Δημήτρης Πέτσιος Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Msc Διατροφής και Άθλησης

26/08/2025

Ε... λοιπόν, πίσω στις... Επάλξεις και στο χώρο εργασίας!

Και... Πολύ σημαντική θεωρείται η σωστή διατροφή στον χώρο εργασίας, αφού, μπορεί να είναι και το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας μας!

Αυτό λοιπόν δεν σημαίνει απλώς «να φάμε κάτι».

Σημαίνει ενέργεια, καθαρό μυαλό, καλύτερη διάθεση, παραγωγικότητα και φυσικά — υγεία.

ΕΔΩ στη Starttech Ventures, δεν προτείνουμε τυχαία γεύματα για όλο το ανθρώπινο δυναμικό.

Εδώ, σχεδιάζουμε τη βελτίωση σε πολλαπλά επίπεδα!

Σας παρουσιάζω λοιπόν, τυχαία σήμερα, ένα ελαφρύ και χορταστικό μενού με βάση τις γνώστες μας Τριαδες:

🥗 δροσερή σαλάτα με ξερά φρούτα
🌰 ξηρούς καρπούς
🧀 τυρί

ένα ελαφρύ dressing με μέλι, μουστάρδα και λίγο ελαιόλαδο.

Και λίγη φρυγανιά από χαρουπι, παξιμάδι ή κρουτον αν θέλετε!

👉 Ένα γρήγορο πιάτο, ισορροπημένο, που ταιριάζει ιδανικά σε κάθε εργασιακό break.

Γιατί όταν τρως σωστά, δουλεύεις σωστά.

Καλή επάνοδο εύχομαι σε όλους!

#διατροφή #σωστήδιατροφή #εργασία #παραγωγικότητα #υγεία #ενέργεια #διάθεση μένει αΔΥΝΑΤΗ, #πέτσιος, #διαιτολόγος, #διατροφολόγος, #αδυνατισμα, #διαιτα, #διατροφη, , , , , , , , ,

24/08/2025

✨ Η ζωή είναι ισορροπία.

Μέρα – νύχτα, φως – σκοτάδι, χαρά – λύπη.
Όπως όλα τα όμορφα περνούν (όπως οι διακοπές), να θυμάστε, έτσι περνούν και οι δυσκολίες.

Το θέμα δεν είναι να κρατήσουμε με το ζόρι το καλό ή να πολεμήσουμε το κακό.

Το θέμα είναι να μάθουμε να περπατάμε μέσα και από τα δύο.

Να φροντίζουμε τον εαυτό μας, να αντλούμε δύναμη από την εμπειρία και να προχωράμε μπροστά.

Γιατί στο τέλος, αυτό που μένει είναι η δική μας στάση απέναντι στη ζωή.

Η ευτυχία βρίσκεται κάπου εκεί πιστεύω...

Α, και στο «μπράβο μου» που θα πούμε στον εαυτό μας, κάθε φορά που διαλέγουμε να σταθούμε όρθιοι. 🌅

Και όπως τελειώνει το καλοκαίρι, έτσι ξεκινά μια νέα σεζόν.

Οι διακοπές έδωσαν ανάσα και φως· τώρα επιστρέφουμε ανανεωμένοι, με νέα ενέργεια.

Σας περιμένω ξανά στο γραφείο και στην κοινότητά μας, με χαρά, φροντίδα και την ίδια αγάπη, για να συνεχίσουμε μαζί το ταξίδι. ✨

---
#μείνεγιαπάντααΔΥΝΑΤΗ #φιλοσοφίαζωής #ισορροπία #καλοκαίρι #νέασεζόν #επιστροφή #διατροφήμεφροντίδα #εξέλιξη #δυναμικήεπιστροφή #μπράβομου, #διαιτολόγος, #διατροφολόγος, #Πέτσιος, #αδυνατισμα, #δίαιτα, #διατροφή, #καλοκαιρι, , , ,

21/08/2025

😎 Καλοκαίρι σημαίνει ήλιος, θάλασσα, παιχνίδι, γέλια και χαρα. 🌊☀️

Αλλά σημαίνει και κάτι ακόμα: την ευκαιρία να βάλεις το σώμα σου σε δράση, να δοκιμάσεις κάτι καινούργιο, να εξασκήσεις τα όριά σου 💪.

