FoodOxys PC Spin-off

30/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys News | Επιστήμη • Καινοτομία • Τοπικά Προϊόντα

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το θεματικό εργαστήριο «Γαστρονομικός πολιτισμός χαρακτηριστικών γαλακτοκομικών προϊόντων περιοχής Λαγκαδά: τα προϊόντα μας με αποδείξεις», που διοργανώθηκε από την Αναπτυξιακή Νομού Θεσσαλονίκης ΑΕ – ΑΟΤΑ.

Η επιστημονική ομάδα της FoodOxys παρουσίασε δεδομένα που αναδεικνύουν τη διατροφική αξία τοπικών προϊόντων, όπως το γιαούρτι Δορκάδος και το κεφίρ Δρυμού, μέσα από την τεκμηρίωση ισχυρισμών υγείας βάσει ευρωπαϊκής νομοθεσίας.

🙏 Ευχαριστούμε θερμά την ΑΝΕΘ - Αναπτυξιακός Οργανισμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης για τη συνεργασία, το Κτήμα Γκούντα για την εξαιρετική φιλοξενία, καθώς και τους παραγωγούς και συμμετέχοντες για τον γόνιμο διάλογο.

💡 Επιστήμη, τοπική παραγωγή και καινοτομία — για την ενίσχυση της εξωστρέφειας και της βιωσιμότητας στον αγροδιατροφικό τομέα.

#ΑναπτυξιακήΘεσσαλονίκης #ΓεύσειςΕλλήνωνΕκλεκτές #Γαλακτοκομικά #Γαστρονομία

30/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys News | Επιστήμη • Καινοτομία • Τοπικά Προϊόντα

📢 Σήμερα!
Η ΑΝΕΘ - Αναπτυξιακός Οργανισμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης, σε συνεργασία με τη FoodOxys, σας προσκαλεί στο θεματικό εργαστήριο:
«Γαστρονομικός πολιτισμός χαρακτηριστικών γαλακτοκομικών προϊόντων περιοχής Λαγκαδά: τα προϊόντα μας με αποδείξεις»

📍 Κτήμα Γκούντα, ΠΕΟ Θεσσαλονίκης – Σερρών 29ο χλμ., Άσσηρος Θεσσαλονίκης
🗓 Τρίτη 30 Σεπτεμβρίου 2025 | 🕕 18:00 – 21:00

🎯 Στόχος: η ανάδειξη της διατροφικής αξίας και των ισχυρισμών υγείας για εμβληματικά τοπικά προϊόντα όπως:
🥛 Γιαούρτι Δορκάδος
🥤 Κεφίρ Δρυμού

Ανοιχτό σε παραγωγούς, μεταποιητές, επιχειρήσεις εστίασης & φιλοξενίας, εκπροσώπους τοπικών φορέων και την επιστημονική κοινότητα.

💡 Επιστήμη και τοπική παραγωγή ενώνουν δυνάμεις για τη βιώσιμη ανάπτυξη!

#ΓεύσειςΕλλήνωνΕκλεκτές #Γαλακτοκομικά

26/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys News | Επιστήμη & Τοπικά Προϊόντα

Αύριο, Σάββατο 27 Σεπτεμβρίου, η FoodOxys συμμετέχει διαδικτυακά στο Συνέδριο Γαστρονομίας που διοργανώνεται από το Δίκτυο ΣΥΝεργασίας Ζακύνθου στη Ζάκυνθο με ομιλία του Δρ. Fotis Tekos στις 12:00:
📌 «Σταφίδα, Λάδι, Λαδοτύρι, Μαντολάτο: Ανάλυση Διατροφικής Αξίας και Συμπεράσματα Μελέτης»

Η δράση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του έργου Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές ΙΙ – Ελληνικός Γαστρονομικός Πολιτισμός και αναδεικνύει τον πλούτο της ζακυνθινής παραγωγής μέσα από την επιστημονική τεκμηρίωση.

💡 Επιστήμη, τοπική ταυτότητα και γαστρονομία — μαζί για τη βιώσιμη ανάπτυξη.

