05/04/2020
Συμβουλές για να περιορίσουμε την Υπερφαγία όσο Μένουμε Σπίτι ❗️
🧠 Πριν ανοίξεις το ψυγείο και καταναλώσεις κάτι σκέψου τι είναι αυτό που σε οδηγεί στο να φας. Αφιέρωσε 1' πριν καταναλώσεις το οτιδήποτε στο να σκεφτείς αν πραγματικά πεινάς ή είναι αποτέλεσμα άλλων συναισθημάτων όπως βαρεμάρα, στρες ή θυμός. Το να σταματήσεις και να αξιολογήσεις τι είναι αυτό που σε οδηγεί στο ψυγείο ή το ντουλάπι θα σε βοηθήσει να ελέγξεις τις μελλοντικές σου κρίσεις υπερφαγίας.
⛔️ Περιόρισε τους πειρασμούς. Έχοντας σε φανερά σημεία τρόφιμα ή snacks που σου αρέσουν πολύ και είναι υψηλά σε θερμίδες (πχ μπισκότα, πατατάκια, σοκολάτες) συνήθως οδηγούν σε συχνό τσιμπολόγημα, ακόμα κι όταν δεν πεινάς. Είναι προτιμότερο αν ήδη τα έχεις σπίτι, να τα βάλεις σ'ένα μέρος σην κουζίνα που δεν θα έχεις συχνή οπτική επαφή, πχ ένα ντουλάπι.
✍️ Οργάνωσε σωστά την λίστα του σούπερ μάρκετ. Ένα θετικό των περιορισμένων επισκέψεων στο σούπερ μάρκετ είναι ότι μας βοηθάει στο να επιλέξουμε σωστά τι θα αγοράσουμε από πριν. Φτιάξε μια λίστα με τα τρόφιμα που θα χρειαστείς για τις επόμενες 7-14 μέρες και πάρε πραγματικά αυτά που χρειάζεσαι. Το πιο εύκολο είναι να κάνεις meal-prep, να οργανώσεις δηλαδή τα γεύματα που θα καταναλώσεις την καθε ημέρα, και να αγοράσεις τα συστατικά τους.
🍽 Έλεγξε την μερίδα σου! Προτίμησε να σερβίρεις την μερίδα που πρέπει να καταναλώσεις σ' ένα πιάτο ή μπολ από πριν και να μην τρως κατευθείαν μέσα από τη συσκευασία, την κατσαρόλα ή τσιμπολογώντας όρθιος. Αυτό θα σε διευκολύνει να έχεις πλήρη έλεγχο του πόσο τρως και θα σε βοηθήσει να χορτάσεις πιο γρήγορα & σωστά.
⏰ Προσπάθησε να συνεχίσεις να τρως με τον τρόπο που έτρωγες και πριν. Το ότι είσαι περιορισμένος στο σπίτι δεν σημαίνει ότι πρέπει να αλλάξεις εντελώς τις διατροφικές σου συνήθειες. Αν για παράδειγμα έτρωγες 3 κύρια γεύματα την ημέρα & δυο ενδιάμεσα / snacks, προσπάθησε να συνεχίσεις να το κάνεις, προσαρμόζοντας τα στην καθημερινότητα που έχεις τώρα. Δεν έγινε κάτι αν μια μέρα επιλέξεις να φας λίγο παραπάνω ή λίγο λιγότερο ή και να χάσεις κάποιο από τα ενδιάμεσα γεύματα σου. Μην ξεχνάς όμως να υπολογίσεις πως και η φυσική σου δρατηριότητα είναι λογικά χαμηλοτερη από εκείνη που είχες πριν.
🏆 Επιβράβευσε τον εαυτό σου! Μην περιορίζεσαι σε πολύ αυστηρές υποθερμιδικές διατροφές γιατί έρευνες έχουν δείξει πως οδηγούν σε φαινόμενα υπερφαγίας. Διάλεξε μια μέρα στην οποία θα ενσωματώσεις ένα "ελεύθερο γεύμα" και θα καταναλώσεις ένα αγαπημένο σου φαγητό χωρις τύψεις σαν μεσημεριανό ή βραδινό, ένα γλυκό ή ακόμα κι εκείνα τα "ανθυγιεινά snacks" που βόλεψες στο ντουλάπι!
🍴Επίλεξε να καταναλώνεις τρόφιμα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν κορεσμό. Προτίμησε να αγοράσεις αυτά που θα σε χορτάσουν "μ'έναν πιο υγιεινό τρόπο" και απόφυγε αυτά που προσφέρουν πολλές αλλά και "κενές θερμίδες" όπως πατατάκια, αναψυκτικά, έτοιμα αρτοπαρασκευάσματα & γλυκά. Τα τρόφιμα που προσφέρουν κορεσμό είναι αυτά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά. Τα ψάρια, τα χαμηλά σε λίπος κρέατα, τα προϊόντα ολικής άλεσης, τα όσπρια, τα αβγά, τα φρούτα, τα λαχανικά & οι ανάλατοι ξηροί καρποί είναι κάποια παραδείγματα τέτοιων τροφών.
😀 Το να καταναλώνουμε τρόφιμα και φαγητά που μας προσφέρουν "συναισθηματική παρηγοριά" είναι κάτι απόλυτα φυσιολογικό και επιτακτικό σε περιόδους σαν αυτήν που διανύουμε! Όμως, η συχνή υπερκατανάλωση τους είναι αυτή που μπορεί να επηρεάσει την ψυχική αλλά και φυσική μας υγεία. Οπότε, μέτρον άριστον! 😀
__________________________________________________________________
