Diet me by Konstantina Papadimitriou

28/06/2025

Την Πέμπτη 26 Ιουνίου το αγαπημένο μας Thessaloniki στην Καλαμαριά, φιλοξένησε την παρουσίαση του βιβλίου «F*ck the diet» του Βασίλη Κατσίλα Basilhs Katsilas από , σε μια πολύ ζωντανή και ουσιαστική συζήτηση γύρω από τη διατροφή, τις ενοχές και την αυτοαποδοχή.
μαζί με την ψυχολόγο-συγγραφέα Νικολίνα Δανιηλίδου (Νικολίνα Δανιηλίδου, .psychology ) και τον συγγραφέα του βιβλίου.

Προτρέπω συχνά τους διαιτώμενούς μου να διαβάζουν βιβλία αυτοφροντίδας, παρακίνησης και διατροφοφροντίδας κατά την διάρκεια της συνεργασίας μας, τα θεωρώ την καθημερινή παρέα- υπενθύμιση από την μία συνεδρία στην άλλη. Το βιβλίο αυτό σίγουρα είναι από αυτά τα βιβλία.

Ευχαριστούμε όλους όσοι ήσασταν εκεί, σε μια μέρα ιδιαίτερα ζεστή! ❤️

#παρουσιασηβιβλιου # lovemyjob

23/06/2025

Την Πέμπτη 26 Ιουνίου στο μαζί με την .psychology ψυχολόγο-ψυχοθεραπευτρια σας περιμένουμε να παρουσιάσουμε το ανατρεπτικό βιβλίο του "f*ck the Diet"!

To "f*ck the diet" δεν είναι άλλο ένα βιβλίο για την διατροφή! Ο συγγραφέας μας καλεί να εγκαταλειψουμε τον φαύλο κύκλο της δίαιτας και να επαναπροσδιορισουμε τη σχέση μας με το φαγητό, το σώμα μας, αλλα κυρίως με τον ίδιο μας τον εαυτό. Ο συγγραφέας θα ειναι μαζί μας, να μας μιλήσει με τον δικό του μοναδικό τρόπο!

Για κράτηση θέσεων στείλτε μου dm ή καλέστε στο τηλ του

20/02/2025

🍿Ξυπνάς τη νύχτα για να φας; Δυσκολεύεσαι να κοιμηθείς αν δεν καταναλώσεις φαγητό; Η νυχτερινή υπερφαγία είναι μια κατάσταση όπου κάποιος καταναλώνει υπερβολικές ποσότητες φαγητού τις νυχτερινές ώρες, συχνά συνοδευόμενες από διαταραχές ύπνου και συναισθηματική δυσφορία.

🌮🥪🌯Αν αναγνωρίζεις αυτά τα συμπτώματα στην καθημερινότητά σου, μην διστάσεις να επικοινωνήσεις μαζί μου. Η έγκαιρη διάγνωση και εξατομικευμένη παρέμβαση μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής σου!

Για επιπλέον πληροφορίες στείλε μου DM
Τηλ: 2310 439 300-6944208426

Κάνε το πρώτο βήμα – επικοινώνησε σήμερα!
#ΝυχτερινήΥπερφαγία #
dietme

03/02/2025

Εσείς αγαπάτε τα Φαλαφελ; Δείτε την συνταγή τους και την διατροφική τους αξία στο άρθρο μου στο diatrofi.gr

🌱 Φαλάφελ: Υγιεινό, Θρεπτικό & Πεντανόστιμο! 🌱

🥙 Τί είναι το φαλάφελ;
✔️ Μεσανατολίτικοι ρεβυθοκεφτέδες
✔️ Πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες & μέταλλα
✔️ Σερβίρεται με πίτα, σαλάτες & ταχίνι

🔥 Πώς να το φτιάξεις;
✅ Μούλιασμα ρεβυθιών (8-12 ώρες)
✅ Μείγμα από ρεβύθια, μυρωδικά & μπαχαρικά
✅ Μορφοποίηση σε μπαλάκια
✅ Ψήσιμο στο φούρνο (220°C, 25-30') ή airfryer (200°C, 5-6')

💪 Διατροφική αξία (ανά τεμάχιο):
📌 48 kcal | 3g πρωτεΐνη | 8g υδατάνθρακες
📌 2g φυτικές ίνες | Ασβέστιο, Σίδηρος, Βιταμίνες

😋 Δοκίμασέ το και πες μου αν σου άρεσε!

