What are the opening hours?

Monday 09:00 - 13:30 18:00 - 20:30 Tuesday 09:00 - 13:30 18:00 - 20:30 Wednesday 09:00 - 13:30 Thursday 09:00 - 13:30 18:00 - 20:30 Friday 09:00 - 13:30 18:00 - 20:30

https://www.facebook.com/372555369566607/

Διαιτολογος Διατροφολογος- Μπαντερμα Ιωαννα

Home
Greece
Kavála
Διαιτολογος Διατροφολογος- Μπαντερμα Ιωαννα

Διαιτολογος - Διατροφολόγος
επίσημος αποκλειστικός συ

μία προσωπική σελίδα για ενημέρωση γύρω από τη σωστή διατροφή και όχι μόνο.....
είμαι στη διάθεση σας για ερωτήσεις και συμβουλές!!!!

20/11/2025

Σπιτική τορτίγια χωρίς αλεύρι με υψηλή πρωτεϊνη

Υλικά
🌯2 αυγα
🌯200γρ κοτατζ
🌯Σκόρδο και κρεμμύδι πολύ καλά τριμμένα ή σε σκόνη
🌯 Ελαιόλαδο
🌯Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
🌯1 κουτ σούπ παρμεζάνα

Εκτέλεση
1. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το κοτατζ
2. Προσθέτουμε σκόρδο,αλάτι, πιπέρι
3. Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και αλείφουμε ελαφρώς με ελαιόλαδο
4. Προσθέτουμε το μείγμα που φτιάξαμε και πασπαλιζουμε με ρίγανη και παρμεζάνα
5 .25' στο φούρνο στους 180 βαθμούς και 5' να κρυώσει
6 σερβίρουμε με μοτσαρέλα, ντοματινια, μαρούλι, iceberg, αβοκάντο ακόμα και με κοτόπουλο αν έχει περισσέψει από το μεσημέρι, τόνο, γαρίδες

#διαιτολογος #διατροφολόγος #καβαλα #υγιεινήζωή #υγιεινηδιατροφη

18/11/2025

Υλικά για 2 άτομα

🍄‍🟫1/2 κιλό μανιτάρια διαφόρων ειδων
🍄‍🟫Σκόρδο, κρεμμύδι
🍄‍🟫 1 μεσαία πατάτα
🍄‍🟫 Ελαιόλαδο
🍄‍🟫 150γρ κρέμα γάλακτος light
🍄‍🟫 αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

🍄‍🟫Τσιγάριζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο, κ μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε τα μανιτάρια σε φέτες,αλάτι πιπέρι κ την πατάτα κ συνεχίζουμε το τσιγαρισμα για 2 λ
🍄‍🟫Προσθέτουμε 350ml νερό κ βράζουμε μέχρι να βράσει η πατατα
🍄‍🟫 Κρατάμε λίγα μανιτάρια φέτες στην ακρη και τα υπόλοιπα τα περνάμε με το ραβδο μπλέντερ
Έπειτα προσθέτουμε τα μανιτάρια που κρατήσαμε μαζί με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αφήνουμε στο μάτι για άλλο 1λ
🍄‍🟫 Σερβίρουμε με κρουτον σκόρδου και μοσχοκάρυδο

#χειμερινέςσυνταγές #μανιτάρια #διαιτολογος #διατροφολόγος #καβαλα

21/10/2025

Καστανοσουπα βελουτε

🌰1 κουτ σούπ βούτυρο ή 3 κουτ σουπ ελαιόλαδο

🌰1 κρεμμύδι σε κυβακια, 1 σκελίδα σκορδο

🌰1 κλωναρακι Σέλερι, 1 κλωναρακι μαϊντανό

🌰2 φύλλα δάφνης

🌰500γρ κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα

🌰1 μικρή πατάτα σε κυβακια

🌰3 κουτ σουπ κονιάκ

🌰Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση
Σωταρουμε σκόρδο κρεμμύδι

Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά να βράσουν περίπου 25λ

Βγάζουμε τα φύλλα δάφνης και το κλωναρακι μαϊντανό+ λίγα κάστανα τα οποία θα τα προσθέσουμε στο τέλος

Περνάμε τη σούπα με το ραβδο μπλέντερ

Extra tip⭐1) μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ζωμό λαχανικών στο βράσιμο της σούπας

