What are the opening hours?

Tuesday 09:00 - 20:00 Thursday 09:00 - 20:00 Friday 09:00 - 20:00

Fmdiet center

Home
Greece
Thessaloníki
Fmdiet center

Απόφοιτη του Ατει Κρήτης τμήματος Διατροφής & Διαιτολο Fmauropoulou@yahoo.gr

Απόφοιτη του ΑΤΕΙ Κρήτης τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας
Κατά την χρονική περίοδο Ιούνιος-Δεκέμβριος 2011 πραγματοποίησε την πρακτική εξάμηνη άσκηση στο διαιτολογικό γραφείο της Τζένης Ρεμπέστη (Θεσσαλονίκη) όπου εκεί ασχολήθηκε με εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για παθολογικές και μη καταστάσεις.
Στο διάστημα Μαρτίου-Ιουνίου 2012 ασχολήθηκε με διατροφή για αθλητές καθώς ανέλαβε μια ομάδα ερασιτεχνών ποδοσφαιριστών και παρείχε συμβουλές δαιτολογικής φύσεως.
Επίσης συνεργάζεται με μεγάλη αλυσίδα γυμναστηρίων με την επωνυμία “Gymnasium” στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Στοιχεία επικοινωνίας.

16/04/2026

Μπορεί να πέρασε το Πάσχα και η νηστεία αλλά αυτή δεν παύει να είναι η αγαπημένη μου σαλάτα με γαρίδες.

Θα ψήσεις λοιπόν λίγες γαρίδες και θα τις βάλεις σε μια πλούσια πράσινη σαλάτα. Το dressing που χρησιμοποιώ εγώ είναι μουστάρδα, μέλι, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι καιιι ένα ολόκληρο πορτοκάλι.
Έπειτα εμπλουτίζεις από πάνω με διάφορους ξηρούς καρπούς, cranberries ακόμη και κάποιο φρούτο. Έξτρα γεύση ,το μαύρο σουσάμι που κάνει καλό και στην υγιή ανάπτυξη των μαλλιών 🥰

10/04/2026

Από τη νηστεία στο πασχαλινό τραπέζι.

Σίγουρα είτε έχεις νηστέψει, είτε όχι η ουσία παραμένει η ίδια. Να βρεθούμε όλοι μαζί με οικογένεια ή φίλους και να απολαύσουμε τις γεύσεις, την παρέα με καλή διάθεση.
Εάν χρειάζεται να φροντίσεις πραγματικά κάτι εκείνη την ημέρα είναι να περάσεις καλά!

💁‍♀️Τα βαριά φαγητά μπορεί να σου προκαλέσουν και δυσφορία! Φάε μέχρι εκεί που νιώθεις καλά και το απολαμβάνεις!

💡Ακόμη, εάν νήστεψες ίσως το στομάχι σου να χρειάζεται μια μετάβαση, οπότε θα ήταν καλό να ξεκινήσεις με τη σαλάτα και τη σούπα και να προσέξεις τα πολύ λιπαρά!

😉Θυμίσου. Καμία προσπάθεια δεν χάλασε με μια ημέρα.

Καλό Πάσχα!

09/04/2026

Ρυζόγαλο ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ για όλους! Ιδανικό για σνακ για πρωινό ακόμη και για βραδινό . Τα υλικά που θα σου δώσω είναι για οκτώ μερίδες
🥣 Υλικά
• 200 γρ. ρύζι γλασέ
• 1.800 γρ. γάλα (πλήρες ή ημιάπαχο)
• 600 γρ. νερό
• 120–150 γρ. μέλι (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλεις)
• 20 γρ. κορν φλάουρ (προαιρετικά, για πιο πηχτό αποτέλεσμα)
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη (περίπου 2–3 γρ.)
• 1 πρέζα αλάτι
• Κανέλα (προαιρετικά, για το σερβίρισμα)

⸻

👩‍🍳 Εκτέλεση
1. Σε κατσαρόλα βάλε το νερό (600 γρ.) και το ρύζι.
Βράσε σε μέτρια φωτιά για ~10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να πιει σχεδόν όλο το νερό.
2. Πρόσθεσε το γάλα (1.800 γρ.) και την πρέζα αλάτι.
Ανακάτευε συχνά για να μην κολλήσει.
3. Σιγόβρασε για 15–20 λεπτά μέχρι να χυλώσει.
4. Αν θέλεις πιο πηχτό αποτέλεσμα:
• Διάλυσε το κορν φλάουρ σε λίγο κρύο γάλα (από το μείγμα)
• Ρίξ’ το στην κατσαρόλα και ανακάτεψε για 2–3 λεπτά
5. Κατέβασε από τη φωτιά και άφησε να πέσει λίγο η θερμοκρασία (2–3 λεπτά).
Πρόσθεσε το μέλι και τη βανίλια και ανακάτεψε καλά.
6. Μοίρασε σε μπολάκια και άφησε να κρυώσει.