Από την Διατροφολόγο Κωνσταντίνα Παπαδημητρίου

👉Δες ολόκληρο το άρθρο εδώ:
https://diatrofi.gr/falafel-threptiki-axia-kai-syntagi/

✨ #ΥγιεινήΔιατροφή #ΜεσογειακήΔιατροφή

03/02/2025

❤️❤️❤️Οι σχέσεις μας και η υποστήριξη που δεχόμαστε από το περιβάλλον παίζουν καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία της διατροφής και του τρόπου ζωής μας.

✌️✌️✌️Ζήτησε αυτό που χρειάζεσαι, επικοινώνησε με σαφήνεια και αγάπησε τη διαδικασία της φροντίδας του εαυτού σου! Aν χρειάζεσαι κάποιον να σε καθοδηγήσει στα πρώτα σου βήματα, είμαι εδώ για να σε βοηθήσω. Επικοινώνησε μαζί μου και ξεκίνα το δικό σου ταξίδι αλλαγής!

👉 Για επιπλέον πληροφορίες στείλε μου DM
Τηλ: 2310 439 300-6944208426

#Αυτοφροντίδα #ΣχέσειςΚαιΔιατρ #

19/01/2025

Μόνο περήφανη μπορώ να νιώθω όταν τα τμήματα Γ1 και Γ2 Βοηθός παιδαγωγών του ΣΑΕΚ Θέρμης κάνουν τέτοιες εργασίες για το μάθημά μου, Στοιχεία Διαιτητικής. Μπράβο σας!

19/01/2025

✔ Βελονισμός και απώλεια βάρους
Από τη δεκαετία του 1970 ο βελονισμός έχει εισχωρήσει στη Δυτική Ιατρική, έχει μελετηθεί και έχει εξηγηθεί σε μεγάλο βαθμό ο τρόπος δράσης του και η αποτελεσματικότητα του.

✔ Την τελευταία περίπου δεκαετία, έχει ξεκινήσει να μελετάται και η επίδραση του βελονισμού στην απώλεια βάρους. Περισσότερες λεπτομέρειες στο άρθρο μου στο www.dietme.gr👉

Ο βελονισμός αποτελεί πανάρχαια μέθοδο τηςς Κινέζικης Ιατρικής κατά την οποία γίνεται τοποθέτηση λεπτών βελόνων σε ειδικά σημεία του σώματος.

01/01/2025

Τι να μην κάνεις στο Πρωτοχρονιατικο τραπέζι.

* Απέφυγε τις τύψεις και τις ενοχές με το τι κ πόσο θα φας
* Απέφυγε τα σχόλια με το βάρος σου ή των άλλων ατόμων

Τι να κάνεις στο Πρωτοχρονιατικο τραπέζι

* Περνα όσο πιο όμορφα μπορείς
* Άκου το σώμα σου και φάε όσο χρειάζεσαι

31/12/2024

Προσωπικά δεν μου χρειάζεται να κάνω τον δικό μου απολογισμό για την χρονιά που πέρασε.

Το 2024 ήταν μια ιδιαίτερα προκλητική χρόνια για εμένα σε όλα τα επίπεδα. Ήρθα αντιμέτωπη με τους μεγαλύτερους φόβους κ τις ανασφάλειες μου, όμως έμαθα κάθε τι που συναντώ να το μεταφράζω ως ευλογία ή ως ευκαιρία για μάθηση.

Θα κλείσω λοιπόν και γω με την σειρά μου με ευγνωμοσύνη το έτος που μας αφήνει.. και αναμένω με διάθεση περιέργειας και ανακαλύψεις το νέο έτος.

Η αυτοεξελιξη, η αυτοαγαπη και η αυτοφροντιδα είναι προσωπικό ταξίδι. Δεν είναι ανάγκη να είσαι τέλειος, μπορείς απλά να είσαι κάθε μέρα έστω κ λίγο καλύτερος από εχθές. Και αν δεν είσαι και πάλι είναι οκ.

Καλή Χρονιά ΝΑ φτιάξουμε!!!

