Μαρία Δάλλα Διατροφολόγος-Διαιτολόγος

29/01/2026

ΛΙΠΩΔΕΣ ΗΠΑΡ: ΟΙ ΤΡΕΙΣ ΣΙΩΠΗΛΟΙ ΕΧΘΡΟΙ ΤΟΥ ΗΠΑΤΟΣ – ΠΟΙΟΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΧΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ
Στις άπειρες λιπομετρήσεις που έχω κάνει όλα αυτά τα χρόνια ,τα τελευταία χρόνια παρατηρώ μια ραγδαία αύξηση του σπλαχνικού λίπους. Η οποία αποτυπώνεται όχι μόνο στις λιπομετρήσεις αλλά και στις αντίστοιχες εξετάσεις που ακολουθούν.
Προσωπικά,πιστεύω ότι ένας πρωτεύον λόγος είναι η θεαματική αύξηση κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων γεμάτες ζάχαρη και κακής ποιότητας λίπους (κορεσμένα ,trans κ.λ.π).
Θα μιλήσω λίγο εκτενέστερα για το λίπος στο συκώτι που είναι το πλέον σοβαρό για την υγεία.
Υπάρχουν 3 σιωπηλοί εχθροί του ήπατος που λειτουργούν αργά και διαβρωτικά στο πέρας του χρόνου.
‼️Παχυσαρκία
‼️Διαβήτης τύπου ΙΙ
‼️Μεταβολικό σύνδρομο (ένα σύμπλεγμα που συνδυάζει: αυξημένη αρτηριακή πίεση, υψηλό σάκχαρο αίματος, πλεονάζον κοιλιακό λίπος και μη φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης).
Η πάθηση εμφανίζεται όταν υπερβολικό λίπος αρχίζει να αποθηκεύεται στο ήπαρ, προκαλώντας :
⚠️φλεγμονή
⚠️ανάπτυξη ουλώδους ιστού.
Καθώς αυξανεται η ανάπτυξη λιπώδους ιστού στο ήπαρ, οι ασθενείς ήταν πιο πιθανό να έχουν:
⚠️περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2
⚠️διαταραχή της νεφρικής λειτουργίας
⚠️επιπλοκές στο ήπαρ, όπως παθολογική συσσώρευση υγρού στην κοιλιά
⚠️νοητική σύγχυση λόγω της συγκέντρωσης τοξινών στο σώμα και στον εγκέφαλο.
⚠️Επιπλέον, οι πιθανότητες θανάτου είναι επταπλάσιες για όσους πάσχουν από επιπλοκές του ήπατος.
💯Σημειώνεται ωστόσο, ότι δε θα αναπτύξουν ηπατική νόσο όλοι όσοι έχουν λιπώδες ήπαρ. Από τις έρευνες δεν έχουν καταλήξει ποιος ακριβώς είναι ο λόγος που κάποιοι ασθενείς εμφανίζουν μόνο λίπος και τίποτα άλλο, ενώ άλλοι παρουσιάζουν φλεγμονή και ανάπτυξη ουλώδους ιστού (το ποσοστό που το εμφανίζει είναι 20-30 %).
❤️Η στροφή στα πλαίσια της μεσογειακής διατροφής είναι απαραίτητη!
❤️Φροντίστε ποιοτικά τον εαυτό σας σε όλα τα επίπεδα.
❤️Η ποιότητα των τροφών είναι, ό,τι είναι η πολύ καλή βενζίνη που θα βάλετε ως καύσιμο στο αυτοκίνητο σας.

