Getactive

Getactive Δέσποινα Μαρσέλου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή (BSc, MSc, PgD) και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία

Getactive.gr: Ενημέρωση για απώλεια βάρους και ενίσχυση ανοσοποιητικού μέσω μεσογειακής ή φυτοφαγικής διατροφής χωρίς να προκύπτουν διατροφικές ελλείψεις.

Στην σελίδα Getactive έχει ενσωματωθεί και το προσωπικό μου μπλόγκ notanordinarymum.gr που αφορά υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές χωρίς γλουτένη βασισμένες σε υπερτροφές και απευθύνεται κυρίως σε ασθενείς (μικρούς και μεγάλους!) με αυτοάνοσα και

χρόνια φλεγμονή αλλά και σε ΕΣΑΣ που αναζητάτε τονωση ανοσοποιητικού και καλύτερη ενέργεια και αντοχή

Μπορεί η φυτοφαγία να βοηθήσει στις αλλεργίες;🥗Η φυτοφαγία, όταν είναι σωστά σχεδιασμένη και καλύπτει τις ενεργειακές αν...
22/05/2026

Μπορεί η φυτοφαγία να βοηθήσει στις αλλεργίες;

🥗Η φυτοφαγία, όταν είναι σωστά σχεδιασμένη και καλύπτει τις ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού, έχει συνδεθεί επιστημονικά με καλύτερη υγεία και μακροζωία. Παράλληλα, μπορεί να υποστηρίξει το μικροβίωμα του εντέρου, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τη μείωση της χρόνιας φλεγμονής -παράγοντες που σχετίζονται άμεσα με τα αυτοάνοσα νοσήματα.

Με αφορμή την περίοδο των αλλεργιών και ένα σχετικό άρθρο του Thomas Campbell MD (nutritionstudies.org), τίθεται συχνά το ερώτημα:
μπορεί μια φυτοφαγική διατροφή να βελτιώσει τις αλλεργίες;

👉Η απάντηση, με βάση τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα, είναι πιο σύνθετη.
Δεν υπάρχουν ισχυρές αποδείξεις ότι η φυτοφαγία θεραπεύει ή εξαλείφει τις εποχικές αλλεργίες. Ωστόσο, η συνολική ποιότητα της διατροφής φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο στα συμπτώματα και στη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

🧐Ένα σημείο που έχει μελετηθεί είναι τα γαλακτοκομικά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η απομάκρυνσή τους έχει συσχετιστεί με βελτίωση σε ρινική συμφόρηση και αναπνευστικά συμπτώματα, αν και τα δεδομένα δεν είναι οριστικά.

Από την άλλη πλευρά, πιο σταθερά ευρήματα δείχνουν ότι: η υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών υποστηρίζει ένα πιο ισορροπημένο μικροβίωμα και το υγιές μικροβίωμα επηρεάζει τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού. Προβιοτικά (όπως Bifidobacterium) έχουν δείξει πιθανή προστατευτική δράση σε εκζέματα και αλλεργικές καταστάσεις, ενώ διατροφικά πρότυπα πλούσια σε φρούτα και λαχανικά συνδέονται με βελτίωση σε άσθμα και φλεγμονώδεις αντιδράσεις

👉Σε μελέτες, η αυξημένη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων και δημητριακών —τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά— έχει συνδεθεί με καλύτερη αναπνευστική λειτουργία και λιγότερα συμπτώματα σε άσθμα και αλλεργική ρινίτιδα. Οι αλλεργικές αντιδράσεις έχουν έντονο φλεγμονώδες υπόβαθρο. Και τα αντιοξειδωτικά φαίνεται να δρουν ρυθμιστικά σε αυτή τη διαδικασία.

