What are the opening hours?

Monday 08:00 - 22:00 Tuesday 08:00 - 22:00 Wednesday 08:00 - 22:00 Thursday 08:00 - 22:00 Friday 08:00 - 22:00 Saturday 08:00 - 14:30

Enjoy the diet, Εγνατία 54, Thessaloníki (2026)

27/03/2026

🌾 Φυτικές ίνες: Τελικά, παίζει ρόλο η ώρα που τις καταναλώνουμε; 🕒🥗

Όλοι ξέρουμε ότι οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για την υγεία μας, αλλά νέα δεδομένα δείχνουν ότι το timing μπορεί να κάνει τη διαφορά, ειδικά αν ο στόχος σου είναι ο έλεγχος του βάρους και του σακχάρου!

Τι μας διδάσκουν οι έρευνες:

✅ Το πρωινό είναι το "κλειδί": Η κατανάλωση φυτικών ινών το πρωί βοηθά στον καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
✅ Κορεσμός που διαρκεί: Ξεκινώντας την ημέρα σου με ίνες, νιώθεις χορτάτος για περισσότερη ώρα, μειώνοντας τις λιγούρες για ανθυγιεινά σνακ αργότερα.
✅ Πεπτική υγεία: Οι φυτικές ίνες "ξυπνούν" το πεπτικό σου σύστημα και βοηθούν στην κινητικότητα του εντέρου από νωρίς.
✅ Μεταβολικό πλεονέκτημα: Μελέτες δείχνουν ότι η πρόσληψη ινών τις πρωινές ώρες σχετίζεται με χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (BMI).

💡 Extra Tip: Μην ξεχνάς το νερό! Οι φυτικές ίνες χρειάζονται επαρκή ενυδάτωση για να "δουλέψουν" σωστά και να αποφύγεις το φούσκωμα. 💧

Εσύ πρόσθεσες φυτικές ίνες στο σημερινό σου πρωινό; 🥣

🔗 Μάθε περισσότερα για τη σωστή διατροφή στο: www.enjoythediet.gr

Ευστρατίου Νίκος, Διαιτολόγος
www.enjoythediet.gr
Εγνατία 54, Θεσσαλονίκη

#ΦυτικέςΊνες #Διατροφή #Πρωινό #ΥγείαΚαιΕυεξία #Μεταβολισμός #ΈλεγχοςΒάρους #ΠεπτικήΥγεία

24/03/2026

💊 Προσοχή στα παυσίπονα: Πώς τα ΜΣΑΦ επηρεάζουν το έντερό σου; 🛡️

Πολλοί αθλητές και ενεργοί άνθρωποι καταφεύγουν συχνά στα Μη Στεροειδή Αντιφλεγμονώδη Φάρμακα (ΜΣΑΦ) για να αντιμετωπίσουν τον πόνο. Όμως, η επιστήμη κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τη διαπερατότητα του εντέρου.

Τι πρέπει να γνωρίζεις:

⚠️ Διαταραχή του φραγμού: Η χρήση ΜΣΑΦ μπορεί να αυξήσει τη διαπερατότητα του εντέρου («leaky gut»), επιτρέποντας σε τοξίνες και βακτήρια να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος.

🏃‍♂️ Άσκηση & Φάρμακα: Η έντονη άσκηση από μόνη της στρεσάρει το πεπτικό. Ο συνδυασμός της με ΜΣΑΦ πολλαπλασιάζει τον κίνδυνο για γαστρεντερικές διαταραχές και φλεγμονή.

📉 Επιπτώσεις: Η χρόνια χρήση μπορεί να οδηγήσει σε δυσαπορρόφηση θρεπτικών συστατικών, τροφικές ευαισθησίες και καθυστέρηση στην αποκατάσταση.

💡 Τι μπορείς να κάνεις;

Περιόρισε τη χρήση παυσίπονων μόνο όταν είναι απολύτως απαραίτητο.

Δώσε έμφαση σε φυσικά αντιφλεγμονώδη (όπως η κουρκουμίνη ή το ρόδι).

Ενίσχυσε την υγεία του εντέρου σου με προβιοτικά και κατάλληλη διατροφή.

Η υγεία του εντέρου είναι η βάση της απόδοσης και της διάθεσής σου. Μην την θυσιάζεις για μια γρήγορη ανακούφιση!

