Κωνσταντίνος Κούτσικας - Διαιτολογικό Γραφείο

Κωνσταντίνος Κούτσικας - Διαιτολογικό Γραφείο Διατολογικές Υπηρεσίες

Ήδη από την αρχαιότητα, είχε διεγνώσθη πως η κατάλληλη διατροφή σε συνδυασμό με την σωματική δραστηριότητα μπορεί να αποτελέσει προληπτικό, ακόμη και θεραπευτικό μέσο για πολλές παθήσεις. Προσπάθεια μου είναι να συνεισφέρω στην υιοθέτηση μικρών αλλά ταυτόχρονα μόνιμων αλλαγών στον τρόπο διατροφής αλλά και σωματικής δραστηριότητας. Να εμπνεύσω μέσω αυτού του μικρού ταξιδιού διατροφικής εκπαίδευσης τον κάθε ενδιαφερόμενο, ώστε να κατανοήσει και να πραγματοποιήσει όλες αυτές τις αλλαγές συνειδητά μέσα στην καθημερινότητα του. Γιατί όπως λέει και ο ποιητής σημασία έχει το «ταξίδι» και αυτά που αποκομίσαμε από αυτό.

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Η εξειδίκευση των υπηρεσιών ενός διαιτολόγου, είναι σημαντική, διότι εξασφαλίζει σε μεγάλο βαθμό ένα αξιόπιστο και επιστημονικό αποτέλεσμα. Στο διαιτολογικό γραφείο οι υπηρεσίες που περιλαμβάνονται είναι:
- Έλεγχος Βάρους: Εξατομικευμένα προγράμματα μείωσης – προσθήκης και συντήρησης σωματικού βάρους, σύμφωνα με τις σύγχρονες διαιτολογικές συστάσεις επίσημων επιστημονικών φορέων και συλλόγων.
- Κλινική Διατροφή: Διατροφική υποστήριξη σε παθολογικές καταστάσεις όπως υπέρταση, παθήσεις πεπτικού, καρδιαγγειακά νοσήματα, σακχαρώδη διαβήτη οστεοπόρωση, μεταβολικά νοσήματα κ.α.
- Παιδική και Εφηβική Διατροφή: Εκτίμηση της κατάστασης θρέψης και των διατροφικών συνηθειών. Ειδική προσέγγιση σε συνεργασία με το γονέα και παρέμβαση για αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς.
-Αθλητική Διατροφή: Διατροφικά προγράμματα για μέγιστη αθλητική απόδοση. Αξιολόγηση της σύστασης σώματος και επαναπροσδιορισμός στόχων.
- Διατροφή και Εγκυμοσύνη – Θηλασμός: Ενημέρωση και εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη, σύμφωνα με το ιστορικό της μητέρας και την πορεία σε εγκυμοσύνη σε θηλασμό.
- Χορτοφαγία: Εξατομικευμένα προγράμματα και διατροφική καθοδήγηση για όλους τους τύπους χορτοφαγίας, εξασφαλίζοντας επάρκεια θρεπτικών συστατικών, σύμφωνα με τις διαιτολογικές συστάσεις επίσημων επιστημονικών φορέων.
Για όλες τις παραπάνω υπηρεσίες, υπάρχει η δυνατότητα παρακολούθησης εξ αποστάσεως μέσω Skype ή τηλεφωνικής επικοινωνίας, εφόσον συνοδευτεί με λήψη διατροφικού ιστορικού και ιατρικών εξετάσεων


ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
Γεννήθηκα στην Θεσσαλονίκη το 1976. Σπούδασα στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Απέκτησα Master of Science στην Κλινική Διατροφή στο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή» του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχω συμμετάσχει σε μεγάλα ερευνητικά προγράμματα διατροφής όπως το «The Postmenopausal Health Study» και «Healthy Growth Study». Eίμαι συγγραφέας του πρώτου βιβλίου χορτοφαγίας στην Ελλάδα. Αρθρογραφώ και κάνω διαλέξεις σε θέματα διατροφής σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπιση κλινικών καταστάσεων. Είμαι μαραθωνοδρόμος και ταυτόχρονα ασχολούμαι με την διατροφική υποστήριξη για τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και της αθλητικής απόδοσης. Διατηρώ διαιτολογικό γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και ιδρυτικό μέλος του medNutrition.gr.

🤔Κάποιες φορές, κατά την προσπάθεια μιας δίαιτας είναι πολύ πιθανό να ξεφύγεις ποσοτικά ή και ποιοτικά σε κάποιο γεύμα. ...
28/08/2025

🤔Κάποιες φορές, κατά την προσπάθεια μιας δίαιτας είναι πολύ πιθανό να ξεφύγεις ποσοτικά ή και ποιοτικά σε κάποιο γεύμα. Δεν χρειάζεται να σε πιάνει πανικός και να έχεις ενοχές.