⸻

🍯 Tips
• Μην βάλεις το μέλι όσο βράζει δυνατά για να κρατήσει τα αρώματά του.
• Αν το θέλεις πιο αραιό, πρόσθεσε λίγο ζεστό γάλα στο τέλος.
• Σερβίρεται ιδανικά με κανέλα από πάνω.

04/04/2026

🥖 Εύκολα Λαζαράκια

Υλικά:
• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (8–9 γρ.)
• 100 γρ. ζάχαρη
• 250 ml χλιαρό νερό
• 50 ml ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι κανέλα
• 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο (προαιρετικά)
• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• 1 πρέζα αλάτι
• Σταφίδες ή γαρίφαλα για τα μάτια

⸻

Εκτέλεση:
1. Σε ένα μπολ, διαλύεις τη μαγιά στο χλιαρό νερό με 1 κουταλιά ζάχαρη και αφήνεις 5–10 λεπτά να ενεργοποιηθεί.
2. Σε μεγάλο μπολ βάζεις το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το ξύσμα και το αλάτι.
3. Προσθέτεις τη μαγιά και το ελαιόλαδο και ζυμώνεις μέχρι να γίνει μαλακή ζύμη.
4. Σκεπάζεις και αφήνεις τη ζύμη να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα.
5. Πλάθεις μικρά “ανθρωπάκια” (σαν δεματάκια): κάνεις ένα ρολάκι, σταυρώνεις τα “χέρια” και σχηματίζεις κεφάλι.
6. Βάζεις σταφίδες ή γαρύφαλλα για μάτια.
7. Τα αφήνεις να ξεκουραστούν άλλα 20–30 λεπτά.
8. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20–25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

23/03/2026

Η νηστεία είναι μια περίοδος που η διατροφή αλλάζει.
Οι διατροφικές επιλογές που έχουμε συνηθίσει να κάνουμε μειώνονται.
Έτσι, υπάρχει πιθανότητα να καταλήξουμε να τρώμε τα ίδια και τα ίδια ή να παραλήπουμε την πρωτεΐνη, καθώς πριν την καταναλώναμε ως τυρί, κρέας, αυγό...
Είναι σημαντικό να κάνουμε διατροφικούς συνδυασμούς με πρωτεΐνη και να έχουμε ποικιλία.
Παραπάνω θα βρείτε μερικές απλές και γρήγορες θρεπτικές λύσεις για πρωινά, βραδινά ή σνακ!

Ας μοιραστούμε τις ιδέες μας!
Γράψτε στα σχόλια την αγαπημένη σας νηστίσιμη επιλογή❤️

19/03/2026

Η φράουλα! 🍓
Το αγαπημένο φρούτο πολλών μικρών και μεγάλων. Κάνει την εμφάνισή της μέσα στον Μάρτιο και πλέον ακόμα και Φεβρουάριο με τη βοήθεια των θερμοκηπίων.
Γλυκιά και ζουμερή μας δίνει τη δυνατότητα να την καταναλώσουμε είτε ολόκληρη, είτε μέσα σε κάποια συνταγή.

💁‍♀️Τα Οφέλη της Φράουλας:

👌Βιταμίνες, Μέταλλα και Ιχνοστοιχεία
Εξαιρετικά πλούσιες σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και δρα και αντιοξειδωτικά!
Ένα φλιτζάνι φράουλες αποδίδει το 75% της βιταμίνης C που χρειαζόμαστε την ημέρα! Επιπλέον, είναι πλούσιες σε μαγγάνιο και αποτελούν πηγή καλίου, φυλλικού οξέος και άλλων θρεπτικών συστατικών.

💥Αντιοξειδωτικά
Πέρα από την βιταμίνη C, περιέχουν πολυφαινόλες, ανθοκυανίνες και φλαβονόλες, οι οποίες δρουν καρδιοπροστατευτικά, βοηθούν στη ρύθμιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και αντιφλεγμονώδη δράση! Επίσης, τα καροτενοειδή που περιέχει, μαζί με την βιταμίνη C, συμβάλλουν στην πρόληψη οφθαλμικών παθήσεων.

