Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Δημήτρης Μπερτζελέτος, Τρίπολη

  • Home
  • Greece
  • Trípoli
  • Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Δημήτρης Μπερτζελέτος, Τρίπολη

Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Δημήτρης Μπερτζελέτος, Τρίπολη Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Τρίπολη, Αρκαδία εδώ βρίσκετε θέματα διατροφής, συσχετίσεις διατροφής με υγεία, αθλητισμό, κοινωνία, πολιτική, πολιτισμό

Στη νηστεία (την Ορθόδοξη) και στη φυτοφαγία μερικά τρόφιμα ταιριάζουν πολύ, μερικά συμπληρώνονται..Και τα 2 είναι επιθυ...
03/04/2026

Στη νηστεία (την Ορθόδοξη) και στη φυτοφαγία μερικά τρόφιμα ταιριάζουν πολύ, μερικά συμπληρώνονται..
Και τα 2 είναι επιθυμητά

#νηστεία #μεγάληεβδομάδα

02/04/2026

Αν με ρωτούσε κανείς «με ποιον ή ποιους ονειρεύεσαι να είχες έναν διάλογο», οι πρώτοι που έρχονται στο μυαλό είναι ο Λακάν (Γάλλος ψυχαναλυτής, από τους κορυφαίους του 20ου αιώνα) και ο Μπουρντιέ (ο πιο πολυμεταφρασμένος Γάλλος κοινωνιολόγος του 20ου αιώνα). Τι θα συζητούσα μαζί τους;

Μα και βέβαια θα συζητούσα το ζήτημα της διατροφής και τον προβληματισμό για τη διατροφική συμπεριφορά μέσα από το δικό τους πρίσμα..

Σώμα, Επιθυμία, Κοινωνία

Δ. Μπερτζ (διαιτολόγος):
Κύριοι, βλέπω καθημερινά ανθρώπους που λένε: «Ξέρω τι πρέπει να φάω, αλλά δεν μπορώ να το κάνω».
Δεν είναι θέμα γνώσης. Είναι σαν κάτι να τους κινεί από κάτω.

Lacan:
Ασφαλώς. Ο άνθρωπος δεν τρώει μόνο για να τραφεί.
Τρώει για να γεμίσει το κενό της επιθυμίας.
Η επιθυμία οργανώνεται στο συμβολικό πεδίο.
Το σώμα γίνεται τόπος όπου γράφεται το ασυνείδητο.

Bourdieu:
Θα πρόσθετα ότι αυτό το «κενό» δεν είναι μόνο ψυχικό.
Είναι και κοινωνικό.
Οι άνθρωποι εσωτερικεύουν δομές μέσω αυτού που ονομάζω habitus.
Το τι τρώνε, πώς τρώνε, ακόμη και πότε νιώθουν πείνα, είναι προϊόν κοινωνικής ιστορίας.

Δ. Μπερτζ (διαιτολόγος):
Άρα όταν βλέπω έναν άνθρωπο να παλεύει με το βάρος του, δεν βλέπω απλώς θερμίδες.
Βλέπω:
• επιθυμία
• κοινωνική τάξη
• περιβάλλον αφθονίας

Lacan (χαμογελώντας):
Και το σημαντικότερο:
βλέπεις το jouissance.
Μια απόλαυση που ξεπερνά την ευχαρίστηση.
Ο άνθρωπος πολλές φορές απολαμβάνει ακόμη και αυτό που τον καταστρέφει.

Bourdieu:
Ενώ ταυτόχρονα η κοινωνία του λέει ότι πρέπει να είναι λεπτός.
Έτσι δημιουργείται μια μορφή συμβολικής βίας.
Η κοινωνία παράγει το πρόβλημα και μετά κατηγορεί το άτομο.

Δ. Μπερτζ (διαιτολόγος):
Και τώρα έρχονται τα GLP-1 φάρμακα.
Μειώνουν την όρεξη.
Αλλά αναρωτιέμαι: λύνουν το πρόβλημα ή απλώς σιωπούν το σύμπτωμα;

Lacan:
Αν αφαιρέσεις την επιθυμία, το υποκείμενο θα βρει άλλη μορφή.
Η επιθυμία δεν εξαφανίζεται.

Bourdieu:
Και αν δεν αλλάξει η δομή του πεδίου τροφής, η βιομηχανία, οι ανισότητες, το περιβάλλον, η κοινωνία θα παράγει ξανά το ίδιο φαινόμενο.

Δ. Μπερτζ (διαιτολόγος):
Άρα η πραγματική δουλειά ίσως είναι κάπου ανάμεσα:
- να βοηθήσουμε το άτομο να καταλάβει την επιθυμία του
- και ταυτόχρονα να δούμε τις δομές που τη γεννούν.

