https://www.facebook.com/101466885386058/

B.Nutri, Thessaloníki (2026)

01/04/2026

🍓🍫OVERNIGHT OAT RASPBERRY CHOCO

Γλυκό, δροσερό και με boost πρωτεΐνης 💪

🥣 Υλικά (βάση):
• 3 κ.σ. βρώμη
• 1 scoop πρωτεΐνη γεύση βανίλια ( )
• 1 κ.γ. σπόρους chia
• 1/2 φλ. γάλα αμυγδάλου

🍓 Για τη μαρμελάδα:
• 60g raspberries
• 1 κ.σ. μέλι
• χυμό από 1/2 λεμόνι

Toppings ✨
• ~10g σοκολάτα
• λίγα μούρα

👩‍🍳 Εκτέλεση:
Σε κατσαρολάκι βράζεις τα raspberries με το μέλι και το λεμόνι μέχρι να δέσει η μαρμελάδα. Αφήνεις να κρυώσει.

Ανακατεύεις όλα τα υλικά της βάσης και τα αφήνεις στο ψυγείο (ή τα χρησιμοποιείς κατευθείαν αν βιάζεσαι 😉).

💡 Tip:αν δεν θες να χρησιμοποιήσεις πρωτεΐνη μπορείς να βάλεις 1 κ.σ. γιαούρτι & λίγη υγρή βανίλια & 1 κ.γ. μέλι

📊 Διατροφική αξία (1 μερίδα):
🔥 ~390 kcal
💪 ~26g πρωτεΐνη

Ναι, μπορείς να τρως “γλυκό” και να είσαι on track 😉

balanceddie

30/03/2026

🍕 «Αν φας 1500 θερμίδες από πίτσα ή 1500 από ισορροπημένο φαγητό… είναι το ίδιο;»

👉 Η αλήθεια είναι: ναι… αλλά και όχι.

Το σώμα σου δεν ξέρει αν έφαγες πίτσα ή κοτόπουλο.
Όλα καταλήγουν στον ίδιο μηχανισμό παραγωγής ενέργειας (κύκλος του Krebs).

👉 Άρα θεωρητικά:
Αν οι θερμίδες είναι ίδιες → θα χάσεις βάρος.

—

⚠️ Αλλά στην πράξη — και ειδικά μακροπρόθεσμα — δεν είναι το ίδιο.

Γιατί;

❌ Δεν είναι ποτέ πραγματικά 1500 kcal
(λάδια, σως, ποσότητες → ξεφεύγεις εύκολα)

❌ Δεν σε χορταίνει το ίδιο
→ πεινάς πιο γρήγορα → τρως παραπάνω

❌ Χάνεις πιο εύκολα μυϊκή μάζα
→ πέφτει ο μεταβολισμός

❌ Έχεις λιγότερη ενέργεια
→ κινείσαι λιγότερο (NEAT ↓)

❌ Κρατάς υγρά
→ η ζυγαριά δεν πέφτει και απογοητεύεσαι

—

💥 Άρα τι ισχύει τελικά;

👉 Οι θερμίδες καθορίζουν ΑΝ θα χάσεις κιλά
👉 Η ποιότητα καθορίζει ΠΟΣΟ εύκολα (και αν θα τα κρατήσεις)

—

📌 Για λίγες μέρες είναι μαθηματικά
📌 Για μήνες… είναι βιολογία + συμπεριφορά

—

Δεν χρειάζεται να κόψεις την πίτσα 🍕
Απλά να μην είναι η βάση της διατροφής σου.

—
#διατροφή

26/03/2026

Σχεδόν όλα τα χρόνια που θυμάμαι τον εαυτό μου,
πάλευα με μια εσωτερική θλίψη.
Με μια φωνή που δεν με άφηνε να απολαύσω πραγματικά
τα σημαντικά της ζωής μου.

Ακόμα και στο καλό,
έψαχνα πάντα να βρω κάτι κακό.
Δυσκολευόμουν να πιστέψω
ότι το καλό μπορεί να έρθει και σε εμένα.

Δεν ένιωθα άτυχη.
Απλά δεν πίστευα ότι άξιζα.

Μέχρι που κατάλαβα κάτι:

Δεν υπάρχει κανείς που αξίζει περισσότερο από εσένα.
Και για σένα, πιο πολύ αξίζεις εσύ.

Γιατί στο τέλος της ημέρας,
έχεις μόνο εσένα.

Και μόνο εσύ ξέρεις
τι είναι αυτό που θα σε γεμίσει πραγματικά.
Τι θα σε κάνει να νιώσεις ζωντανός.