Μπορούμε, λοιπόν, να πούμε ότι ένα καλά δομημένο φυτοφαγικό πρότυπο, πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, χαμηλό σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, πιθανότατα υποστηρίζει ένα πιο ισορροπημένο ανοσοποιητικό περιβάλλον. Και αυτό, ειδικά σε άτομα με ευαισθησίες, μπορεί να κάνει διαφορά στα συμπτώματα.🧐

Περισσότερα μπορείτε να διαβάσετε εδώ 👉https://www.getactive.gr/fitofagia-kai-allergies/

🍒Εποχικότητα: η πιο φυσική μορφή ολιστικής διατροφής

Μήπως αυτή τη γιορτινή ημέρα ήρθε η ώρα για λίγο παγωτό, σπιτικό, προσεγμένο, vegan και φτιαγμένο από τα χεράκια μας;Με ...
21/05/2026

Μήπως αυτή τη γιορτινή ημέρα ήρθε η ώρα για λίγο παγωτό, σπιτικό, προσεγμένο, vegan και φτιαγμένο από τα χεράκια μας;

Με δυο αγόρια στο σπίτι, το παγωτό καταλαβαίνετε ότι μπαίνει από νωρίς στη λίστα με τα... απαραίτητα και όσο υπάρχει σπιτικό, τόσο λιγότερο αναζητούν τις λύσεις περιπτέρου. Συν του ότι τους έχουμε δώσει αρκετές επιλογές ώστε να διαλέγουν έχουν αγαπημένο.

Ιδού, λοιπόν, όλα τα παγωτά που έχουμε αγαπήσει μέσα στα χρόνια, για να τα δοκιμάσετε και να βρείτε κι εσείς το δικό σας αγαπημένο, πριν έρθουν τα... καινούργια που δοκιμάζουμε!

Σορμπέ φράουλα χωρίς ζάχαρη 👉 https://www.getactive.gr/sorbet-fraoula-xwris-zaxari/

Παγωτό σοκολάτα-μπανάνα χωρίς παγωτομηχανή και Παγωμένες μπάρες με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο 👉 https://www.getactive.gr/vegan-pagota/

Σπιτικό παγωτό μπανάνα πορτοκάλι 👉 https://www.getactive.gr/spitiko-pagoto-banana-portokali/

🍒Εποχικότητα: η πιο φυσική μορφή ολιστικής διατροφής

Στην κοινότητά μας στο Create Health που όλο μεγαλώνει και ανθίζει, εκτός από τις δράσεις που ετοιμάζουμε, όπως αυτή που...
20/05/2026

Στην κοινότητά μας στο Create Health που όλο μεγαλώνει και ανθίζει, εκτός από τις δράσεις που ετοιμάζουμε, όπως αυτή που έρχεται στις 23-24 Μαΐου για τη «Μεταβολική υποστήριξη και απώλεια λίπους στην εμμηνόπαυση & περιεμμηνόπαυση» (https://createhealth.gr/actions/ergastirio-workshop-olistiki-ypostirixi-gia-rythmisi-varoys-stin-peri-emminopaysi-emminopaysi/), έχουμε και πλούσιο υλικό, webinars, συνεντεύξεις, podcasts, e-books μεταξύ άλλων, αποκλειστικά για τα μέλη μας, με κάποια ανοιχτά για το κοινό. Όπως αυτή η πολύ επικοδομητική κουβέντα που είχα με τον Δρ. Κακλαμάνο για τα μυστικά της μακροβιότητας.

👉Τι λένε οι τελευταίες έρευνες από το Ηνωμένο Βασίλειο για την υγεία και την μακροζωία; Γνωρίστε πώς να εκμεταλλευτείτε τη μεσογειακή μας κληρονομιά, ανακαλύψτε πολύτιμες διατροφικές συνήθειες και παραδόσεις που συμβάλλουν στην υγεία και την ευεξία και επενδύστε στην υγεία και το μέλλον σας, για μια πιο αξιοπρεπή και ισορροπημένη ζωή.

Περισσότερα εδώ 👉https://createhealth.gr/interviews/ta-mystika-tis-makroviotitas-kai-tis-poiotita-zois/

Τα μυστικά της μακροβιότητας: Διατροφή, κίνηση, κοινότηταΕσύ κατέχεις τα μυστικά μακροζωίας; Τι λένε οι τελευταίες έρευνες από το Ηνωμένο Βασίλειο για την υγεία κα....

