What are the opening hours?

Monday 10:00 - 15:00 Tuesday 10:00 - 20:00 Wednesday 10:00 - 15:00 Thursday 10:00 - 20:00 Friday 10:00 - 20:00

Nutrition Home - Πρότυπο Κέντρο Διατροφής

Home
Greece
Thessaloníki
Nutrition Home - Πρότυπο Κέντρο Διατροφής

Αλεξάνδρα Γ. Κοντοδήμου
Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc Δημόσια Υγεία, M.Sc Κλινική Διατροφή

31/05/2024

🔥Κάτι που έχουμε αναρωτηθεί όλοι και σίγουρα θα έχουμε ακούσει πολλά πάνω στο θέμα. Αλλά τι ισχύει τελικά; Ας δούμε παρακάτω…

👉Το 84% του λίπους απομακρύνεται από το σώμα ως διοξείδιο του άνθρακα και το υπόλοιπο 16% ως νερό!

🤔Πώς όμως;
Η καύση του λίπους, δηλαδή η οξείδωση όπως ονομάζεται, αποτελεί ουσιαστικά την οξείδωση του καυσίμου που λαμβάνει ο οργανισμός, της τροφής. Αυτά που
οξειδώνονται είναι οι υδατάνθρακες και το λίπος.

🤔Πως γίνεται αυτή η καύση; Μέσω της αναπνοής!
👉Ουσιαστικά τα πνευμόνια μας αποτελούν το μέσο απομάκρυνσης λίπους. Κατά την οξείδωση, λοιπόν, παράγεται διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Το
διοξείδιο απομακρύνεται μέσω της αναπνοής και το νερό μέσω των ούρων, κοπράνων, ιδρώτα, δακρύων, αναπνοής.

🤔Άρα, για την απώλεια λίπους χρειάζεται να ιδρώνουμε περισσότερο ή να αυξήσουμε τη διούρησή μας;
🙏Όχι, αυτό που χρειαζόμαστε είναι:
1. Θερμιδικό περιορισμό, με εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής
2. Και φυσικά αύξηση φυσικής δραστηριότητας!

26/05/2024

Γιατί να επιλέξω προϊόντα σίκαλης ολικής άλεσης αντί για λευκά προϊόντα ;; 🤔
👉Πάμε να δούμε γιατί τα προϊόντα ολικής υπερτερούν και θα πρέπει να τα εντάξουμε στη διατροφή μας:

🌾Aποτελούν μια πιο θρεπτική επιλογή καθώς περιέχουν όλες τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τα ιχνοστοιχεία και τις φυτικές ίνες που περιέχει ολόκληρος ο σπόρος του δημητριακού!
🌾Aποτελούν μία από τις σημαντικότερες ομάδες τροφίμων για την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2!
🌾Bοηθούν να έχουμε καλύτερο κορεσμό και να μένουμε χορτάτοι για περισσότερη ώρα!
🌾Bελτιώνουν την κινητικότητα του εντέρου και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα!
🌾Βοηθούν να διατηρήσουμε ένα υγιές το μικροβίωμα του εντέρου μας παράγοντας λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου, τα οποία έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση!

💪Εγώ επιλέγω τις φρυγανιές Wasa Original γιατί εκτός από γευστικές και crunchy, περιέχουν 4 φορές περισσότερες φυτικές ίνες σε σχέση με το λευκό ψωμί, με κρατούν χορτάτη και βελτιώνουν την εντερική μου υγεία! 😊

21/05/2024

🥑Το να ξεκινήσουμε με θετική διάθεση και όχι με «μισή καρδιά» την προσπάθεια μας για μια πιο ισορροπημένη διατροφή είναι κλειδί για μια επιτυχημένη προσπάθεια!

☝️Πόσο συχνά όμως στην πορεία προκύπτουν καταστάσεις που μπορούν να μας κάνουν να χάσουμε την καλή μας διάθεση και να απομακρυνθούμε από τον στόχο μας!

👉Για αυτό και εγώ σου έχω 3 σούπερ sos tips που θα σε βοηθήσουν να έχεις μια πιο θετική στάση απέναντι στην προσπάθεια για μια ισορροπημένη διατροφή, όποιος κι αν είναι ο στόχος σου!
Χωρίς να επικεντρώνεσαι στην στέρηση, στα βιαστικά αποτελέσματα, στην τελειομανία!