Μπορεί να είναι ένα θαλάσσιο σπορ, μπορεί μια βουτιά από πιο ψηλά απ’ ό,τι συνήθως, μπορεί ακόμα και ένα «ναι» σε μια εμπειρία που σε άλλη περίπτωση δεν θα δοκίμαζες.

ΠΟΤΕ όμως δεν παίρνουμε αχρείαστα ρίσκα! Όλα και πάντα με ΑΣΦΑΛΕΙΑ!

ΑΛΛΑ... ανάμεσα στο fun και στην αδρεναλίνη, ανακαλύπτεις ίσως τον πιο ζωντανό εαυτό σου. 🔥

Ίσως η κάθε καλοκαιρινή πρόκληση είναι σαν μικρό μάθημα: σου θυμίζει ότι η πρόκληση δεν είναι εμπόδιο. Είναι η κινητήριος δύναμη της εξέλιξης. ✨

Οπότε… πάρε ανάσα, χαμογέλα και μπες στο παιχνίδι! 🚤🌊

15/08/2025

🌿✨ 15 Αυγούστου – Κοίμηση της Θεοτόκου ✨🌿

Μέρα γιορτής, μέρα πίστης και ΚΥΡΙΩΣ ευγνωμοσύνης.

Σήμερα η καρδιά γεμίζει με φως, ελπίδα και χαρά, τιμώντας τη Μητέρα όλων μας.

Η Παναγία, σύμβολο αγάπης, στοργής και παρηγοριάς, μας θυμίζει ότι ακόμα και στις πιο δύσκολες στιγμές, υπάρχει πάντα ο δρόμος προς το φως.

ΑΡΚΕΙ να έχουμε.. Ευγνωμοσύνη!

Είναι η βάση πάνω στην οποία ανθίζουν όλες οι άλλες αρετές. Και η δύναμη της είναι στην αντιξοότητα, στη δυσκολία. Στα βράχια χρειάζεται να φυτρώσει και κάτω από τα πέταλα της να φωλιάσουν η ελπίδα, η υπομονή, το κουράγιο, η πίστη και η αγάπη.

Για αυτό άλλωστε στα "δύσκολα" την Παναγία μας επικαλούμαστε για βοήθεια ναας δώσει δύναμη με όλα τα παραπάνω και πολλά ακόμα!

Καλή Παναγία σε όλους 🌸💙

#ΚαλήΠαναγία #Φως #Ελπίδα #Χαρά #15Αυγούστου #ΚοίμησηΤηςΘεοτόκου #Ευγνωμοσύνη

10/08/2025

🌊 Φέτος το καλοκαίρι… πατάς το κουμπί! 🌊
Όχι το snooze. Όχι το fast forward. Το restart.

🏖 Στις διακοπές έχεις:
☀️ περισσότερο χρόνο
☀️ λιγότερο άγχος
☀️ την τέλεια αφορμή να ξεκινήσεις μικρά πράγματα που θα κρατήσουν και τον χειμώνα.

📌 Όπως λέμε στο Κεφάλαιο του βιβλίου μου "Διατροφική Αποστολή" :
Δεν χρειάζεσαι Πρωτοχρονιά για νέα αρχή.
Χρειάζεσαι μια στιγμή που να πεις “τώρα”.
Κι αυτή η στιγμή μπορεί να είναι… ανάμεσα σε μια βουτιά και έναν καφέ.

🎁 Το Μείνε για πάντα αΔΥΝΑΤΗ είναι το καλύτερο καλοκαιρινό δώρο:

Θα σε βοηθήσει να χτίσεις συνήθειες που θα αγαπήσεις.

Θα σου θυμίσει ότι η φροντίδα δεν σταματά όταν τελειώσουν οι διακοπές.

Θα γίνει ο οδηγός σου για να μείνεις… αΔΥΝΑΤΗ (με μικρό «α» και κεφαλαίο «ΔΥΝΑΤΗ»).

