Κέντρο Διατροφικής Αλλαγής- Michalaki Spyridoula

04/10/2025

Μη μένεις μόνο στο φρούτο,
🥕 δοκίμασε, πειραματίσου, φτιάξε όμορφα πιάτα με απλά υλικά χωρίς προετοιμασία.

Γράψε μου στα σχόλια το δικό σου αγαπημένο, απλό και γρηγορο σνακ που δεμοιαζει με κανένα άλλο 🙂

#σνακ

04/10/2025

30/09/2025

Το μενού με νου του Οκτώβρη είναι και πάλι εδώ για σένα που
✔θέλεις να είσαι πάντα οργανωμένος/η
✔δεν θέλεις να ξεμένεις απο ιδέες
✔πιστεύεις οτι το μαγείρεμενο φαγητό είναι σημαντικό κομματι μιας ισορροπημένης διατροφής
✔δεν θες παρ'όλ'αυτά, να ξοδεύεις πολύ χρόνο στην κουζίνα .
...........................................................................
✨️Κατέβασε τον οδηγό μαγειρέματος που θα βρεις στο προφίλ μου, εάν δεν το έχεις κάνει ήδη. Κατεβάζοντάς τον μπαίνεις αυτόματα και στο newsletter για να μπορείς να διαβάζεις όλα όσα εχω να μοιραστώ μαζί σου.

✨️Κλείσε την 20λεπτη δωρεάν συνεδρία για να σου εξηγήσω πώς μπορούμε να δουλέψουμε μαζί.

✨️Στο my nutri-shop θα βρεις το διπλό ΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΜΠΛΟΚ για να οργανώνεις το μενού της εβδομάδας και τη λίστα του super market.

✨️Κάνε δικό σου "Το Τετράδιο"!! Το σημαντικότερο εργαλείο για την οργάνωση, την αυτοβελτίωση, την παραγωγικότητα που θα σε βοηθήσει να εστιάζεις στο παρόν και να δημιουργήσεις μια υπέροχη καθημερινότητα και την καλύτερη σχέση που μπορείς με τη διατροφή και το σώμα σου!!!

Ακολούθησέ με για να μη χάνεις καμία ανάρτηση!🥰💥💯..............................................................................................................................................
#μενούμενού #μενουεβδομαδας

22/09/2025

Δεν χρειάζεται να κάνεις "τέλειες " επιλογές
για να βελτιώσεις τη διατροφή σου.
Μικρά βήματα κάνουν τεράστια διαφορά! 🥕🥕🥕

👉Έτσι αποθηκεύω τα καρότα ώστε να είναι πάντα διαθέσιμα για σνακ
και να αυξάνω εύκολα την κατανάλωση λαχανικών & φυτικών ινών.

Πόσες φορές έχεις πετάξει λαχανικά γιατί ξέμειναν στο συρτάρι; 🦧

Ποιο λαχανικό θα ήθελες να έχεις πάντα διαθέσιμο στο ψυγείο; 🥦🥬🥒
.................................................................
#λαχανικά #αποθήκευσηλαχανικών

19/09/2025

Ένα πολύ χορταστικό και θρεπτικό σνακ
Υλικά για 10 -12 τεμάχια

🔹️1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού (150γρ) μίγμα ξηρών καρπών

🔹️12 χουρμάδες(250 γρ)

🔹️1/2 φλιτζάνι(100γρ) φυστικοβούτυρο

🔹️3κ.σ. (30γρ)κακάο

🔹️1 πρέζα αλάτι

🔹️1-2 κουταλιές της σούπας νερό

Για την επικάλυψη:

🔹️4 κουταλιές της σούπας (40 γρ) κακάο

🔹️4 κουταλιές της σούπας (40γρ)έλαιο καρύδας

🔹️3 κουταλιές της σούπας (45γρ)μέλι

🔹️1/2 φλιτζάνι (100 γρ) μίγμα ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων χοντροκομμένα για την επικάλυψη

Εκτέλεση:

1️⃣Βγάζεις τα κουκούτσια από τους χουρμάδες
2️⃣Τοποθετείς στον πολυκόφτη τους χουρμάδες, το μίγμα ξηρών καρπών, το φυστικοβούτυρο, το κακάο και αλέθεις μέχρι να έχεις ένα εύπλαστο μίγμα.
3️⃣Βάζεις σε μικρά φορμάκια η σε φόρμα με μικρές θήκες με λαδόκολλα ή σε θήκες σιλικόνης να απλώνεις ομοιόμορφα πιέζοντας με ένα κουμπί.
4️⃣Φτιαχνουμε την επικάλυψη: Σε ένα μπολ ανακατεύεις με αναδευτήρα το μέλι, το κακάο και το έλαιο καρύδας .
5️⃣Περιχύνετε το σοκολατένιο μίγμα στα brownies και προσθέτεις από πάνω το μίγμα χοντοκομμένων καρπών και φρούτων.
6️⃣Τοποθετείς στο ψυγείο για 1 ώρα και απολαμβάνεις.
......................................................
Για περισσότερες εύκολες και γρήγορες συνταγές ακολούθησε με στο Κέντρο Διατροφικής Αλλαγής- Michalaki Spyridoula ......................................................

17/09/2025

🍰Έχεις κέικ στο σπίτι και σκέφτεσαι "θα το φάω όλο";

Ηρεμία✨️
Δε χρειάζεται να φοβάσαι το φαγητό.
Το κέικ δεν είναι επικίνδυνο. Μπορεί να είναι μια γλυκιά επιλογή για σνακ χωρίς τις ενοχές.

👉Εσύ πως νιώθεις όταν έχεις γλυκά στο σπίτι;

#συναισθηματικόφαγητό #κέικ

15/09/2025

🌯Τορτίγια του εμπορίου ή σπιτική;
Η απάντηση είναι και τα 2.

Γιατί:
✔Του εμπορίου: πρακτική, γρήγορη, ιδανική για τις πολυάσχολες μέρες,
σου δίνει την ευκαιρία να την συνδυάσεις με πολλά λαχανικά και πρωτεϊνη.
✔Σπιτική: σου δίνει έλεγχο στα υλικά. χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά,
με περισσότερη θρετπική αξία.

👉Στην ισορροπημένη διατροφή δεν υπάρχει "σωστό" και "λάθος".
Υπάρχει φροντίδα για το σώμα, που σημαίνει να επιλέγεις άλλοτε την άνεση και άλλοτε τη θρέψη, πάντα με σεβασμό στις ανάγκες σου.

Η ευελιξία είναι κομμάτι της φροντίδας και όχι εχθρός της.
....................................................................
#τορτίγια #σπιτικεςτορτιγιες

13/09/2025

Αν θες κάτι γρήγορο, εύκολο, χορταστικό
και λίγο διαφορετικό, αυτό το σνακ είναι για σένα!

Θα χρειαστείς
🔹️μια τορτίγια (εγω έβγαλα από την κατάψυξη σπιτική τορτίγια,
σε 2 λεπτα ειχε ξεπαγωσει),
🔹️2 κουταλιές της σούπας cottage cheese
🔹️1 -2 σύκα η οποιοδήποτε άλλο φρούτο

Μιας και τα σύκα τα βρισκω για πολύ μικρή περίοδο θέλω να τα έχω καθημερινά και με πολλούς τρόπους στη διατροφή μου.

Αν σου αρέσουν οι συνδυασμοί γλυκού αλμυρού τότε πρέπει να το δοκιμάσεις!

Γράψε μου στα σχόλια εάν σου άρεσε η ιδέα.
Ποιο φρούτο θα προτιμούσες εσύ σε έναν τέτοιο συνδυασμό;
...........................................
#υγιεινηδιατροφη #σπιτικήτορτίγια

06/09/2025

«Αν οργανώσεις σωστά τα φρέσκα της εβδομάδας, γλιτώνεις χρόνο ⏳, φαγητό που χαλάει 🥬 και… άγχος στο μαγείρεμα 🍲.

