
02/06/2025
ΒΙΑΣΥΝΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ. : (πολυ σημαντικό κείμενο, διαβάστε το προσεκτικά, και καταλάβαιτε το καλά. είναι βασικό να καταλάβαιτε τι λέει και να μην κάνετε τέτοια λάθη)
Ξεκινώντας κάποιος ένα πρόγραμμα διατροφής έχει φιλοδοξίες, στόχους, προσδοκίες. Ένα μεγάλο ποσοστό τα καταφέρνει, κάποιοι άλλοι πάλι όχι. Συνήθως αυτοί που τα καταφέρνουν ξεχωρίζουν από την αρχή, είναι αποφασισμένοι, είναι πεισμωμένοι, είναι υπομονετικοί, και προσαρμόζονται σε ρεαλιστικούς στόχους σε απώλεια κιλών και χρόνο. Και βέβαια υπάρχει και ο παράγοντας υγεία που είναι ένα άλλο επιπλέον κεφάλαιο.
Τι γίνεται όμως με αυτούς που δεν τα καταφέρνουν; Υπάρχουν διάφορες κατηγορίες. Πιο μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζουν αυτοί που ενώ τα πηγαίνουν καλά, για διάφορους λόγους παρατάνε το πρόγραμμα τους. Ακόμα και αν έχουν χάσει αρκετά κιλά, η μη επίτευξη του αρχικού στόχου είναι τελικά αποτυχία.
Για ποιο λόγο όμως γίνεται τελικά αυτό.
Προσπερνάμε τις περιπτώσεις που γίνεται διακοπή προγράμματος για οικογενειακούς και καθαρά προσωπικούς λόγους, εκεί ο διαιτολόγος δεν μπορεί να κάνει κάτι. Πάμε στον πιο συνηθισμένο και περίεργο λόγο που σταματάει κάποιος το πρόγραμμα του, ενώ ήδη τα πηγαίνει καλά. Είναι περιπτώσεις που τρελαίνουν τους διαιτολόγους, και είναι από τις πιο μεγάλες απογοητεύσεις.
Όταν κάνουμε την ανάλυση σώματος, ανάμεσα στα άλλα που μας δείχνει, βάζουμε και ανάλογα με τον μεταβολισμό του κάθε ατόμου ένα μηνιαίο στόχο. Ο στόχος αυτός καθορίζετε αντικειμενικά και είναι ρεαλιστικός, μέσα στα πλαίσια της λογικής και συνήθως είναι και επιτεύξιμος. Είναι δε και ένα νούμερο ενδεικτικό για το αν το άτομο τα πηγαίνει καλά η όχι.
Παρατηρείτε λοιπόν, και δυστυχώς συχνά, το φαινόμενο, ενώ το άτομο πιάνει τους στόχους του, να τα παρατάει στην πορεία. Γιατί; Γιατί θέλει να χάνει ακόμα πιο γρήγορα, πέρα από όσο αντέχει ο οργανισμός του, πέρα από όσο του λέει ο διαιτολόγος, πέρα από όσο λέει η λογική.
Γίνεται η ανάλυση σώματος, βγαίνει ένα νούμερο που είναι ο μηνιαίος στόχος, εξηγούμε στον πελάτη γιατί βγαίνει ο συγκεκριμένος στόχος, γιατί πρέπει να τον αποδεχτεί, γιατί πρέπει να τον κατανοήσει και να τον βάλει καλά στο μυαλό του, και να πορευτεί με σωστά και σταθερά βήματα σε αυτόν. Όσοι καταλαβαίνουν τι λέμε, έχουν 100% επιτυχία. Πραγματικά αυτά τα άτομα κάνουν όμορφη και εύκολη τη δουλειά του διαιτολόγου.
Οι υπόλοιποι κάνουν τεράστια ζημιά στον εαυτό τους. Δεν τους αρκούν τα 3-4-5 κιλά απώλεια ανά μήνα που έχει προκαθοριστεί και ζητάνε τα διπλάσια. Πράγμα αδύνατον αφού και βάσει μεταβολισμού είναι αδύνατον να γίνει και αν το προσπαθήσουμε θα βάλουμε σε κίνδυνο την υγεία του ατόμου, κάτι που κανένας διαιτολόγος δεν θα έκανε ποτέ.
Η απώλεια βάρους οφείλετε σε αρνητικό θερμιδικό ισοζύγιο, δηλαδή οι θερμίδες που λαμβάνει κάποιος με την τροφή είναι λιγότερες από αυτές που καταναλώνει για να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες του, το βασικό μεταβολισμό και τις ανάγκες για τις δραστηριότητες του. Όλα τα άλλα είναι παραμύθια της Χαλιμάς. Όταν λοιπόν με την δίαιτα βάζουμε λιγότερες θερμίδες από τις ανάγκες για συντήρηση χάνουμε βάρος. Χάνουμε όμως ένα όριο, μετά για να χάσουμε παραπάνω θα πρέπει να μειωθεί δραματικά η πρόσληψη τροφής κάτι που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ.
Για να το κάνουμε πιο κατανοητό ας φέρουμε ένα παράδειγμα. Έχω εγώ το καημενούλη το Toyota το Aygo παρκαρισμένο έξω από το γραφείο. Θέλω να πάω στα Χανιά με τον ολοκαίνουριο ΒΟΑΚ και θέλω να πηγαίνει με 180-200 στις ευθείες. Όμως το καημενούλη όσο και να το πατάω με 110-120 θα πηγαίνει. Γιατί τόσο μπορεί. Έτσι είναι και ο οργανισμός σας. Αν είναι φτιαγμένος να χάνει 3-4-5 κιλά το μήνα, τόσο θα χάνει, εφόσον προσέχετε. Τα 8-10 κιλά που θα θέλατε δεν πρόκειται να τα χάσει ποτέ.
Έτσι λοιπόν οι βιαστικοί πελάτες, ενώ πιάνουν τους στόχους τους, τα παρατάνε γιατί ήθελαν ακόμα παραπάνω !!! Τραγικό λάθος. Το αποτέλεσμα είναι ότι σταδιακά ξανά παίρνουν το βάρος που έχουν χάσει γιατί δεν κάνουν καν τη συντήρηση και δεν έχουν φτάσει στο στόχο τους, πετάνε στα σκουπίδια τα χρήματα που έχουν ήδη δώσει, τον κόπο που έχουν κάνει, και ξανά έρχονται μετά από ένα χρόνο για να ξανά αρχίσουν από την αρχή. Και το ακόμα χειρότερο; Βλέπουν τους άλλους πελάτες που είναι σοβαροί, συνειδητοποιημένοι, και έχουν καταλάβει τι σημαίνει «στόχος» και έχουν την υπομονή, να φτάνουν στο στόχο τους, να κάνουν τη συντήρηση τους και να είναι ευχαριστημένοι. Ποιος τους φταίει;;; «η κακή σου η κεφαλή» που λένε στο χωριό μου.
Το να χάνει κανείς αργά και να σταματάει, είναι λάθος, αλλά είναι κατανοητό. Θα μιλήσουμε για αυτό άλλη φορά. Αλλά το να χάνει κανείς με το σωστό ρυθμό, να πετυχαίνει τους στόχους του, και να σταματάει γιατί βιάζεται είναι έγκλημα… Τραγικό λάθος.
Μην το κάνετε.
(Τηλέφωνο 6945598358, 2892022750, Healthdiet.gr για όσους δεν θέλουν να έρχονται στο γραφείο)