💬 Σχόλαρε και γράψε μου στα σχόλια: Ποια μικρή συνήθεια ξεκινάς αυτό το καλοκαίρι;

#ΜείνεΓιαΠάνταΑΔΥΝΑΤΗ #διατροφικήαποστολή #καλοκαίριχωρίςδίαιτα #νέεςσυνήθειες #καλοκαιρινόδωρο , , , , , #διαιτολόγος, #διατροφολόγος, #Πέτσιος, #αδυνάτισμα, #δίαιτα

06/08/2025

📅 6 Αυγούστου – Μεταμόρφωση του Σωτήρος
…και τα γενέθλιά μου. 🎂

Μια αγαπημένη πελάτισσα, γελώντας, μου είπε:
«Λογικό που γεννήθηκες του Σωτήρος… είσαι ο Σωτήρας μας!
Όχι γιατί μας δίνεις απλά διατροφικές οδηγίες,
αλλά γιατί μας μαθαίνεις να πιστεύουμε ξανά στον εαυτό μας». 💬

Και έτσι, σκέφτηκα κι εγώ να αφήσω μια άλλη πελάτισσά μου να σας πει την ιστορία της, ελέω της ημέρας...

Γράφει η Δ. Μ.
(Η οποία αισίως έχει χάσει περίπου 42 κιλά)...😲
"Δύο χρόνια καινούριας ζωής.
Αν με ρωτήσεις ποιο είναι το μυστικό…
θα σου πω: δεν κάνω κάτι ιδιαίτερο.
Αν το σκεφτώ όμως…

✅ Διαλειμματική διατροφή (ναι μπορούμε υπό προϋποθέσεις)
✅ Πρωτεΐνη για χορταστικότερα γεύματα (χωρίς να θυσιάζουμε άλλες ομάδες τροφών, π.χ. το άμυλο)
✅ Πολλά φρούτα & λαχανικά
✅ Όχι λιμοκτονία μεταξύ γευμάτων
✅ Περπάτημα για ευχαρίστηση
✅ Γυμναστήριο γιατί περνάω καλά (και βλέπω τους μυς μου να μεγαλώνουν!)

Αλλά…
Τίποτα απ’ όλα αυτά δεν θα είχε σημασία
αν δεν είχα μάθει να μιλάω καλά στον εαυτό μου.
Αν δεν είχα καταλάβει γιατί έτρωγα παραπάνω.
Αν δεν είχα μάθει να αγαπάω τον εαυτό μου
και να προχωράω με μικρά, καθημερινά βήματα.
Και όλα αυτά… δεν θα γίνονταν χωρίς τον Δημήτρη.

Όπως λέει η αδερφή μου:
«Μιλάς σαν να τον έχεις καταπιεί»." 💬
Δ. Μ.
---

Η αλήθεια;
Δεν είμαι εγώ ο" σωτήρας" σας....

Ο μόνος που μπορεί να σας «σώσει» είστε εσείς οι ίδιοι.
Εγώ είμαι εδώ να δείχνω τον δρόμο, να ενθαρρύνω και να θυμίζω να λέτε «μπράβο μου» για κάθε μικρή πρόοδο.

🙏 Σας ευχαριστώ για τις ευχές και την αγάπη σήμερα.

💙 Κι αν θέλετε ένα δώρο για τον εαυτό σας,
πάρετε μαζί σας το βιβλίο μου «Μείνε για πάντα αΔΥΝΑΤΗ».

Δεν θα σας «σώσει»…
αλλά σίγουρα θα σας εμπνεύσει να "σώσετε" εσείς τον εαυτό σας!

@ακόλουθοι, @κορυφαίοι θαυμαστές,

#Γενέθλια, #διαιτολόγος, #διατροφολόγος, #Πέτσιος, #αδυνάτισμα, #δίαιτα, #διατροφή
#ΜείνεΓιαΠάντααΔΥΝΑΤΗ #ΔημήτρηςΠέτσιος #ψυχοδιαιτητική #αυτοβελτίωση #έμπνευση #διατροφήμεαγάπη #ισορροπημένηζωή #ευεξία #καθημερινέςνίκες #αγάπαΤονΕαυτόΣου #μεταμόρφωση #βιβλίαπουΑγαπάμε #διατροφήΧωρίςΕνοχές #αυτοφροντίδα #βιβλίοδιατροφής #ελληνικαβιβλια #ισορροπία #καλύτεροςεαυτός #βήμαΒήμα

