Ανθή - Ισμήνη Ναούμη, Διαιτολογικό Γραφείο

25/05/2024

18/12/2023

𝗬𝗼𝘂𝗿 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 🍏

• Θα χάσω βάρος αν κόψω το βραδινό;

👉🏼 Στείλτε μας τις δικές σας ερωτήσεις στα σχόλια!

•Δίκτυο Διαιτολογικών Γραφείων•
Θεσσαλονίκη | Κοζάνη | Κιλκίς
Τ. 2310 226989 | Κ. 6937 167077, 6978 017732
info@diettips.gr
www.diettips.gr

04/12/2023

Σταθερά από τα αγαπημένα του χειμώνα 💚💜🥦
(Το κουνουπίδι αδικημένο, δεν έχει εικονίδιο
🤔🫢🤭)

🥦Foodwars | Μπρόκολο VS Κουνουπίδι

Συγκρίνοντας αυτά τα δύο λαχανικά εποχής δεν παρατηρούμε ιδιαίτερες διαφορές στα μακροθρεπτικά τους συστατικά: υδατάνθρακες, λιπαρά και πρωτεΐνες.
👉🏼 Παρόλα αυτά το μπρόκολο υπερτερεί εμφανώς σε περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών, όπως η VIT C, η VIT A, το σελήνιο, η λουτεΐνη και ζεοξανθίνη. Παρά το γεγονός ότι το μπρόκολο υπερτερεί σε αντιοξειδωτικά, και το κουνουπίδι δεν παύει να είναι μια εξαιρετική διατροφική επιλογή.
Απολαύστε λοιπόν και τα δύο στη σαλάτα σας ή στην μαγειρική σας!

▫️Πρότεινέ μας τις επόμενες τροφές-μονομάχους στα σχόλια! 💬

•Δίκτυο Διαιτολογικών Γραφείων•
Θεσσαλονίκη | Κοζάνη | Κιλκίς
Τ. 2310 226989 | Κ. 6937 167077, 6978 017732
info@diettips.gr
www.diettips.gr

25/11/2023

𝗧𝗶𝗽 🍟

Το έτοιμο φαγητό συνδέεται συχνά με το «βαριέμαι», «μου αξίζει να μην κοπιάσω για το φαγητό μου» ή ακόμη και το «να μην χάνω χρόνο». Μπορεί όμως ένα έτοιμο γεύμα (ακόμη και μια έτοιμη σαλάτα, θεωρητικά αθώα κι ελαφριά,) να μας «φορτώσει» με επιπλέον περιττή ενέργεια-θερμίδες, επιβλαβή λιπαρά, περιττό αλάτι, ελάχιστη (συνήθως) θρεπτικότητα, και ένα αρχικά δυσάρεστα γεμάτο στομάχι, ίσως και παλινδρόμηση. Κι αν το έτοιμο φαγητό εμφανιστεί βράδυ μπορεί να οδηγήσει και σε πολύ κακή ποιότητα ύπνου.
❕Η ενασχόληση με την διατροφή μας, δηλαδή η προμήθεια των πρώτων υλών, η επεξεργασία τους κι η προετοιμασία των γευμάτων είναι στην πραγματικότητα ένας τρόπος φροντίδας, αυτό-φροντίδας. Και μέσα από αυτό το πρίσμα, αποκτά μια τελείως διαφορετική διάσταση η ενασχόληση με αυτό.

•Δίκτυο Διαιτολογικών Γραφείων•
Θεσσαλονίκη | Κοζάνη | Κιλκίς
Τ. 2310 226989 | Κ. 6937 167077, 6978 017732
info@diettips.gr
www.diettips.gr

14/11/2023

Βρες το δικό σου μονοπάτι πρόληψης του Σακχαρώδους Διαβήτη!

