Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας

  • Home
  • Greece
  • Sérres
  • Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας

Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας, Food consultant, Δελαπόρτα 3, Sérres.

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
🏃 Τμηματική ανάλυση
🥦 Κλινικές καταστάσεις
👨 Παιδική παχυσαρκία
🤰 Διατροφή εγκυμοσύνης και θηλασμού
🍼 Εξειδικευμένες συμβουλές και καθοδήγηση για την μέθοδο αυτοσίτισης (BLW)
🥗Διατροφικές συμβουλές καθημερινότητας

🚩 1. “Φάε όσο θες, αρκεί να είναι υγιεινό.”🟢 Αν κάτι υπόσχεται απεριόριστο φαγητό… είναι red flag. Ακόμη και τα πιο θρεπ...
25/11/2025

🚩 1. “Φάε όσο θες, αρκεί να είναι υγιεινό.”
🟢 Αν κάτι υπόσχεται απεριόριστο φαγητό… είναι red flag. Ακόμη και τα πιο θρεπτικά τρόφιμα έχουν θερμίδες και χρειάζονται μέτρο.
Η ισορροπία > η υπερβολή.

🚩 2. “Αποτοξινώσεις 3 ημερών – θα νιώσεις ελαφρύς!”
🟢 Το σώμα σου έχει ήδη… full time detox system: ήπαρ + νεφρά + αναπνοή + ιδρώτας.
Δεν χρειάζεται χυμούς 200€ και στερητικές δίαιτες. Απόφυγε ό,τι σου υπόσχεται “θαύμα”.

🚩 3. “Μην τρως μετά τις 7 το απόγευμα.”
🟢 Δεν παχαίνει η ώρα. Παχαίνει η συχνή υπερφαγία, οι χαοτικές ρουτίνες και το να μένεις όλη μέρα νηστικός.
Το σώμα δεν έχει ρολόι έχει ανάγκες.

🚩 4. “Αν πεινάς, πιες νερό. Θα σου περάσει.”
🟢 Όχι. Η πείνα δεν είναι λάθος μήνυμα. Είναι σήμα από το σώμα ότι χρειάζεται ενέργεια.
Πίνε νερό, ναι, αλλά μην αγνοείς την πείνα σου.

🚩 5. “Φάε όσο πιο λίγο μπορείς για να χάσεις γρήγορα.”
🟢Το λίγο φαγητό δεν είναι πειθαρχία, είναι στρες για το σώμα. Ρίχνει τον μεταβολισμό, αυξάνει τις λιγούρες και οδηγεί σε binge eating.
Η σταθερότητα νικάει πάντα τη στέρηση.

🧠 Τι κρατάμε τελικά;
Στη διατροφή δεν υπάρχουν “κανόνες πανικού” ούτε μαγικές λύσεις. Υπάρχει μόνο γνώση, ισορροπία και εξατομίκευση.
Ό,τι σε πιέζει, σου υπόσχεται θαύματα ή σου δημιουργεί ενοχές… δεν είναι για εσένα.

Επικοινώνησε μαζί μου💌 έλα να δημιουργήσουν ένα ισορροπημένο πλάνο με ότι χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός σου.

🤔Αν έχεις ποτέ αναρωτηθεί γιατί εσύ μετράς θερμίδες, βήματα, γεύματα και ο σύντροφός σου απλά…έκοψε το ψωμί για δύο μέρε...
21/11/2025

🤔Αν έχεις ποτέ αναρωτηθεί γιατί εσύ μετράς θερμίδες, βήματα, γεύματα και ο σύντροφός σου απλά…έκοψε το ψωμί για δύο μέρες και έχασε 2 κιλά,δεν είσαι η μόνη. 😅
💡Και όχι δεν είναι άδικο της φύσης. Είναι επιστήμη.
Ας δούμε τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα 👇

