Enjoy the diet

23/09/2025

Το site μας είναι διαθέσιμο! Enjoy it!

Ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Νίκος Ευστρατίου, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης παρέχει εξατομικευμένες διατροφικές λύσεις, βασισμένες σε επιστημονικά δεδομένα και ...

22/08/2025

Νέα συστηματική ανασκόπηση συγκέντρωσε στοιχεία από 24 μελέτες (938 συμμετέχοντες) για να διαπιστωθούν οι επιδράσεις των φυτικών πρωτεϊνών στη μυϊκή αποκατάσταση μετά την άσκηση σε νεαρούς ενήλικες που γυμνάζονται με αντιστάσεις 🏋️

Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης

🌱 Σόγια

🥗 Μπιζέλι

🍚 Ρύζι

🌿 Κάνναβη

🥔 Πατάτα

🥤 Μείγματα φυτικών πρωτεϊνών

Οι δόσεις κυμαίνονταν από 15 - 50g, συνήθως μετά την άσκηση ⚖️

Μελέτες έδειξαν ότι οι φυτικές πρωτεΐνες μίας πηγής προσφέρουν γενικά περιορισμένα οφέλη σε σύγκριση με τις ζωικές πρωτεΐνες (π.χ. ορός γάλακτος)

Ωστόσο, τα καλά διαμορφωμένα μείγματα φυτικών πρωτεϊνών (π.χ. μπιζέλι / ρύζι / κανόλα) μπορούν να διεγείρουν τη μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση σε επίπεδα συγκρίσιμα με τον ορό γάλακτος όταν οι δόσεις παρέχουν

📈 ≥30 g πρωτεΐνης

🧬 ~2,5 g λευκίνης

Συμπέρασμα
Οι καλά διαμορφωμένες φυτικές πρωτεΐνες μπορούν να υποστηρίξουν τις προπονητικές προσαρμογές και την αποκατάσταση σε άτομα που έχουν προπονηθεί με αντίσταση ✅

Αλλά αυτό προυποθέτει σε μεγάλο βαθμό από τη συνολική δόση πρωτεΐνης και την επαρκή περιεκτικότητα σε λευκίνη ⚠️

Εάν επιλέξετε μια φυτική πρωτεΐνη, δώστε προσοχή και στις δύο αυτές βασικές λεπτομέρειες.

19/08/2025

5.0 ★ · Διαιτολόγος στη Θεσσαλονίκη, Ελλάδα

13/08/2025

💚 Μαγνήσιο = Ενέργεια + Χαλάρωση
⚡ 300+ λειτουργίες στο σώμα
💪 Μύες & νεύρα σε φόρμα
🛌 Καλύτερος ύπνος
❤️ Καρδιά σε ισορροπία
🦴 Δυνατά οστά

🍫🥬 Βρες το σε: μαύρη σοκολάτα, σπανάκι, αμύγδαλα, σπόρους κολοκύθας, κινόα.

#μαγνήσιο #υγεία #ενέργεια #διατροφή #υγιεινήδιατροφή #ενέργειακαιυγεία #μυϊκήυγεία #υγιεινέςσυνήθειες

12/08/2025