12/01/2026

Με αφορμή το παρακάτω post…
Όλοι έχουμε κάνει λάθη για τα οποία έχουμε μετανιώσει, σε όλα τα επίπεδα…
Ωφελεί πουθενά η προσκόλληση στο παρελθόν; Να αναθεματίζουμε την ώρα που τα κάνουμε; Να αναμοχλεύουμε σκέψεις και στιγμές που πια δε βοηθάνε σε τίποτα;
Έτσι ακριβώς πρέπει να σκεφτόμαστε για την υγεία και το σώμα μας. ❤️
⚠️Το ξέρετε ότι οι μηχανισμοί ανασύνταξης στο σώμα είναι εκπληκτικά γρήγοροι και ότι το σώμα μας αμέσως ανταποκρίνεται ακόμη και από την πρώτη μέρα που ξεκινήσετε π.χ διατροφή;
Το μόνιμο που ακούω είναι το: «Μαρία, κατευθείαν ξεπρήστηκα».
Δ.λ.δ λόγω της μείωσης των πολλών υδατάνθράκων και των επεξεργασμένων τροφών ,το σώμα νιώθει να αποσυμφορίζεται και αμέσως μας δίνει αυτή την ωραία αίσθηση.
Όπως και με τη γυμναστική.Πόσες φορές σας έχει συμβεί να μη θέλετε να πάτε γυμναστήριο αλλά όταν τελικά πάτε ,η αίσθηση μετά είναι εκπληκτική ;
Εν ολίγοις, μπορεί σε αυτό το σημείο που είστε τώρα να αισθάνεστε ότι έχετε πολλά κιλά, να δυσκολεύεστε στις κινήσεις σας, η υγεία σας να αρχίζει να κλονίζεται…
Είστε οι μοναδικοί που μπορείτε να δώσετε τέλος σ΄ αυτή την κατάσταση!
🎯Μικρά βήματα πειθαρχίας κάθε μέρα.
🎯Πείσμα και συνέπεια.
🎯Δε χρειάζονται προκηρύξεις και αναποτελεσματικά εγχειρήματα με ασιτίες,keto κ.τ.λ
🎯Εξισορρόπηση βασικών ορμονών.
🎯Μαθαίνουμε να τρώμε από όλα ,στις σωστές ποσότητες, τις σωστές ώρες .
Mόνο έτσι θα εξασφαλίσεις την υγεία και το σχήμα σώματός σου.
Σταμάτα να μοιρολατρείς και ξεκίνα από σήμερα! 👊
Είμαι εδώ σε περίπτωση που χρειάζεσαι τη βοήθεια μου.
☎️2310343542
-Διαθέσιμη η υπηρεσία οn line ραντεβού

