20/03/2026
Αν θες μια εναλλαγή και υγιεινή συνταγή για τις πατάτες σου δες αυτή τη συνταγή!🫠😊
Υλικά (για 4 πατατοκροκέτες):
✅1 μέτρια βραστή πατάτα 🥔(περίπου 150γρ)
✅1κ.γλ. γεμάτο κορν φλάουρ
✅1κ.γλ. ελαιόλαδο
✅50γρ γραβιέρα light
✅άνηθος
✅αλάτι / πιπέρι /μπαχαρικά
Εκτέλεση 👨🍳
Αφού βράσουμε την πατάτα, λιώνουμε με ένα πιρούνι ενώ προσθέτουμε το κορνφλαουρ, το λάδι, τον άνηθο και τα μπαχαρικά. Οταν ομογενοποιηθεί το μείγμα το τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά για να δέσει. Έπειτα χωρίζουμε σε 4 όμοια μπαλάκια, βάζουμε στη μέση ένα κομμάτι τυριού και ξανά κλείνουμε σε σχήμα μπιφτεκιού. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 (ή στο airfryer) για 15-20 λεπτά γυρίζοντας μια φορά.
🔥Θερμιδική ανάλυση/ πατατοκροκέτα: 88,7 Kcal
3,9g λίπος
8,4g υδ
4,5g πρωτεΐνη