2) σταγόνες κρέμας καρύδας με λίγο άρωμα βανίλιας

12/12/2024

Χριστουγεννιάτικο ροφημα μηλο, πορτοκάλι, κανελα 🎅🤶☃️

1 πορτοκάλι σε χοντρές φέτες

1 μήλο σε χοντρές φέτες

2 ξυλάκια κανέλας ή μισό κ.γ. σκόνη

1 κ.γ. γαρύφαλλα ολόκληρα ή μισό κ.γ. σκόνη

1 μικρό κλαδάκι δεντρολίβανο

Λιγο κάρδαμο σκόνη

σκόνη βανιλλίνης

Μέλι Προαιρετικά

Εκτελεση

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα για 10λβολα τα υλικά
Σουρώνουμε και σερβίρουμε με μελι σε κάθε κούπα Προαιρετικά

#διαιτολογος #διατροφη #ροφημα

20/10/2024

🎃🦴 Μην αφήσεις τα κόκαλά σου να σε... στοιχειώσουν! Τρομάζουμε την οστεοπόρωση με σωστή διατροφή αυτό το Halloween! 🎃🦇 #ΠαγκόσμιαΗμέραΟστεοπόρωσης #διατροφη #Οστεοπόρωση

24/09/2024

Μπαρες βρωμης με κακάο και cranberries

Θα χρειαστούμε

1,5φλ νιφάδες βρωμης
1φλ αμύγδαλα και καρυδια
1φλ cranberries
4κουτ σουπ κακαο
2κουτ σουπ βουτυρο
2κουτ σουπ μελι

Εκτελεση

προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C.

Aπλώνουμε τη βρώμη και τα αμύγδαλα σε ένα ταψί και τα καβουρδίζουμε για 15 λεπτά.

Πολτοποιούμε τα cranberries στο multi και τα ανακατεύουμε με τα καρύδια, τη βρώμη και τα αμύγδαλα.

Ζεσταίνουμε το μέλι με το βούτυρο μέχρι να λιώσουν και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.

Καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα ρηχό ταψί και αδειάζουμε το μείγμα.

Βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες, μέχρι να σφίξει.

Κόβουμε τις μπάρες σε κομμάτια και διατηρούμε στο ψυγείο.

#διατροφηστοσχολειο #διαιτολογος

15/07/2024

Homemade Greek style sushi 🍜🍣

Θα χρειαστούμε :
🍣1 κονσέρβα τόνου ή σολομό ή surimi
🍣Ρύζι basmati
🍣1 αγγουράκι
🍣1/2 αβοκάντο
🍣Cocktail σως
🍣50γρ τυρί κρέμα light
🍣Σπόρους chia

Εκτελεση :
1.Κόβουμε το αγγούρι σε φέτες με το peeler και στεγνώνουμε με λιγο χαρτί κουζίνας.. Προσθέτω ελάχιστο αλατι
2.Απλώνω τις φέτες αγγουράκι σε μια μεμβράνη και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τους σπόρους
3.Φτιάχνω μια μπαλοτινα με τη βοήθεια της μεμβράνης και βάζω στο ψυγειο για 60λ
4.αφαιρω τη μεμβράνη και κόβω σε ροδελες
5.Προσθέτω τούς σπόρους chia ή και μαυρο σουσάμι και λίγο από την cocktail σως.

Καλή σας όρεξη 💚

27/06/2024

Moutabal - λιβανέζικη μελιτζανοσαλατα με μόλις 108 θερμίδες /100γρ

Θα χρειαστούμε

2 μελιτζάνες ψημένες και ξεφλουδισμενες
2 κουτ σουπ ταχίνι,
λεμόνι,
1 σκελίδα σκόρδο,
αλάτι και 2 κουτ σουπ ελαιόλαδο
Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και 2 κουτ σουπ κουκουναρι που το έχουμε περάσει λίγο από το τηγάνι με τα έλαια του

Μπορούμε να το αλειψουμε πάνω στο ψωμί... Και αποτελεί μια τέλεια λύση για βραδινό γεύμα μαζί με μια σαλάτα ή 1 αυγό βραστό ή ποσε