07/10/2025

ΝΤΟΥΛΑΠΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΓΗ ΕΠΟΧΗΣ…ΑΥΤΟ ΤΟ ΒΑΣΑΝΟ Ή ΜΗΠΩς ΟΧΙ;
Και ναι, ήρθε αυτή η στιγμή που θα πρέπει να ασχοληθούμε με την ντουλάπα μας!
Αρχές Οκτώβρη ,έπεσε και η θερμοκρασία… οι δικαιολογίες μας τελείωσαν!
Τείνω να καταλήξω, ότι η ντουλάπα για μας τις γυναίκες είναι στοιχείο αυτοβιογραφίας και όχι απλώς ένας αποθηκευτικός χώρος.Δ.λ.δ η ντουλάπα μιας γυναίκας ομολογεί πολλά για την προσωπικότητα, τη ψυχολογία, τη διάθεση, τους φόβους αλλά και τους πόθους της.
Μέσα από τα χρόνια συναναστροφής μου με γυναίκες, έχω ακούσει πολλά για το περιεχόμενο μιας ντουλάπας.
Καταρχήν, περισσότερες από μας έχουμε όλα τα νούμερα: μικρό, μεσαίο, μεγάλο.
☑️Κάποιες περνάνε για κάμποσα χρόνικά διαστήματα από το ένα στο άλλο
Σε κάποιο μέγεθος περνάνε λίγο χρόνο π.χ μεσαίο το καλοκαίρι που αδυνατίζουν και το μεγάλο μέγεθος, από τα τέλη φθινοπώρου μέχρι αρχές άνοιξης δ.λ.δ το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου.
☑️Άλλες γυναίκες έχουν «ριζώσει» σε ένα μέγεθος π.χ μεγάλο για πολλά χρόνια, αλλά αρνούνται πεισματικά να απαλλαγούν από τα ρούχα μικρότερου μεγέθους.
Οι δύο παραπάνω κατηγορίες είναι οι πιο συχνές κατηγορίες γυναικών που έρχομαι σε επαφή.
Δ.λ.δ είναι εκείνες που «παίζουν» ανάμεσα σε ένα με δύο νούμερα ρούχα βάζοντας και βγάζοντας τα αντίστοιχα κιλά, οπότε χρειάζονται και τα αντίστοιχα ρούχα
και η άλλη κατηγορία που για πολλά χρόνια έχουν ανέβει 10 με 15 κιλά αλλά κρατούν ρούχα μικρότερου μεγέθους.
Η γνώμη μου; Στην πρώτη κατηγορία θεωρώ ότι οι γυναίκες έχουν βρει τη δική τους κανονικότητα, τύπου: «Θα βάζω καμιά 5-6 κιλά μέσα στο χειμώνα (δ.λ.δ δυο νούμερα) αλλά από την άνοιξη μέχρι το καλοκαίρι θα τα χάνω».
Αν μ’ αυτή την εσωτερική συμφωνία νιώθουν καλά, είμαι μαζί τους.
Ωστόσο, στη δεύτερη κατηγορία τα πράγματα είναι πιο πολύπλοκα.
Εδώ οι γυναίκες έχουν «εγκλωβιστεί» σε ένα σώμα που για διάφορους λόγους συσσώρευσαν κιλά αλλά ποτέ δε συμβιβάστηκαν με την εικόνα αυτή. Είναι σαν να είναι εκεί σε καθεστώς αναμονής.
Το ότι υπάρχουν στην ντουλάπα μικρότερα σε μέγεθος ρούχα, σημαίνει ότι δεν έχουν ψυχολογικά εγκαταλείψει την πιο υγιή εικόνα τους ,έχουν αφήσει ουσιαστικά ανοιχτό «το δρόμο της επιστροφής».
Γνώμη μου , ότι το να «φεύγουν» τα μικρότερα σε νούμερο ρούχα -όπως πολλές φορές συμβουλεύουν άρθρα περιοδικών - είναι και παγίδα, γιατί εγκαθιστούν σε πάγιο καθεστώς τα κιλά που έχουν προστεθεί.
Καλό είναι, να υπάρχουν κάποια ως «ευγενική υπενθύμιση».
Αγοράζοντας ρούχα σε μεγαλύτερο πια μέγεθος, είναι σαν να καλωσορίζεις μία νέα πραγματικότητα δημιουργώντας μιας μορφής συναίνεσης με μία εικόνα που δεν μας καλύπτει ούτε αισθητικά ούτε ψυχολογικά .
Οι ντουλάπες ενέχουν ολόκληρα κεφάλαια ψυχολογίας.
«Αυτό που ήμουν, αυτό που έγινα και αυτό που θα ήθελα να γίνω».
Οργανώνοντας αυτό το φθινόπωρο την ντουλάπα σας, οργανώστε και στήστε στρατηγική για το τι σώμα θέλετε να ντύσετε!
Δείξτε πείσμα, αποφασιστικότητα και επιβληθείτε στις παρορμήσεις σας.
Το σώμα μας είναι το μοναδικό που μας ανήκει καθ’ ολοκληρίαν και είμαστε οι ΜΟΝΑΔΙΚΟΙ που μπορούμε να του δώσουμε ό,τι σχήμα θέλουμε.
Μπορώ να είμαι δίπλα σας δίνοντας τις σωστές κατευθύνσεις όποτε αποφασίσετε να ξεκινήσετε το ταξίδι της αλλαγής ώστε να έχει:
🎯Στόχο
🎯 Στρατηγική
🎯και να ολοκληρωθεί με επιτυχία!
❤️

18/09/2025

Είδα την παρακάτω ανάρτηση και είπα να πω δυο λόγια …
Όταν λοιπόν έρχεται πρώτη φορά κάποιος στο γραφείο –μικρός ή μεγάλος- μία από τις πρώτες ερωτήσεις -μεταξύ αστείου και σοβαρού- που κάνω είναι :”Hρθατε οικιοθελώς”;
Πράγματι,στο άκουσμα της ερώτησης, πάντα θα εισπράξω ένα χαμόγελο.
Χαμόγελο χαρούμενο (ήρθα γιατί το ήθελα),χαμόγελο γλυκόπικρο(ναι,γιατί αλλιώς δεν θα παιρνα μπρος),χαμόγελο σιγουριάς(δε με έσπρωξε κανείς,έσπρωξα ΕΓΩ με όλη μου τη δύναμη),κ.α.