Η σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχικής υγείας έχει αρχίσει να μελετάται συστηματικά τα τελευταία χρόνια, με ολοένα και περ...
19/05/2026

Η σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχικής υγείας έχει αρχίσει να μελετάται συστηματικά τα τελευταία χρόνια, με ολοένα και περισσότερα δεδομένα να δείχνουν ότι οι διατροφικές επιλογές επηρεάζουν όχι μόνο τη σωματική, αλλά και την ψυχολογική μας κατάσταση. Κι ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και τη φλεγμονή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, προσυπογράφω. Το έχω δει πολλές φορές σε ασθενείς μου, αλλά και σε εμένα την ίδια, ωστόσο πέραν της εμπειρίας, υπάρχουν και πιο χειροπιαστά ερευνητικά ευρήματα. 🧐

Έχουμε, λοιπόν, κάποια ενδιαφέροντα, αλλά όχι απόλυτα ξεκάθαρα αποτελέσματα όσον αφορά το ρόλο της βιταμίνης C στην κατάθλιψη και το άγχος, που αξίζει να δούμε Και που μπορεί να βάλουν ένα λιθαράκι κατά του άγχους της καθημερινότητάς μας. 😵

Περισσότερα στο νέο μου άρθρο εδώ 👉https://www.getactive.gr/vitamini-c-kai-agxos/

🍒Εποχικότητα: H πιο φυσική μορφή ολιστικής διατροφής

Η σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχικής υγείας έχει αρχίσει να μελετάται συστηματικά τα τελευταία χρόνια, με ολοένα και περισσότερα δεδομένα να δείχνουν ότι οι διατρ....

Νιώθετε πρησμένοι χωρίς να έχετε «ξεφύγει» απαραίτητα στη διατροφή; Οι κατακρατήσεις δεν σχετίζονται μόνο με το αλάτι. Η...
18/05/2026

Νιώθετε πρησμένοι χωρίς να έχετε «ξεφύγει» απαραίτητα στη διατροφή; Οι κατακρατήσεις δεν σχετίζονται μόνο με το αλάτι. Η ζέστη, οι ορμονικές διακυμάνσεις, η πολύωρη καθιστική ζωή, το στρες αλλά και ο κακός ύπνος μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την ισορροπία υγρών στο σώμα.

Μερικές μικρές κινήσεις που πραγματικά βοηθούν:

✔️ Περισσότερο νερό μέσα στη μέρα — όταν δεν πίνουμε αρκετό, το σώμα συχνά «κρατάει» υγρά
✔️ Τροφές πλούσιες σε κάλιο όπως αγγούρι, κολοκύθι, μπανάνα, βερίκοκα, ντομάτα και φυλλώδη λαχανικά
✔️ Περπάτημα ακόμη και 20-30 λεπτά ημερησίως για καλύτερη κυκλοφορία
✔️ Λιγότερα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα και κρυφό νάτριο
✔️ Καλή ποιότητα ύπνου -η έλλειψή του επηρεάζει κορτιζόλη και φλεγμονή
✔️ Αν κάθεστε πολλές ώρες, σηκωθείτε ανά 45-60 λεπτά

🌿 Κάποια βότανα και συμπληρώματα που χρησιμοποιούνται συχνά για ήπια υποστήριξη απέναντι στις κατακρατήσεις είναι:

• πικραλίδα (taraxacum)
• αγκινάρα
• ιβίσκος
• τσουκνίδα
• μαγνήσιο (ιδιαίτερα όταν οι κατακρατήσεις συνδέονται με PMS ή στρες)
• ηλεκτρολύτες/κάλιο όταν υπάρχει χαμηλή πρόσληψη μέσω διατροφής

🧐 Μελέτες δείχνουν ότι η αυξημένη κατανάλωση καλίου μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των υγρών και της αρτηριακής πίεσης, ειδικά όταν η διατροφή περιέχει αρκετό νάτριο.

Προσοχή όμως: «Φυσικό» δεν σημαίνει πάντα αθώο! Βότανα και συμπληρώματα μπορεί να αλληλεπιδρούν με φάρμακα ή να μην είναι κατάλληλα σε υπέρταση, νεφρικά προβλήματα, εγκυμοσύνη ή συγκεκριμένες παθήσεις. Επίσης, οι επίμονες ή ξαφνικές κατακρατήσεις δεν πρέπει να περνούν αδιάφορες. Αν συνοδεύονται από δύσπνοια, πόνο, έντονο πρήξιμο ή εμφανίζονται απότομα, χρειάζονται ιατρική αξιολόγηση.

