Τέλεια ισορροπημένα προγράμματα υγιεινής διατροφής από την Κατερίνα Πασχαλίδου – Πτυχιούχο Διατροφολόγο - Διαιτολόγο.
Η διατροφολόγος- διαιτολόγος Πασχαλίδου Κατερίνα αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης το 2009 και είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων. Η πτυχιακή της εργασία είχε θέμα “Οι κατεχίνες στα τρόφιμα και τη διατροφή μας”, ενώ η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο διαιτολογικό γραφείο της Αντωνιάδου Αγγελικής. Από το 2009 εργάστηκε για 2 χρόνια ως βοηθός διαιτολόγου, ενώ παράλληλα, μέχρι και σήμερα, παρέχει τις υπηρεσίες της στη Θεσσαλονίκη και εκτός.
Από το 2011 παρακολουθεί σεμινάρια, ημερίδες και συνέδρια σε όλη την Ελλάδα με σκοπό την συνεχής επιμόρφωση πάνω σε θέματα διατροφής, διατροφικών διαταραχών, παιδικής παχυσαρκίας, θηλασμού, σακχαρώδη διαβήτη, ψυχολογίας κ.ά.
Αρθρογραφεί στην προσωπική της ιστοσελίδα από τον Αύγουστο του 2012, ενώ άρθρα της δημοσιεύονται και στο διαδικτυακό ιατρικό περιοδικό Ιάτωρ (www.iator.gr).
Διατηρεί διαιτολογικό γραφείο, στο οποίο παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις σε παιδιά, εφήβους, ενήλικες, αθλητές, εγκυμονούσες και θηλάζουσες. Επιπλέον, οι υπηρεσίες που παρέχονται είναι ζύγισμα και ανάλυση σύστασης σώματος με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδεσης. Με αυτόν τον τρόπο γίνεται μέτρηση του σωματικού λίπους, της άλιπης μάζας, του βασικού μεταβολικού ρυθμού και της ενυδάτωσης του οργανισμού.
Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται είτε στο διαιτολογικό γραφείο, είτε στον δικό σας χώρο. Εάν βρίσκεστε εκτός Θεσσαλονίκης, η επικοινωνία μπορεί να γίνει διαδικτυακά κατόπιν συνεννόησης.
04/09/2025
🍂✨ Hello Fall Vibes ✨🍂
Ήρθε το φθινόπωρο και όλοι μπαίνουμε ξανά σε ρυθμούς καθημερινότητας:
💡 Άλλοι βάζουν νέους στόχους
💻 Άλλοι τρέχουν με τη δουλειά
🏋️♀️ Άλλοι ιδρώνουν στα γυμναστήρια
⚖️ Άλλοι προσπαθούν να χάσουν τα κιλά του καλοκαιριού
🚗 Και άλλοι ψάχνουν να βρουν παρκάρισμα 😄
Εγώ αυτή την εποχή:
👩👧👦 Μετράω μέρες για να ανοίξουν τα σχολεία (badmother🤭)
🚶♀️ Περπατάω περισσότερο λόγω δουλειάς
🍦 Προσπαθώ να μειώσω τα παγωτά – μεγάλη μου αδυναμία 😊
🥗 Ξαναβάζω στη διατροφή μου περισσότερα λαδερά και όσπρια που το καλοκαίρι λόγω διακοπών τα είχα περιορίσει
💛 Το φθινόπωρο είναι η τέλεια ευκαιρία να κάνουμε μικρές αλλαγές για πιο ισορροπημένη διατροφή & περισσότερη κίνηση.
Θυμήσου: Consistency > Perfection 😉
25/08/2025
🌿 Ξέρω… δεν είναι εύκολο.