03/05/2024

Μιας και καταφτάνει η εποχή που ξεκινάει η υπερβολική ενασχόληση με το βάρος…αυτά είναι τα 5 πράγματα που θα πρέπει να προσέξεις για να μη ξεκινήσεις άλλη μια προσπάθεια χωρίς αποτέλεσμα! 🙌 🚩🚩

👉Επένδυσε σε μια διατροφή που μπορεί να γίνει τρόπος ζωής χωρίς στερήσεις
👉Ακολούθησε ένα πρόγραμμα γυμναστικής που να σου ταιριάζει με στόχο να γίνει κομμάτι της ρουτίνας σου
👉Δώσε ιδιαίτερη προσοχή στα συμπληρώματα που υπόσχονται καύση λίπους. Μια απλή γνωστοποίηση στον Ε.Ο.Φ δεν σου διασφαλίζει την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα τους
👉Μη συγκρίνεσαι με κανέναν άλλο πέρα από εσένα! Πολλές φορές πίσω από μια τέλεια εικόνα στα social media υπάρχει αρκετή επεξεργασία, δεκάδες άλλες λήψεις που δεν ήταν «τέλειες» αλλά ακόμα και..διατροφικές διαταραχές!!

Είναι άδικο προς τον εαυτό μας να συγκρινόμαστε με τους άλλους ή να προσπαθούμε να προβάλουμε μια τέλεια εικόνα στους άλλους εις βάρος της υγείας μας 🙏

Επικεντρώσου μόνο σε σένα και στο πως θα γίνεις η καλύτερη, η πιο χαρούμενη και η πιο υγιής εκδοχή του εαυτού σου ❤️

26/04/2024

✨Ιδέες για ισορροπημένα πρωινά στη νηστεία 🙌 Προτίμησε να συνδυάζεις τρόφιμα ολικής αλέσεως με φυτικές πηγές πρωτεΐνης και δοκίμασε να αντικαταστήσεις το γάλα και το γιαούρτι με εμπλουτισμένα φυτικά ροφήματα ή προϊόντα σόγιας! 😊
Επιπλέον, τα pop quinoa είναι μια εξαιρετική επιλογή γιατί όπως έχουμε πει, η κινόα περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα 💪💪

Μπορείς να βρεις συνταγή για «κοκοποψ» με pop quinoa στο προφίλ μου 🙏

22/04/2024

Καταστάσεις όπως η τριχόπτωση πολλές φορές αντανακλούν διάφορες διατροφικές ελλείψεις που μπορεί να οφείλονται είτε στην κακή θρέψη είτε στην δυσαπορρόφηση. Κι όταν λέμε κακή θρέψη, ενώνουμε και τις περιπτώσεις που υπάρχει περίσσεια τροφής κακής ποιότητας αλλά και όταν υπάρχει χαμηλή πρόσληψη θερμίδων 🆘

❗️Αυτές είναι οι βασικές διατροφικές ελλείψεις που θα πρέπει να διερευνήσεις αν παρατηρήσεις έντονη τριχόπτωση 🥦

Μια ισορροπημένη διατροφή με επάρκεια σε θρεπτικά συστατικά είναι το κλειδί για την υγεία μέσα και έξω ❤️

👉Μπορείς να διαβάσεις αναλυτικά το άρθρο μας στο www.nutritionhome.gr

03/02/2024

Με την υπηρεσία εξ’αποστάσεως διατροφής δίνεται η δυνατότητα σε κατοίκους εκτός Θεσσαλονίκης, απομακρυσμένων και δυσπρόσιτων περιοχών, αλλά και εξωτερικού να ακ....

10/12/2023

Η μέθοδος S.M.A.R.T ενσωματώνει όλα τα κριτήρια που θα σε βοηθήσουν να καταγράψεις αναλυτικά τους στόχους σου προκειμένου να τους πετύχεις σε ένα συγκεκριμένο χρονικό πλάισιο.