30/07/2025

🔊 – «Ποια δίαιτα; Άσε τώρα, Κε Διαιτολόγε… Χύμα στο κύμα και βλέπουμε από Σεπτέμβρη!»
🧠 – «Ιωάννα, τι θα κρατήσεις από τις διακοπές; Τι θα σε συνοδεύει όταν όλα ξαναγυρίσουν στη ρουτίνα;»

Πόσες φορές δεν έχουμε πει «από Σεπτέμβριο», λες και μέχρι τότε δεν μπορούμε να φροντίσουμε τίποτα απολύτως…

Κι όμως:
🌞 Το καλοκαίρι δεν είναι απλώς παύση.
Είναι η ιδανική ευκαιρία να σκεφτείς καθαρά, να ξεκινήσεις απλά βήματα χωρίς πίεση, να κάνεις χώρο για σένα.

🔹 Ένα δεκάλεπτο περπάτημα.
🔹 Ένα κεφάλαιο από ένα βιβλίο.
🔹 Ένα «μπράβο μου» για κάτι μικρό που σε κάνει να νιώθεις καλά.

🎯 Από την προδιάθεση → στην πρόθεση → στην προτροπή → και τελικά… στη θετική προοπτική (4ΠΡΟ).

Αυτό είπα στην Ιωάννα.
Και ξαφνικά, κάτι άρχισε να αλλάζει...

Μήπως να το πούμε κι εμείς τώρα, αυτό το Μπράβο μου;

#ΜείνεΓιαΠάνταΑδύνατη
#καλοκαίριμενόημα
#4ΠΡΟ

#βιωματικήμεταμόρφωση
#ιστορίεςτουγραφείου
#χωρίςπίεση
#μεφροντίδα
#μπράβομου
#διαιτα, #διατροφη
#διαιτολόγος, #διατροφολόγος #αδυνάτισμα
#ιωαννα

28/07/2025

🥵 Γυμναστική στον καύσωνα; Ναι, αλλά έξυπνα!

Δεν χρειάζεται να σταματήσεις την άσκηση – χρειάζεται να την προσαρμόσεις!
Ακολούθησε μερικούς φροντισμένους κανόνες, για να συνεχίσεις να κινείσαι χωρίς να κινδυνεύεις:

✅ Πρωινές ή βραδινές ώρες: Απόφυγε 11:00–18:00 που βαράει ανελέητα.
✅ Σκιά ή κλιματισμένο χώρο: Πάρκα, παραλία, σπίτι ή γυμναστήριο. Όχι στον ήλιο.
✅ Πίνε νερό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά: Όχι όταν διψάς. Από πριν.
✅ Ελάττωσε ένταση και διάρκεια: Δεν είναι μέρα για ρεκόρ – είναι μέρα για ρυθμό.
✅ Βάλε ελαφριά ρούχα και καπέλο: Το σώμα ιδρώνει καλύτερα και αναπνέει.
✅ Αναγνώρισε τα σημάδια θερμικής εξάντλησης: Ζάλη, ναυτία, υπερβολική κόπωση = STOP.
✅ Κολύμπι, περπάτημα στο νερό ή ήπιο stretching = οι καλύτεροι καύσωνα-friendly σύμμαχοι.

🌞 Το σώμα σου δεν θέλει τιμωρία – θέλει φροντίδα.
🌊 Κινήσου με σοφία, όχι με πείσμα.

---

#καύσωνας #γυμναστικήμεφροντίδα #ασφαλήςάσκηση #καλοκαιρινήρουτίνα #δροσερήπροπόνηση #μείνεγιαπάντααΔΥΝΑΤΗ #κινησημεεπιγνωση #γυμναστικήτοκαλοκαίρι #καύσωνας2025 #δενείναιμόνοοιθερμίδες, #διαιτολόγος, #διατροφολόγος, #Πέτσιος, #αδυνάτισμα, #δίαιτα

25/07/2025

*Ξέρετε ποιο είναι το παράδοξο;

Οι περισσότεροι άνθρωποι που έρχονται στο γραφείο μου γνωρίζουν τι πρέπει να φάνε.

