The Nutri Hall

02/04/2026

Δεν είναι όλα θέμα τύχης.

Ανάμεσα σε τόσες επιλογές,
διάλεξες αυτή.

Πρόκειται για την αρχή μιας νέας σχέσης με τον εαυτό σου, ίσως να είναι ότι ακριβώς χρειαζόσουν.



Σε περιμένουμε!

10/03/2026

Η βιταμίνη C είναι ίσως το πιο γνωστό συμπλήρωμα διατροφής.
Αλλά χρειάζεται πραγματικά να τη λαμβάνουμε όλοι;

Στην πραγματικότητα, όταν η διατροφή είναι ισορροπημένη οι περισσότεροι άνθρωποι καλύπτουν τις ανάγκες τους μέσα από τρόφιμα όπως φρούτα και λαχανικά.

Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου ένα συμπλήρωμα μπορεί να έχει νόημα, όπως:
• σε έλλειψη σιδήρου
• σε περιόδους αυξημένου στρες ή ανάρρωσης
• σε άτομα που αρρωσταίνουν συχνά

Από την άλλη, η λήψη πολύ υψηλών δόσεων δεν είναι πάντα απαραίτητη και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να μην προσφέρει επιπλέον όφελος.

📌 Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα συμπληρώματα, σημασία έχει η σωστή χρήση και φυσικά η εξατομίκευση.

#διατροφή #διατροφολόγος

22/02/2026

📝 Διαδικασία εκτέλεσης
• Βάζουμε μία κατσαρόλα με νερό στη φωτιά και προσθέτουμε αλάτι. Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε τα φασόλια και βράζουμε για 15 λεπτά.
• Βάζουμε την κινόα σε ένα λεπτό σουρωτήρι και ξεπλένουμε πολύ καλά με κρύο νερό για τουλάχιστον 1 λεπτό. Αυτό είναι απαραίτητο για να φύγει η σαπωνίνη, μια ουσία που της δίνει πικρή γεύση.
• 5 λεπτά πριν βγάλουμε τα φασόλια, προσθέτουμε την κινόα στην κατσαρόλα και βράζουμε και τα δύο μαζί για 5 λεπτά.
• Ψιλοκόβουμε το αγγούρι, την κόκκινη πιπεριά και το φρέσκο κρεμμυδάκι
• Σουρώνουμε τα φασόλια με τη κινόα, τα ξεπλένουμε με κρύο νερό να να κρυώσουν και τα προσθέτουμε στο μπολ.
• Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα μαυρομάτικα, την κινόα και τα λαχανικά μας
• Ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και ανακατεύουμε.
• Σε μικρό μπολ χτυπάμε το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο ξίδι και τη μουστάρδα μέχρι να ομογενοποιηθούν
• Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing και ανακατεύουμε καλά.
• Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι προαιρετικά και αφήνουμε τη σαλάτα 10–15 λεπτά να «δέσουν» τα αρώματα

✨ Tip
Σέρβιρε αυτή τη σαλάτα στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας 🥗
είναι ό,τι πρέπει για τη νηστεία που ξεκινά, αφού συνδυάζει
✔️ φυτική πρωτεΐνη από τα μαυρομάτικα
✔️ σύνθετους υδατάνθρακες από την κινόα
✔️ φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά από τα φρέσκα λαχανικά

💬 Αν τη δοκιμάσετε, γράψτε μας στα σχόλια πώς σας φάνηκε!

16/02/2026

Τα όσπρια αποτελούν βασικό πυλώνα της παραδοσιακής ελληνικής διατροφής! 🫘

🔍 Είναι μία από τις πιο θρεπτικές και πλήρεις φυτικές τροφές, καθώς απαρτίζονται από υψηλή ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, σύνθετων υδατανθράκων, φυτικών ινών και πολύ χαμηλά λιπαρά!

🍴 Μπορούν να καταναλωθούν όλο το χρόνο σε διάφορες μορφές, ως κυρίως γεύμα παραδοσιακά σε σούπα κοκκινιστά ή λεμονάτα, σε κρύες σαλάτες, ή ακόμα να ενταχθούν σε πιο σύγχρονες συνταγές όπως αυτή που ανεβάσαμε με τα brownies! (δες το προηγούμενο post).

💡 Ιδιαίτερα σημαντικά σε χορτοφαγικά και νηστίσιμα πρότυπα διατροφής, καθώς μπορούν να αποτελέσουν τη βάση ενός πλήρους γεύματος.

16/02/2026

Τα όσπρια αποτελούν βασικό πυλώνα της παραδοσιακής ελληνικής διατροφής! 🫘

🔍 Αποτελούν μία από τις πιο θρεπτικές και πλήρεις φυτικές τροφές, καθώς απαρτίζονται από υψηλή ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, σύνθετων υδατανθράκων, φυτικών ινών, και πολύ χαμηλά λιπαρά!.