Στην εποχή μας όλοι μετράμε και το παραμικρό έξοδο 💸. Κάνουμε θυσίες, κόβουμε πράγματα για να τα βγάλουμε πέρα. 🙏
Αυτό που θέλω να σου πω είναι ότι η φροντίδα της υγείας σου δεν χρειάζεται να είναι άλλη μια θυσία. 🥗💚
Έχω διαμορφώσει τα προγράμματά μου έτσι ώστε να είναι προσιτά, γιατί πιστεύω βαθιά πως η σωστή διατροφή δεν είναι πολυτέλεια — είναι δικαίωμα ✨
👉 Γι’ αυτό οι υπηρεσίες μου είναι φτιαγμένες για να σου προσφέρουν:
✔️ Εξατομικευμένη καθοδήγηση 🤝
✔️ Πρακτικές λύσεις για την καθημερινότητα 🍎
✔️ Υποστήριξη που αξίζει πολύ περισσότερο απ’ όσο κοστίζει 🌟
💡 Σκέψου το έτσι: αντί να ξοδέψεις σε πράγματα που φεύγουν (fast food, περιττά έξοδα), μπορείς να επενδύσεις σε κάτι που μένει – στην υγεία και στην ευεξία σου 🌸
📩 Αν νιώθεις πως ήρθε η στιγμή να βάλεις εσένα προτεραιότητα, στείλε μου μήνυμα ή κάλεσε στο 2310334883. Είμαι εδώ για να σε στηρίξω 🤗💌
23/08/2025
«Χάσε 25 κιλά σε 3 μήνες» 🙄
Αλήθεια τώρα;
Ναι, ακούγεται ωραίο. Ναι, όλοι θέλουμε “γρήγορα αποτελέσματα” ⏳.
Αλλά ξέρεις τι ΔΕΝ σου λένε αυτοί οι “σούπερ αδυνατιστές”;
👉 Το γρήγορο αδυνάτισμα είναι ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ ⚠️
👉 Παίζεις με την υγεία σου, τον μεταβολισμό σου και την ψυχολογία σου 💔🧠
👉 Σε λίγους μήνες, τα κιλά (και με τόκο!) επιστρέφουν 🔄
Κι όμως… ο κόσμος συνεχίζει να τους χαρίζει likes 👍, σχόλια 💬 και θαυμασμό 👏.
Λες και είναι μάγοι ✨.
Όχι, δεν είναι μάγοι. Ούτε καν διαιτολόγοι👩⚕️!!!
Είναι απλά έμποροι ψεύτικων ελπίδων 🚫.
Η υγεία σου δεν είναι challenge 3 μηνών ⛔.
Η απώλεια βάρους θέλει εξατομίκευση, πρόγραμμα 📋 και ΣΕΒΑΣΜΟ στο σώμα 💙.
Μην θαυμάζεις όσους σου πουλάνε “εύκολες λύσεις” ❌.
19/08/2025
☀️🏝️ Επέστρεψα κι εγώ από τις διακοπές γεμάτη 🌸 ενέργεια και ✨διάθεση για νέους στόχους!
Αν νιώθεις πως τώρα είναι η στιγμή να ξεκινήσεις τη δική σου προσπάθεια 💪🥗 για καλύτερη διατροφή, απώλεια βάρους ή απλά πιο ισορροπημένη καθημερινότητα 🌿, μην το αφήνεις για «αργότερα».
💡 Δεν υπάρχει η τέλεια στιγμή ⏰ — υπάρχει μόνο η απόφαση να κάνεις το πρώτο βήμα 🚶♀️.
Κι εγώ είμαι εδώ 🙋♀️ να σε καθοδηγήσω με το πλάνο που σου ταιριάζει!
📩 Στείλε μου μήνυμα ή κάλεσε στο 2310334883 για να ξεκινήσουμε μαζί τη δική σου διαδρομή! 💕
01/08/2025
Και ήρθε η ώρα που φεύγουμε και εμείς διακοπές 😃
🧳🩱👙🍨🍻🏊♂️🤽♂️✈️🛳🌞🌼👨👩👧👦
Το διαιτολογικό γραφείο θα παραμείνει κλειστό από τις 4 Αυγούστου μέχρι και τις 17 Αυγούστου!
Επιστροφή με όρεξη και υπέροχη διάθεση στις 18 Αυγούστου!
Σας εύχομαι να περάσετε και εσείς όμορφα και ξεκούραστα με όσους αγαπάτε!
30/07/2025
"Σου έχω τρία "Μη" για μετά τις διακοπές"
🧢🛳️🏖️🍻🍸🍝🌯🥓👙🩴🧳🍔🍩👒🏖️
17/07/2025
Ήσουν παχύσαρκος ως παιδί; Να γιατί χάνεις τώρα δύσκολα βάρος!"