Γιατί,ναι,είναι πολλές οι φορές που θα έρθουν γιατί κάποιος τους πίεσε.
Άλλοτε χαριτωμένα,άλλοτε άκομψα,άλλοτε με έγνοια κι αγάπη.
Όπως και να χει, ΚΑΝΕΙΣ – και το λέω με πλήρη βεβαιότητα μετά από χρόνια εμπειρίας-,δεν προσπάθησε πραγματικά και δεν ολοκλήρωσε την προσπάθεια του, όποιος δεν το ήθελε Ο ΙΔΙΟΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ.

Το «πραγματικά» σημαίνει,ότι είμαι έτοιμος για την αλλαγή.
✅Η αλλαγή όμως έχει μια περίοδο «αποσυντονισμού».
Δηλ. θα μπω σε μια άλλη κανονικότητα ως προς το φαγητό.Κι αυτό πρέπει να το επεξεργαστώ και να το δουλέψω μέσα μου.
✅Θα είμαι υπεύθυνος για τα ψώνια,θα πρέπει να ασχοληθώ με το μαγείρεμα,να τρώω στις ώρες μου και να εντάξω μια καθημερινή δραστηριότητα.

Δεν το λες και πλήρη ανατροπή αλλά πρέπει να ασχοληθείς.
Και όπως λέμε στα παιδιά μας: «Για να πετύχεις πρέπει να προσπαθήσεις,τίποτα δεν σου χαρίζεται»,έτσι ακριβώς πρέπει να το βιώσουμε.
Τη δύναμη θα την πάρουμε από το κίνητρο.
Ένα βαθύ και τόσο μελετημένο «θέλω να αλλάξω»,το οποίο θα πρέπει να είναι τόσο ξεκάθαρα απαντημένο,τόσο απόλυτα,που δε θα χωρά αμφισβήτηση.
Και θα είναι αυτό που θα μας «κρατά» όταν θα έρχονται στιγμές αδυναμίας.

💥ΚΙΝΗΤΡΟ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΣ.
Αυτά γεννούν την επιθυμία και οδηγούν στην επιτυχία και τελικά στην εκπλήρωση του στόχου.
Εμείς θα δουλέψουμε και εμείς θα το καρπωθούμε.
Κανείς δεν θα το κάνει για εμάς.
ΜΟΝΟ ΕΜΕΙΣ.

20/05/2025

Δε σταμάτησα να γελάω διαβάζοντάς το…
Το ίντερνετ είναι γεμάτο με τέτοιου τύπου ευφάνταστα τεχνάσματα προκειμένου κάποιος να μη πέσει «θύμα» της υπογλυκαιμίας του.
Ποιός άραγε πιστεύει , ότι γνωρίζοντας ότι υπάρχει παγωτό στο ψυγείο του ,θα τον σώσει ένα καρότο στο καπάκι του; 😅
ΒΑΣΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΛΗΨΗΣ (για να τα ξαναθυμηθούμε)
🎯Αδειάζουμε ντουλάπια και ψυγείο από τροφές που μπορεί να μας δελεάζουν καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας π.χ. κριτσινάκια, σοκολατάκια, μπισκοτάκια, πατατάκια κ.λ.π
🎯Τηρούμε ευλαβικά το 3ωρο για να έχουμε σε σταθερό επίπεδο την καμπύλη γλυκόζης(τρώμε δ.λ.δ ανα 3 ώρες) για να αποφύγουμε την υπογλυκαιμία που είναι αυτή που θα μας ωθήσει να φάμε οτιδήποτε με ζάχαρη ή επεξεργασμένο υδατάνθρακα (πίτες,κουλούρια,σοκολάτα κ.λ.π)
🎯Στα 3ωρα ωστόσο, τρώμε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη π.χ αυγά, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά κ.α , γιατί αν βρεθείς πεινασμένος μπροστά στο εν λόγω παγωτό… και κάτω από ένα βουνό καρότα να είναι κρυμμένο, θα το βρεις σε χρόνο ρεκόρ!!! 😂
ΟΠΛΟ ΜΑΣ Η ΠΡΟΝΟΗΤΙΚΟΤΗΤΑ!