Στο σεμινάριο του Create Health στις 23-24 Μαΐου «Μεταβολική υποστήριξη και απώλεια λίπους στην εμμηνόπαυση & περιεμμηνόπαυση» θα μιλήσουμε -μεταξύ άλλων- και για κατακρατήσεις. Εξασφαλίστε τη θέση σας εδώ 👉https://createhealth.gr/actions/ergastirio-workshop-olistiki-ypostirixi-gia-rythmisi-varoys-stin-peri-emminopaysi-emminopaysi/

Σήμερα είναι και η τελευταία ημέρα των early-bird εγγραφών, που κερδίζουν το e-book αξίας 15 ευρώ «Καλός ύπνος: Πώς να τον κερδίζουμε»

Υπάρχει μια παρεξήγηση που έχει γίνει σχεδόν κανόνας στη διατροφή: ότι το «ελαφρύ φαγητό» σημαίνει απλά λίγες θερμίδες, ...
16/05/2026

Υπάρχει μια παρεξήγηση που έχει γίνει σχεδόν κανόνας στη διατροφή: ότι το «ελαφρύ φαγητό» σημαίνει απλά λίγες θερμίδες, κάτι που βλέπω και από την επαφή μαζί σας ότι σας μπερδεύει.

🧐 Στην πράξη όμως, το σώμα δεν αντιδρά στις θερμίδες μόνο του. Αντιδρά στον τρόπο που συντίθεται ένα γεύμα -στο πόσο ολοκληρωμένο είναι, στο πόσο σταθερά το αφομοιώνει και στο αν το κρατάει χορτάτο χωρίς μεταβολικές αιχμές. Και εδώ είναι το παράδοξο: πολλές ελαφριές επιλογές καταλήγουν να βαραίνουν το σύστημα, όχι επειδή έχουν πολλή ενέργεια, αλλά επειδή δεν έχουν δομή.

👉Η επιστημονική βιβλιογραφία δείχνει ότι ο κορεσμός και η ρύθμιση της όρεξης δεν εξαρτώνται μόνο από τις θερμίδες, αλλά κυρίως από τη σύνθεση του γεύματος.
Συνολικά, μελέτες έχουν δείξει ότι η πρωτεΐνη συμβάλλει σημαντικά στον κορεσμό, οι φυτικές ίνες ενισχύουν την αίσθηση πληρότητας και η παρουσία (καλών) λιπαρών βοηθά στη σταθερότερη απελευθέρωση ενέργειας.

Με απλά λόγια: τα πιο “δομημένα” γεύματα (πρωτεΐνη + φυτικές ίνες + καλά λιπαρά) σχετίζονται με πιο σταθερή όρεξη και καλύτερο έλεγχο πρόσληψης τροφής σε σχέση με πιο μονόπλευρα γεύματα. Άρα δεν είναι το «πόσο λίγο» τρώτε που σας κρατάει ελαφρείς, είναι το πόσο ισορροπημένα είναι αυτά που τρώτε.

🥗Για παράδειγμα, μια σαλάτα χωρίς πρωτεΐνη ή χωρίς καλά λιπαρά μπορεί να χορταίνει στιγμιαία, αλλά να μην σταθεροποιεί την ενέργεια και να οδηγεί σε γρήγορη επιστροφή της πείνας. Ένα πραγματικά ελαφρύ γεύμα, λοιπόν, δεν είναι φτωχό. Είναι δομημένο:

-πρωτεΐνη για σταθερό κορεσμό
-φυτικές ίνες για ρυθμό πέψης
-καλά λιπαρά για διάρκεια ενέργειας

👉 Και τότε το σώμα δεν προσπαθεί να «αντιδράσει» στο φαγητό -απλώς το αξιοποιεί.

Μερικές φορές, λοιπόν, το πρόβλημα δεν είναι ότι τρώμε πολύ. Είναι ότι τρώμε «ελαφρά» με λάθος τρόπο. Και το σώμα αυτό δεν το αντιλαμβάνεται ως λιγότερο βάρος, αλλά ως περισσότερη αστάθεια.