Ευστρατίου Νίκος, Διαιτολόγος
www.enjoythediet.gr
Εγνατία 54, Θεσσαλονίκη

#ΜΣΑΦ #ΥγείαΕντέρου #ΔιαπερατότηταΕντέρου #ΑθλητικήΔιατροφή #ΠεπτικόΣύστημα #ΥγείαΚαιΕυεξία #Διατροφή #Αποκατάσταση #Πρόληψη

20/03/2026

🌿 Rhodiola Rosea: Το «μυστικό» όπλο για κάθε ποδοσφαιριστή! ⚽️🚀

Αναρωτήθηκες ποτέ πώς μπορείς να βελτιώσεις όχι μόνο τη φυσική σου κατάσταση, αλλά και τη διαύγειά σου μέσα στο γήπεδο; Μια νέα μελέτη σε 24 επαγγελματίες ποδοσφαιριστές έδειξε ότι η Rhodiola rosea μπορεί να κάνει τη διαφορά!

Το συμπέρασμα; Η Rhodiola rosea δεν βοηθά μόνο το σώμα να αντέχει περισσότερο, αλλά κρατά και το μυαλό «κοφτερό» την ώρα που η κούραση χτυπάει κόκκινο! 🧠💪

💡 Πάντα να συμβουλεύεστε τον ειδικό σας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα.

🔗 Διαβάστε περισσότερα στο: www.enjoythediet.gr

Ευστρατίου Νίκος, Διαιτολόγος
www.enjoythediet.gr
Εγνατία 54, Θεσσαλονίκη

#Ποδόσφαιρο #ΑθλητικήΔιατροφή #ΒελτίωσηΑπόδοσης #ΦυσικάΣυμπληρώματα #Αντοχή #ΛήψηΑποφάσεων

13/03/2026

🌿 Vegan Διατροφή & Μυϊκή Μάζα: Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα; 📉💪

Η στροφή προς την αποκλειστική φυτοφαγία κερδίζει έδαφος, αλλά πώς επηρεάζει τελικά το σώμα μας σε βάθος χρόνου;

Μια νέα μελέτη σε ενεργές νεαρές γυναίκες (με πάνω από 1 έτος στη συγκεκριμένη διατροφή) φέρνει στο φως σημαντικά ευρήματα!

📊 Το στατιστικό που προβληματίζει:
Το 58% των vegans δεν κάλυπτε ούτε την ελάχιστη ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα πρωτεΐνης (

12/03/2026

🥤 Παντζάρι vs Κρεατίνη: Ποιος κερδίζει στη μάχη των βαρών;

Γιατί να διαλέξεις, όταν μπορείς να έχεις τα οφέλη και των δύο; Μια νέα μελέτη έβαλε στο μικροσκόπιο δύο από τα πιο "δυνατά" συμπληρώματα για να δει πώς επηρεάζουν την προπόνηση με αντιστάσεις. Τα αποτελέσματα; Άκρως ενδιαφέροντα! 🏋️‍♂️💪

💥 Τι κάνει η Κρεατίνη:
Είναι ο "βασιλιάς" για την ωμή δύναμη και την αναερόβια απόδοση.

🍷 Τι κάνει ο Χυμός Παντζαριού:
Δεν είναι μόνο για τις σαλάτες! Ως φυσική πηγή νιτρικών, κάνει θαύματα στο αγγειακό σύστημα.

✨ Το συμπέρασμα;
Δεν χρειάζεται να διαλέξεις στρατόπεδο! Η κρεατίνη ενισχύει τη μηχανική απόδοση, ενώ το παντζάρι βελτιώνει την αγγειακή και αυτόνομη απόκριση του οργανισμού.

Ο συνδυασμός τους μπορεί να είναι το "κλειδί" για να απογειώσεις την προπόνησή σου, ανάλογα πάντα με τους προσωπικούς σου στόχους. 🚀

👇 Εσύ έχεις δοκιμάσει ποτέ χυμό παντζαριού πριν την προπόνηση ή μένεις πιστός στην κρεατίνη; Γράψε μου στα σχόλια!

Ευστρατίου Νίκος, Διαιτολόγος
www.enjoythediet.gr
Εγνατία 54, Θεσσαλονίκη

#Προπόνηση #Διατροφή

11/03/2026

Πιστεύεις ακόμα ότι η F1 είναι απλά «κάθομαι και οδηγώ»; 🤔🏎️

Πίσω από τη λάμψη των Grand Prix κρύβεται μια σωματική καταπόνηση που θα λύγιζε ακόμα και τους πιο γυμνασμένους! Οι οδηγοί της Formula 1 δεν είναι απλά οδηγοί, είναι αθλητές υψηλών επιδόσεων με αντοχές που σοκάρουν.