🟢 Οι άντρες έχουν περισσότερη άλιπη μάζα
Οι άντρες έχουν περισσότερους μύες κατά μέσο όρο.
👉 Οι μύες καίνε περισσότερη ενέργεια ακόμη και όταν… κάθεσαι. Άρα ο βασικός μεταβολισμός τους είναι φυσιολογικά πιο υψηλός.
🟢 Οι ορμόνες λειτουργούν διαφορετικά
Στις γυναίκες, τα οιστρογόνα ευνοούν την αποθήκευση λίπους ειδικά σε περιόδους στρες, έμμηνο κύκλο ή κακό ύπνο.
👉 Αυτό δεν σημαίνει “παχαίνω εύκολα”. Σημαίνει απλώς ότι το σώμα δουλεύει προστατευτικά.
🟢 Η κατανομή του λίπους δεν είναι η ίδια
Οι άντρες αποθηκεύουν πιο συχνά λίπος στην κοιλιά (σπλαχνικό λίπος), ενώ οι γυναίκες στους γοφούς–μηρούς (υποδόριο λίπος).
👉 Το σπλαχνικό λίπος “φεύγει” πιο γρήγορα όταν γίνει προσπάθεια.
👉 Το υποδόριο είναι πιο “ανθεκτικό” — αλλά και πιο ασφαλές για την υγεία.
🟢 Η ένταση πείνας–κορεσμού λειτουργεί αλλιώς
Σε μελέτες βλέπουμε ότι οι γυναίκες:
• έχουν συχνότερα “cravings” όταν κουράζονται
• επηρεάζονται περισσότερο από ορμονικές αλλαγές
• συχνά πιέζονται από δίαιτες με πολύ χαμηλές θερμίδες

👉 Γι’ αυτό και χρειάζεται πιο προσωποποιημένη, σταθερή προσέγγιση.

🛑 Το σημαντικότερο: Δεν είναι αγώνας δρόμου
Η απώλεια βάρους δεν είναι διαγωνισμός.
Και σίγουρα δεν συγκρίνεται ανάμεσα σε δύο εντελώς διαφορετικούς οργανισμούς.

Η ουσία είναι να μάθεις:
💛 πώς λειτουργεί το δικό σου σώμα
💛 πώς να τρως ισορροπημένα
💛 πώς να φτιάξεις ρουτίνες που σε βοηθούν πραγματικά

Όταν δουλεύεις με το σώμα σου όχι απέναντί του η αλλαγή έρχεται με σταθερότητα, όχι με βιασύνη.😘

🛑 Προδιαβήτης: Μπορεί να τον έχεις, χωρίς να το ξέρεις.🛑💭 Ξέρεις ότι 7 στους 10 ανθρώπους με προδιαβήτη δεν έχουν ιδέα ό...
18/11/2025

🛑 Προδιαβήτης: Μπορεί να τον έχεις, χωρίς να το ξέρεις.🛑

💭 Ξέρεις ότι 7 στους 10 ανθρώπους με προδιαβήτη δεν έχουν ιδέα ότι βρίσκονται “ένα βήμα πριν τον διαβήτη τύπου 2”;🤔

💡Κι όμως, ο προδιαβήτης δεν έχει συνήθως καθόλου συμπτώματα, φαίνεται όμως στις εξετάσεις.
Τι πρέπει να ελέγξεις:
✔️ Γλυκόζη νηστείας
✔️ HbA1c (γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη)
✔️ Τεστ ανοχής στη γλυκόζη (OGTT) αν χρειαστεί σε συνεννόηση με τον γιατρό σας

🤔 Πότε να υποψιαστείς ότι “κάτι δεν πάει καλά”:

1️⃣ Κόπωση χωρίς λόγο 😴
2️⃣ Λαχτάρα για γλυκά & υδατάνθρακες 🍪🍞
3️⃣ Πολύ συχνή δίψα 💧
4️⃣ Περίεργη πείνα τη νύχτα
5️⃣ Περιττό βάρος στην κοιλιά
6️⃣ Οικογενειακό ιστορικό

💡 Και τώρα το καλύτερο νέο:
Ο προδιαβήτης ΔΕΝ είναι “αρρώστια” αλλά ένα πρώτο "καμπανάκι".🔔
Με σωστή διατροφή και αλλαγές στον τρόπο ζωής, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΝΤΙΣΤΡΑΦΕΙ.😶‍🌫️

📌 Ξεκίνα με 3 βασικά:
🥗 + Πρωτεΐνη & φυτικές ίνες σε κάθε γεύμα
🚶‍♂️ 20–30’ περπατημα κάθε μέρα
🥤 Μείωσε τους “υγρούς υδατάνθρακες” (χυμούς, αναψυκτικά, καφέδες με σιρόπια)

📌Επικοινώνησε μαζί μου στο ☎️23210 20717 ή στειλε μου 💌 για να δημιουργήσουμε την ιδανική για εσένα διατροφική δομή στην καθημερινότητα σου. Φρόντισε την υγεία σου αλλάζοντας την καθημερινή σου διατροφή.💪

