14/01/2026
Έχω Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου
Ποια φρούτα να επιλέξω…και ποια να αποφύγω
Oι FODMAPs είναι υδατάνθρακες βραχείας αλύσου που δεν απορροφώνται καλά στο λεπτό έντερο και ζυμώνονται γρήγορα από τα βακτήρια του παχέος εντέρου.
Αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει φουσκώματα, αέρια, κοιλιακό πόνο και διαταραχές στις κενώσεις, ιδιαίτερα σε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Πριν δεις τη λίστα…
Οι κατηγορίες που ακολουθούν αφορούν την περιεκτικότητα σε FODMAPs ανά μερίδα.
Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAPs – 🔴Αποφεύγουμε:
Μήλο, νεκταρίνια, ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια, σύκα, καρπούζι, σταφύλια, δαμάσκηνα, βανίλιες, χουρμάδες και αβοκάντο.
🟠Φρούτα με μέτρια περιεκτικότητα σε FODMAPs – Περιορίζουμε:
Αποξηραμένα cranberries, γκρέιπ φρουτ, ρόδι, σταφίδες και καρύδα.
🟢Φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAPs – Με μέτρο:
Ακτινίδιο, μπανάνα, αχλάδι, ανανάς, πορτοκάλι, μανταρίνι, φράουλες, παπάγια, πεπόνι και μούρα.
👉Ακόμα και φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAPs χρειάζεται να καταναλώνονται στη συνιστώμενημερίδα, καθώς σε μεγαλύτερες ποσότητες μπορεί να αυξηθεί το συνολικό φορτίο FODMAPs (φρουκτόζη και πολυόλες) και να προκληθούν γαστρεντερικά συμπτώματα.
Μην ξεχνάτε, το συνολικό φορτίο FODMAP μέσα στη μέρα παίζει ρόλο, όχι μόνο το κάθε τρόφιμο ξεχωριστά.