28/10/2025
PAY-NEER-LEE🛶🧀
Say it → Make it → Love it
Υλικά:
Για τη ζύμη
550 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
250 ml χλιαρό γάλα (ή φυτικό)
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 αυγό
70 ml ελαιόλαδο
1 κ.γ. μέλι
1 κ.γ. αλάτι
Για τη γέμιση
Σάλτσα ντομάτας
Τυρί τριμμένο χαμηλών λιπαρών
Για επάλειψη
1 αυγό + λίγο γάλα
1️⃣ Ζυμώνεις όλα τα υλικά → αφήνεις 1 ώρα να φουσκώσει
2️⃣ Χωρίζεις σε 12 μπαλάκια → ανοίγεις παραλληλόγραμμα
3️⃣ Βάζεις σάλτσα + τυρί → κλείνεις τις άκρες σαν βάρκα
4️⃣ Αλείφεις με αυγό
5️⃣ Ψήνεις 180°C για 20’
Addictive levels: HIGH