🍒Εποχικότητα: η πιο φυσική μορφή ολιστικής διατροφής

Η άνοιξη 🌸 είναι η στιγμή που το φαγητό ξαναβρίσκει χρώμα, τα πιάτα γίνονται πιο ανάλαφρα, τα λαχανικά πιο ζωντανά, οι γ...
15/05/2026

Η άνοιξη 🌸 είναι η στιγμή που το φαγητό ξαναβρίσκει χρώμα, τα πιάτα γίνονται πιο ανάλαφρα, τα λαχανικά πιο ζωντανά, οι γεύσεις πιο καθαρές. Λίγα φρέσκα υλικά, σωστοί συνδυασμοί και λίγο παιχνίδι με τα αρώματα αρκούν. Κι επειδή στο Getactive έχω συγκεντρώσει πια... εκατοντάδες συνταγές για κάθε εποχή, ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές από αυτές που είναι ό,τι πρέπει για τώρα, με βάση την εποχικότητα,την ισορροπία και γεύση χωρίς περιττά.

Ανοιξιάτικο ριζότο 👉https://www.getactive.gr/anoixiatiko-risotto-me-laxanika/

Πολύχρωμο ρατατούι 👉 https://www.getactive.gr/polyxrwmo-ratatouille/

Λαχανικά στο φούρνο 👉 https://www.getactive.gr/polyxrwma-laxanika-fournou-me.../

Στικ κολοκυθάκια στο φούρνο 👉 https://www.getactive.gr/stik-apo-kolokythakia-sto-fourno/

Σαλάτα με γλυκοπατάτα και μαύρα φασόλια 👉 https://www.getactive.gr/salata-me-glykopatata-kai-mavra.../

Γεμιστά με φαγόπυρο 👉 https://www.getactive.gr/gemista-me-fagopyro/
και πολλές ακόμη συνταγές για κυρίως, εδώ 👉 https://www.getactive.gr/syntages-kiriws-piata/

🍒Εποχικότητα: η πιο φυσική μορφή ολιστικής διατροφής

Ήρθε -επιτέλους!- η ώρα για κεράσια 🍒, μια από τις πιο λειτουργικές τροφές της άνοιξης, με δράση που επηρεάζει τόσο το σ...
14/05/2026

Ήρθε -επιτέλους!- η ώρα για κεράσια 🍒, μια από τις πιο λειτουργικές τροφές της άνοιξης, με δράση που επηρεάζει τόσο το σώμα όσο και τον ρυθμό του οργανισμού.

🌿 Τι προσφέρουν:
-Ανθοκυανίνες: ισχυρά αντιοξειδωτικά με αντιφλεγμονώδη δράση
-Υποστήριξη ύπνου: συμβάλλουν στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού (ύπνος–εγρήγορση)
-Μείωση οξειδωτικού στρες: βοηθούν στην αποφόρτιση μετά από ένταση ή άσκηση
-Καρδιαγγειακή υποστήριξη: ευνοούν τη λειτουργία των αγγείων και την κυκλοφορία

👉 Με απλά λόγια: δεν είναι μόνο «γλυκό», είναι ρυθμιστικό φρούτο. Κι αν θέλετε να τα απολαύσετε αλλιώς, δοκιμάστε και μια σάλτσα κεράσι χωρίς ζάχαρη, για πόριτζ -κι όχι μόνο!

Θα χρειαστείτε:
1½–2 φλιτζάνια κεράσια (χωρίς κουκούτσι)
2–3 κ.σ. νερό
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
1 μικρό κομματάκι κανέλα ή 1 πρέζα κανέλα
(προαιρετικά) 1 κ.γ. chia για πιο δεμένη υφή

Βάζετε τα κεράσια σε μικρό κατσαρολάκι με το νερό και την κανέλα. Σιγοβράζετε για 8–10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να «σπάσουν» και τα πιέζετε ελαφρά με κουτάλι να βγάλουν φυσικούς χυμούς. Προσθέτετε το λεμόνι στο τέλος. Αν θέλετε πιο πηχτή υφή, ρίχνετε chia και αφήνετε 10 λεπτά.