26/03/2025

🔔Αυτό που τονίζω πάντα και σε όλους τους ανθρώπους που έρχονται να με συμβουλευτούν για την υγεία τους, είναι ότι όποτε κι αν το αποφασίσει κανείς να φροντίσει τον εαυτό του,το σώμα το θα του το ανταποδώσει στο πολλαπλάσιο.
⚠️Δεν υπάρχει ηλικιακό όριο, είναι το μόνο σίγουρο!!!
Αποφάσισε το σήμερα,ΤΩΡΑ να θωρακίσεις το σώμα σου.
Είναι το περίβλημα που εσωκλείει τη ψυχή και το πνεύμα σου.
🌼Φτιάξε μια όμορφη, γερή "φωλιά" για να συμπεριλάβεις τα όμορφα συναισθήματα σου,την αγάπη για τους γύρω σου,την αντοχή για να παλέψεις την καθημερινότητα και τόσα άλλα....
Αξίζει 100%.
Αυτός που το κάνει,το ξέρει σίγουρα και εισπράττει τα οφέλη καθημερινά.
Οι υπόλοιποι -κάντε όσο το δυνατόν πιο γρήγορα- αυτό το πολύτιμο δώρο στον εαυτό σας!❤️

19/03/2025

Λατρεμένη μου σαλάτα…Κινόα,αυγό,ασπράδια,τόνος,cottage.
Ένα πιάτο γεμάτο πρωτεΐνη και θρεπτική αξία.
Όσο μεγαλώνουμε -γυναίκες/άνδρες ,ειδικά μετά τα 40- και σε αυτή την πολύ απαιτητική δεκαετία των 40-50, λόγω ορμονικών ανακατατάξεων, πρέπει να κάνουμε κάποιες «συμφωνίες» σε σχέση με το φαγητό για να έχουμε το σώμα μας όπως το θέλουμε.
Προσωπικά, κατάλαβα παρατηρώντας το σώμα μου και τις αντιδράσεις του σε σχέση με το φαγητό, ότι συμβαίνουν κάποιες σοβαρές αλλαγές.
☑️Ναι, ο υδατάνθρακας δε θα είναι πολύ φίλος μου
☑️Η πρωτεΐνη θα πρέπει να είναι η προτεραιότητά μου στη σύνθεση του διαιτολογίου μου όπως επίσης και τα «καλά» λιπαρά.
Και αυτό, για να έχει το σώμα μου τα καλύτερα εφόδια για να μπορεί να λειτουργήσει σωστά, να υποστηρίξει τη μυϊκότητα και να έχει καλύτερη υγεία μακροπρόθεσμα.
Τα είπαμε, τα συμφωνήσαμε…
«Ό,τι δίνεις ,παίρνεις» μου είπε το σώμα μου.
Οπότε επαναξιολόγησα όλα όσα του άρεσαν, όλα όσα του ήταν πολύτιμα και ανασυνταχθήκαμε:
⚠️συγκεκριμένα τρόφιμα λοιπόν με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
⚠️σωστά κατανεμημένα γεύματα
⚠️και συγκεκριμένες ώρες φαγητού
Άρα, συμφιλιωνόμαστε με το χρόνο δε σημαίνει ότι αποδέχομαι αμαχητί τις αλλαγές και τη φθορά.
Όπως εγώ ορίζω τη «συμφιλίωση» είναι ότι:
❤️ αντιλαμβάνομαι τις αλλαγές στο σώμα μου
❤️δραστηριοποιούμαι ανάλογα (αλλαγές σε προπόνηση και διατροφή)
❤️ δε «στρουθοκαμηλίζω», δηλαδή οι αλλαγές συμβαίνουν και έχουν τα αντίστοιχα αποτελέσματα που είναι ορατά και δε γίνεται να κάνω ότι δεν τα βλέπω
❤️απολαμβάνω τη διαδικασία γιατί στο τέλος μόνο επωφελούμαι.
Το να γίνομαι μεγαλύτερος είναι φυσιολογική εξέλιξη, το να μεγαλώνω όμορφα και με υγεία είναι ΕΠΙΛΟΓΗ.

