Getactive

07/01/2026

Σε περίπτωση που δεν είστε «σπίτι χωρίς Γιάννη», πάρτε ιδέες για vegan και απολαυστικά γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε σήμερα για να το γιορτάσετε και να παρουσιάσετε μια διαφορετική ιδέα στους καλεσμένους σας.

Energy τρουφάκια με χουρμάδες, καρύδια και ταχίνι 👉https://www.getactive.gr/energy-troufakia-me-xourmades-karydia-kai-taxini/

Πανεύκολο brownie με 3 υλικά 👉https://www.getactive.gr/paneykolo-brownie-me-3-ylika/

Vegan lemon pie με βάση ξηρών καρπών 👉https://www.getactive.gr/vegan-lemon-pie-me-vasi-xirwn.../

Τορτίγια με σπιτική πραλίνα και φρούτα 👉https://www.getactive.gr/tortigia-me-spitiki-pralina.../

Vegan σοκολατένια μους με χουρμάδες 👉 https://www.getactive.gr/vegan-sokolatenia-mous-me.../

Σπιτικά και vegan εορταστικά βραχάκια σοκολάτας με αμύγδαλο 👉https://www.getactive.gr/spitika-kai-vegan-eortastika.../

Σουφλέ σοκολάτας 👉https://www.getactive.gr/soufle-sokolatas/

Vegan σοκολατένιο κέικ 👉https://www.getactive.gr/vegan-sokolatenio-cake/

🌱 Veganuary: Ένας μήνας για να δούμε τη φυτική διατροφή αλλιώς

05/01/2026

Στο πλαίσιο του Veganuary 🌿🌱, αντί να επικεντρωθείτε μόνο στην αποφυγή των κλασικών ζωικών προϊόντων, είναι πολύ βοηθητικό να ακολουθήσετε μερικές στρατηγικές και χρήσιμα tips που θα διευκολύνουν τη διαδικασία γιατί στο τέλος, η εμπειρία του Veganuary είναι ωραίο να σας αφήσει μια φωτεινή χροιά και –γιατί όχι- να σας πείσει να το συνεχίσετε.

Στο άρθρο μου θα βρείτε όλα τα απαραίτητα πρακτικά tips, συνδυασμούς, αλλαγές που μπορείτε να κάνετε, αλλά και κάποια στατιστικά που μπορεί να σας κινητοποιήσουν ώστε να κάνετε αυτό το δώρο υγείας και στον εαυτό σας, αλλά και στον πλανήτη. 🌏

Δείτε το άρθρο εδώ 👉 https://www.getactive.gr/pws-tha-petyxete-sto-veganuary/

🌱 Veganuary: Ένας μήνας για να δούμε τη φυτική διατροφή αλλιώς

Αν και δεν πρόκειται για κάποιο αγώνα που πρέπει να κερδίσετε, ωστόσο το Veganuary είναι μια καλή ευκαιρία να συστηθείτε με τη φιλοσοφία της vegan διατροφής, να μάθετε πώς ....

04/01/2026

Η πρόσφατη μελέτη των Du και συνεργατών αναφέρει ότι άτομα με υψηλή κατανάλωση τυριών πλούσια σε λιπαρά τη δεκαετία του 1990 εμφάνισαν χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας περίπου 25 χρόνια αργότερα. Το εύρημα είναι ενδιαφέρον, αλλά πρόκειται για παρατηρησιακή μελέτη, η οποία μπορεί να αναδείξει συσχετίσεις, όχι να αποδείξει ότι μια συγκεκριμένη τροφή «προστατεύει» από την άνοια. 😕

Ένας από τους βασικότερους περιορισμούς είναι ότι η διατροφική πρόσληψη καταγράφηκε 25 χρόνια πριν από τη διάγνωση. Είναι εξαιρετικά απίθανο η διατροφή και κρίσιμοι παράγοντες τρόπου ζωής —σωματική δραστηριότητα, βάρος, κάπνισμα, κοινωνική και γνωστική δραστηριότητα— να παρέμειναν αμετάβλητοι επί ένα τέταρτο του αιώνα. Αυτό αποδυναμώνει σημαντικά την αξιοπιστία της ερμηνείας.

