Κουρή Ειρήνη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

18/07/2025

Καρνιτίνη!
Ένα συμπλήρωμα διατροφής που υπόσχεται την καύση λίπους (οξείδωση λίπους στα μιτοχόνδρια) και μείωση βάρους.
Τι συμβαίνει όμως στην πραγματικότητα?
Που κατατάσσεται με βάση τον οργανισμό AIS?
Η καρνιτίνη ουσιαστικά είναι η βαρκούλα (ο μεταφορέας) που υπάρχει στη διπλή μεμβράνη του μιτοχονδρίου και μεταφέρει τα λιπαρά οξέα από έξω από το μιτοχόνδριο μέσα ώστε αυτά να οξειδωθούν στον κύκλο του Krebs και να παραχθεί ενέργεια, μόνο κάτω από αερόβιες συνθήκες.
Άρα υπάρχει ήδη στις μεβράνες των μιτοχονδρίων μας. Και όση καρνιτίνη να λάβει ο οργανισμός εξωγενώς (με συμπληρώματα κλπ.) δε θα "κάψει" ουσιαστικά περισσότερο λίπος!
Με βάση τον AIS (Australian Institute of Sports) η καρνιτίνη ανήκει στα άχρηστα και περιορισμένης δράσης συμπληρώματα.
Οπότε καταλήγουμε πως μόνο με σωστή διατροφή και άσκηση θα πετύχουμε και πάλι μείωση λίπους και βάρους!
🔗https://kouridiaitologos.gr/arthra/64-tha-kapso-lipos-kai-tha-xaso-varos-an-pairno-karnitini-mythoi-kai-alitheies.html

13/06/2025

Οι ενέσεις ινσουλίνης, οι οποίες περιέχουν τη δραστική ουσία Tirzepatide, είναι φάρμακα που έχουν εγκριθεί αρχικά για τη διαχείριση του Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, σε πολλές χώρες έχουν λάβει έγκριση ή χρησιμοποιούνται εκτός ενδείξεων (off-label) για την απώλεια βάρους, ακόμη και σε άτομα χωρίς διαβήτη, εφόσον πληρούνται συγκεκριμένα κριτήρια και πάντα υπό την παρακολούθηση ιατρού.🩺
Πλέον έχει γίνει της μόδας η αλόγιστη χρήση ενέσεων ινσουλίνης. 💉
❓Μήπως να το επανεξετάσουμε?
❓Σε ποιους απευθύνονται?
❓Μπορώ να κάνω κι εγώ?

04/06/2025

Εσείς πόσο συχνά καταναλώνετε τρόφιμα που περιέχουν Trans Λιπαρά;❔
Γνωρίζατε ότι τα trans λιπαρά σχετίζονται με κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες κατά 34% και από καρδιαγγειακά κατά 28% σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας;
🍟Ποια τρόφιμα περιέχουν trans λιπαρα;
Σε αυτό το postάκι θα βρείτε ότι χρειάζεστε!
🔗 https://kouridiaitologos.gr/arthra/63-trans.html

20/05/2025

19/05/2025

Αλήθεια, πόσα αυγά μπορώ να τρώω την ημέρα? Μου κάνουν καλό στην υγεία μου? Θα μου αυξηθεί μήπως η χοληστερόλη?
Τα αυγά θεωρούνται υπερτροφή, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, έχοντας το 99% των βιταμινών. Επιφέρουν μεγάλο βαθμό κορεσμού και μπορούν να συδιαστούν με πολλές τροφές!

https://kouridiaitologos.gr/arthra/62-posa-avga-boro-na-troo.html

25/02/2025

"GMOs"
Τι γνωρίζετε για αυτά?
Τα καταναλώνουμε καθημερινά?
Βελτιώνουν την υγεία μου ή όχι?
Τα ερωτήματα είναι πολλά, το post μικρό, αλλά για περισσότερες πληροφορίες ρωτήστε τον διατροφολόγο σας!

https://kouridiaitologos.gr/arthra/61-genetika-tropopoiimena-trofima-einai-asfali-gia-tin-ygeia-mas.html

06/02/2025

Πολλές φορές όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος παρατηρούμε να "κολλάει" η ζυγαριά στο ίδιο νούμερο.
Τι μπορεί να συμβαίνει? Τι μπορώ να κάνω?
Σίγουρα αν απευθυνθώ σε έναν επαγγελματία διαιτολόγο/διατροφολόγο ενδεχομένως να εντοπίσει τυχόν προβλήματα και να με βοηθήσει να τα αντιμετωπίσω!
👨‍⚕️💻📜🥗🚴🍽👍
#διαιτολόγος #διατροφολόγος #διατροφή

07/01/2025

Χρόνια Πολλά και Καλή Χρονιά! ✨
Αναρωτιέσαι πως θα επιστρέψεις στις υγιεινές σου συνήθειες μετά τις χριστουγεννιάτικες γιορτές; Εδώ θα βρεις 5 γρήγορα tips! #διαιτολογος #διατροφολόγος #συμβουλες #χριστουγεννα

05/12/2024

Αν πιώ καφέ μετά από ένα μεγάλο Χριστουγεννιάτικο γεύμα θα κάψω λίπος; 🤔
-> Ένας ακόμη μύθος που προβληματίζει τους ανθρώπους! Παμε να δούμε γιατί ο καφές δεν σχετίζεται με την καύση λίπους!
- Η καφεΐνη σχετίζεται με την αύξηση/ ενίσχυση της λιπόλυσης μετά την κατανάλωση ενός πλούσιου θερμιδικά γεύματος και ΟΧΙ με την καύση λίπους!
- Η καύση λίπους γίνεται στα μιτοχόνδρια τωμ μυϊκών κύτταρων μέσω αερόβιας άσκησης (περπάτημα, τρέξιμο, ποδήλατο κ.ά.).
!! Συνεπώς ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην λιπόλυση αλλά ΟΧΙ στην καύση λίπους!!

25/11/2024

Τους χειμερινούς μήνες οι άνθρωποι προσπαθούν να βοηθήσουν τον οργανισμό τους για να είναι προετοιμασμένος να αντιμετωπίσει τα επιβλαβή μικρόβια και τις ασθένειες. Στο παρακάτω post θα βρεις μεθόδους που θα σε οδηγήσουν σε ένα ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα!
#ανοσοποιητικό #διαιτολογος #διατροφολόγος
-> https://kouridiaitologos.gr/arthra/60-pos-boro-na-enixyso-to-anosopoiitiko-mou-systima.html

04/11/2024

https://kouridiaitologos.gr/arthra/59-gala-kanei-na-pino.html
Γάλα κάνει να πίνω;
Μια από τις πιο συχνές ερωτήσεις είναι για το αν είναι οφέλιμο για την υγεία των ανθρώπων η κατανάλωση γάλακτος! Αυτό το άρθρο θα σου λύσει όλες τις απορίες!
#γάλα #συβουλές #διαιτολογος #διατροφολόγος