😋Πώς να τη χρησιμοποιήσετε:
πάνω σε porridge με βρώμη και ξηρούς καρπούς
σε γιαούρτι με καρύδια
σε pancakes ή overnight oats
ακόμα και σαν “σάλτσα επιδόρπιου” σε πιο fit desserts
σε cheesecake

🍒Εποχικότητα: H πιο φυσική μορφή ολιστικής διατροφής

Σήμερα η πρωτεΐνη έχει γίνει σχεδόν εμμονή, γι’ αυτό και διατροφικές προσεγγίσεις όπως carnivore, keto και Atkins έχουν ...
13/05/2026

Σήμερα η πρωτεΐνη έχει γίνει σχεδόν εμμονή, γι’ αυτό και διατροφικές προσεγγίσεις όπως carnivore, keto και Atkins έχουν βρεθεί έντονα στο προσκήνιο τα τελευταία χρόνια, με π
ολλούς υποστηρικτές.

Και ναι, η πρωτεΐνη είναι σημαντική. Ειδικά μετά τα 40, παίζει ρόλο στη μυϊκή μάζα, στον κορεσμό, στη σταθερότητα ενέργειας και γενικά στη διατήρηση ενός πιο «ανθεκτικού» οργανισμού. Αλλά υπάρχει ένα σημείο που συνήθως χάνεται:
η πρωτεΐνη δεν είναι μόνο ποσότητα. Είναι και πλαίσιο.

🌿 Δεν είναι μόνο “πόση”, είναι και “πώς”
Στο ίδιο σώμα, η ίδια πρωτεΐνη μπορεί να αξιοποιηθεί διαφορετικά, ανάλογα με το περιβάλλον του γεύματος. Και εδώ μπαίνει το «ουράνιο τόξο στο πιάτο».

🌿 Τα πράσινα του Μαΐου (αρακάς, φασολάκια)
Δεν είναι απλά συνοδευτικά ή ελαφριά επιλογή. Φέρνουν φυτική πρωτεΐνη μαζί με φυτικές ίνες που βοηθούν να υπάρχει πιο σταθερός κορεσμός και πιο ομαλή πεπτική λειτουργία. 👉 Δεν στηρίζουν την πρωτεΐνη με ένταση, αλλά με συνέχεια.

🥒 Τα λαχανικά (κολοκυθάκια, αγγούρια, χόρτα)
Δεν αποτελούν σημαντικές πηγές πρωτεΐνης, αλλά επηρεάζουν άμεσα το πώς λειτουργεί το γεύμα συνολικά, με πιο σταθερή γλυκαιμική απόκριση, πιο ομαλή απορρόφηση θρεπτικών, λιγότερη “μεταβολική ένταση”. 👉 Στην πράξη, βοηθούν το σώμα να χρησιμοποιήσει καλύτερα ό,τι παίρνει.

🍓🍒 Τα φρούτα (φράουλες, κεράσια)
Δεν εμπλέκονται άμεσα στη μυϊκή πρωτεΐνη, αλλά επηρεάζουν το περιβάλλον στο οποίο αυτή λειτουργεί, προσφέροντας αντιοξειδωτική προστασία, μείωση οξειδωτικού φορτίου, υποστήριξη νευρικού και καρδιαγγειακού ρυθμού
👉 Λιγότερο στρες στο σύστημα = πιο “καθαρή” αξιοποίηση θρεπτικών.

Το ζητούμενο, λοιπόν, δεν είναι να προσθέσετε απαραίτητα περισσότερη πρωτεΐνη, αλλά να δημιουργήσετε ένα πιάτο όπου η πρωτεΐνη “δουλεύει” καλύτερα. Και εκεί, το ουράνιο τόξο στο πιάτο δεν είναι αισθητική ιδέα. Είναι ένας πιο ήπιος, πιο έξυπνος τρόπος να λειτουργεί η διατροφή.

🍒Εποχικότητα: η πιο φυσική μορφή ολιστικής διατροφής

Ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, εξετάζω πάντα τα διαθέσιμα επ...
12/05/2026

Ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, εξετάζω πάντα τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα και προσπαθώ να ξεχωρίζω τι έχει πραγματική κλινική αξία από το τι απλώς ακούγεται εντυπωσιακό –το ξέρετε καλά όσοι είστε εδώ μαζί μου χρόνια.

🧐Αυτή τη φορά είναι μια καλή ευκαιρία να δούμε με ρεαλισμό ένα θέμα που συχνά παρουσιάζεται με υπερβολές και αφορά την πιθανή επίδραση του κρεμμυδιού 🧅 στο σωματικό βάρος, τη χοληστερίνη και το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS). Το κρεμμύδι είναι μια τροφή με αναγνωρισμένη διατροφική αξία και βιοδραστικές ενώσεις, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι κάθε υποτιθέμενη «μεταβολική δράση» που του αποδίδεται στηρίζεται απαραίτητα σε ισχυρά ή κλινικά σημαντικά δεδομένα.