Τι σημαίνει στην πραγματικότητα να είσαι στο cockpit;

Λαιμός από ατσάλι: Ο αυχένας τους αντέχει πιέσεις έως και 49kg σε οπίσθια έκταση για να κρατήσει το κεφάλι σταθερό στις στροφές! 🛡️

Φρενάρισμα-Φωτιά: Σε κάθε δυνατό φρενάρισμα, ασκούν δύναμη 600 - 1200 N στο πεντάλ. Σαν να κάνεις leg press με το ένα πόδι για 2 ώρες! 🦵

Θερμικό Σοκ: Η θερμοκρασία του σώματος ανεβαίνει έως και +2,5°C, ενώ χάνουν περίπου 1 λίτρο ιδρώτα την ώρα μέσα στην πυρίμαχη στολή. 🥵

Καρδιά στα ύψη: Με μέσο όρο 146 bpm (και κορυφές στα 198!), η καρδιά τους δουλεύει σε ρυθμούς μαραθωνοδρόμου ενώ παίρνουν αποφάσεις σε κλάσματα δευτερολέπτου. 💓

Το «καύσιμο» των πρωταθλητών:
Η διατροφή τους είναι χειρουργικής ακριβείας:
✅ Σύνθετοι υδατάνθρακες για ενέργεια που διαρκεί.
✅ 2γρ. πρωτεΐνης ανά κιλό βάρους για μυϊκή προστασία.
✅ Ηλεκτρολύτες παντού για να αποφύγουν τη θολούρα από την αφυδάτωση.

Τελικά, η στρατηγική δεν είναι μόνο στα ελαστικά, αλλά και στο πώς προετοιμάζεις το σώμα σου να αντέξει το αδύνατο. 🏋️‍♂️📊

Ποιο από τα παραπάνω stats σου φάνηκε πιο απίστευτο; Γράψε μου στα σχόλια! 👇

Ευστρατίου Νίκος, Διαιτολόγος
www.enjoythediet.gr
Εγνατία 54, Θεσσαλονίκη

03/03/2026

Η καφεΐνη δεν είναι απλώς ένα διεγερτικό ☕️💥 Είναι ένα από τα πιο μελετημένα εργογόνα βοηθήματα για όσους προπονούνται με αντιστάσεις.

Ωστόσο, η απόκριση δεν είναι ίδια για όλους! Το γονίδιο CYP1A2, που επηρεάζει τον μεταβολισμό της καφεΐνης, φαίνεται να παίζει ρόλο.

Μήπως τελικά η ανταπόκρισή σου στον καφέ πριν την προπόνηση είναι… γενετική; 🧬☕

Ευστρατίου Νίκος, Διαιτολόγος
www.enjoythediet.gr
Εγνατία 54, Θεσσαλονίκη

#καφεΐνη #εργογόνα #προπόνηση #μυϊκήδύναμη #μυϊκήαντοχή #αθλητικήδιατροφή #γονίδια #προαγωνιστικό

02/03/2026

🌱 Βιώσιμες λύσεις για τις μελλοντικές πηγές πρωτεΐνης 🌍

Η αναζήτηση εναλλακτικών πηγών πρωτεΐνης δεν αφορά μόνο τη διατροφή του αύριο, αλλά και το αποτύπωμα που αφήνουμε στον πλανήτη σήμερα.

Η επιτυχής ενσωμάτωσή τους στη διατροφή μπορεί να μειώσει σημαντικά το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της παραγωγής τροφίμων, καλύπτοντας παράλληλα τις αυξημένες διατροφικές ανάγκες.

Ωστόσο, η αποδοχή, η διαφάνεια και η ηθική διάσταση παραμένουν βασικοί πυλώνες για το μέλλον της βιώσιμης διατροφής.

💚 Το μέλλον της πρωτεΐνης είναι εδώ — και είναι πιο βιώσιμο από ποτέ!

Ευστρατίου Νίκος, Διαιτολόγος
www.enjoythediet.gr
Εγνατία 54, Θεσσαλονίκη

#ΒιώσιμηΔιατροφή #ΕναλλακτικέςΠρωτεΐνες #Μυκοπρωτεΐνη #Μικροφύκια #Διατροφή #Περιβάλλον #Καινοτομία

27/02/2026

Τα διαιτητικά αντιοξειδωτικά παίζουν έναν λεπτό και στρατηγικό ρόλο στην άσκηση και την αθλητική απόδοση 🏋️‍♂️

🔬 Μικρές ποσότητες οξειδωτικού στρες είναι απαραίτητες για να προκληθούν προσαρμογές στην προπόνηση.