Πώς μπορώ να προλάβω τον Σακχαρώδη Διαβήτη;

▫️Ρυθμίστε την ποσότητα των γευμάτων σας. 👉🏼Οι μεγαλύτερες μερίδες, οδηγούν συν τω χρόνω σε αύξηση βάρους και λίπους σώματος και τελικά σε υψηλότερο κίνδυνο
εμφάνισης ΣΔ.
▫️Κινηθείτε περισσότερο σε καθημερινή βάση! 👉🏼 Η σωματική δραστηριότητα οποιασδήποτε μορφής αυξάνει την ινσουλινο-ευαισθησία στις κυτταρικές
μεμβράνες, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης ΣΔ. Οπότε κινηθείτε! Χορέψτε, περπάατήστε, μετακινηθείτε με τα πόδια/ποδήλατο, βγείτε για βόλτα με φίλους!
▫️Βελτιώστε τις επιλογές των τροφών σας κάθε μέρα. 👉🏼Δηλαδή: επιδιώξτε να συμπεριλαμβάνετε καθημερινά φρούτα και λαχανικά, ολικής άλεσης προϊόντα
δημητριακών, επιλέξτε γαλακτοκομικά και τυροκομικά χαμηλών λιπαρών, καταναλώστε τηγανητά όσο το δυνατόν πιο σπάνια!
▫️Κρατήστε στις προτεραιότητές σας τόσο το σώμα όσο και το μυαλό και την ψυχή σας. 👉🏼• Αναζητήστε τρόπους ουσιαστικής χαλάρωσης για εσάς. • Κάντε κάτι που σας αρέσει (βιβλίο, περιποιήσεις, επαφή με την φύση).• Έσω ενσυνείδητοι στην λήψη τροφής (δείτε και το tip 6/11/2023 για ιδέες!). Και τέλος, πάρτε όσο χρόνο χρειάζεστε ώστε να αφομοιώσετε τις νέες σας συνήθειες
▫️Έσω δημιουργικ@! 👉🏼 Η υγεία σου είναι το πολυτιμότερο αγαθό.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προληφθεί ή να καθυστερήσει ο ΣΔ.

Βρες το δικό σου μονοπάτι και
διέδωσε τα νέα!

•Δίκτυο Διαιτολογικών Γραφείων•
Θεσσαλονίκη | Κοζάνη | Κιλκίς
Τ. 2310 226989 | Κ. 6937 167077, 6978 017732
info@diettips.gr
www.diettips.gr

08/11/2023

𝗠𝗶𝗻𝗱𝗳𝘂𝗹 𝗘𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗧𝗶𝗽!

Η ώρα του γεύματος είναι ιερή! Όσο περισσότερο μπορούμε να αποσπαστούμε από την ροή της ημέρας προκειμένου να επικεντρωθούμε στο φαγητό μας, στην κάθε μας μπουκιά, τόσο πιο κερδισμένη είναι!
Τι πετυχαίνουμε;
- Ηρεμούμε και μπορούμε να είμαστε παρόντες στο εδώ και τώρα
- Καθαρίζει και ξεκουράζεται το μυαλό κι αποφορτίζεται το σώμα
- Είμαστε σε επαφή με το στομάχι μας, τόσο όσο είναι άδειο, αλλά και καθώς γεμίζει.
- Και έρχεται κι η σειρά των αισθήσεων να συμμετέχουν. Η όραση, η όσφρηση πριν ακόμη την πρώτη μπουκιά! Η γεύση, η υφή, η ακοή μπουκιά – μπουκιά.
- Κι όσο περισσότερο είμαστε παρόντες τόσο πολλαπλασιάζεται η ευχαρίστηση του κάθε γεύματος, μασάμε καλύτερα, χωνεύουμε καλύτερα 😊
👉🏼Οπότε, καθίστε αναπαυτικά στην καρέκλα σας και συγκεντρωθείτε στο πιάτο σας!
Και μιας κι η πραγματική ζωή μπορεί να το κάνει απαιτητικό, εφαρμόστε το σε όσα περισσότερα γεύματα μπορείτε.
Αν πάλι το θέλετε, αλλά θέλετε και περισσότερες πληροφορίες είμαστε στην διάθεσή σας!

•Δίκτυο Διαιτολογικών Γραφείων•
Θεσσαλονίκη | Κοζάνη | Κιλκίς
Τ. 2310 226989 | Κ. 6937 167077, 6978 017732
info@diettips.gr
www.diettips.gr

31/10/2023

𝗬𝗼𝘂𝗿 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 🍏

• Πώς μπορώ να αυξήσω τον μεταβολισμό μου;

👉🏼 Στείλτε μας τις δικές σας ερωτήσεις στα σχόλια!

