15/11/2025
ΡΙΖΩΜΕΝΕΣ ΠΛΑΝΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΓΑΣΤΡΙΤΙΔΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΠΤΙΚΟ ΕΛΚΟΣ
Πρόσφατα, έπεσαν στα χέρια μου δύο παλαιά βιβλία: Η Σοβιετική Ιατρική Εγκυκλοπαίδεια, Εκδόσεις Καπόπουλος (1981) και Ιατρική Εγκυκλοπαίδεια, Πρακτικός Οδηγός, Εκδόσεις ΚΕ.ΒΙ.ΝΕ (1986). Στη Σοβιετική Εγκυκλοπαίδεια διαβάζω:"Οι αιτίες της γαστρίτιδας είναι ποικίλες: άφθονη, βαριά, πικάντικη, πολύ ζέστη ή κρύα τροφή, καθώς και κακής ποιότητας τρόφιμα και δυνατά οινοπνευματώδη ποτά. Στην ανάπτυξη της γαστρίτιδας συμβάλλουν η συστηματική παραβίαση της κανονικής διατροφής, π.χ. η ακανόνιστη με μεγάλα διάστημα, πάνω από 5-6 ώρες, λήψη τροφής, καθώς και και η νευρο-ψυχική υπερένταση." Στο δεύτερο βιβλίο, Ιατρική Εγκυκλοπαίδεια του 1986, διαβάζω:"Η ριζική αιτία του έλκους του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου είναι κυρίως το ασυλλόγιστο και χωρίς μέτρο φαγοπότι, οι κακοί συνδυασμοί τροφών, που προκαλούν ζυμώσεις και υπεροξύτητα των πεπτικών υγρών, ξυνίλες, αέρια και τοξινώσεις του αίματος που είναι η μοναδική αιτία όλων των ανωμαλιών."
Αυτά πίστευαν στη δεκαετία του '80 και πολλοί εξακολουθούν να πιστεύουν ακόμη και σήμερα! Δυστυχώς, αυτές τις εσφαλμένες αντιλήψεις αναπαράγουν κάποιοι συνάδελφοι και άλλοι "θεραπευτές".
Στην ίδια δεκαετία, του '80, όλα άλλαξαν σχετικά με τις παθήσεις του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου. Το 1982 δύο φωτισμένοι αυστραλοί ιατροί,οι Barry Marshall και Robin Warren (Nobel Ιατρικής 2005) απομόνωσαν το Ελικοβακτηρίδιο του Πυλωρού (H.pylori), συσχετίζοντας το με τα πεπτικά έλκη. Πράγματι, το Ελικοβακτηρίδιο σχετίζεται με το 70%-90% των ελκών του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, ορισμένες φορές σε συνδυασμό με τη λήψη μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων, δεύτερης μεγαλύτερης αιτίας των πεπτικών ελκών. Παράλληλα, το H.pylori αποτελεί βασική αιτία χρόνιας γαστρίτιδας, ενώ τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα μπορεί να προκαλούν οξεία διαβρωτική γαστρίτιδα.
Η ακανόνιστη, ανθυγιεινή διατροφή, η υπερκατανάλωση λιπαρών τροφών και αλκοόλ προκαλούν, βέβαια,δυσπεπτικά ενοχλήματα, όχι, όμως, γαστρίτιδα και έλκος.