🎯Οι στόχοι σου λοιπόν θα πρέπει να είναι:

•Specific (Συγκεκριμένοι)

•Measurable (Μετρήσιμοι)

•Achievable (Επιτεύξιμοι)

•Realistic (Ρεαλιστικοί)

•Time Bound (Χρονικά καθορισμένοι)

📝Πάρε χαρτί, κατέβασε το worksheet που θα βρεις στο bio και ξεκινά να γράφεις τους στόχους σου και τις κινήσεις/αλλαγές που θα κανείς ώστε να τους πραγματοποιήσεις!

Καλή αρχή! ❤️

27/11/2023

Η υιοθέτηση μια καλής συνήθειας θέλει χρόνο και επιμονή! 🙏
Αυτά τα 4 tips θα σε βοηθήσουν να χτίσεις γερές βάσεις ώστε να εδραιώσεις μια συνήθεια στην καθημερινότητα σου 😊

20/11/2023

Οι 4 πυλώνες της καλής υγείας: άσκηση, ισορροπημένη διατροφή, ενυδάτωση και ύπνος!
🏋️Η άσκηση βελτιώνει την σωματική υγεία και τις αντοχές, ενισχύει την ψυχική υγεία και μειώνει το άγχος
🍏η ισορροπημένη διατροφή παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στον οργανισμό, βελτιώνει την ενέργεια, την συγκέντρωση και βοηθάει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους
💧η ενυδάτωση διατηρεί την ομοιόσταση του οργανισμού, την σωστή εγκεφαλική λειτουργία, βελτιώνει την δομή των ιστών όπως το δέρμα, βελτιώνει την πέψη και βοηθάει στην αποβολή των παραπροϊόντων του μεταβολισμού από το σώμα.
😴ο καλός και επαρκής ύπνος συμβάλλει στην αποκατάσταση του σώματος, την βελτίωση του μεταβολισμού, την φυσιολογική παραγωγή των εμμονών, ενισχύει την καλή ψυχική υγεία και βελτιώνει τις γνωστικές επιδόσεις

Συνδυαστικά λοιπόν, αυτοί οι 4 πυλώνες συμβάλλουν στη διατήρηση της γενικής ευεξίας και της καλής μας υγείας🙏

16/11/2023

⚕️Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας WHO), η έλλειψη σιδήρου είναι η κύρια αιτία αναιμίας και η πιο διαδεδομένη διατροφική ανεπάρκεια παγκοσμίως, επηρεάζοντας το 33% των γυναικών, το 40% των εγκύων και το 42% των παιδιών παγκοσμίως!

👉Η ανεπάρκεια του σιδήρου μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις όπως είναι κόπωση, μειωμένη σωματική απόδοση,μειωμένη παραγωγικότητα στην δουλειά ή στο σχολείο και μπορεί να επηρεάσει διανοητικές λειτουργίες όπως είναι η συγκέντρωση και η μνήμη.

👉 Η ανεπάρκεια μπορεί να οφείλεται σε μη επαρκή κάλυψη των αναγκών, σε μεγάλες απώλειες κατά την έμμηνο ρύση και σε παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος που σχετίζονται με το σύνδρομο δυσαπορρόφησης.

👉 Η διατροφική αντιμετώπιση της ανεπάρκειας σιδήρου επικεντρώνεται στην αύξηση της πρόσληψη σιδήρου μέσω της διατροφής και την βέλτιστη απορρόφηση του, σε συνδυασμό με την χρήση συμπληρωμάτων αν αυτό κριθεί απαραίτητο!

Τον συναντάμε σε δύο μορφές:
🔸Αιμικός σίδηρος σε ζωικές τροφές (μοσχάρι, κοτόπουλο, ψάρια, θαλασσινά, αυγά)

🔸Μη-αιμικός σε φυτικές τροφές (όσπρια, τόφου, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, σουσάμι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπρόκολο, εμπλουτισμένα δημητριακά)

✔️Μπορούμε να ενισχύσουμε την απορρόφηση του σιδήρου προσθέτοντας στη διατροφή μας τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C.
❌ Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, καφεΐνη και τανίνες εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου και θα πρέπει να αποφεύγουμε την ταυτόχρονη κατανάλωση.