✅Καταρχήν, πρέπει να συνειδητοποιήσεις ότι δεν είσαι μηχανή που ρυθμίζεται να κάνει συγκεκριμένα πράγματα και συνήθειες. Είσαι άνθρωπος με αδυναμίες, που δυσκολεύτηκε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή.

✅Το αληθινό πρόβλημα προκύπτει όταν προσπαθήσεις με τον δικό σου τρόπο να το διορθώσεις. Δηλαδή να παραλείψεις κάποιο επόμενο γεύμα ή γεύματα για να αντισταθμίσεις τις επιπλέον θερμίδες που κατανάλωσες.

✅Κάποιες άλλες φορές, μπορεί να θελήσεις να υπερπροπονηθείς, σαν μια τιμωρία για την «ατασθαλία» που έκανες.

✅Όλα αυτές οι σπασμωδικές κινήσεις έχουν σαν αποτέλεσμα να διαταράσσεται ο μεταβολισμός και να υπάρχει μια κόπωση και δυσκολία.

✅Εκείνο που έχεις να κάνεις είναι να συνεχίσεις κανονικά την διατροφή σου χωρίς να μπεις στην διαδικασία να έχεις ενοχές και τύψεις. Οι ενοχές και οι τύψεις είναι η απαρχή για να υποτροπιάσεις και για αυτό καλό είναι να μην τις αφήνεις να σε κυριεύουν.

✅Επίσης, είναι μια ευκαιρία για εσένα, να χρησιμοποιήσεις αυτήν την δυσκολία προς όφελος και να ψάξεις τους λόγους για τους οποίους έγινε. Να επανεκτιμήσεις πόσο στρες έχεις ή πόσο σε επηρεάσει η κούραση ή κάποιο προσωπικό θέμα που σε ταλαιπωρεί..

✅Να αναζητήσεις τους λόγους που ενώ το σώμα είναι χορτάτο, το μυαλό συνεχίζει να πεινάει Για παράδειγμα, πολλές φορές μια σημαντική σύνδεση που γίνεται με το φαγητό είναι η έντονη απογοήτευση όπου η θλίψη και η στεναχώρια βρίσκει καταφύγιο στο φαγητό. Ή πολλές φορές, το φαγητό λειτουργεί ως επιβράβευση στον εαυτό μας όπου ανταμείβουμε τον εαυτό μας με τροφή και όχι με κάτι άλλο.

✅Είναι σημαντικό να κρατήσεις σταθερά την επαφή με τον διαιτολόγο που σε παρακολουθεί και να μην εγκαταλείψεις την προσπάθεια που κάνεις μαζί του.

🙂Ένα είναι το σίγουρο. Εγώ σαν διαιτολόγος είμαι εδώ για να σε ακούσω και να βοηθήσω την προσπάθεια σου και όχι για να σε κρίνω για μια δυσκολία που είχες στην προσπάθεια σου!

❓Στο διαιτολογικό γραφείο, ακούω συχνά τον ίδια ερώτηση:- Κωνσταντίνε, τα φρούτα παχαίνουν;🆘Καταρχήν θα πρέπει να πούμε ...
25/08/2025

❓Στο διαιτολογικό γραφείο, ακούω συχνά τον ίδια ερώτηση:
- Κωνσταντίνε, τα φρούτα παχαίνουν;

🆘Καταρχήν θα πρέπει να πούμε ότι κανένα τρόφιμο από μόνο του δεν παχαίνει. Είκοσι ένα χρόνια στην διαιτολογική πράξη, δεν έχω συναντήσει ούτε έναν που έγινε υπέρβαρος ή παχύσαρκος επειδή έτρωγε πολλά φρούτα.

❗️Μάλιστα, συμβαίνει συνήθως το αντίθετο. Άνθρωποι που έχουν πολλά κιλά, φαίνεται ότι δεν τρώνε καθόλου φρούτα.

💧Τα φρούτα αποτελούνται από νερό κατά 80%-90% τους βάρους τους. Επομένως, μέσω των φρούτων αυξάνουμε την ενυδάτωση μας!