🍫 Όσο περισσότερο “κόβεις” τα γλυκά… τόσο περισσότερο τα θες.😶‍🌫️Δεν είναι θέμα “αδυναμίας” αλλά εγκεφάλου. 🧠Όταν βάζεις...
11/11/2025

🍫 Όσο περισσότερο “κόβεις” τα γλυκά… τόσο περισσότερο τα θες.😶‍🌫️

Δεν είναι θέμα “αδυναμίας” αλλά εγκεφάλου. 🧠
Όταν βάζεις ένα τρόφιμο, οποιοδήποτε τρόφιμο, στη “μαύρη λίστα”, το μυαλό σου το αντιλαμβάνεται σαν απώλεια και… το επιθυμεί ακόμη περισσότερο.

➡️ Η αυστηρή στέρηση ενεργοποιεί το reward system του εγκεφάλου.
Όσο λες “όχι”, τόσο πιο δυνατά φωνάζει το “ναι”.

💡 Αντί να τα κόβεις τελείως, δοκίμασε αυτό:
🍓 Απόλαυσε μικρές ποσότητες γλυκού συνειδητά χωρίς ενοχές και σωστή μένα στη διαχείριση.
🥣 Επίλεξε πιο “θρεπτικά” γλυκά (π.χ. γιαούρτι με μέλι & φρούτα, μαύρη σοκολάτα, σπιτικές μπάρες).
⚖️ Μάθε να συνδυάζεις όχι να αποκλείεις.

Γιατί όταν η διατροφή σου έχει ισορροπία, δεν χρειάζεται να την “χαλάσεις”. 💛

Αν χρειάζεσαι βοήθεια για να δημιουργήσεις ένα καθημερινό ισορροπημένο πλάνο που να σε καλύπτει σε περιμένω είτε με 💌 είτε στο ☎️ 23210 20717😘

💭 Γιατί πεινάω ενώ μόλις έφαγα;🤔Σου έχει τύχει να τελειώσεις το φαγητό σου και λίγη ώρα μετά να νιώθεις ξανά πείνα;Δεν σ...
07/11/2025

💭 Γιατί πεινάω ενώ μόλις έφαγα;🤔

Σου έχει τύχει να τελειώσεις το φαγητό σου και λίγη ώρα μετά να νιώθεις ξανά πείνα;
Δεν σημαίνει απαραίτητα ότι “κάτι δεν πάει καλά” με τη διατροφή σου αλλά σίγουρα κάτι προσπαθεί να σου πει το σώμα σου. 💭

💡 Μερικοί λόγοι που μπορεί να συμβαίνει αυτό:

🥐 Το γεύμα σου είχε λίγη πρωτεΐνη ή φυτικές ίνες.
Αν έφαγες κάτι γρήγορο (π.χ. ψωμί, μακαρόνια, κράκερ), η ενέργεια ανεβαίνει απότομα και πέφτει το ίδιο γρήγορα.
👉 Συνδύασε πρωτεΐνη (όπως αβγό, τόνο, γιαούρτι ή τυρί light) με φυτικές ίνες (λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής).

💧 Δεν έχεις πιει αρκετό νερό.
Η δίψα μπερδεύεται συχνά με την πείνα. Πιες ένα ποτήρι νερό και δες πώς νιώθεις μετά από 10 λεπτά.

😴 Δεν έχεις κοιμηθεί καλά.
Η έλλειψη ύπνου αυξάνει την γκρελίνη (την ορμόνη της πείνας) και μειώνει τη λεπτίνη (της πληρότητας).
👉 Αποτέλεσμα; Θες περισσότερο φαγητό ειδικά υδατάνθρακες.

😩 Τρως πολύ γρήγορα ή “στο πόδι”.
Ο εγκέφαλος χρειάζεται περίπου 20 λεπτά για να καταγράψει το αίσθημα κορεσμού.
👉 Πάρε τον χρόνο σου. Απόλαυσε. Άσε το σώμα να προλάβει να “σε ακούσει”.

🧁 Μπορεί απλώς να πεινάει… το μυαλό σου.
Το φαγητό συνδέεται με συναίσθημα, όχι μόνο με ενέργεια. Κάνε μια παύση και αναρωτήσου: “Πεινάω πραγματικά ή απλώς χρειάζομαι κάτι να με χαλαρώσει;”

Η ισορροπία ⚖️ δεν είναι να μην πεινάς ποτέ, αλλά να καταλαβαίνεις γιατί πεινάς. ❤️ Επέλεξε σωστούς συνδυασμούς.