⚖️ Όμως το υπερβολικό στρες μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την αποκατάσταση, να αυξήσει τη φλεγμονή και να μειώσει την απόδοση.

Το σώμα διαθέτει ισχυρούς ενδογενείς μηχανισμούς άμυνας και η ίδια η άσκηση ενισχύει την αντιοξειδωτική ικανότητα. Γι’ αυτό:

🥗 Food first: Προτεραιότητα σε ολόκληρα τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες, καροτενοειδή, βιταμίνες & μέταλλα.

💊 Συμπληρώματα μόνο στρατηγικά, όταν υπάρχει αυξημένη καταπόνηση ή χαμηλή διατροφική πρόσληψη.

🎯 Η επιλογή, η δοσολογία και ο χρόνος λήψης πρέπει να ευθυγραμμίζονται με τον στόχο (απόδοση ή προσαρμογή).

Κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός. Η προπονητική κατάσταση, η διατροφή και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν το αποτέλεσμα.

👉 Η ισορροπία είναι το κλειδί.

#αθλητικήδιατροφή

24/02/2026

🥭 Μάνγκο & Αποκατάσταση μετά την προπόνηση 💪

Σε πιλοτική μελέτη, η καθημερινή κατανάλωση πουρέ μάνγκο για 4 εβδομάδες συνδέθηκε με χαμηλότερους δείκτες φλεγμονής και μυϊκής καταπόνησης (CRP, IL-6, CPK) σε σύγκριση με placebo.

Πλούσιο σε πολυφαινόλες και καροτενοειδή, το μάνγκο φαίνεται να υποστηρίζει φυσικά τη μεταπροπονητική ανάρρωση — δίνοντας έμφαση στη διατροφή και όχι στα συμπληρώματα. 🥭✨

Ευστρατίου Νίκος, Διαιτολόγος
www.enjoythediet.gr
Εγνατία 54, Θεσσαλονίκη

#ΑθλητικήΔιατροφή #ΜεταπροπονητικήΑνάρρωση

19/02/2026

Η κατανάλωση ενεργειακών ποτών στους εφήβους έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια ⚡

🔎 Σύμφωνα με μελέτες, πάνω από τους μισούς εφήβους (17–18 ετών) καταναλώνουν ενεργειακά ποτά, με υψηλότερα ποσοστά στα κορίτσια.

🥗 Παράλληλα, παρατηρούνται λιγότερο υγιεινές διατροφικές επιλογές:
▪️ Λιγότερα φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά & ψάρια
▪️ Περισσότερα αναψυκτικά, καφές & αλκοόλ

📉 Η συστηματική κατανάλωση συνδέεται με επιπτώσεις στην υγεία, την απόδοση, τις γνωστικές λειτουργίες και την ανάπτυξη.

Η ενημέρωση είναι το πρώτο βήμα για πιο συνειδητές επιλογές 💚

Ευστρατίου Νίκος, Διαιτολόγος
www.enjoythediet.gr
Εγνατία 54, Θεσσαλονίκη

#εφηβεία #καφεΐνη #ύπνος #διατροφή #εφηβοι #γονείς

18/02/2026

🧠 Κρεατίνη & Εγκεφαλική Λειτουργία: Τι γνωρίζουμε μέχρι σήμερα;

Η κρεατίνη είναι πολλά υποσχόμενη για την ενεργειακή υποστήριξη του εγκεφάλου και τη γνωστική λειτουργία, όμως απαιτούνται μεγαλύτερες, ποιοτικές και τυποποιημένες μελέτες πριν γίνουν σαφείς συστάσεις για δοσολογία και χρήση.

Όπως πάντα, η εξατομίκευση και η καθοδήγηση από επαγγελματία υγείας είναι σημαντικές.

#κρεατινη #γνωστικηλειτουργια #συμπληρωματαδιατροφης #διαιτολογος #υγεια #επιστημη

Enjoy the diet

27/03/2026

24/03/2026

20/03/2026

13/03/2026

12/03/2026

11/03/2026

03/03/2026

02/03/2026

27/02/2026

24/02/2026

19/02/2026

18/02/2026

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category

Monday	08:00 - 22:00
Tuesday	08:00 - 22:00
Wednesday	08:00 - 22:00
Thursday	08:00 - 22:00
Friday	08:00 - 22:00
Saturday	08:00 - 14:30