23/09/2025
✨️Απλό και θρεπτικό μωσαϊκό, πλούσιο σε βιταμίνη Α, ασβέστιο, μέταλλα και ιχνοστοιχεία
🛒 Θα χρειαστείς:
▪️18 μπισκότα τύπου digestive χωρίς ζάχαρη
▫️250 γρ γάλα με χαμηλά λιπαρά
▪️250 γρ κουβερτούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο
▫️1 βανίλια
▪️1 σφηνάκι κονιάκ
🥣Εκτέλεση:
▪️Σπάμε τα μπισκότα με το χέρι σε μια λεκάνη
▫️Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα και λιώνουμε μέσα την κουβερτούρα
▪️Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και έπειτα ρίχνουμε το μείγμα στα μπισκότα και προσθέτουμε τη βανίλια και το κονιάκ
▫️Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, τα βάζουμε σε φόρμα και τοποθετούμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες
▪️Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε
Καλή απόλαυση!!!