Αν δυσκολεύεσαι επικοινώνησε μαζί μου 💌 ή κάλεσε με στο ☎️ 23210 20717 για να χτίσουμε μαζι ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής 😘

✨ Γιατί ένα πολύχρωμο πιάτο🌈 είναι super power 💪 για τον οργανισμό σου;🤔Ξέρεις ότι τα χρώματα στα φρούτα & τα λαχανικά δ...
04/11/2025

✨ Γιατί ένα πολύχρωμο πιάτο🌈 είναι super power 💪 για τον οργανισμό σου;🤔

Ξέρεις ότι τα χρώματα στα φρούτα & τα λαχανικά δεν είναι τυχαία;
Κάθε χρώμα κρύβει ειδικά θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν διαφορετικά το σώμα σου.

💡Τι προσφέρει το κάθε χρώμα;

🔴 Κόκκινο (ντομάτα, φράουλα, καρπούζι)
→ Στήριξη καρδιάς & άμυνας
→ Πλούσια σε λυκοπένιο

🟠 Πορτοκαλί (καρότο, πορτοκάλι, κολοκύθα)
→ Σούπερ για μάτια & δέρμα
→ Βιταμίνη Α & αντιοξειδωτικά

🟡 Κίτρινο (μπανάνα, καλαμπόκι, πιπεριά)
→ Ενέργεια & καλύτερη διάθεση
→ Βιταμίνες Β & μαγνήσιο

🟢 Πράσινο (σπανάκι, μπρόκολο, ακτινίδιο)
→ Αποτοξίνωση & υγιές ανοσοποιητικό
→ Φυλλικό οξύ, ασβέστιο

🔵🟣 Μπλε / Μωβ (μύρτιλα, σταφύλια, μελιτζάνα)
→ Αντιγήρανση & προστασία εγκεφάλου
→ Πολυφαινόλες & ανθοκυανίνες

🤍 Λευκό (μανιτάρια, κουνουπίδι, σκόρδο)
→ Προστασία από φλεγμονές & ιώσεις
→ Αλικίνη & προβιοτικά οφέλη

🤫 Το μυστικό:
➡️ Μη σκέφτεσαι πως να γεμίσεις την «λίστα»📝
Σκέψου πόσα χρώματα έχει το πιάτο σου σήμερα!

Αν είναι δύο ➡️ προσπάθησε αύριο να γίνουν τρία
Αν είναι τρία ➡️ φτιάξε ένα διατροφικό ουράνιο τόξο 🌈

💬 Τι χρώμα λείπει πιο συχνά από το δικό σου πιάτο;
Γράψε μου στα σχόλια! 👇💚

Πόσες φορές σκέφτηκες 🤔«Πεινάω»… ενώ έφαγες πριν λίγο;Ίσως να μην είναι το στομάχι σου που μιλάει, αλλά το λεγόμενο food...
31/10/2025

Πόσες φορές σκέφτηκες 🤔
«Πεινάω»… ενώ έφαγες πριν λίγο;

Ίσως να μην είναι το στομάχι σου που μιλάει, αλλά το λεγόμενο food noise 🧠🍕 (ο διατροφικός θόρυβος που στέλνει ψεύτικα σήματα πείνας)

🔍 Τι τον προκαλεί;
✅ Άγχος & κούραση 😵‍💫
✅ Υποχρεώσεις & έλλειψη ύπνου 😴
✅ Social media γεμάτα φαγητό 📱🍔
✅ Περασμένες “δίαιτες” που άφησαν φόβους & στερήσεις 😓

📌 Πώς το αναγνωρίζω;
💡Εμφανίζεται “ξαφνικά”
💡 Θέλει κάτι συγκεκριμένο (π.χ. σοκολάτα τώρα 🍫)
💡 Δεν σε ικανοποιεί το «λίγο»
💡 Δεν συνδέεται με πραγματική πείνα στο στομάχι