23/09/2024

🔥ΕΧΕΙΣ ΝΑ ΧΑΣΕΙΣ 15 ΚΑΙ ΠΛΕΟΝ ΚΙΛΑ;
ΔΕΣ ΤΟ ΧΑΛΑΡΑ! 🥳
Ναι!Υπάρχει κι αυτή η προσέγγιση!
Όταν έχουμε αποφασίσει και είμαστε συνειδητοποιημένοι να κερδίσουμε την υγεία και το σώμα μας πίσω ,όλα γίνονται!
☑️Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή!
👊 Έχεις κατασταλλάξει στην απόφαση σου:
Θέλεις να χάσεις τα κιλά σου ,αλλά με το «πάσο» σου,δεν σ΄ ενδιαφέρει ο χρόνος.Δηλαδή:
⚠️να κάνουμε και τα διαλείμματα μας,
⚠️να κάνεις τα ταξίδια σου,
⚠️να τρώς και κανένα πιο «πλουμιστό» φαγητό🍲
ΑΛΛΑ…. με ένα όρο!!! 🔥 🔥 🔥
🆘 Η ΑΠΩΛΕΙΑ ΑΝΑ ΜΗΝΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΕΛΑΧΙΣΤΟ 2 ΚΙΛΑ.
Σε 8-10 μήνες δηλαδή χωρίς να πιεστείς χρονικά και ψυχολογικά θα έχεις χάσει 15-20 ολόκληρα κιλά!!!
⚡Βγάζοντας το άγχος (γιατί όταν ξεκινάμε άνοιξη όλα θα πρέπει να γίνονται τέλεια για να φτάσουμε στο στόχο).
⚡Θα χάνουμε και δε θα είμαστε «με τη ψυχή στο στόμα»…
💥 Ξεκινήστε τώρα!
💥 Κάντε το προτεραιότητα!
💥 Πάρτε το σώμα σας πίσω και ευχαριστηθείτε τη ζωή!
Ξεκινάμε το όμορφο ταξίδι μας στην αλλαγή! 🛣️

18/09/2024

ΒΙΤΑΜΙΝΗ D :ΤΙ ΡΟΛΟ ΕΧΕΙ ΣΤΗ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ;
Μέσα σε όλες τις ευεργετικές επιδράσεις της βιταμίνης D στην υγεία μας, έρχεται να συμπληρωθεί άλλη μία:
🆘Η λήψη βιταμίνης D σε μεγαλύτερες δόσεις από τις συνιστώμενες μπορεί να προφυλάξει τους ηλικιωμένους, ανεξαρτήτως φύλου, από τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής, της πιο συχνής αρρυθμίας του καρδιακού ρυθμού που πολλαπλασιάζει έως και πέντε φορές τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο.
Πλέον,έχει διαπιστωθεί πολλάκις ότι η λήψη συμπληρώματος βιταμίνης D :
✅συνδέεται με μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο
✅ότι οι άνθρωποι με ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν καρδιαγγειακές νόσους και υπέρταση συγκριτικά με όσους έχουν φυσιολογικά επίπεδα.
Άρα ,
🔺εκτός από αναμφισβήτητη βασίλισσα του ανοσοποιητικού 👸
🔺απαραίτητη για την υγεία των οστών
🔺αναγκαία για την αντιμετώπιση αυτοάνοσων νοσημάτων
‼️‼️ είναι -υπο προϋποθέσεις - σημαντική για την προστασία από καρδιαγγειακές νόσους.
⚠️Ξεκινήστε να την ελέγχετε μαζί με τις τυπικές βιοχημικές εξετάσεις!

