown rice flour.
 
✔️Coconut flour has strong antioxidant and anti-inflammatory properties and additionally helps with good bone health as it is rich in manganese iron, potassium, phosphorus, vitamin B6 and selenium.

Snack at school do’s & don’ts. ✏️Σχολικό κολατσιό do’s & don’ts.  🍎Το κολατσιό στο σχολείο είναι πολύ σημαντικό καθώς με...
29/09/2023

Snack at school do’s & don’ts. ✏️
Σχολικό κολατσιό do’s & don’ts.
 
🍎Το κολατσιό στο σχολείο είναι πολύ σημαντικό καθώς μειώνει το αίσθημα της πείνας ανάμεσα στα γεύματα και δίνει στα παιδιά την απαραίτητη ενέργεια για να ανταποκριθούν στις αυξημένες απαιτήσεις της σχολικής τους καθημερινότητας.
 
✏️Ένα σωστό και ισορροπημένο κολατσιό θα πρέπει να είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ασβέστιο, ενώ παράλληλα να μην περιέχει πολύ αλάτι και λίπος.
 
👉🏻Θα πρέπει να αποφεύγεται η συχνή κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε κορεσμένα και trans λιπαρά, που είναι πολύ επιβλαβή για την υγεία, καθώς και σε ζάχαρη, η οποία έχει κενές θερμίδες, μας δίνει δηλαδή ενέργεια χωρίς να περιέχει κανένα θρεπτικό συστατικό, ενώ ταυτόχρονα προκαλεί τερηδόνα και φθορές στα δόντια.

🚌The snack at school is very important as it reduces the feeling of hunger between meals and gives children the necessary energy for the increased demands of their daily school life.
 
🍎A proper and balanced snack should be rich in carbohydrates, fiber, vitamins and calcium, while not containing too much salt and fat.
 
✏️Frequent consumption of foods rich in saturated and trans fats, which are very harmful to health, should be avoided, as well as sugar, which gives us empty calories, it gives us energy without containing any nutrients, while at the same time causes tooth decay and damage to the teeth.
 
So:
 Instead of… croissants and chocolate donuts.
We prefer… raisin bread, tahini bagel with cocoa or honey and homemade cake.
 
Instead of... chips.
We prefer… home-made popcorn or whole grains mixed with dried fruit and nuts.
 
Instead of… commercial juices and soft drinks.
We prefer... fresh seasonal fruit.
 
Instead of... sandwiches with fatty cold cuts.
We prefer… cheese or chicken or lean ham sandwiches.
 
Instead of... ready-made cheese pies, sausage pies, etc.
We prefer... homemade cheese pie or spinach pie.
 
Instead of... filled cookies, waffles etc.
We prefer... rice cakes, breadsticks, cereal bars and homemade biscuits.
 
Instead of… ice cream.
We prefer... yogurt with honey and nuts or fruit.

Address

Kavála

Opening Hours

Monday 09:00 - 15:00
Tuesday 09:30 - 14:00
17:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Thursday 09:30 - 14:00
17:00 - 21:00
Friday 09:30 - 16:00

Telephone

+302510211206

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eat with D-Clinical Dietitian M.Sc. posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Eat with D-Clinical Dietitian M.Sc.:

Shortcuts

Share

Category