🍎Έχουν υψηλή διατροφική αξία, γιατί περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες, ανόργανα στοιχεία και φυτοχημικά συστατικά.
Αν και περιέχουν απλά σάκχαρα (κυρίως φρουκτόζη που δίνει την γλυκιά γεύση), η ύπαρξη των φυτικών ινών στο ίδιο τρόφιμο, καθιστά την απορρόφηση τους πιο αργή, με συνέπεια να υπάρχει σταδιακή αποδέσμευση των υδατανθράκων στο αίμα και κατ’επέκταση ηπιότερες αυξήσεις στην ινσουλίνη. Για τον λόγο αυτό, προτιμούμε τα φρούτα να τα καταναλώνουμε ολόκληρα και σπανιότερα σε μορφή χυμού.

🍓Εγώ προσωπικά στο γραφείο είμαι πιο συγκεκριμένος με τις ποσότητες των φρούτων, σε περιπτώσεις σακχαρώδη διαβήτη όπου και πάλι κάποιος μπορεί να καταναλώσει φρούτα αλλά οι διαιτολόγοι είμαστε πιο συγκεκριμένοι με τις ποσότητες λόγω των ισοδυνάμων των υδατανθράκων που πρέπει να υπολογιστούν.

🍉Κανείς δεν πάχυνε από τα φρούτα!

#θεσσαλονίκη #διαιτολόγος #διατροφολόγος #διατροφή #δίαιτα #χορτοφαγία #φυτοφαγία #ελλάδα #αυτοβελτίωση #υγεία #ολιστικόςτρόποςζωής #αδυνάτισμα #φρούτα #φρουτα

25/08/2025

🤸‍♂️Η προπόνηση όσο επίπονη και να είναι, προσφέρει πολλά οφέλη, ψυχικά και σωματικά!!

❤️Κάνε την άσκηση που αγαπάς και άκου την καρδιά σου!

🥇Το 2009 που έτρεξα τον πρώτο μου Μαραθώνιο, στην Ελλάδα θεωρούμασταν οι γραφικοί με τα κολλάν!!!

🔥Δεν επηρεάστηκα. Από τότε έτρεξα 10 μαραθώνιους και αμέτρητους αγώνες τρεξίματος σε όλη την Ελλάδα.

❌Μην ακούς τους γύρω σου!!

❤️Μόνο εσύ ξέρεις τι είναι καλύτερο για σένα!!

#θεσσαλονίκη #διαιτολόγος #διατροφολόγος #διατροφή #δίαιτα #χορτοφαγία #φυτοφαγία #ελλάδα #αυτοβελτίωση #υγεία #ολιστικόςτρόποςζωής #αδυνάτισμα #τρέξιμο

22/08/2025

❓Πρέπει να πεινάω για να χάσω βάρος;

✅Η αλήθεια είναι πως η πείνα δεν είναι καλός σύμμαχος σε μια προσπάθεια απώλειας σωματικού βάρους. Η μαγκιά σε μια δίαιτα είναι να χάνεις τρώγοντας και όχι λιμοκτονώντας.

❌Το μόνο εύκολο είναι να κάνεις μια αυστηρή δίαιτα για λίγες ημέρες και να χάσεις κάποια γρήγορα κιλά. Από τα οποία κιλά, αυτά που θα έχεις χάσει θα είναι το μεγαλύτερο μέρος μυϊκός ιστός και υγρά.

❌Αν κάνεις μια τέτοια αυστηρή δίαιτα και ξυπνάς το πρωί και λες στον εαυτό σου, πως εγώ θα εφαρμόσω αυτό το πράγμα, τότε το παιχνίδι είναι χαμένο και έχει ημερομηνία λήξης.

✅Στο διαιτολογικό μας γραφείο, στόχος είναι η διατροφική καθοδήγηση σου μέσω προγραμμάτων διατροφής, εύκολων στην τήρηση και στην εφαρμογή. Και αυτό το πετυχαίνουμε γιατί αφιερώνουμε χρόνο να σε ακούσουμε και να προτείνουμε όχι άλλη μια τυποποιημένη αυστηρή δίαιτα αλλά μια διατροφή κουμπωμένη στα δικά σου μέτρα και ανάγκες.

👍Αν έχεις βαρεθεί τις αυστηρές μονότονες στερητικές δίαιτες, που αυξομειώνουν το βάρος σου και σε ταλαιπωρούν, επικοινώνησε μαζί μας για να σε καθοδηγήσουμε διατροφικά προς ένα επιθυμητό μόνιμο αποτέλεσμα.

Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!! Τέτοια reviews μας δίνουν δύναμη να συνεχίσουμε!
21/08/2025

Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!! Τέτοια reviews μας δίνουν δύναμη να συνεχίσουμε!

Address

Vogatsikou 12
Thessaloníki
54622

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Κωνσταντίνος Κούτσικας - Διαιτολογικό Γραφείο posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Κωνσταντίνος Κούτσικας - Διαιτολογικό Γραφείο:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category