26/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys News | Επιστήμη • Καινοτομία • Τοπικά Προϊόντα

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το θεματικό εργαστήριο «Γαστρονομικός Πολιτισμός Έβρου: Τα προϊόντα μας με αποδείξεις» στο Πολύκεντρο Τυχερού.

Η επιστημονική ομάδα της FoodOxys παρουσίασε τα εργαστηριακά δεδομένα που αναδεικνύουν τη διατροφική αξία εμβληματικών τοπικών προϊόντων, όπως το σπαράγγι, το πεπόνι, το φασόλι και το ελαιόλαδο, με στόχο την τεκμηρίωση ισχυρισμών υγείας και την ενίσχυση της εξωστρέφειας.

🙏 Ευχαριστούμε θερμά τη Δημοσυνεταιριστική ΕΒΡΟΣ Α.Ε. για τη συνεργασία, τους παραγωγούς για τη συμμετοχή τους και όλους όσοι βρέθηκαν μαζί μας.

💡 Επιστήμη, τοπική ταυτότητα και καινοτομία — για μια βιώσιμη αγροδιατροφική αλυσίδα.

#ΔημοσυνεταιριστικήΈβρος #ΓεύσειςΕλλήνωνΕκλεκτές #ΤοπικάΠροϊόντα #Γαστρονομία

25/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys News | Επιστήμη • Καινοτομία • Τοπικά Προϊόντα

📢 Σήμερα είναι η μέρα!
Η Δημοσυνεταιριστική ΕΒΡΟΣ Α.Ε. και η FoodOxys σας προσκαλούν στο θεματικό εργαστήριο:
«Γαστρονομικός Πολιτισμός Έβρου: Τα προϊόντα μας με αποδείξεις»

📍 Πολύκεντρο Τυχερού, Δήμος Σουφλίου
📅 Πέμπτη 25 Σεπτεμβρίου 2025 | 🕕 18:00 – 21:00

🎯 Θα παρουσιαστούν τα εργαστηριακά δεδομένα και η διατροφική αξία εμβληματικών προϊόντων του Έβρου:
• Σπαράγγι Τυχερού
• Πεπόνι Τυχερού – Πέπλου
• Φασόλι Τυχερού
• Ελαιόλαδο Μάκρης & Σαμοθράκης

Μια μοναδική ευκαιρία για παραγωγούς, μεταποιητές, επαγγελματίες της εστίασης και τοπικούς φορείς να γνωρίσουν πώς η επιστήμη ενισχύει την εξωστρέφεια και την καινοτομία στον αγροδιατροφικό τομέα.

💡 Επιστήμη, τοπική ταυτότητα και συνεργασία — στην υπηρεσία της ευεξίας και της βιώσιμης ανάπτυξης.

🔗 Σας περιμένουμε!

#ΔημοσυνεταιριστικήΈβρος #ΓεύσειςΕλλήνωνΕκλεκτές #ΤοπικάΠροϊόντα #Γαστρονομία

ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ Τυχερό Σουφλίου: «Γαστρονομικός πολιτισμός Έβρου: Τα προϊόντα μας με αποδείξεις» – Θεματικό σεμινάριο-workshop. Συμμετοχή ΔΩΡΕΑΝ 22 Σεπτεμβρίου 2025 More in ΤΟΠΙ....

22/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys News | Επιστήμη • Καινοτομία • Τοπικά Προϊόντα

Η Δημοσυνεταιριστική ΕΒΡΟΣ Α.Ε. σε συνεργασία με τη FoodOxys σας προσκαλούν στο θεματικό εργαστήριο:
«Γαστρονομικός Πολιτισμός Έβρου: Τα προϊόντα μας με αποδείξεις»

📍 Πολύκεντρο Τυχερού, Δήμος Σουφλίου
📅 Πέμπτη 25 Σεπτεμβρίου 2025 | 🕕 18:00 – 21:00

🎯 Στόχος του workshop είναι η ανάδειξη της διατροφικής και προστιθέμενης αξίας εμβληματικών τοπικών προϊόντων του Έβρου, όπως:
• Σπαράγγι Τυχερού
• Πεπόνι Τυχερού – Πέπλου
• Φασόλι Τυχερού
• Ελαιόλαδο Μάκρης & Σαμοθράκης

Η επιστημονική ομάδα της FoodOxys θα παρουσιάσει εργαστηριακά δεδομένα και δυνατότητες τεκμηρίωσης ισχυρισμών υγείας με βάση τη νομοθεσία, καθώς και εφαρμογές που ενισχύουν την εξωστρέφεια, τη σύνδεση με την τοπική γαστρονομία και την καινοτομία στον αγροδιατροφικό τομέα.