Lacan:
Ε ναι, κανείς δεν κάνει μόνο διατροφή…

Bourdieu:
Ε ναι, βλέπεις – κρίνεις επεμβαίνεις και στην κοινωνία.

Μπακαλιάρος ο εθνικός !Μερικά tips για το εθνικό πιάτο της 25ης Μαρτίου🐟🇬🇷   #βακαλάος  #25μαρτιου  #κουρκουτι    #σκορδ...
24/03/2026

Μπακαλιάρος ο εθνικός !
Μερικά tips για το εθνικό πιάτο της 25ης Μαρτίου
🐟🇬🇷
#βακαλάος #25μαρτιου #κουρκουτι #σκορδαλιά #1821

Η βολικότητα σαμποτάρει τη βελτίωση και την υπέρβαση..
20/03/2026

Η βολικότητα σαμποτάρει τη βελτίωση και την υπέρβαση..





Δε χρειάζεται απλά περισότερη "δύναμη" για να είμαστε "δυνατοί".Ίσα - ίσα αν δαπανούμε ποσότητες "δύναμης" κάποια στιγμή...
16/03/2026

Δε χρειάζεται απλά περισότερη "δύναμη" για να είμαστε "δυνατοί".
Ίσα - ίσα αν δαπανούμε ποσότητες "δύναμης" κάποια στιγμή καταρρέουμε.. Χρειάζονται κι άλλα soft skills..





Γρήγορο και Αργό Συστημα λήψης αποφάσεων.Μια συναρπαστική θεωρία, που συνδυάζει νευροβιολογία, ψυχολογία.Εξηγεί τον τρόπ...
10/03/2026

Γρήγορο και Αργό Συστημα λήψης αποφάσεων.
Μια συναρπαστική θεωρία, που συνδυάζει νευροβιολογία, ψυχολογία.
Εξηγεί τον τρόπο σκέψης μας..





η επιτυχία χτίζει ικανότητα,η αποτυχία χτίζει ανθεκτικότηταΚαι τα 2 χρειάζονται στη διαδικασία αλλαγής !                ...
06/03/2026

η επιτυχία χτίζει ικανότητα,
η αποτυχία χτίζει ανθεκτικότητα
Και τα 2 χρειάζονται στη διαδικασία αλλαγής !




Η δραση σπάει το ξόρκι !
03/03/2026

Η δραση σπάει το ξόρκι !





Μια πρόσφατη ανάλυση της Greenpeace International, βασισμένη σε 24 επιστημονικές μελέτες, δείχνει ότι η θέρμανση τροφίμω...
26/02/2026

Μια πρόσφατη ανάλυση της Greenpeace International, βασισμένη σε 24 επιστημονικές μελέτες, δείχνει ότι η θέρμανση τροφίμων μέσα σε πλαστικές συσκευασίες — ακόμη και εκείνες που χαρακτηρίζονται «microwave-safe» ή «oven-safe» — μπορεί να εκθέσει τους καταναλωτές σε μεγάλα ποσά μικροπλαστικών και τοξικών χημικών
Περισσότερα στο:
https://www.dbertzeletos.gr/?p=2011

Η επιτυχία είναι μια "μεταμφιεσμένη" αντοχή !❤️
16/02/2026

Η επιτυχία είναι μια "μεταμφιεσμένη" αντοχή !
❤️




Συνοδοιπόρος στη θεραπεία σας !Αν λαμβάνετε Ozempic® ή Mounjaro® ή γενικά φάρμακα τύπου GLP-1, σας καθοδηγούμε βήμα–βήμα...
05/02/2026

Συνοδοιπόρος στη θεραπεία σας !
Αν λαμβάνετε Ozempic® ή Mounjaro® ή γενικά φάρμακα τύπου GLP-1, σας καθοδηγούμε βήμα–βήμα για:
-Σωστή πρόσληψη πρωτεΐνης και μικροθρεπτικών

-Μείωση γαστρεντερικών ενοχλήσεων.

-Σταθερή και υγιή απώλεια βάρους.

-Διατήρηση της μυϊκής και οστικής υγείας.

-Υποστήριξη ενέργειας και μεταβολικής υγείας.




το process,είναι συνεχές..😊
30/01/2026

το process,
είναι συνεχές..
😊




Address

Πατριάρχου Γρηγορίου Ε' 29
Trípoli
22132

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:30
Tuesday 09:00 - 20:30
Wednesday 09:00 - 20:30
Thursday 09:00 - 20:30
Friday 09:00 - 20:30

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Δημήτρης Μπερτζελέτος, Τρίπολη posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Δημήτρης Μπερτζελέτος, Τρίπολη:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category