Επιπλέον, τα άτομα με υψηλότερη κατανάλωση τυριών και κρέμας γάλακτος ήταν κατά μέσο όρο πιο μορφωμένα- ένας από τους ισχυρότερους προστατευτικούς παράγοντες έναντι της άνοιας, που συνδέεται με μεγαλύτερη γνωστική εφεδρεία, υγιέστερες συμπεριφορές και καλύτερη πρόσβαση σε φροντίδα υγείας. Είναι πολύ πιθανό το χαμηλότερο ποσοστό άνοιας να σχετίζεται με συνολικά ευνοϊκότερα κοινωνικά και γνωστικά χαρακτηριστικά και όχι με την κατανάλωση τυριού (υποψία υπολειπόμενης σύγχυσης).

🧐Ο συνολικός τρόπος ζωής είναι καθοριστικός: ισορροπημένη διατροφή, τακτική σωματική άσκηση, πνευματική και κοινωνική δραστηριότητα και, κυρίως, καλή καρδιαγγειακή υγεία. Οι έρευνες δείχνουν ότι ο έλεγχος της αρτηριακής πίεσης, η διαχείριση του βάρους και η πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων μειώνουν ουσιαστικά τον κίνδυνο άνοιας και πρέπει να παραμένουν προτεραιότητα, αντί να δίνεται έμφαση σε μη αποδεδειγμένες διατροφικές συσχετίσεις.

🌱Ορισμένα τρόφιμα, όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι ξηροί καρποί (ιδίως πηγές ωμέγα-3), τα μύρτιλα, ο λιναρόσπορος και ο καφές, έχουν συσχετιστεί με καλύτερους δείκτες γνωστικής λειτουργίας. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι προλαμβάνουν ή θεραπεύουν άνοια. Η επιστήμη της διατροφής και του εγκεφάλου αφορά διατροφικά πρότυπα και συνολικό τρόπο ζωής — όχι «μαγικά» τρόφιμα ούτε εντυπωσιακούς τίτλους.

👉High- and Low-Fat Dairy Consumption and Long-Term Risk of Dementia | Neurology https://share.google/4yEksXLtHrWz4mNgu

🌱 Veganuary: Ένας μήνας για να δούμε τη φυτική διατροφή αλλιώς

03/01/2026

Η Αρκτική, η περιοχή γύρω από τον Βόρειο Πόλο, σιγά-σιγά εξαφανίζεται όπως τη γνωρίζαμε ως συνέπεια της αύξησης της θερμοκρασίας της κλιματικής αλλαγής. Στη Σιβηρία παρατηρούμε ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες που προκαλούν λιώσιμο του χιονιού και των πάγων, αλλά και εκτεταμένες δασικές πυρκαγιές, ενώ στη Γροιλανδία καταγράφηκε για πρώτη φορά βροχή αντί για χιόνι στην υψηλότερη κορυφή.

Ο κεντρικός Αρκτικός Ωκεανός κάποτε ήταν καλυμμένος με πάγο, ενώ τώρα το μεγαλύτερο ποσοστό έχει λιώσει, που σημαίνει ότι τα πλοία φτάνουν όλο και βαθύτερα στον ωκεανό όλο το χρόνο, προκαλώντας ακόμη μεγαλύτερη μόλυνση και ηχορρύπανση, διώχνοντας τα θαλάσσια θηλαστικά από το περιβάλλον τους και επηρεάζοντας τον τρόπο που επικοινωνούν ηχητικά μεταξύ τους. Ταυτόχρονα υπάρχει ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων των ιθαγενών, με πολλά απόβλητα, πλαστικά, δίχτυα, σκουπίδια και επικίνδυνα υλικά. 😕

Η Αρκτική έχει πρασινίσει και πολλά ζώα έχουν χάσει πλέον το φυσικό τους περιβάλλον, ενώ καταφτάνουν νέα είδη και αλλάζει το οικοσύστημα.