💡Τι μπορείς να κάνεις:
1️⃣ Πιες ένα ποτήρι νερό 💧
2️⃣ Ρώτα τον εαυτό σου: Πονάει το στομάχι μου από πείνα ή το μυαλό μου χρειάζεται pause;
3️⃣ Φάε κανονικά μέσα στη μέρα όχι με στερήσεις 🥗
4️⃣ Κοιμήσου καλύτερα (ναι, όντως βοηθά!) 😴
5️⃣ Βρες άλλη πηγή χαλάρωσης (5 βαθιές αναπνοές, βόλτα, ένα μήνυμα σε φίλο) 🌿

🎯Ο στόχος δεν είναι να «πολεμήσεις» το φαγητό.
Είναι να μάθεις να ακούς το σώμα σου.
Όταν νιώθεις ασφάλεια στη διατροφή σου ο θόρυβος χαμηλώνει. 🤍

🇬🇷 28η ΟκτωβρίουΜια ημέρα που μας θυμίζει δύναμη, ενότητα και αξίες που περνούν από γενιά σε γενιά.Ας γιορτάσουμε με σεβ...
28/10/2025

🇬🇷 28η Οκτωβρίου
Μια ημέρα που μας θυμίζει δύναμη, ενότητα και αξίες που περνούν από γενιά σε γενιά.
Ας γιορτάσουμε με σεβασμό, περηφάνια και αγάπη για την παράδοση. 💙

Χρόνια πολλά σε όλους! 🇬🇷✨

Το σώμα σου θυμάται κάθε δίαιτα που έχεις κάνει 😱 κι αυτός είναι ο λόγος να σταματήσεις τις “γρήγορες λύσεις”💥Κάθε φορά ...
21/10/2025

Το σώμα σου θυμάται κάθε δίαιτα που έχεις κάνει 😱 κι αυτός είναι ο λόγος να σταματήσεις τις “γρήγορες λύσεις”💥

Κάθε φορά που μπαίνεις σε αυστηρή δίαιτα, το σώμα σου μαθαίνει ένα πράγμα:
να επιβιώνει

Οι πολύ χαμηλές θερμίδες, οι εξαντλητικές ρουτίνες και τα “όλα ή τίποτα”
κάνουν τον οργανισμό να προστατεύεται:
⚙️ μειώνει τον μεταβολισμό,
🤤 αυξάνει την πείνα,
🥱 κρατά περισσότερο λίπος γιατί φοβάται την επόμενη στέρηση,
🤤 Οι ορμόνες της πείνας (γκρελίνη, λεπτίνη) απορρυθμίζονται.

💡Δεν σε σαμποτάρει. Σε προστατεύει. Απλώς δεν του έχεις δείξει ακόμη ότι υπάρχει κι άλλος δρόμος.😉

💡 Ο δρόμος της ισορροπίας

💚Η ουσία δεν είναι να “μπεις σε δίαιτα” και να χάσεις κιλά. Είναι να μάθεις πώς να τρέφεσαι σωστά, με σταθερότητα και ισορροπία με βάση τις δικές σου ανάγκες και καθημερινότητα. Άλλωστε δεν υπάρχει μια λύση για όλους.

Κάθε φορά που επιλέγεις μια πραγματική, θρεπτική τροφή,το σώμα σου εκπαιδεύεται να νιώθει ασφαλές.
Και τότε… αρχίζει να συνεργάζεται μαζί σου και τα αποτελέσματα θα είναι πραγματικά μαγικά. ✨😘

Στείλε μου μήνυμα 💌 ή κάλεσε με στο 23210 20717 για να φέρουμε μαζί την ισορροπία στην διατροφική σου καθημερινότητα.

🤯 Mind-blowing facts για τη διατροφή που μάλλον δεν ήξερες!1️⃣ 🧃 Το σώμα σου “ξέρει” τι χρειάζεται — απλώς δεν το ακούς ...
17/10/2025

🤯 Mind-blowing facts για τη διατροφή που μάλλον δεν ήξερες!

1️⃣ 🧃 Το σώμα σου “ξέρει” τι χρειάζεται — απλώς δεν το ακούς πάντα.
Οι λιγούρες δεν είναι πάντα “αδυναμία”· συχνά είναι σήμα από τον οργανισμό σου ότι κάτι λείπει (π.χ. craving για σοκολάτα μπορεί να δείχνει ανάγκη για μαγνήσιο).

2️⃣ 🧂 Αν σταματούσες τελείως το αλάτι, θα ένιωθες… κατάθλιψη.
Το νάτριο δεν επηρεάζει μόνο την πίεση, αλλά και τη διάθεση, γιατί ρυθμίζει τους νευροδιαβιβαστές.