Το πρόβλημα δεν είναι η γνώση. Το πρόβλημα είναι πως και γιατί τρώνε και τι προεκτάσεις ε΄χει αυτό στη ζωή τους, στην καθημερινότητα τους…

Και εκεί ακριβώς αποτυγχάνουν οι δίαιτες:

Οι περισσότερες αντιμετωπίζουν το φαγητό σαν πρόβλημα προς επίλυση, όχι σαν σύμπτωμα προς κατανόηση.
Δηλαδή σου λένε: “Φάε αυτό, όχι εκείνο.”
Αλλά δεν σε ρωτάνε ποτέ:
“Γιατί θέλεις τόσο πολύ εκείνο;”
“Τι σου δίνει; Τι σου κρύβει;” Τι θα γινόταν αν…αν…

Ξέρετε, μια δίαιτα μπορεί να ρυθμίσει θερμίδες, αλλά δεν αγγίζει τη ντροπή, την απόρριψη, την ανία, τη μοναξιά, την ανάγκη για παρηγορια κα ιτο συναισθηματικό κενό…

Και το χειρότερο;
Σου φοράει και μια ταμπέλα: «Είσαι δυνατή όταν κρατιέσαι. Είσαι αδύναμη όταν τρως.»
Αυτό δεν είναι διατροφή. Είναι μηχανισμός ενοχής.

“Όχι, δεν είσαι ανίκανος/η
Δεν φταις εσύ.

Το ζήτημα δεν είναι να “χάσεις κιλά” — είναι να σταματήσεις να χάνεις εσένα.

Ξέρετε, ο τίτλος «Μείνε για πάντα αΔΥΝΑΤΗ» μοιάζει στην αρχή σαν μια ακόμα υπόσχεση από αυτές που βλέπουμε στα εξώφυλλα των περιοδικών δίπλα σε έναν ανανά. Όμως δεν είναι. Είναι αντιστροφή της υπόσχεσης. Γιατί δεν υπόσχομαι το αποτέλεσμα.
Κι εγώ θέλησα να φτιάξω ένα αντισύστημα. Όχι άλλη δίαιτα.

Μια μέθοδος επανασύνδεσης με το σώμα και τον εαυτό. Χωρίς δίαιτα.

Η λύση δεν είναι άλλη μία δίαιτα. Η λύση είναι να μάθεις πώς λειτουργείς εσύ. Πότε πεινάς. Πότε γεμίζεις. Πότε ξεσπάς. Πότε τιμωρείς τον εαυτό σου. Πως μπορείς να φας π.χ. γλυκό και να νιώθεις καλά με αυτό, δυνατή και αδύνατη, κι αν δεν θες γλυκό, να μην τρωςε και πάλι να νιώθεις καλά με αυτό…

Είναι να συμφιλιωθείς με όλα αυτά, όχι να τα πολεμάς.
Και τότε, το πιο παράξενο συμβαίνει:
Το φαγητό αρχίζει να ησυχάζει.

Γιατί το έχεις καταλάβει. Και δεν χρειάζεται πια να σου «φωνάζει»...

Ο τίτλος είναι κραυγή και κάλεσμα μαζί:
“Μείνε” – δηλαδή: ρίζωσε.
“Για πάντα” – δηλαδή: όχι άλλη αρχή, όχι άλλος κύκλος.
“αΔΥΝΑΤΗ” – όπως εσύ ορίζεις το ‘δυνατή’.

*Απόσπασμα από τη συντέυξη μου στο patrisnews που μπορείτε να διαβάσετε πατώντας στο link:

Σε μια εποχή όπου η διατροφή έχει γίνει σχεδόν συνώνυμη της ενοχής και οι δίαιτες υπόσχονται θαύματα σε πακέτα θερμίδων, ο Δημήτρης Πέτσιος έρχεται να φέρει έναν δι...

20/07/2025

📸 Παραλία, θάλασσα, μαγιό, σαγιονάρες. Κι ένα τσαντάκι γεμάτο... Δυάδες!

Όχι “δίαιτα στην παραλία”.
Αλλά Διατροφική φροντίδα ΚΑΙ στην παραλία.
ΜΕ ΕΥΕΛΙΞΙΑ και ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΣΗ!