🧐Αυτές είναι μερικές μόνο από τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής, οι οποίες δεν είναι μεμονωμένες, ούτε είναι κάτι που δεν μας αφορά επειδή συμβαίνει μακριά. Απεναντίας, δείχνει την επιτακτική ανάγκη που υπάρχει να λάβουμε τα μέτρα μας ενάντια στην κλιματική αλλαγή, το φαινόμενο του θερμοκηπίου, την υπερθέρμανση του πλανήτη, χωρίς άλλη καθυστέρηση.

🌱Ας ξεκινήσουμε από το τι μπορεί να κάνει ο καθένας μας, πέρα από το πλαστικό καλαμάκι, και να το βάλουμε στόχο από σήμερα κιόλας. Η κατανάλωση λιγότερου ή η αποφυγή κρέατος και ζωικών, επεξεργασμένων προϊόντων, η συνετή χρήση του αυτοκινήτου, η ανακύκλωση, η επιλογή οικολογικών προϊόντων, η ελεγχόμενη κατανάλωση ενέργειας, η αντιμετώπιση του food waste, οι αλλαγές στον τρόπο που ταξιδεύουμε είναι πράγματα που μπορούμε όλοι να κάνουμε σήμερα, με γνώμονα το αύριο και την προστασία ενός τόσο πανέμορφου πλανήτη, που είναι χρέος μας να τον φροντίσουμε.

Δείτε το πολύ ενδιαφέρον βίντεο εδώ 👉https://www.youtube.com/watch?v=_WbWjLUTvZM

🌱 Veganuary: Ένας μήνας για να δούμε τη φυτική διατροφή αλλιώς

Arctic Report Card: Update for 2021 - Tracking recent environmental changes, with 14 essays prepared by an international team of 111 researchers from 12 diff...

02/01/2026

Ο Ιανουάριος είναι μια καλή αφορμή για να κάνουμε ένα μικρό διάλειμμα από τον «αυτόματο πιλότο» της διατροφής μας και να δούμε τι σημαίνει, στην πράξη, περισσότερη φυτική τροφή στο πιάτο μας. Όχι με άγχος, όχι με αυστηρούς κανόνες και σίγουρα όχι με τη λογική του «όλα ή τίποτα». 🤓

👉Μέσα στον μήνα, όπως κάνουμε κάθε χρόνο, θα μοιραστούμε συμβουλές που εφαρμόζονται στην πραγματική ζωή, απλές συνταγές που τρώγονται με ευχαρίστηση και όχι από υποχρέωση, αλλά και τα πραγματικά οφέλη που μπορεί να έχει η φυτική διατροφή στην υγεία, την πέψη και την καθημερινή μας ενέργεια.

🌿Δεν χρειάζεται να γίνετε vegan και δεν χρειάζεται να κάνετε κάτι τέλειο. Αρκεί να είστε λίγο πιο ανοιχτοί στο να δοκιμάσετε, να πειραματιστείτε και να ακούσετε το σώμα σας.

Ξεκινάμε από εκεί που είστε τώρα και βλέπουμε πού μπορεί να σας πάει. 🙂

🌱 Veganuary: Ένας μήνας για να δούμε τη φυτοφαγία αλλιώς

31/12/2025

Καλή χρονιά σε όλους ✨

Να είναι μια χρονιά με φαγητό που μας θρέφει και δεν μας τιμωρεί, με επιλογές που χωράνε και υγεία και απόλαυση, χωρίς ενοχές, χωρίς υπερβολές.