🍴 Μπορούν να καταναλωθούν όλο το χρόνο σε διάφορες μορφές, ως κυρίως γεύμα παραδοσιακά σε σούπα κοκκινιστά ή λεμονάτα, σε κρύες σαλάτες, ή ακόμα να ενταχθούν σε πιο σύγχρονες συνταγές όπως αυτή που ανεβάσαμε με τα brownies! (δες το προηγούμενο post).

💡 Ιδιαίτερα σημαντικά σε χορτοφαγικά και νηστίσιμα πρότυπα διατροφής, καθώς μπορούν να αποτελέσουν τη βάση ενός πλήρους γεύματος.

13/02/2026

Στο nutrihall χτίζουμε σχέσεις εμπιστοσύνης,

Μέσα από ουσιαστική επαφή, κατανόηση και εξατομικευμένη καθοδήγηση, χτίζουμε μαζί ένα πλαίσιο που σε στηρίζει πραγματικά.

Σεβόμενοι πάντα τον ρυθμό σου και τις ανάγκες σου σε οδηγούμε σταθερά προς την καλύτερη εκδοχή του εαυτού σου

10/02/2026

📝 Διαδικασία εκτέλεσης
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C
• Ξεπλένουμε πολύ καλά τα μαύρα φασόλια και τα στραγγίζουμε
• Τα βάζουμε στο μούλτι μαζί με τα αυγά, το σιρόπι αγαύης, το λάδι καρύδας και τη βανίλια
• Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο, ομοιογενές μείγμα
• Προσθέτουμε το κακάο και το baking powder και χτυπάμε ξανά
• Ενσωματώνουμε με μια μαρίζ τα chocolate chips
• Μεταφέρουμε το μείγμα σε αντικολλητικό ταψί
• Ψήνουμε για 20–25 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί αλλά να παραμείνει ζουμερό
• Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και κόβουμε σε κομμάτια 💛

✨ Tip Αγίου Βαλεντίνου
Φτιάξε κάτι υγιεινό, θρεπτικό και φυσικά νόστιμο για το αγαπημένο σου πρόσωπο ❤️

💬 Αν το φτιάξετε, πείτε μας πώς σας φάνηκε ή με ποιον θα το μοιραστείτε 😉

06/02/2026

06/02/2026

Valentine’s Offer 🍒
MIHA BODYTEC
12 συνεδρίες • 250€ • 1+1
Μοιράσου την εμπειρία & το αποτέλεσμα!

Η προσφορά ισχύει μέχρι και 14 Φλεβαρη, μην το χασεις!

Κλείσε το ραντεβού σου στο: 212 106 78 22 & 211 012 41 70

03/02/2026

Η διατροφική πυραμίδα άλλαξε οπτικά, οι συστάσεις όμως όχι τόσο! Θα λεγαμε μάλιστα πως παραμένουν...

Η νέα ανεστραμμένη οπτική εκδοχή απλώς δίνει έμφαση στο “τι είναι πιο σημαντικό” χωρίς να μας φέρνει στην πραγματικότητα τα πάνω κάτω.

Η διατροφή μας παραμένει πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, επαρκείς υδατάνθρακες και καλά λιπαρά.

Στηρίζουμε μία διατροφή ποικιλίας, ισορροπίας και μέτρου!

#διατροφικήπυραμίδα
#ισορροπημένηδιατροφή
#διατροφικήεκπαίδευση
#υγιεινέςσυνήθειες

19/01/2026

Στο nutrihall ο άνθρωπος βρίσκεται στο επίκεντρο, κάθε λεπτομέρεια έχει σχεδιαστεί για να αναδείξει εσένα και να σου προσφέρει μια προσωπική και ουσιαστική εμπειρία προς την ευεξία.

15/01/2026

Το κάστανο είναι ένας ιδιαίτερος ξηρός καρπός, καθώς διαφέρει από τους υπόλοιπους: περιέχει περισσότερους υδατάνθρακες και λιγότερα λιπαρά!

🪾 Η εποχή του είναι το φθινόπωρο και ο χειμώνας, από περίπου Οκτώβριο έως Φεβρουάριο, όπου μπορούμε να το βρούμε φρέσκο και στη μέγιστη θρεπτική του αξία.

🌰 Μπορεί να καταναλωθεί βραστό ή ψημένο, ως θρεπτικό σνακ μέσα στη μέρα, πριν ή μετά από σωματική δραστηριότητα, αλλά και ως συνοδευτικό σε ένα γεύμα, αντικαθιστώντας άλλες πηγές υδατανθράκων όπως το ψωμί ή η πατάτα.

💡Ιδανικά συνδυάζεται με μια πηγή πρωτεΐνης για καλύτερο κορεσμό!