O ρόλος της βιταμίνης D είναι σημαντικός στη διασφάλιση της καρδιαγγειακής υγείας.

11/09/2024

Καλή σχολική χρονιά στα βλαστάρια μας, να έχουμε μία όμορφη και γεμάτη δημιουργική σεζόν στο σχολείο!
Και κάπου εδώ αρχίζει και ο «πονοκέφαλος»…
«ΤΙ ΦΑΓΗΤΟ ΝΑ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΠΑΙΔΙ ΜΟΥ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ;»
Πράγματι, χρειάζεται υπομονή, μεθοδικότητα και να αποτελούμε και εμείς το αντίστοιχο παράδειγμα για να πειστεί το παιδί για τις υγιεινές επιλογές που μπορεί να έχει για το κολατσιό του.
Αυτό που πρέπει οπωσδήποτε να προσέξουμε είναι οι συνδυασμοί.
Πρέπει να δίνουμε έμφαση στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ,να έχει τον απαραίτητο υδατάνθρακα που είναι βασικός για την παροχή ενέργειας στον εγκέφαλο και την πνευματική του λειτουργία και τέλος υγιεινά λιπαρά.
Δε θα προτείνω συγκεκριμένα προϊόντα ,αλλά το τι επιλογές μπορεί να έχει:
✅μπάρες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη αλλά προσοχή να μην περιέχουν φοινικέλαιο
✅οπωσδήποτε ένα διάλειμμα πρέπει να περιλαμβάνει ένα φρούτο σε συνδυασμό με ό,τι ξηρό καρπό του αρέσει
✅σάντουιτς με διάφορους συνδυασμούς που την προετοιμασία τους μπορείτε να την κάνετε από το σαββατοκύριακο π.χ να βράσετε κοτόπουλο ή να ψήσετε κεφτεδάκια / μπιφτέκια και μετά μέσα στη βδομάδα να ετοιμάζεται τα σάντουιτς με λαχανικά
✅μπορείτε επίσης να αξιοποιήσετε το τόνο ή το αυγό σε συνδυασμό με αβοκάντο (περιέχει ιδανικό συνδυασμό καλών λιπαρών) ή άλλο λαχανικό που επιθυμεί
✅ σάντουιτς με αλείμματα ξηρών καρπών που σε συνδυασμό με κάποιο γαλακτοκομικό προϊόν δημιουργούν ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα .
⚠️Γενικότερα, δίνουμε έμφαση στα γεύματα να προκύπτει ομαλή καμπύλη γλυκόζης αποφεύγοντας τις εξάρσεις γλυκόζης που προκαλούνται από άσπρο αλεύρι και ζάχαρη γιατί μετά δημιουργείται ακόμη πιο έντονη όρεξη για ακόμη περισσότερο φαγητό όπως επίσης ευνοείται η λιποαποθήκευση.
⚠️Επίσης ,αποφεύγουμε τα πολύ λιπαρά γεύματα π.χ. τυρόπιτες,πεϊνιρλι,πίτσες, προϊόντα με λουκάνικα κ.λ.π γιατί φέρνουν υπνηλία -πέρα από το γεγονός ότι περιλαμβάνουν κακής ποιότητας λιπαρά- καθώς θέτουν μακροπρόθεσμα τη βάση για καρδιοπάθειες.
Παρακάτω ένα βιντεάκι που μ΄έκανε να γελάσω και έχει να κάνει με το θέμα μας.😅
https://www.instagram.com/reel/C_lNJxRIl_e/?fbclid=IwY2xjawFOBXRleHRuA2FlbQIxMAABHV3bHArWWkeVX9BhUrpJ83gJID9Kkdhszf5NuDskc_agO1l_fU98x7T4LA_aem_0m62pD9VELDl5kyt0Qpv2w