Λιγότερα «πρέπει», περισσότερη σύνδεση με το σώμα μας, με φροντίδα, αγάπη και αποδοχή, προς όλες τις κατευθύνσεις 💜

Σας ευχαριστώ που είστε εδώ και σας περιμένω να συνεχίσουμε μαζί και τη νέα χρονιά! 🙏

30/12/2025

Οι γιορτές θέλουν και τη σοκολάτα τους κι επειδή η υπερφαγία είναι καθεστώς για τους περισσότερους, γιατί να μην υπάρχει κι ένα γλυκό που θα σώσει την κατάσταση;

😋Τα τρουφάκια με καρύδια, κακάο και ταχίνι είναι ένα θρεπτικό, γρήγορο σνακ που δίνει ενέργεια χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, με τους χουρμάδες να προσφέρουν φυσικά σάκχαρα και φυτικές ίνες, τα καρύδια και οι ξηροί καρποί να παράσχουν καλά λιπαρά, πρωτεΐνη και αντιοξειδωτικά, ενώ το ταχίνι να δίνει κρεμώδη υφή και επιπλέον ασβέστιο.

😊Η κανέλα και το κακάο ενισχύουν τη γεύση και προσφέρουν αντιφλεγμονώδη οφέλη και αν τα πετύχετε, μπορείτε να τα κάνετε και ένα υπέροχο σπιτικό δώρο. Εμείς στο σπίτι μας τα τιμάμε κάθε χρόνο και δεν ξέρω αν είναι ιδέα μου, αλλά κάθε φορά είναι και καλύτερα!

Δείτε τη συνταγή εδώ 👉https://www.getactive.gr/energy-troufakia-me-xourmades-karydia-kai-taxini/

❄️ Δεκέμβριος και μικροβίωμα εντέρου: Χτίζοντας τον δρόμο προς τις γιορτές 🎄

29/12/2025

Καθώς η χρονιά κλείνει, θέλω να κάνω μια παύση και να πω ευχαριστώ. 🙏 Τα λόγια που μου γράφετε στα reviews δεν είναι απλώς «καλές κριτικές». Είναι ιστορίες ανθρώπων που τόλμησαν να αλλάξουν συνήθειες, να φροντίσουν τον εαυτό τους, να εμπιστευτούν τη διαδικασία — και εμένα μέσα σε αυτή. Και θέλω να ξέρετε πως δεν θεωρώ τίποτα δεδομένο. Κάθε θετικό σχόλιο είναι υπενθύμιση ευθύνης και κάθε πρόοδος σας είναι κοινή μας δουλειά.

Αυτή η χρονιά είχε δουλειά, προκλήσεις, αλλά και ουσιαστικά αποτελέσματα. Και αν κάτι κρατάω από τον απολογισμό της, είναι η βαθιά ευγνωμοσύνη για τους ανθρώπους που μου επέτρεψαν να είμαι μέρος της αλλαγής τους. 🙂

Συνεχίζουμε — με γνώση, ειλικρίνεια και σεβασμό στο σώμα και την πραγματικότητα του καθενός.

🙏 Ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη!

28/12/2025

Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες αγχώνεστε και με ρωτάτε μήπως «χαλάσει» το μικροβίωμα του εντέρου σας, με τη συζήτηση σχεδόν πάντα να κολλάει στο φαγητό, λόγω εορταστικών γευμάτων. Η αλήθεια είναι ότι το έντερο δεν απορρυθμίζεται από 2–3 γιορτινά γεύματα, αν έχει ισορροπία. Απορρυθμίζεται από ό,τι κάνουμε παράλληλα με αυτά — και συνήθως το αγνοούμε.

Αν θέλετε να το προστατεύσετε αυτό το διάστημα, δείτε τι άλλο είναι πραγματικά σημαντικό, πέρα από τη διατροφή:

👉 Ύπνος (όχι «όποτε βρεθεί χρόνος»). Ακανόνιστος ή λίγος ύπνος = διαταραχή του μικροβιώματος. Δεν χρειάζεται τέλειο πρόγραμμα, χρειάζεται σχετική σταθερότητα.

👉Άγχος (ακόμα κι αν λέτε «δεν αγχώνομαι»). Το έντερο αντιδρά στο στρες πριν το συνειδητοποιήσετε. 5–10 λεπτά τη μέρα χωρίς οθόνες, χωρίς πληροφορία, χωρίς θόρυβο. Όχι για χαλάρωση, αλλά για ρύθμιση.