3️⃣ 🍇 Το κρασί και τα σταφύλια “μιλούν” στο DNA σου.
Οι πολυφαινόλες τους ενεργοποιούν γονίδια που σχετίζονται με μακροζωία και μειωμένο οξειδωτικό στρες.

4️⃣ 🧠 Η εντερική σου μικροχλωρίδα παράγει… νευροδιαβιβαστές.
Ένα “χαρούμενο” έντερο σημαίνει πιο ισορροπημένο μυαλό — περίπου το 90% της σεροτονίνης παράγεται εκεί!

5️⃣ 🥛 Η μυρωδιά της βανίλιας μπορεί να μειώσει την όρεξη για γλυκό.
Ο εγκέφαλος τη συνδέει με ικανοποίηση, με αποτέλεσμα να “ξεγελιέται” η επιθυμία για ζάχαρη.

6️⃣ 🍠 Το σώμα σου “θυμάται” τι τρως.
Η ποιότητα της διατροφής μπορεί να επηρεάσει την έκφραση των γονιδίων σου (επιγενετική) — δηλαδή, πώς “λειτουργούν” μελλοντικά!

7️⃣ ☕ Ο καφές είναι πιο αποτελεσματικός όταν δεν τον πίνεις πρωί-πρωί.
Τα επίπεδα κορτιζόλης είναι ήδη ψηλά το πρωί. Αν περιμένεις 1-2 ώρες, η ενέργεια κρατά περισσότερο.

8️⃣ 🥦 Τα φυτά “αμύνονται” όταν τα κόβεις.
Όταν κόβεις μπρόκολο ή σπανάκι, παράγουν αντιοξειδωτικά ως φυσική άμυνα κι εμείς ωφελούμαστε τρώγοντάς τα!🤫

Εσένα ποιο σου έκανε μεγαλύτερη εντύπωση;🤔
Γράψε μου στα σχόλια 🗨️

💪 Ενίσχυσε το ανοσοποιητικό σου… με το πιάτο σου!🤫Το φθινόπωρο έφτασε 🍂  και μαζί του, οι πρώτες ιώσεις.Το ανοσοποιητικό...
14/10/2025

💪 Ενίσχυσε το ανοσοποιητικό σου… με το πιάτο σου!🤫

Το φθινόπωρο έφτασε 🍂 και μαζί του, οι πρώτες ιώσεις.
Το ανοσοποιητικό μας σύστημα χρειάζεται «καύσιμα» για να λειτουργήσει σωστά, και αυτά τα καύσιμα προέρχονται από τη διατροφή μας.💚
Ας δούμε τι βοηθά πραγματικά ⤵️

🥦 1️⃣ Βιταμίνη C – Η “ασπίδα” του οργανισμού
Βοηθά στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις και έχει αντιοξειδωτική δράση.
👉 Βρες τη σε: πιπεριές, ακτινίδιο, πορτοκάλι, φράουλες, μπρόκολο.

🥕 2️⃣ Βιταμίνη Α – Προστασία για δέρμα & βλεννογόνους
Ο πρώτος φραγμός απέναντι στα μικρόβια είναι το δέρμα και οι βλεννογόνοι, που χρειάζονται βιταμίνη Α για να “κρατούν άμυνα”.
👉 Βρες τη σε: καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθα, αυγά.

🥚 3️⃣ Ψευδάργυρος – Ο “επανορθωτής” των κυττάρων
Συμβάλλει στην επούλωση και στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού.
👉 Βρες τον σε: αυγά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, οστρακοειδή.

🥛 4️⃣ Προβιοτικά – Για “ισχυρό” μικροβίωμα
Το 70% του ανοσοποιητικού “ζει” στο έντερο!
Τα προβιοτικά βοηθούν τα καλά βακτήρια να κρατούν τις άμυνες σε εγρήγορση.
👉 Βρες τα σε: γιαούρτι, κεφίρ, ξινολάχανο

🌰 5️⃣ Ω3 λιπαρά – Καταπολεμούν τη φλεγμονή
Τα Ω3 βοηθούν το ανοσοποιητικό να ανταποκρίνεται σωστά, χωρίς υπερβολική φλεγμονή.
👉 Βρες τα σε: λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα), καρύδια, λιναρόσπορο.