03/09/2024

ΛΙΠΟΜΕΤΡΗΣΗ: ΤΑ «SOS» ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ‼️‼️
Όσο περνάνε τα χρόνια -ειδικά μετά τα 35- δεν έχουμε την πολυτέλεια να κάνουμε πειράματα με το σώμα μας. Τι εννοώ πειράματα;
Κάθε είδους κακοποιητικές για τον οργανισμό δίαιτες π.χ μονοφαγικές ,διαλειμματική, keto, απoτοξίνωσης κ.λ.π.Όλες αυτές οι δίαιτες μας κοστίζουν σε κάτι πολύ σημαντικό.
Την απώλεια μυϊκής μάζας .
ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΑΠΩΛΕΙΑ ΜΥΪΚΗΣ ΜΑΖΑΣ ;
⚠️Λιγότερες καύσεις δ.λ.δ όσο θα μεγαλώνετε και δε θα κάνετε τίποτα για να περισώσετε τη μυική σας μάζα -που φυσιολογικά μειώνεται συν τω χρόνω- θα πρέπει συνεχώς να μειώνετε την ποσότητα του φαγητού σας προκειμένου να κρατήσετε το λίος σας στα σωστά επίπεδα και πάλι αυτό δε θα γίνει για πολλούς λόγους .
⚠️Ότι συνεχώς θα αποδυναμώνεστε και δε θα υπάρχει στοιχειώδης δύναμη για βασικές κινήσεις.
⚠️ «Χάνετε ίππους από το αυτοκίνητό σας».Ουσιαστικά, αυτό έχει άμεσο αρνητικό αντίκτυπο στην ταχύτητα ,την αντοχή και την ισορροπία .
⚠️Διαρκές αίσθημα κούρασης και αδυναμίας.
‼️‼️Ειδικά στις ηλικίες 40 + η απώλεια βάρους θα πρέπει να γίνεται με ευλάβεια και με «χειρουργικό» τρόπο προκειμένου να μην αγγίξουμε ούτε γραμμάριο της πολύτιμης και δυσαναπλήρωτης μυϊκής μάζας.
☑️Είτε κάνετε δική σας διατροφή είτε παρακολουθείστε από διατροφολόγο, η μέτρηση κάθε 15 μέρες είναι απαραίτητη για να μην υπάρξουν «ανεπιθύμητες» απώλειες .
Προσωπικά, κάνω λιπομέτρηση δύο φορές το μήνα για να μπορώ με γνώση να διαμορφώνω αντίστοιχα το προπονητικό και διατροφικό μου πρόγραμμα. Πάντα, το πρώτο που κοιτάζω είναι η μυϊκή μάζα να είναι σταθερή και το δεύτερο είναι το λίπος σε τι επίπεδα βρίσκεται.
Αν είναι μυική μάζα είναι σωστή ,οι καύσεις- όποτε θέλω να χάσω- θα είναι υψηλές.
💯Δ.λ.δ για όποιον έχει υψηλό ποσοστό μυικής μάζας η απώλεια λίπους είναι πιο ξεκούραστη και με περισσότερο φαγητό.Και φυσικά αυτό ισχύει και στη συντήρηση!
💯Άρα, η λιπομέτρηση θα σας δώσει πληροφορίες για το αν το πρόγραμμα άσκησης που ακολουθείτε αποδίδει και αν η διατροφή που ακολουθείτε όντως σας βοηθά στην απώλεια λίπους ΚΑΙ ΜΟΝΟ.
🆘Επίσης, -πολύ σημαντικό- πληροφορήστε αν το σπλαχνικό σας λίπος δηλαδή το λίπος που περιβάλλει το πάγκρεας, το συκώτι, το έντερο,νεφρούς κ.α -και σε παθολογικές καταστάσεις και την καρδιά - έχει πτωτική πορεία προκειμένου να μπει σε φυσιολογικά επίπεδα γιατί το σπλαχνικό λίπος είναι εξαιρετικά επικίνδυνο να περιβάλλει τη ζωτικής σημασίας για το σώμα όργανα.
Είμαστε στο 2024 δεν μπορεί να κινόμαστε στα «τυφλά» ενώ υπάρχει ο σωστός τρόπος.
Η λιπομέτρηση είναι το «υπερόπλο» μας για τη σωστή απώλεια λίπους.
Αξιοποιήστε το ‼️‼️