👉 Κίνηση (όχι «θα τα κάψουμε μετά»). Η ήπια κίνηση βοηθά άμεσα τη λειτουργία του εντέρου. Ένας περίπατος μετά το φαγητό είναι πιο χρήσιμος από τύψεις.

👉 Αλκοόλ (η ποσότητα έχει σημασία, όχι η μέρα). Το έντερο δεν μπερδεύεται επειδή είναι γιορτή. Μπερδεύεται όταν το αλκοόλ γίνεται καθημερινή συνήθεια.

👉Ρυθμός γευμάτων (όχι συνεχές τσιμπολόγημα). Το έντερο χρειάζεται παύσεις για να δουλέψει σωστά.Φάτε κανονικά γεύματα, όχι όλη μέρα «λίγο απ’ όλα».

Το μικροβίωμα δεν θέλει τιμωρία, ούτε τελειότητα. Θέλει ρυθμό, ύπνο, λιγότερο στρες και λίγη κίνηση.

Τα γλυκά τελειώνουν, οι συνήθειες, όμως, μένουν. 😉

❄️ Δεκέμβριος και μικροβίωμα εντέρου: Χτίζοντας τον δρόμο προς τις γιορτές 🎄

27/12/2025

Αν θέλετε να ενισχύσετε πραγματικά το μικροβίωμά σας, ειδικά τώρα τις γιορτές, τα μαύρα φασόλια είναι από τις πιο αποτελεσματικές και αποδεδειγμένα ωφέλιμες τροφές, που σίγουρα πολλοί δεν έχετε δοκιμάσει. Δεν είναι απλώς «άλλη μια φυτική πρωτεΐνη»: λειτουργούν σαν καύσιμο για τα καλά βακτήρια και ενισχύουν τη συνολική υγεία του εντέρου με τρόπους που λίγες τροφές το πετυχαίνουν.

Γιατί ωφελούν τόσο πολύ το μικροβίωμα:
👉Ακραία υψηλή περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο: είναι το ιδανικό υπόστρωμα για τα «καλά» βακτήρια bifidobacteria και lactobacilli
👉Πλούσια σε αργής ζύμωσης φυτικές ίνες, που τρέφουν τα καλά βακτήρια στα βάθη του παχέος εντέρου
👉Παράγουν περισσότερα βραχείας αλύσου λιπαρά οξέα (SCFAs) -ειδικά βουτυρικό- από πολλές άλλες πηγές φυτικών ινών. Το βουτυρικό είναι κρίσιμο για επούλωση του εντερικού φραγμού, ρύθμιση φλεγμονής, σταθερή εντερική κινητικότητα, ισορροπημένο ανοσοποιητικό.
👉Έχουν πολυφαινόλες σκούρου χρώματος, που έχουν αντιμικροβιακή δράση απέναντι στα «κακά» βακτήρια και παράλληλα τρέφουν τα καλά.

Για να μεγιστοποιείτε το όφελος, μην ξεχνάτε:
🍵Να τα μουλιάζετε καλά (ιδανικά όλο το βράδυ) με λίγο λεμόνι ή ξίδι -μειώνει τα αντιθρεπτικά και βοηθά την απορρόφηση
🥣 Βράστε τα μέχρι να μαλακώσουν πλήρως, καθώς οι πιο μαλακές υφές βοηθούν την παραγωγή SCFAs
🧅🧄 Συνδυάστε τα με κρεμμύδι, σκόρδο, πράσο (πρεβιοτικά που συνεργάζονται).
😉Τρώτε τα 2–3 φορές την εβδομάδα, ακόμη και σε μικρές ποσότητες -η συνέπεια «χτίζει» το βακτηριακό προφίλ.