16/10/2024

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2024
Δικαίωμα στη διατροφή για ένα καλύτερο αύριο

Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής μας υπενθυμίζει πόσο σημαντική είναι η ισορροπημένη διατροφή για την υγεία και την ευεξία μας. Όλοι οι άνθρωποι έχουν το δικαίωμα να έχουν πρόσβαση σε θρεπτικές τροφές με ποικιλία. Παρά το γεγονός ότι ο πλανήτης μας μπορεί να παράγει αρκετά τρόφιμα για να καλύψει τις ανάγκες του πληθυσμού, εκατομμύρια άνθρωποι συνεχίζουν να αντιμετωπίζουν την πείνα

Η διατροφή δεν αφορά μόνο το φαγητό στο πιάτο μας, αλλά και την ποικιλία, τη θρεπτική αξία, την προσβασιμότητα και την ασφάλεια των τροφίμων. Σήμερα, πάνω από 2,8 δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν έχουν τη δυνατότητα να εξασφαλίσουν μια ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή. Αυτό συμβάλλει σε όλα τα είδη διατροφικών ανισορροπιών, από τον υποσιτισμό και τις ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών έως την παχυσαρκία, η οποία αποτελεί πλέον παγκόσμιο ζήτημα

Στην Ελλάδα, όπως και σε πολλές άλλες χώρες, η μη ισορροπημένη διατροφή επηρεάζει ευάλωτους πληθυσμούς, με πολλούς να βασίζονται σε φθηνά τρόφιμα χαμηλής θρεπτικής αξίας. Ως Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων, πιστεύουμε ότι η πρόσβαση σε μια ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή πρέπει να είναι εφικτή για όλους, ανεξαρτήτως εισοδήματος ή γεωγραφικής θέσης.

Η κλιματική αλλαγή και οι κρίσεις επηρεάζουν τα αγροδιατροφικά μας συστήματα, αλλά και αυτά με τη σειρά τους συμβάλλουν στην περιβαλλοντική επιβάρυνση. Ωστόσο, υπάρχει τεράστια δυνατότητα να αλλάξουμε την κατάσταση. Μέσα από τη βελτίωση των συστημάτων παραγωγής και διανομής τροφίμων, μπορούμε να μειώσουμε τη ρύπανση, να προστατεύσουμε τους φυσικούς πόρους και να διασφαλίσουμε τη διατροφική ασφάλεια για τις επόμενες γενιές.
Τι μπορούμε να κάνουμε ως καταναλωτές;

Όλοι μας έχουμε ένα ρόλο σε αυτήν την αλλαγή. Ως καταναλωτές, μπορούμε να επιλέγουμε θρεπτικά τρόφιμα, να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμων και να στηρίξουμε βιώσιμες πρακτικές παραγωγής. Μπορούμε επίσης να πιέσουμε για πολιτικές που μειώνουν τις ανισότητες και στηρίζουν τη διατροφική ασφάλεια.

Όταν όλοι έχουν πρόσβαση σε επαρκή και θρεπτική τροφή, μπορούμε να επιτύχουμε μια πιο ισότιμη και δίκαιη κοινωνία. Ας γίνουμε μέρος της λύσης, όχι μόνο για το σήμερα, αλλά και για το μέλλον.

Ως επαγγελματίες υγείας, προτρέπουμε το κοινό να ενημερώνεται σωστά, να επιλέγει με βάση την επιστημονική γνώση και να προσέχει τις πηγές από τις οποίες αντλεί πληροφορίες για τη διατροφή. Σε μια εποχή όπου η παραπληροφόρηση κυριαρχεί στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η Ένωση μας δεσμεύεται να παρέχει έγκυρη και αξιόπιστη ενημέρωση.

Με εκτίμηση,
Η Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδας

13/10/2024

Η επιστήμη της διατροφής συνεχώς εξελίσσεται και εμείς δηλώνουμε το παρόν. Οι πληροφορίες και τα καινούργια δεδομένα πολλά!

27/09/2024

Άρθρο μου για αυτήν την γνωστή - άγνωστη χρόνια διαταραχή που αφορά την μη φυσιολογική κατανομή του λίπους, με κύρια εναπόθεση του στα κάτω άκρα. Εσείς το γνωρίζετε το λιποίδημα;

Το λιποίδημα είναι μία χρόνια διαταραχή που αφορά την μη φυσιολογική κατανομή του λίπους. Η εναπόθεσή του γίνεται κυρίως στα κάτω άκρα. Το πάνω μισό του σώματός μπο....