#διαιτολογος #διατροφη #λαχανικα #διατροφητοκαλοκαίρι #καλοκαιρινεςσυνταγες

23/06/2024

Πηγη: Τμήμα κλινικής Διατροφής ΓΝΑ

18/06/2024

Πράσινη Σαλατα με σύκα

Υλικά

2 σύκα φρέσκα, πλυμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια

150γρ. στήθος κοτόπουλου βρασμένο ή ψημένο, κομμένο σε κύβους

1/2 φλιτζάνι κινοα βρασμένη

1/4 αβοκάντο

1 αγγούρι μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβακια με φλούδα

Iceberg και βαλεριάνα

1 κουτ. γλυκού σουσάμι μαύρο

αλάτι, πιπέρι

Για τη σως...

200γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

1 κουτ. σούπας χυμό Λαιμ και ξυσμα

1 κουτ. σούπας δυόσμο

ή εναλλακτικά 200γρ κατικι Δομοκού με 2κγ μελι

#διαιτολογος #διατροφη #σαλατα #συκα

17/06/2024

Πράσινη σαλάτα με ροδάκινο, χαλουμι και παστέλι 🍑🍯🥗

Υλικα

🔸1 ροδάκινο
🔸40γρ χαλουμι
🔸Πράσινη σαλάτα όπως iceberg, ρόκα κλπ
🔸30γρ παστέλι
🔸2 κουτ σουπ αμύγδαλα φιλε

Για τη σως χτυπάμε σε ένα σεικερ 2κγ μέλι, ελαιολαδο, ξύσμα κ Χυμός λεμονιού

Εκτελεση

Περνάμε από το τηγάνι τα ραδακινα τα οποία Τ έχουμε κόψει σε φέτες μέχρι να μάραθουν καθώς και το χαλουμι μέχρι να μαλακώσει.
Έπειτα τα μεταφέρουμε στο πιάτο με τα πράσινα λαχανικά, προσθέτουμε 2 κουτ σουπ αμύγδαλα φίλε και περιχύνουμε με τη σως λεμονιού.

#διαιτολογος #διατροφη #σαλατα

14/06/2024

Frozen yogurt στο σπίτι🍦🍨

Υλικά για frozen yogurt
🍦Για τη γεύση σοκολάτα:

2 μεγάλες ώριμες μπανάνες κομμένες σε φέτες, παγωμένες

120 γρ στραγγιστό γιαούρτι

2 κουταλιές κακάο σε σκόνη

2 κουταλάκια μέλι ή maple syrup

🍦Για τη γεύση φράουλα ή ροδάκινο

400 γρ παγωμένες φράουλες ή 3 ροδάκινα

180 γρ στραγγιστό γιαούρτι

2 κουταλάκια χυμό λεμονιού + 2 με 3 φυλλαράκια δυόσμο

1 κουταλιά μέλι ή maple syrup

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα ταψάκι τα φρούτα, τις φράουλες, τα ραδακινα και τις μπανάνες και αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσουν

Προσθέτουμε σε δύο δόσεις στο μίξερ . Για τη σοκολάτα, το γιαούρτι, τη μπανάνα και τα υπόλοιπα υλικά. Λιώνουμε ώσπου να πάρουμε ένα λείο ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Δοκιμάζουμε και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο μέλι ακόμη (εξαρτάται από τη γλυκύτητα του φρούτου)

Κάνουμε το ίδιο και με τη φράουλα ώσπου να πάρουμε ένα ομοιόμορφο κρεμώδες αποτέλεσμα

Μπορούμε να σερβίρουμε αμέσως

#διαιτολογος #διατροφη #καλοκαιρι #σνακ

Address

Μεγάλου Αλεξάνδρου 28 εντός στοας
Kavála
65403

Opening Hours

Monday	09:00 - 13:30
	18:00 - 20:30
Tuesday	09:00 - 13:30
	18:00 - 20:30
Wednesday	09:00 - 13:30
Thursday	09:00 - 13:30
	18:00 - 20:30
Friday	09:00 - 13:30
	18:00 - 20:30

Telephone

+302513006184

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Διαιτολογος Διατροφολογος- Μπαντερμα Ιωαννα posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Διαιτολογος Διατροφολογος- Μπαντερμα Ιωαννα:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic in Kavála?