Δοκιμάστε τα σε σαλάτα με λάιμ, κόλιανδρο και ελαιόλαδο, σε spread για ultra-κρεμώδη υφή που κάνει καλό στο έντερο με αβοκάντο, σε ζεστό bowl με κινόα, καρότο και κρεμμύδι -πραγματικό πρεβιοτικό mix, χρησιμοποιήστε τα σε φυτικά μπιφτέκια ή φτιάξτε τα σούπα με κύμινο και πάπρικα.

Συμβουλές για σωστό μαγείρεμα
👉Μουλιάστε τα ιδανικά 12 ώρες με λίγο λεμόνι ή ξίδι για να χωνεύονται πιο εύκολα
👉Αλλάξτε νερό πριν το βράσιμο και προσθέστε το αλάτι προς το τέλος για καλύτερη υφή
👉Αν χρησιμοποιήσετε έτοιμα (κονσέρβα), ξεπλύνετε τα καλά για να μειώσετε το νάτριο

❄️ Δεκέμβριος και μικροβίωμα εντέρου: Χτίζοντας τον δρόμο προς τις γιορτές 🎄

25/12/2025

Οι γιορτές δεν είναι μόνο φωτάκια και τραπέζια. Είναι οι στιγμές που θυμόμαστε να είμαστε κοντά – όχι μόνο στους άλλους, αλλά και στον εαυτό μας, και να γεμίζουμε την αγκαλιά μας. Γιατί μια μεγάλη αγκαλιά μπορεί να έχει πολλούς τρόπους:

👉Στους φίλους και την οικογένεια, για να πείτε «είμαι εδώ, σε νιώθω, σε νοιάζομαι»

👉Στον εαυτό σας, για να αναγνωρίσετε την προσπάθεια, την κούραση, τα μικρά σας κατορθώματα

👉Στους γύρω σας, ακόμα και σε εκείνους που δεν περιμένετε – ένα βλέμμα, μια λέξη, μια στιγμή κατανόησης

Τα Χριστούγεννα είναι η αφορμή να θυμηθούμε ότι η αγκαλιά δεν μετριέται σε μήκος ή χρόνο. Μετριέται στη ζεστασιά που αφήνει στην καρδιά, στη σύνδεση που δημιουργεί και στην ηρεμία που προσφέρει.

Και φέτος, ας ξεκινήσουμε από τον πιο σημαντικό άνθρωπο που μπορούμε να αγκαλιάσουμε: τον εαυτό μας. Έτσι θα ζεστάνουμε την αγκαλιά μας και για τους γύρω μας!

Χρόνια καλά. 💛

23/12/2025

Αν κάτι είναι σίγουρο για τους περισσότερους εκεί έξω τις γιορτές, είναι η χριστουγεννιάτικη υπερφαγία.

👉Μεγάλα τραπέζια με συγγενείς και φίλους, πλούσια σε βαριά και λιπαρά πιάτα, μεταφράζονται σε φούσκωμα, δυσπεψία και αίσθημα βάρους, ειδικά όταν το μενού είναι γεμάτο ζωικά προϊόντα και επεξεργασμένα τρόφιμα.

Σίγουρα οι γιορτές είναι για να τις απολαμβάνουμε και να τις χαιρόμαστε, ωστόσο, αν θέλετε φέτος να κάνετε μερικές αλλαγές προς το καλύτερο, για να μην «πληρώσετε» το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με κόπωση, φούσκωμα, δυσφορία και απώλεια ενέργειας, υπάρχουν πολλοί τρόποι. Και σίγουρα το έντερό σας θα σας ευγνωμονεί και θα σας το ανταποδώσει. 😉

Περισσότερα εδώ 👉https://www.getactive.gr/threptika-ylika-fouskwma-xristougenna/

❄️ Δεκέμβριος και μικροβίωμα εντέρου: Χτίζοντας τον δρόμο προς τις γιορτές 🎄

Αν κάτι είναι σίγουρο για τους περισσότερους εκεί έξω τις γιορτές, είναι η χριστουγεννιάτικη υπερφαγία. Μεγάλα τραπέζια με συγγενείς και φίλους, πλούσια σε βαριά κ....