📣 Ανοιχτό σε παραγωγούς, μεταποιητές, επαγγελματίες της εστίασης & εκπροσώπους τοπικών φορέων.

💡 Επιστήμη, τοπική ταυτότητα και συνεργασία — στην υπηρεσία της διατροφικής ευεξίας και της βιώσιμης ανάπτυξης.

🔗 Σας περιμένουμε!
#ΔημοσυνεταιριστικήΈβρος #ΓεύσειςΕλλήνωνΕκλεκτές #ΤοπικάΠροϊόντα #Γαστρονομία

Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος σε θεματικό εργαστήριο - workshop «Γαστρονομικός πολιτισμός Έβρου: Τα προϊόντα μας με αποδείξεις» στο Τυχερό Έβρου.

18/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys x Αναπτυξιακός Οργανισμός Νομού Λάρισας ΑΕ | Γεύσεις Ολύμπου Εκλεκτές

Η FoodOxys συμμετέχει στο γαστρονομικό φεστιβάλ «Γεύσεις Ολύμπου Εκλεκτές», που διοργανώνει η ΑΕΝΟΛ Α.Ε. στον Μύλο του Παππά στη Λάρισα — ένα διήμερο αφιερωμένο στον πολιτισμό, την τοπική παραγωγή και τη γαστρονομική παράδοση του Ολύμπου!

📍 Μύλος του Παππά – Λάρισα
📅 19 & 20 Σεπτεμβρίου 2025
🕠 17:30 – 22:00 | 🎟️ Είσοδος ελεύθερη

Η ομάδα της FoodOxys συμμετέχει με δύο ομιλίες:
«Τεκμηριώνοντας ισχυρισμούς υγείας σε τοπικά προϊόντα»
«Καινοτομία και τεχνογνωσία στον αγροδιατροφικό τομέα»

💡 Ελάτε να ανακαλύψετε πώς η επιστήμη συμβάλλει στην ανάδειξη της διατροφικής αξίας των εκλεκτών τοπικών προϊόντων — με τη δύναμη της καινοτομίας και της τεκμηρίωσης!

#ΓεύσειςΟλύμπου

🍇✨ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΕΥΣΕΙΣ ΟΛΥΜΠΟΥ ΕΚΛΕΚΤΕΣ ✨🍷
Η γαστρονομία, ο πολιτισμός και τα εκλεκτά προϊόντα του Ολύμπου συναντιούνται σε ένα μοναδικό διήμερο στη Λάρισα!

📍 Μύλος του Παππά – Λάρισα
📅 19 & 20 Σεπτεμβρίου 2025
🕠 17:30 – 22:00
🎟️ Είσοδος ελεύθερη

Ανακαλύψτε τις Γεύσεις του Ολύμπου, απολαύστε εκλεκτά τοπικά προϊόντα και ζήστε την εμπειρία του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού!

👉 Μην το χάσετε!
#ΓεύσειςΟλύμπου #ΦεστιβάλΛάρισας #Γαστρονομία

17/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys x Δίκτυο Νήσων Αττικής | Επιστήμη & Τοπικά Προϊόντα

Η FoodOxys συμμετέχει στην εκδήλωση του Aegina Fistiki Fest, παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα της δράσης: «Ανακαλύπτοντας ισχυρισμούς υγείας στο Φιστίκι Αίγινας», στο πλαίσιο του έργου «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές ΙΙ – Ελληνικός Γαστρονομικός Πολιτισμός», με τη στήριξη του Δικτύου Νήσων Αττικής, του Δήμου Αίγινας και του Αγροτικού Συλλόγου Αίγινας.

