13/02/2025
ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕ ΤΟ και ΕΣΥ- ΜΠΟΡΕΙΣ!!!!!
Το Πιάτο Υγιεινής Διατροφής, δημιουργήθηκε από εξειδικευμένους επιστήμονες διατροφής, στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ και αποτελεί μία εύκολη και αποτελεσματική μέθοδο, για να διατηρήσουμε ισορροπία στα γεύματα μας.
Αυτή η μέθοδος, μας βοηθά να οργανώσουμε τα κυρίως γεύματα μας, με τις σωστές αναλογίες τροφίμων.
Σύμφωνα με το my healthy plate, το πιάτο μας θα πρέπει να χωρίζετε σε 3 τμήματα τα οποία θα περιλαμβάνουν:
🔸Το 50% του πιάτου σου θα πρέπει να αποτελείται από φρέσκα μη αμυλούχα τρόφιμα, δηλαδή από φρούτα και λαχανικά εποχής.
Τα φρούτα και τα λαχανικά, είναι απαραίτητα συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής, αφού είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που είναι απαραίτητα για την καλή υγεία.
🔸Το 25% του πιάτου, να περιέχει μια μορφή πρωτεΐνης, όπως κρέας, ψάρι, θαλασσινά, όσπρια, αυγά, γαλακτοκομικά.
Η επαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών είναι ιδιαίτερα σημαντική καθώς οι πρωτεΐνες εμπλέκονται σε πολλές από τις λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού.
🔸Το άλλο 25% του πιάτου, αποτελείται από υδατάνθρακες, όπως ρύζι, πατάτες, ζυμαρικά, ψωμί.
Οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας του οργανισμού μας και παίζουν καθοριστικό ρόλο σε βασικές λειτουργίες όπως η εγκεφαλική λειτουργία και η κίνηση των μυών.
🔸Εάν το γεύμα μας είναι σύνθετο, γεμίζουμε το μισό μας πιάτο με το κυρίως γεύμα μας και το άλλο μισό με τη σαλάτα μας.
🔸Επιλέγουμε ελαιόλαδο για το μαγείρεμα και τις σαλάτες μας και αποφεύγουμε το βούτυρο.
Τα καλά λιπαρά είναι απαραίτητα στη διατροφή και συμβάλλουν κυρίως στην υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.
🔸Καταναλώστε άφθονο νερό και αποφύγετε τα ζαχαρούχα αναψυκτικά.
Τα 30ml νερού, ανά κιλό σωματικού βάρους, είναι απαραίτητα για την σωστή λειτουργία των νεφρών και την ενυδάτωση του οργανισμού.
#διατροφή
