30/01/2026
💗Πεντανοστιμο & θρεπτικο ρυζογαλο χωρις ζαχαρη💗
Υλικα:
🍚1 λιτρο γάλα 1,5%
🍚100γρ ρυζι αβραστο (1 φλ. )
🍚2 κ. σ μελι
🍚1 ξυλακι κανελας
🍚1κ .σ κορν φλαουρ
🍚1 βανιλια σε σκονη
Εκτελεση:
🍚 Σε μια κατσαρολα βραζω το ρυζι με αναλογια νερου 1 προς 3 για 2-3 λεπτακια (για να απομακρυνω το αρσενικο)
🍚Στη συνεχεια στραγγιζω και ξαναβραζω σε αναλογια νερου -ρυζιου 2:1 για περιπου 8 -10 λεπτα και το στραγγιζω ξανα
🍚Στην κατσαρολα βαλω περιπου 800 ml γαλα να ζεσταινεται, ριχνω 2κ. σ μέλι , 1 ξυλακι κανελας και 1 πρεζα αλατι και ανακατευω συνεχως
🍚Σε ενα μικρο μπωλακι εχω κρατησει 200 ml γαλα κρυο, ριχνω 1κ. σ κορν φλαουρ, 1 βανιλια σε σκονη και ανακατευω και το ριχνω στην κατσαρολα με το γαλα
🍚Προσθετω και το ρυζι και αναδευω μεχρι να πηξει
🍚Σερβιρω σε 3-4 μικρα μπολακια, ριχνω και κανελα και ... ετοιμα!
Διατροφικη αναλυση ανα μεριδα (η συνταγη ειναι για 4 μεριδες )
🍽 Ενεργεια 271θερμιδες
🍽 Υδατανθρακες 46γρ
🍽 πρωτεινη 10γρ
🍽Λιπαρα 4.5γρ
Καλη επιτυχια και καλη ορεξη!
#μανωλοπουλουκατερινα #διαιτολογοςδιατροφολογος #τρικαλα