Οπότε ίσως…
ήρθε η στιγμή να αρχίσεις να επιτρέπεις
στον εαυτό σου να χαίρεται.

Χωρίς ενοχές.
Χωρίς φόβο.
Χωρίς “αλλά”.

Γιατί τίποτα δεν είναι δεδομένο.
Και η ζωή… συμβαίνει τώρα.

🤍

26/03/2026

Carrot cake… αλλά σε healthy version 🥕✨

Αν θες κάτι γλυκό, χορταστικό και θρεπτικό, αυτό το βαζάκι θα γίνει εμμονή 🤤

🥣 Υλικά για τη βάση:
• 2-3 κ.σ. βρώμη
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1 κ.γ. σπόρους chia
• 1 κ.γ. λιναρόσπορο
• 1 κ.σ. μαύρες σταφίδες
• 1 μικρό καρότο τριμμένο
• ½ φλ. γάλα

👉 Ανακατεύεις καλά και αφήνεις λίγο να “δέσει”.

🥄 Για το creamy layer:
• 2 κ.σ. γιαούρτι
• 1 scoop πρωτεΐνη

✨ Αν δεν έχεις πρωτεΐνη:
βάλε 1 κ.γ. μέλι + λίγη υγρή βανίλια και είσαι έτοιμος!

🍯 Στήσιμο:
Carrot cake → γιαούρτι → carrot cake → γιαούρτι
+ topping: τριμμένο καρότο & καρυδάκια

💡 Tip: Ιδανικό για meal prep & πρωινό on-the-go!

Αποθήκευσέ το για να το δοκιμάσεις

24/03/2026

⬇️ Ferrero Rocher Overnight Oats

Βάση:
• 32 g νιφάδες βρώμης
• 8 g σπόροι chia
• 10 g άγλυκο κακάο σε σκόνη ή 15 g πρωτεΐνη σοκολάτας
•. 1κ.γ. μέλι
• 1/2 φλ. γάλα αμυγδάλου

(Βάλε το για λίγο στο ψυγείο για να πήξει. Είναι ιδανικό και για meal prep και μπορείς να το αφήσεις όλο το βράδυ στο ψυγείο.)

Μεσαία κρέμα:
• 100–120 g γιαούρτι 2%
• 10 g βούτυρο φουντουκιού (μπορείς και φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο)

Topping:
• 20γρ σοκολάτα λιωμένη
• ψιλοκομμένα φουντούκια

Απόλαυσε!! 🍫

23/03/2026

🍎 Apple Crumble Overnight Oats (υψηλή σε πρωτεΐνη)

✨ Υλικά

🥣 Βάση κανέλας:
• 1/2 φλ. (40g) βρώμη
• 20g πρωτεΐνη (γεύση βανίλια/vanilla )
• 1/3 φλ. φυτικό γάλα (ή όποιο γάλα θέλεις)
• 1 κ.γ. μέλι
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1 κ.γ. λιναρόσπορος
• 1 κ.γ. chia seeds

🍏 Γέμιση μήλου:
• 1/2 μήλο (κομμένο)
• 1/2 κ.σ. λάδι καρύδας
• 1 κ.γ. μέλι
• Κανέλα
• 1 κ.σ. χυμός λεμονιού + 1/2 κ.σ. κορν φλάουρ (για να δέσει)

🍪 Crumble:
• 3 κ.σ. βρώμη
• 1.5 κ.γ. λάδι καρύδας
• 1 κ.σ. αλεύρι ολικής (ή καρύδας)
• 1/2 κ.σ. μέλι
• 1/2 κ.σ. κανέλα + πρέζα αλάτι
• 2 κ.σ. γάλα αμυγδάλου

⸻

👩‍🍳 Εκτέλεση

1️⃣ Βάση:
Ανακατεύεις όλα τα υλικά και τα βάζεις σε βαζάκι.

2️⃣ Μήλα:
Βάζεις το λάδι καρύδας και τα μήλα σε κατσαρολάκι και μαγειρεύεις μέχρι να βγάλουν υγρά.
Προσθέτεις 4–5 κ.σ. νερό και τα υπόλοιπα υλικά.
Βράζεις μέχρι να γίνει παχύρρευστο και «κολλώδες».

3️⃣Crumble:
Ανακατεύεις όλα τα υλικά μέχρι να γίνει τριφτό.
Ψήνεις σε airfryer ή φούρνο για 8–12 λεπτά μέχρι να γίνει χρυσαφένιο.

4️⃣Στήσιμο:
• Βάση
• Ζεστά μήλα
• Crumble από πάνω

6️⃣ Ψύξη:
Βάζεις στο ψυγείο για 1 ώρα ή όλη νύχτα.

✨ Έτοιμο!