Δες πώς τα ετοιμάζω εγώ για να κρατάνε περισσότερο και να έχω πάντα κάτι έτοιμο στο ψυγείο ✨

📌 Αποθήκευσε αυτό το reel για την επόμενη φορά που θα κάνεις ψώνια!
👉 Εσύ πώς οργανώνεις τα φρούτα & τα λαχανικά σου;»
..........................................................................

#υγιεινηδιατροφη

05/09/2025

🧐Η μείωση του λίπους είναι απλή υπόθεση.... θεωρητικά μιλώντας...

Ναι έχει να κάνει με τις θερμίδες που μπαίνουν
και τις θερμίδες που καίγονται από το βασικό μεταβολισμό και τη φυσική δραστηριότητα.

Δεν πρέπει να μένουμε όμως μόνο σε αυτό. Το γεγονός ότι μπορεί να ξέρει κάποιος τι να κάνει για να καταφέρει κάτι , δε σημαίνει ότι μπορεί και να το κάνει.

❗️Αν οι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι έκαναν μόνο αυτό,
δηλαδή μετρούσαν μόνο πόσες θερμίδες μπαίνουν και πόσες βγαίνουν
θα λέγονταν "αδυνατιστές" !

✔Χρειάζεσαι στήριξη για να κάνεις τις αλλαγές
✔Χρειάζεσαι κατανόηση και ενσυναίσθηση.
❌Όχι τιμωρία και αυστηρά προγράμματα διατροφής.

___________________________________________________________
👉Ακολούθησέ με στο Κέντρο Διατροφικής Αλλαγής- Michalaki Spyridoula
👉και κλείσε μια δωρεάν 20λεπτη συνεδρία για να μάθεις πώς μπορώ να σε βοηθήσω.

___________________________________________________________

02/09/2025

Δεν πεινούσες...☹️
Απλώς ένιωθες χάλια.

Αυτό λέγεται συναισθηματικό φαγητό
και όχι, δεν σημαίνει ότι είσαι αδύναμος/η .

🍫🍪Το φαγητό γίνεται παρηγοριά
όταν οι ανάγκες σου δεν ικανοποιούνται
και όταν η ψυχή σου ζητάει στήριξη!

Δεν χρειάζεται να τιμωρείς τον εαυτό σου,
χρειάζεται να τον καταλάβεις.

Χρειάζεσαι στήριξη, χωρίς ντροπή και ενοχές.

Είμαι εδώ για σένα!❤
______________________________________________________
✔️Ακολούθησέ με στο για να μάθεις περισσότερα για το συναισθηματικόν φαγητό!
......................................................................................................

✔Κλείσε ΤΩΡΑ μια 20λεπτη δωρεάν συνεδρία για να μάθεις πώς μπορώ να σε βοηθήσω.
_______________________________________________________
#συναισθηματικόφαγητό

23/06/2025

Εάν έχεις βαρεθεί το τυρι- αλλαντικό σαν γέμιση στο ψωμί, στο σάντουιτς ή στην τορτίγια σου,
δοκίμασε να αλλάξεις τη συνταγή.

Δεν είναι δύσκολο να κάνεις αλλαγές, αρκεί να ξεφύγεις από το γεγονός ότι έχεις πείσει τον εαυτό σου, ότι όλα τα άλλα πέρα από αυτό που έχεις συνηθίσει , είναι δύσκολα.

🌯Μια δοκιμή θα σε πείσει ότι δεν είναι έτσι!

Τι θα χρειαστείς:
🥪1 τόνος κονσέρβα
🥪1 μικρό κρεμμύδι
🥪1/4 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμπόκι (60 γραμμάρια)
🥪1/2 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
🥪1 κουταλιά της σούπας άνηθος
🥪1 κουταλιά της σούπας λεμόνι (μισό λεμόνι)
🥪2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
🥪1 μεγάλη τορτίγια 25 εκατοστά ή 2 μικρές

1️⃣Ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί.
2️⃣Τοποθετείς στην τορτίγια τη γέμιση και τυλίγεις.
3️⃣Ζεσταίνεις για λίγα λεπτά και απολαμβάνεις.
..............................................

#ευκολεςσυνταγες #εύκολεςσυνταγές