💦Ενυδάτωση
Οι φράουλες αποτελούνται από περίπου 90% νερό.

😉Χαμηλές θερμίδες
Ένα φλιτζάνι φράουλες αποδίδει λιγότερες από 50 θερμίδες.

14/03/2026

🍌 Banana bread χωρίς ζάχαρη (για παιδιά)

Υλικά
• 300 g ώριμες μπανάνες (περίπου 3 μεσαίες)
• 100 g αυγά (περίπου 2 μεσαία)
• 100 g ελαιόλαδο ή λιωμένο βούτυρο
• 180 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 8 g μπέικιν πάουντερ
• 3 g μαγειρική σόδα
• 2 g κανέλα (προαιρετικά)
• 5 g εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)

Εκτέλεση
1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C.
2. Λιώσε τις μπανάνες σε μπολ μέχρι να γίνουν πουρές.
3. Πρόσθεσε τα αυγά και το λάδι και ανακάτεψε καλά.
4. Βάλε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, την κανέλα και τη βανίλια.
5. Ανακάτεψε μέχρι να ενωθούν τα υλικά (μην το παραδουλέψεις).
6. Βάλε το μείγμα σε μικρή φόρμα (περίπου 22×10 cm) με λαδόκολλα.
7. Ψήσε για 35–40 λεπτά στους 180°C
8. Πρόσθεσε αν θέλεις blueberries ή cranberries 😎

11/03/2026

Busy days at work 🥹 but blessed 🙏🏻

11/01/2026

🥨 Κουλούρια Θεσσαλονίκης (10–12 τεμ.)

Υλικά
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 g
• Νερό χλιαρό: 300 g
• Μαγιά ξηρή: 7 g
• Ζάχαρη: 10 g
• Αλάτι: 8 g
• Ελαιόλαδο: 30 g
• Σουσάμι: 120 g

Για το βούτηγμα
• Νερό: 500 g
• Ζάχαρη : 30 g

Εκτέλεση
1. Σε μπολ βάζεις το νερό (300 g), τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύεις και αφήνεις 5–10 λεπτά.
2. Προσθέτεις το ελαιόλαδο και το αλάτι.
3. Ρίχνεις σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνεις μέχρι να έχεις ζύμη μαλακή αλλά όχι κολλώδη.
4. Σκεπάζεις και αφήνεις να φουσκώσει 20λεπτά.
5. Χωρίζεις τη ζύμη σε 10–12 κομμάτια και πλάθεις σε σχήμα μακρυά κορδόνια
6. Διαλύεις τη ζάχαρη στο νερό (500 g).
7. Βουτάς κάθε κουλούρι γρήγορα στο υγρό και μετά στο σουσάμι.
8. Τα βάζεις σε ταψί με λαδόκολλα.
9. Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο 200°C, για 20–25 λεπτά πάνω κάτω μέχρι να ροδίσουν.

Ετσι έχεις πρωινό, σνακ, απογευματινό ή ακόμη και βραδινό γεύμα αν το εμπλουτίσεις με τυρί κρέμα και σολομό yummyyyyy ☺️

23/12/2025

Στην πρώτη φωτογραφία είναι η ημέρα που γέννησα και στην δεύτερη τα δεύτερα μας γενέθλια!
2 χρόνια ευτυχίας, αγωνίας, δυσκολιών, ηρεμίας και πολλωωωωωων μα πολλωωωων συναισθημάτων! Σας ευχαριστώ που με κάνατε μαμά και μου μαθαίνετε κάθε μέρα καινούργια πράγματα 💖
Να σας χαιρόμαστε ζωούλες μας.

Όλες είμαστε άξιες να γίνουμε μανούλες με τον οποιοδήποτε τρόπο. Είτε με φυσιολογική σύλληψη, είτε με εξωσωματική, είτε με υιοθεσία, είτε με παρένθετη…
Πάντα να ψάχνουμε την ελπίδα και το θαύμα 💖
Δεν είμαστε τέλειοι γονείς αλλά προσθέσουμε να γίνουμε.

05/12/2025

When in our trip… 🥹

Address

Δαναΐδων 7
Thessaloníki
54622

Opening Hours

Tuesday	09:00 - 20:00
Thursday	09:00 - 20:00
Friday	09:00 - 20:00

Website

https://www.fmdiet.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fmdiet center posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Fmdiet center:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Thessaloníki?