Σε αυτό το πλαίσιο, αξίζει να δούμε ξεχωριστά τι πραγματικά υποστηρίζεται από τις μελέτες για κάθε έναν από αυτούς τους τομείς και πού σταματά η επιστήμη και αρχίζει η υπερβολή.

Περισσότερα στο νέο μου άρθρο εδώ 👉https://www.getactive.gr/kremmydi-kai-metavoliki-ygeia-varos-xolisterini-polykystikes/

Πολλοί άνθρωποι φτάνουν σε μια ηλικία που κάνουν «τα ίδια και καλύτερα» (όπως μου αναφέρετε συχνά) σε σχέση με παλιά -τρ...
11/05/2026

Πολλοί άνθρωποι φτάνουν σε μια ηλικία που κάνουν «τα ίδια και καλύτερα» (όπως μου αναφέρετε συχνά) σε σχέση με παλιά -τρώνε πιο προσεκτικά, προσέχουν ποσότητες κ.λπ. κι όμως το σώμα δεν ανταποκρίνεται όπως πριν. Το βάρος δεν πέφτει εύκολα, η κοιλιά επιμένει και υπάρχει μια αίσθηση ότι κάτι έχει αλλάξει από μέσα, όχι απλώς στο πιάτο.

👉Σε αυτή την εικόνα, τα ωμέγα-3 δεν έρχονται να λύσουν το πρόβλημα. Έρχονται όμως να εξηγήσουν ένα κομμάτι του.

🧐Δεν είναι λιποδιαλύτες και δεν έχουν άμεση «αδυνατιστική» δράση. Αυτό που κάνουν είναι πιο βαθύ και λιγότερο ορατό: βοηθούν το σώμα να λειτουργεί σε ένα πιο ισορροπημένο μεταβολικό περιβάλλον. Συγκεκριμένα:

👉Υπάρχουν ενδείξεις για μικρές μεταβολικές επιδράσεις, όπως στην ινσουλινική ευαισθησία, αλλά αυτές δεν μεταφράζονται άμεσα ή αξιόπιστα σε απώλεια βάρους
👉Συμβάλλουν στη ρύθμιση της φλεγμονώδους απόκρισης, κυρίως σε περιπτώσεις όπου υπάρχει ήδη αυξημένο φλεγμονώδες φορτίο
👉Μπορεί να έχουν όφελος σε συγκεκριμένες περιπτώσεις μεταβολικής επιβάρυνσης του ήπατος, αλλά δεν αποτελούν γενικό ρυθμιστή του μεταβολισμού του λίπους
👉Επηρεάζουν συνολικά τον τρόπο που ο οργανισμός χειρίζεται τα λιπίδια

Με απλά λόγια: τα ωμέγα-3 δεν έχουν άμεση δράση στην απώλεια βάρους. Ωστόσο μπορούν να υποστηρίξουν κάποιες μεταβολικές λειτουργίες, όπως τη ρύθμιση των τριγλυκεριδίων και τη φλεγμονώδη απόκριση, ειδικά όταν υπάρχει ήδη μεταβολική επιβάρυνση. Γι’ αυτό και η επίδρασή τους φαίνεται περισσότερο συμπληρωματικά, μαζί με διατροφή, κίνηση και ύπνο, παρά ως αυτόνομος παράγοντας.

👉 Καλές φυτικές πηγές ωμέγα-3 είναι ο λιναρόσπορος, οι σπόροι chia, τα καρύδια και το έλαιο κάνναβης, ενώ σε μικρότερες ποσότητες βρίσκονται και σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το kale.

🍒Εποχικότητα: η πιο φυσική μορφή ολιστικής διατροφής

Address

Αλκιβιάδου 185
Piraeus
18536

Opening Hours

Monday 12:00 - 20:00
Tuesday 12:00 - 20:00
Wednesday 12:00 - 20:00
Thursday 12:00 - 20:00

Telephone

+302104536144

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Getactive posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Getactive:

Share