🥐🥯🌯🌮🍕🍟🥨🥪🌭🍔🍰🍭🍬🍧🍩🥤
07/07/2025
🍽️ Άγχος & Όρεξη: Τι Σχέση Έχουν; 🤯
Έχεις παρατηρήσει ότι όταν αγχώνεσαι, τρέχεις στο ψυγείο; 🧁🍫🍕
Το άγχος μπορεί να προκαλέσει είτε υπερφαγία είτε απώλεια όρεξης – και τα δύο είναι σημάδια ότι κάτι δεν πάει καλά.
🧠 Το σώμα μας εκκρίνει κορτιζόλη, την «ορμόνη του στρες», η οποία επηρεάζει έντονα την πείνα μας.
📉 Πολύ άγχος = ασταθής όρεξη = κακές διατροφικές επιλογές
💡 Τι μπορείς να κάνεις;
✔️ Μικρά και ισορροπημένα γεύματα
✔️ Τεχνικές χαλάρωσης (π.χ. διαφραγματική αναπνοή)
✔️ Φυσική δραστηριότητα
✔️ Συζήτηση με ειδικό
🫶 Το φαγητό δεν είναι παρηγοριά. Είναι καύσιμο.
Φρόντισε το σώμα σου, όχι μόνο με το τι τρως, αλλά και με το πώς νιώθεις.
03/07/2025
🍷 Αλκοόλ & Διατροφή: Τι να προσέξεις!
⠀
Το αλκοόλ μπορεί να "κρύβει" θερμίδες και να σαμποτάρει την προσπάθειά σου, ακόμα κι αν τρως σωστά! ⚠️
⠀
👉 1 ποτήρι κρασί = περίπου 120 kcal
👉 1 κουτάκι μπύρα = από 120 kcal και πάνω
👉 Cocktail; Μπορεί να ξεπερνάει τις 300 kcal! 🍹
⠀
🧠 Επιπλέον:
🔸 Αυξάνει την όρεξη
🔸 Μειώνει τις αναστολές → τσιμπολόγημα
🔸 Επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου
⠀
📌 Τι μπορείς να κάνεις:
✅ Προτίμησε ελαφριά ποτά (π.χ. κρασί, ελαφριά μπύρα, μπύρα χωρίς αλκοόλ, τζιν με τόνικ)
✅ Πιες νερό ανάμεσα στα ποτά
✅ Μην καταναλώνεις με άδειο στομάχι
⠀
⚖️ Απόλαυσε υπεύθυνα, χωρίς ενοχές, αλλά με μέτρο!
⠀
01/07/2025
📌 2. Μύθος vs Αλήθεια
🍞 Μύθος: Το ψωμί παχαίνει.
✅ Αλήθεια: Το ψωμί από μόνο του δεν σε παχαίνει.
Η ποσότητα και το είδος κάνουν τη διαφορά! ⚖️
🔸 Προτίμησε: ολικής άλεσης 🌾, σίκαλης ή πολύσπορο – πλούσια σε φυτικές ίνες, σε κρατούν χορτάτο και βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου.
Το λευκό ψωμί μπορεί να ανεβάσει απότομα το σάκχαρο και δεν προσφέρει κορεσμό για ώρα. ⚠️
27/06/2025
🌞 Ειδική Καλοκαιρινή Προσφορά 🌞
💬 "Προπληρώστε τις συνεδρίες Ιουλίου & Αυγούστου και κερδίστε έκπτωση 20%!"
👙 Με ένα ευέλικτο καλοκαιρινό πλάνο, συνεχίζεις να φροντίζεις τον εαυτό σου, ακόμα και στην παραλία!
✅ Ιδανικό για όσους:
🍉 Θέλουν να διατηρήσουν τις καλές τους συνήθειες
🏖 Ετοιμάζονται για διακοπές
💪 Δεν θέλουν να ξεκινήσουν τον Σεπτέμβρη από την αρχή!
⚠️Η προσφορά ισχύει για παλιούς και νέους πελάτες!!!