⸻

📊 Macros:
392 kcal | 32.5g πρωτεΐνη | 47.5g υδατάνθρακες | 11.2g λιπαρά
•
•
•

23/03/2026

«Αν κάθε Δευτέρα λες “αυτή τη φορά θα είμαι τέλεια”…
και κάθε ΣΚ νιώθεις ότι τα χάλασες όλα — δεν φταις εσύ.

Είναι ο κύκλος δίαιτας – υπερφαγίας.

✨ Δοκίμασε αυτή την εβδομάδα:
• όχι στέρηση από Δευτέρα
• βάλε μέσα αυτά που θέλεις
• φάε για να χορτάσεις

Και δες τι αλλάζει.

🤍 Healing Mondays Ep.2»

⸻

Αν θες στο επόμενο μπορούμε να κάνουμε:
👉 «πώς να φας γλυκό χωρίς τύψεις»
👉 ή «πώς να καταλάβεις αν πεινάς ή αν είναι συναισθηματικό»

Έχεις πολύ δυνατό series στα χέρια σου 👌

#διατροφή #δίαιτα #σχέσημετοφαγητό #τροφικήσυμπεριφορά #ευεξία #αυτοφροντίδα

19/03/2026

🍫 High Protein Kinder Delice (χωρίς τύψεις 😏)

Αν είσαι team Kinder αλλά θέλεις και τα macros σου on point… αυτό θα γίνει εμμονή 👀

✨ Υλικά (για ~4 μπάρες):

Για τη βάση:
• 1 αυγό
• 15g αλεύρι (ιδανικά ντίνκελ ή ό,τι έχεις)
• 1 scoop πρωτεΐνη βανίλια
• 50ml φυτικό γάλα
• 5g κακάο
• 1 κ.γ. baking powder

Για την κρέμα:
• 100g γιαούρτι τύπου στραγγιστό ή quark
• 30g light cream cheese
• 2 scoops impact whey protein (τύπου vanilla 👌)

Για την επικάλυψη:
• ~50g μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

⸻

👩‍🍳 Εκτέλεση:
1. Ανακατεύεις όλα τα υλικά της βάσης
2. Απλώνεις σε λαδόκολλα
3. Ψήνεις στους 180°C για ~8-10’’
4. Αφήνεις να κρυώσει & κόβεις σε 4 κομμάτια
5. Ανακατεύεις την κρέμα & την απλώνεις
6. Προσθέτεις λίγη λιωμένη σοκολάτα + δεύτερη βάση
7. Καλύπτεις με την υπόλοιπη σοκολάτα & βάζεις ψυγείο

⸻

✨ Macros (ανά μπάρα):
~165 kcal | 12-13g πρωτεΐνη 💪

⸻

Σώσε το για μετά και πες μου αν το δοκιμάσεις 👇

17/03/2026

Ο “δαίμονας” της υπερφαγίας που σήμερα δεν σε αφήνει να ηρεμήσεις…
που σε βρίσκει στον καναπέ να σκέφτεσαι “πάλι τα έκανα 💩”…
που σε έχει φέρει τόσες φορές στο σημείο να κλαις, να κρύβεσαι, να ντρέπεσαι για τον εαυτό σου…

Δεν είναι τυχαίος.
Είναι εκεί για κάποιο λόγο. Κάτι προσπαθεί να σου πει.

Και όσο κι αν τώρα μοιάζει σαν ένα θηρίο που δεν ελέγχεται,
η αλήθεια είναι ότι μπορείς να απαλλαγείς από αυτό.
Όχι με τιμωρία. Όχι με άλλη μια δίαιτα.
Αλλά με δουλειά, κατανόηση και σωστή καθοδήγηση.

Είμαι πραγματικά περήφανη για κάθε άνθρωπο που, μέσα σε αυτή τη “μαυρίλα”,
βρίσκει το κουράγιο να σηκώσει έστω λίγο το κεφάλι και να προσπαθήσει.

Το έχω νιώσει.
Η μάχη με αυτό το “θηρίο” πολλές φορές φαίνεται άνιση.

Αλλά υπάρχει άλλος δρόμος.
Και η δίαιτα… δεν είναι πια η λύση.

16/03/2026

Healing Mondays 🤍

Αυτή η σειρά ήταν να ξεκινήσει με βιντεάκια έξω από το σπίτι… αλλά η βροχή στη Μάλτα είχε άλλα σχέδια 🌧️ οπότε το πρώτο Healing Monday ξεκινά από το σαλόνι μου. Stay tuned γιατί τα επόμενα θα βγουν έξω.

