10/04/2026
Η απόκριση στην καφεΐνη παρουσιάζει σημαντική μεταβλητότητα μεταξύ ατόμων.
➡️ Το γονίδιο CYP1A2 καθορίζει:
– τον ρυθμό μεταβολισμού της καφεΐνης
– τη συγκέντρωσή της στο αίμα
– τη διάρκεια των φυσιολογικών επιδράσεων
Άτομα με βραδύτερο μεταβολισμό ενδέχεται να εμφανίζουν συμπτώματα όπως ταχυκαρδία ή νευρικότητα ακόμη και σε χαμηλές δόσεις.
Η κατανόηση της γενετικής απόκρισης μπορεί να βοηθήσει στη σωστή διαχείριση της καφεΐνης στην καθημερινότητα.
#καφές #Καφεΐνη #Μεταβολισμός