•Δίκτυο Διαιτολογικών Γραφείων•
Θεσσαλονίκη | Κοζάνη | Κιλκίς
Τ. 2310 226989 | Κ. 6937 167077, 6978 017732
info@diettips.gr
www.diettips.gr

19/10/2023

💧 Tips σωστής ενυδάτωσης για τον Νυχτερινό Ημιμαραθώνιο Θεσσαλονίκης

🗓 21.10.23

Νυχτερινός Ημιμαραθώνιος Θεσσαλονίκης - Thessaloniki Night Half Marathon

•Δίκτυο Διαιτολογικών Γραφείων•
Θεσσαλονίκη | Κοζάνη | Κιλκίς
Τ. 2310 226989 | Κ. 6937 167077, 6978 017732
info@diettips.gr
www.diettips.gr

12/10/2023

Νέο tip!! - Σπουδαίο Tip!

𝗧𝗶𝗽 🥗

Πόσο σπουδαίο να μπορείς να καταναλώσεις ακριβώς την ποσότητα που χρειάζεσαι για να χορτάσεις, δηλαδή να φτάσεις στον κορεσμό.

Το σώμα μας έχει πολύ έντονα (και βροντόφωνα!) αισθητήρια για να μας οδηγήσει στο φαγητό’ έχει την πείνα, την ένταση/νευρικότητα, την όσφρηση.

Είναι λιγότερο αποτελεσματικά εξοπλισμένο για να σταματήσει την επόμενη μπουκιά. Κι αυτό γιατί είμαστε προγραμματισμένοι από την…εποχή των σπηλαίων. Δηλαδή είναι μηχανισμός επιβίωσης η πρόσληψη τροφής όταν η τροφή είναι διαθέσιμη, ακόμη κι αν οδηγηθούμε σε υπερ-πρόσληψη.

Πώς μπορείς να αναγνωρίσεις την ποσότητα που πραγματικά χρειάζεσαι;
Η απάντηση είναι στην εφαρμογή των αρχών του mindful eating! Και μπορείς να την μάθεις μαζί μας 😊

•Δίκτυο Διαιτολογικών Γραφείων•
Θεσσαλονίκη | Κοζάνη | Κιλκίς
Τ. 2310 226989 | Κ. 6937 167077, 6978 017732
info@diettips.gr
www.diettips.gr

07/10/2023

𝗧𝗶𝗽

Ψωνίσαμε τα ευπαθή, έφτασαν στο σπίτι, στο ψυγείο όμως συντηρούνται σωστά❔

🌡Δείτε τις θερμοκρασίες που εξασφαλίζουν την καλή συντήρηση των τροφίμων:
- Θερμοκρασίες ψυγείου: 35°F με 40°F ή 1,67 με 4,4°C.
- Θερμοκρασία κατάψυξης: 0°F/–18°C.

Αν το ψυγείο σας δεν διαθέτει δικό του θερμοστάτη, έχει νόημα να τοποθετήσετε ένα αξιόπιστο θερμόμετρο ψυγείου και κατάψυξης.

Για την συντήρηση των αβγών ειδικότερα, σημαντικό είναι να γνωρίζετε ότι διατηρούνται εντός του θαλάμου του ψυγείου κι όχι στην πόρτα. Έτσι εξασφαλίζουμε ότι διατηρούνται στους 40°F/4,4°C.

👉🏼Με την καλή συντήρηση των τροφίμων πετυχαίνουμε τόσο την ασφάλεια (που είναι το μείζον), όσο και την μείωση των τροφίμων που τελικά απορρίπτονται. (❕δείτε το post στις 29/9/2023, σχετικά με το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των τροφίμων)

•Δίκτυο Διαιτολογικών Γραφείων•
Θεσσαλονίκη | Κοζάνη | Κιλκίς
Τ. 2310 226989 | Κ. 6937 167077, 6978 017732
info@diettips.gr
www.diettips.gr

03/02/2021