📍 Παρασκευή 19 Σεπτεμβρίου 2025 | 🕕 20:15
Λιμάνι Αίγινας

Η επιστημονική ομάδα της FoodOxys θα παρουσιάσει τεκμηριωμένα ευρήματα για τη διατροφική αξία του Αιγινίτικου φιστικιού και τις δυνατότητες αξιοποίησής του μέσω εγκεκριμένων ισχυρισμών υγείας.

💡 Επιστήμη, τοπική παραγωγή και καινοτομία συναντιούνται — για να αναδείξουν τον γαστρονομικό πλούτο του τόπου μας.

17/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys x Αναπτυξιακή Πάρνωνα Α.Ε. Ο.Τ.Α.
Ι Επιστήμη • Καινοτομία • Τοπική Παραγωγή

Η FoodOxys συμμετείχε στην εκδήλωση παρουσίασης των αποτελεσμάτων των θεματικών εργαστηρίων «Ανακαλύπτοντας ισχυρισμούς υγείας σε τοπικά προϊόντα», που υλοποιήθηκαν στο πλαίσιο της διατοπικής συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές ΙΙ – Ελληνικός Γαστρονομικός Πολιτισμός».

Κατά την παρουσίαση:

✔️ Παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα της επιστημονικής ανάλυσης για προϊόντα υψηλής τοπικής αξίας όπως η Τσακώνικη Μελιτζάνα, το Βατικιώτικο Κρεμμύδι, τα Μήλα Τριπόλεως και τα Πορτοκάλια Αργολίδας.

✔️ Τεκμηριώθηκαν οι διατροφικές ιδιότητες και η δυνατότητα υποστήριξης εγκεκριμένων ισχυρισμών υγείας.

✔️ Συζητήθηκαν οι επόμενες κινήσεις για την αξιοποίηση των αποτελεσμάτων σε branding, προώθηση και εξωστρέφεια.

💡 Στόχος: Η επιστημονικά θεμελιωμένη ανάδειξη της υπεραξίας των τοπικών προϊόντων, με ταυτότητα και ανταγωνιστικότητα σε Ελλάδα και εξωτερικό.

🙏 Ευχαριστούμε θερμά την Parnonas SA - Regional Development Company - Αναπτυξιακή Πάρνωνα A.E.
για τη συνεργασία και την εμπιστοσύνη, καθώς και όλους τους συμμετέχοντες για την ενεργή παρουσία τους.

✨ Η FoodOxys συνεχίζει να υποστηρίζει τη βιωσιμότητα της διατροφικής αλυσίδας — με επιστημονική εγκυρότητα και σεβασμό στην τοπικότητα.

🔗 Μάθε περισσότερα για ισχυρισμούς υγείας στο www.foodoxys.com

#ΑναπτυξιακήΠάρνωνα #μαθετοπροιονσου ensuringnutritionalwellness

15/09/2025

🔴⚪️ FoodOxys News | Επιστήμη & Τοπικά Προϊόντα

Η FoodOxys συμμετέχει στην εκδήλωση παρουσίασης των αποτελεσμάτων των θεματικών εργαστηρίων “Ανακαλύπτοντας ισχυρισμούς υγείας σε τοπικά προϊόντα”, που διοργανώνει η Αναπτυξιακή Πάρνωνα Α.Ε. Ο.Τ.Α., στο πλαίσιο της διατοπικής συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές ΙΙ – Ελληνικός Γαστρονομικός Πολιτισμός».

📍 Τρίτη 16 Σεπτεμβρίου 2025 | 🕕 18:00
Αίθουσα εκδηλώσεων Επιμελητηρίου Αργολίδας, Κορίνθου 23, Άργος

Η ομάδα της FoodOxys θα παρουσιάσει τη συμβολή της στην τεκμηρίωση της διατροφικής αξίας τοπικών προϊόντων, με στόχο την ανάδειξη και αξιοποίησή τους μέσω εγκεκριμένων ισχυρισμών υγείας.
💡 Επιστήμη, καινοτομία και τοπικότητα — στην υπηρεσία της βιώσιμης διατροφής.

#ΓαστρονομικόςΠολιτισμός