💧 6️⃣ Ενυδάτωση – Το πιο υποτιμημένο “όπλο”
Όταν είμαστε αφυδατωμένοι, οι ιστοί μας “στεγνώνουν” και το ανοσοποιητικό δυσκολεύεται να λειτουργήσει.
👉 Πίνε συχνά νερό, αφεψήματα ή φυσικό νερό με φρούτα.

💡Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού δεν γίνεται με “μαγικά τρόφιμα”, αλλά με συνέπεια και ισορροπία.🛡️
Όσο πιο πολύχρωμο και ποικίλο είναι το πιάτο σου, τόσο πιο δυνατή είναι και η άμυνά σου. 🌈

💭 Τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα σου όταν ξεκινάς διατροφή; 🤔💡Αν έχεις ξεκινήσει πρόσφατα διατροφή για απώλεια βάρους ...
07/10/2025

💭 Τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα σου όταν ξεκινάς διατροφή; 🤔

💡Αν έχεις ξεκινήσει πρόσφατα διατροφή για απώλεια βάρους και νιώθεις πιο έντονη πείνα από το συνηθισμένο, μην ανησυχείς είναι απολύτως φυσιολογικό. Το σώμα σου περνά από μια περίοδο προσαρμογής.

💡 Όταν μειώνεις τις θερμίδες ή αλλάζεις τις διατροφικές σου συνήθειες, ο οργανισμός αντιλαμβάνεται αυτή την αλλαγή σαν “μικρό σοκ” και σημαίνει συναγερμό 🚨

💚 Οι ορμόνες που ρυθμίζουν την πείνα (όπως η γκρελίνη) αυξάνονται, στέλνοντας το μήνυμα “φάε κάτι!”.
💚 Οι ορμόνες κορεσμού (όπως η λεπτίνη) μειώνονται προσωρινά.
💚 Επίσης, το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί τα αποθέματα ενέργειας (γλυκογόνο και λίπος), κάτι που μπορεί να προκαλέσει μικρή κόπωση ή πτώση ενέργειας.

Όλα αυτά δεν σημαίνουν ότι κάνεις κάτι λάθος. Σημαίνουν απλώς ότι ο οργανισμός σου μαθαίνει να λειτουργεί διαφορετικά.😉⌛

📅 Συνήθως μέσα σε 7–10 ημέρες, το σώμα προσαρμόζεται:
η πείνα μειώνεται, τα επίπεδα ενέργειας σταθεροποιούνται και νιώθεις πιο ελαφρύς και δυνατός.

🔑 Το κλειδί είναι να μη στερείσαι και να επιλέγεις έξυπνα:
🥗 Συνδύασε πρωτεΐνη + φυτικές ίνες (π.χ. κοτόπουλο με σαλάτα ή γιαούρτι με βρώμη)
🥑 Πρόσθεσε “καλά” λιπαρά όπως αβοκάντο, ελαιόλαδο ή ξηρούς καρπούς
💧 Μην ξεχνάς το νερό. Η αφυδάτωση συχνά μπερδεύεται με πείνα

Και το πιο σημαντικό:
💬 Η πείνα των πρώτων ημερών δεν είναι αποτυχία. Είναι το σημάδι ότι το σώμα σου αρχίζει να αλλάζει.

Επικοινώνησε μαζί μου 💌 και θα δημιουργήσουμε το διατροφικό πλάνο που θα ταιριάζει στις δικές σου ανάγκες.😉

Address

Δελαπόρτα 3
Sérres
62100

Opening Hours

Monday 16:00 - 21:00
Tuesday 08:30 - 15:00
Wednesday 16:00 - 21:00
Thursday 08:30 - 15:00
Friday 09:00 - 15:00
Saturday 09:00 - 14:00

Telephone

+302321020717

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Διαιτολογικό Γραφέιο Αρχοντούλα Μπακιρτζή

Οι τροφές που καταναλώνουμε είναι κάτι το οποίο μας απασχολεί σε καθημερινή βάση. Το σώμα μας είναι ο καθρέπτης μας και γι’ αυτό θα πρέπει να το φροντίζουμε και να το αγαπάμε.

Ερχόμενος στο γραφείο μας θέτουμε ως σκοπό την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Χωρίς στερήσεις και περιορισμούς.

Εξατομικευμένα Προγράμματα

Κάθε άτομο έχει διαφορετικές συνήθειες και ανάγκες γι’ αυτό και τα προγράμματα διατροφής είναι εξατομικευμένα με βάση τις προτιμήσεις και το προσωπικό σας στόχο.