Τι να πάρετε μαζί; Ότι σας αρέσει!

🟠 Ένα αυγό + λίγα ντοματίνια
🟠 Ψωμί ολικής + Cottage
🟠 Κριτσίνια + ελιές
🟠 Παξιμάδι + αβοκάντο
🟠 Καλαμπόκι + λίγα τυράκια baby
🟠 Αμύγδαλα + ροδάκινο
🟠 Ρυζογκοφρέτες + τυράκι + τοματινια
🟠 Κεφτεδάκια (ναι αμέ!) + αγγουράκια
🟠 Μπανάνα + φυστικοβούτυρο
🟠 Καρπούζι + φέτα
🟠 Βραστή πατάτα + γιαούρτι με μουστάρδα (μιαμ μιαμ)
🟠 Κεράσια + κασέρι σε κυβάκια
🟠 Βερίκοκα + ξηροί καρποί
🟠 Καρότα + χούμους

Και φυσικά μεταξύ τους συνδυασμοί που μπορεί να σας ταιριάζουν! Π.χ. Μπανάνα + τυρί κτλ...

📦 Σε ένα ταπεράκι.
🏖️ Σε μια πετσέτα.
👣 Σε μια στιγμή όλο... δική σου.

Δεν είναι θέμα ελέγχου. Είναι θέμα ευελιξίας: να σε έχεις μαζί σου, για να τα έχεις μαζί σου.
Και να σε φροντίσεις.
Αυτό είναι. 🌊

#σνακ, #παραλία, #καλοκαίρι, , , , , , , , , , , , , , , # , #διαιτολόγος, #διατροφολόγος, #Πέτσιος, #αδυνατισμα, #διαιτα, #διατροφη,

15/07/2025

🎙️True Story...

– "Εγώ μία απόλαυση έχω. Το βράδυ με τον άντρα μου, μπροστά στο τζάκι, χαλαρώνουμε, πίνουμε ένα ουισκάκι, λέμε τα νέα μας…"

– Ωραία μέχρι εδώ. Πόσο πίνετε;

– Ε, 3–4 ποτήρια. Καμιά φορά φτάνουμε και το μπουκάλι. Μετά φέρνω και τυράκια, και λίγο ψωμάκι… ξέρετε πώς πάει.

– Ξέρω. Και ξέρετε κι εσείς ότι έτσι δεν θα αδυνατίσετε. Ούτε θα νιώσετε καλύτερα σωματικά. Όχι επειδή πίνετε. Αλλά επειδή πίνετε χωρίς όριο.

– Και τι να κάνω; Δεν γίνεται χωρίς αυτό. Είναι η ιεροτελεστία μας.

– Δεν θα την κόψετε. Θα τη ρυθμίσετε. Με τον Κανόνα του Νομάδα.

🥃 ➕💧
Για κάθε ποτό → 2 ποτήρια νερό.
🧊 Αραιώνω το ποτό με ότι αραιώνεται χωρίς θερμιδες κάνα 2 φορές.
⏳ Πίνω σιγά σιγά, το ευχαριστιεμαι.
🍽️ Ένα πιατάκι συνοδευτικά – Κανόνας του Special.

🎯 Δεν κόβεις τη στιγμή. Κρατάς το τιμόνι.

💬 Έχεις κι εσύ μια ιεροτελεστία που σε τραβάει πίσω;
Μπορεί να μη χρειάζεται να την αφήσεις.
Αλλά μπορείς να την φέρεις στα μέτρα σου.

#ΜείνεΓιαΠάντααΔΥΝΑΤΗ
#ΚανόναςΤουΝομάδα
#ΑλκοόλΜεΜέτρο
#ΦροντίδαΌχιΑπαγόρευση
#ΔιατροφήΜεΕπίγνωση
#ΔιαιτολόγοςΜεΨυχή
#ΑληθινέςΣυνεδρίες
#ΙεροτελεστίαΜεΝόημα
#ΑπόλαυσηΌχιΥπερβολή
, , ,
#διαιτα, #διατροφη, #αδυνατισμα,
#δίαιτα, #διαιτολόγος,
#διατροφολόγος, #Πέτσιος,
#αδυνατισμα, #δίαιτα