13/11/2023

«Κάτι πάει στραβά με το μεταβολισμό μου…», «Δεν χάνω με τον ρυθμό που έχανα παλιά», «Έχει χαλάσει ο μεταβολισμός μου» και άλλες πολλές τέτοιες εκφράσεις ακούμε συχνά στο γραφείο! Συνήθως η αλλαγή στον τρόπο ζωής και την δραστηριότητα μας είναι η απάντηση στην πλειοψηφία των περιπτώσεων.

Υπάρχει κάποιος τρόπος που θα μπορούσε να επιβεβαιώσει ή να διαψεύσει τις ανησυχίες μας; ⁠
⁠
Ο τρόπος να μάθουμε αν ο μεταβολισμός μας είναι φυσιολογικός είναι η Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού Ηρεμίας (RMR).⁠
⁠
O Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός σε Ηρεμία είναι αυτό που θα λέγαμε το “Μεταβολικό Αποτύπωμα”.⁠
Είναι μοναδικός για τον κάθε άνθρωπο, και χρησιμοποιείται για τον σχεδιασμό ενός εξειδικευμένου προγράμματος διατροφής και άσκησης βασισμένο στις πραγματικές θερμιδικές ανάγκες του εξεταζόμενου.⁠
⁠
Ποιοι θα βοηθηθούν με αυτή τη μέτρηση;⁠
• Άτομα που έχουν κάνει πολλές προσπάθειες για απώλεια βάρους και ο μεταβολισμός τους πιθανώς να έχει μειωθεί⁠
• Αθλητές που λόγω μυϊκής μάζας ο μεταβολισμός αυξάνεται σημαντικά και οι κοινές εξισώσεις αδυνατούν να υπολογίσουν το μεταβολισμό με ακρίβεια. ⁠
• Άτομα που ξεκίνησαν γυμναστική και θέλουν να δούν κατα πόσο αυξήθηκε ο μεταβολισμός τους.⁠
• Άτομα που δυσκολεύονται να χάσουν βάρος ενώ ακολουθούν πιστά τη δίαιτα.⁠
• Άτομα που έχουν ορμονικές διαταραχές.(υποθυρεοειδισμό, πολυκυστικές ωοθήκες)⁠
• Άτομα που λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή και θέλουν να διαπιστώσουν εάν έχει επηρεαστεί ο μεταβολισμός τους.⁠
⁠
//

Address

Tsimiski 71
Thessaloníki
54622

Opening Hours

Monday	10:00 - 15:00
Tuesday	10:00 - 20:00
Wednesday	10:00 - 15:00
Thursday	10:00 - 20:00
Friday	10:00 - 20:00

Telephone

+302314040458

Website

https://nutritionhome.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutrition Home - Πρότυπο Κέντρο Διατροφής posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Λίγα λόγια για εμάς

“Η φιλοσοφία μας βασίζεται στην αλλαγή των διατροφικών συνηθειών με σκοπό τα μόνιμα αποτελέσματα και την προαγωγή της υγείας. Μέσω μικρών αλλαγών στη σχέση μας με το φαγητό επιτυγχάνουμε τον στόχο μας και αναβαθμίζουμε τον τρόπο ζωής μας. Στόχος μας είναι να αλλάξεις την εντύπωση ότι η δίαιτα είναι "τιμωρία" και στέρηση.”

Η Αλεξάνδρα Κοντοδήμου είναι η υπεύθυνη πτυχιούχος διαιτολόγος του Nutrition Home. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και έχει παρακολουθήσει το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τίτλο “Εφαρμοσμένη Δημόσια Υγεία” με υποτροφία. Έχει συμμετάσχει σε Ευρωπαϊκά ερευνητικα προγράμματα για την παιδική παχυσαρκία, ενώ η μεταπτυχιακή της διατριβή αφορά τους προβιοτικούς οργανισμούς των προϊόντων κεφίρ. Εξειδικεύτηκε στην κλινική διατροφή κάνοντας την πρακτική της στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Λάρισας. Έχει αρθρογραφήσει για ηλεκτρονικά περιοδικά και ενημερώνεται διαρκώς για τα νεότερα δεδόμένα στη διατροφή.