📩 Στείλε μου μήνυμα τώρα για περισσότερες λεπτομέρειες!
24/06/2025
🔥 Καύσωνας & Άσκηση: Προσοχή! 🏃♀️☀️💦
Όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία, χρειάζεται έξυπνη προσαρμογή στην προπόνηση!
✅ Τι να κάνεις:
🕖 Προπονήσου νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα
🥤 Ενυδατώσου καλά πριν, κατά τη διάρκεια & μετά
🧢 Φόρεσε ανοιχτόχρωμα, ελαφριά ρούχα & καπέλο
🌳 Προτίμησε σκιερά μέρη ή εσωτερικούς χώρους
🚨 Άκου το σώμα σου! Αν νιώσεις ζάλη ή εξάντληση, σταμάτα αμέσως
✨ Θυμήσου: Η άσκηση είναι σημαντική, αλλά η ασφάλεια είναι προτεραιότητα!
Stay cool & active! 😎💪
Be the first to know and let us send you an email when ΚΑΠΑ Διατροφή posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Κα.Πα. Διατροφή...για να τρώμε σωστά και να είμαστε υγιείς!
Η διατροφολόγος- διαιτολόγος Πασχαλίδου Κατερίνα αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης το 2009 και είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων. Η πτυχιακή της εργασία είχε θέμα “Οι κατεχίνες στα τρόφιμα και τη διατροφή μας”, ενώ η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο διαιτολογικό γραφείο της Αντωνιάδου Αγγελικής. Από το 2009 εργάστηκε για 2 χρόνια ως βοηθός διαιτολόγου, ενώ παράλληλα, μέχρι και σήμερα, παρέχει τις υπηρεσίες της στη Θεσσαλονίκη και εκτός.
Από το 2011 παρακολουθεί σεμινάρια, ημερίδες και συνέδρια σε όλη την Ελλάδα με σκοπό την συνεχής επιμόρφωση πάνω σε θέματα διατροφής, διατροφικών διαταραχών, παιδικής παχυσαρκίας, θηλασμού, σακχαρώδους διαβήτη, ψυχολογίας κ.ά.
Αρθρογραφεί στην προσωπική της ιστοσελίδα από τον Αύγουστο του 2012, ενώ άρθρα της δημοσιεύονται και στο διαδικτυακό ιατρικό περιοδικό Ιάτωρ (www.iator.gr) και σε άλλες ιστοσελίδες. Στο τεύχος Ιουλίου 2016 του περιοδικού «THE BODY» δημοσιεύτηκε άρθρο της με θέμα «Προβιοτικά-Η ζωντανή Τροφή». Το 2017 εμφανιζόταν σε ραδιοφωνικές εκπομπές του City International 106,1 fm και του Ιατρικού Ραδιοφώνου 99,8 fm για να ενημερώνει τους ακροατές για θέματα διατροφής, υγείας και παθολογικών καταστάσεων. Toν Ιούλιο του 2018 συνεργάστηκε με το περιοδικό ELLE για τη δημοσίευση άρθρου με τίτλο «Feel free με τη δίαιτα της σεροτονίνης». Τον Μάρτιο του 2019, στο ένθετο «Η υγεία μου» της εφημερίδας δημοκρατία, δημοσιεύτηκε άρθρο της με τον τίτλο «Γιατί στέβια και όχι ζάχαρη;».
Διατηρεί διαιτολογικό γραφείο, στο οποίο παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις σε παιδιά, εφήβους, ενήλικες, αθλητές, εγκυμονούσες και θηλάζουσες. Επιπλέον, οι υπηρεσίες που παρέχονται είναι ζύγισμα και ανάλυση σύστασης σώματος με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδεσης. Με αυτόν τον τρόπο γίνεται μέτρηση του σωματικού λίπους, της άλιπης μάζας, του βασικού μεταβολικού ρυθμού και της ενυδάτωσης του οργανισμού.
Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται είτε στο διαιτολογικό γραφείο, είτε στον δικό σας χώρο. Εάν βρίσκεστε εκτός Θεσσαλονίκης, η επικοινωνία μπορεί να γίνει διαδικτυακά κατόπιν συνεννόησης.