Στο σημερινό βίντεο θέλω να μιλήσουμε για κάτι που πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει κάποια στιγμή:

«Είσαι φαγανός»
«Τρως πολύ γρήγορα»
«Δεν έχεις πειθαρχία»
«Τρως μέχρι να σκάσεις»

Η αλήθεια είναι ότι πολλές από αυτές τις συμπεριφορές δεν είναι θέμα χαρακτήρα ή θέλησης. Συχνά είναι αποτέλεσμα ενός απορρυθμισμένου βιοχημικού κύκλου που έχει προκύψει από δίαιτες, περιορισμό και φόβο γύρω από το φαγητό.

Αυτό που χρειάζεται το σώμα δεν είναι άλλη μία δίαιτα.
Χρειάζεται φροντίδα.

Χρειάζεται:
• τακτικά και ισορροπημένα γεύματα
• φαγητό περίπου κάθε 3 ώρες
• επανασύνδεση με την πείνα και τον κορεσμό
• λιγότερο φόβο γύρω από το φαγητό

Το σώμα δεν χρειάζεται να το ελέγχεις συνεχώς.
Χρειάζεται να το ταΐζεις.

Αυτή η σειρά θα είναι ένας χώρος για να μιλήσουμε πιο ανοιχτά για τη σχέση μας με το φαγητό και για τη διαδικασία της θεραπείας.

Αν κάτι από αυτά σου ακούγεται γνώριμο, δεν είσαι μόνος 🤍
Θα χαρώ πολύ να μου αφήσεις στα σχόλια τον προβληματισμό σου ή μια σκέψη που σου δημιουργήθηκε από το σημερινό βίντεο.

#διατροφικεςδιαταραχες

13/03/2026

Τώρα που ήρθα Μάλτα και άφησα τις φιλενάδες μου πίσω… θυμήθηκα αυτό το βίντεο από ένα από τα αγαπημένα μας sushi nights 🥹🍣

Κλασικό σενάριο:
θέλαμε sushi αλλά καμία δεν είχε διάθεση να τυλίγει ρολά.

Οπότε το κάναμε easy version σε πυρέξ.

Βράσαμε:
1 φλιτζάνι ρύζι
2 φλιτζάνια νερό
½ φλιτζάνι sushi vinegar

Και μετά απλά το στήσαμε σε στρώσεις:

nori → ρύζι → κρέμα τυρί & sweet chili → καρότο, αγγούρι, σουρίμι → ξανά nori → ξανά ρύζι.

Το κλείνεις με μεμβράνη, το γυρνάς ανάποδα και το κόβεις.

Λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι από πάνω και έγινε απλά τέλειο 🤌

Μάθημα της βραδιάς:
μην αφήνετε τα βράδια με τις φίλες σας να πηγαίνουν χαμένα.

11/03/2026

🥒 Tortilla από κολοκυθάκι

Αν έχεις κολοκυθάκια στο ψυγείο, δοκίμασε αυτή την πανεύκολη ιδέα! Γίνεται σαν τορτίγια από κολοκυθάκι, τη γεμίζεις και την τυλίγεις σαν μπουρεκάκι 🤍

Υλικά
• 4 κολοκυθάκια (τριμμένα)
• 1 αυγό
• 100γρ ασπράδι αυγού
• μπαχαρικά της επιλογής σου (αλάτι, πιπέρι κ.α.)
• λίγο τριμμένο τυρί light μέσα στο μείγμα

Για τη γέμιση
• 2 κ.γ. cottage cheese
• 60γρ κοτόπουλο (μαγειρεμένο)
• λίγο τριμμένο τυρί light

Εκτέλεση
1️⃣ Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα στραγγίζουμε καλά από τα υγρά.
2️⃣ Σε ένα μπολ βάζουμε τα κολοκυθάκια, το αυγό, το ασπράδι, τα μπαχαρικά και λίγο τριμμένο τυρί. Ανακατεύουμε καλά.
3️⃣ Απλώνουμε το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα σε σχήμα λεπτού «πιτακιού».
4️⃣ Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ψηθεί και να σταθεροποιηθεί.
5️⃣ Το αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσει και βάζουμε από πάνω cottage, κοτόπουλο και τριμμένο τυρί.
6️⃣ Το τυλίγουμε σαν τορτίγια / μπουρεκάκι και το βάζουμε ξανά στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.

Έτοιμο! Εύκολο, χορταστικό και γεμάτο πρωτεΐνη ✨

Αποθήκευσέ το για να το δοκιμασεις 🤍

B.Nutri

01/04/2026

30/03/2026

26/03/2026

26/03/2026

24/03/2026

23/03/2026

23/03/2026

19/03/2026

17/03/2026

16/03/2026

13/03/2026

11/03/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category