19/11/2025
Βρέθηκα στο συνέδριο της ΕΛΕΜΕΔ 38 με ιδιαίτερη χαρά και τιμή. Θα ήθελα να ευχαριστήσω θερμά τον πρόεδρο κ. Σκούτα, καθώς και όλη την οργανωτική επιτροπή, για την ευγενική πρόσκληση και τη ζεστή φιλοξενία. Η ομιλία μου επικεντρώθηκε στους χαμηλούς υδατάνθρακες και στη διαχείριση του Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1, ένα θέμα που θεωρώ ιδιαίτερα σημαντικό για τη βελτίωση της καθημερινότητας των παιδιών με ΣΔ1. Ήταν μια εξαιρετική ευκαιρία ανταλλαγής γνώσεων και εμπειριών με αξιόλογους συναδέλφους και επιστήμονες.