Έλενα Γελαδά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

  • Home
  • Greece
  • Zákynthos
  • Έλενα Γελαδά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Έλενα Γελαδά  Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, (Nutrition - Diet Coach)
Master Practitioner of Eating Disorders and Obesity
Μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος

Το γραφείο μας τηρεί όλους τους κανόνες υγιεινής αναφορικά με την COVID-19. Βασιζόμαστε σε εσάς για την εύρυθμη λειτουργία και την τήρηση των μέτρων.

Κάθε μέρα να κοιτάς το σώμα σου στον καθρέφτη και αντί να μετράς ατέλειες ,  άρχισε να θυμάσαι τις όμορφες στιγμές που έ...
10/01/2024

Κάθε μέρα να κοιτάς το σώμα σου στον καθρέφτη και αντί να μετράς ατέλειες , άρχισε να θυμάσαι τις όμορφες στιγμές που έχετε ζήσει μαζί!
Κάθε μέρα σκέψου και μια διαφορετική , που σε έχει βοηθήσει να πας, να συναντήσεις , να αγκαλιάσεις , να φύγεις , να μετακινηθείς , να βρεθείς κοντά σε ανθρώπους που αγαπάς ! Πόσες στιγμές όμορφες έχεις ζήσει μαζί του ή εξαιτίας του!
Να το φροντίζεις σωστά ! Κουβαλάει την ψυχή σου! ❤️

23/04/2023

Τσουρέκια, κουλούρια, αρνί, κοκορέτσι κι άλλα εορταστικά εδέσματα είχαν την τιμητική τους αυτές τις ημέρες, αλλά παράλληλα άφησαν το …αποτύπωμά τους στην μεθεόρτι....

➡️𝓶𝔂𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶Νέα μοναδική, καινοτόμος υπηρεσία διατροφής στο νησί! 3 προγράμματα επιμελημένα από τη διατροφολόγο του  , Elen...
20/04/2023

➡️𝓶𝔂𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶
Νέα μοναδική, καινοτόμος υπηρεσία διατροφής στο νησί!

3 προγράμματα επιμελημένα από τη διατροφολόγο του , Elena Gelada υλοποιημένα από το πιο 𝙝𝙚𝙖𝙡𝙩𝙝𝙮 𝙨𝙥𝙤𝙩 της Ζακύνθου!
1️⃣ 𝓶𝔂𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵
2️⃣ 𝓶𝔂𝗗𝗶𝗲𝘁
3️⃣ 𝓶𝔂𝗙𝗶𝘁
-----‐-------------------------------------

Για εκδήλωση ενδιαφέροντος και περαιτέρω πληροφορίες για τα προγράμματα μας και τι περιλαμβάνουν κλείσε το δικό σου προσωπικό ραντεβού στα:
☎️ 2695 100 640 & 2695 101 611

-----‐-------------------------------------

↘️𝓶𝔂𝗙𝗶𝘁

⏺️Μενού διατροφής με στόχο την επίτευξη στόχων και αύξηση της επίδοσης.
⏺️Γεύματα κατάλληλα για pre & after workout.
⏺️Κάλυψη των αυξημένων πρωτεϊνικών αναγκών.

-----‐-------------------------------------

⏹️Επιπλέον πληροφορίες
•Τα προγράμματα αποτελούν ένα γενικό πλάνο και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν εξειδικευμένη διατροφολογική προσέγγιση.
•Υγιής απώλεια βάρους χωρίς στερήσεις και εξαντλητικές παρεμβατικές μεθόδους.
•Δωρεάν διανομή.
•Κάλυψη των αναγκαίων μακροθρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνης, λιπαρών και υδατανθράκων)
•Το μενού είναι βασισμένο στο μεσογειακό μοντέλο διατροφής.
•Παρέχεται διαιτολογική εξειδίκευση/παρακολούθηση από τη διαιτολόγο μας , και δίνεται η δυνατότητα προσαρμογής του μενού στις ανάγκες σας ως ξεχωριστή υπηρεσία και δεν περιλαμβάνονται στο πακέτο.

#διατροφη #υγεία

🔜𝗖𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚 𝗦𝗢𝗢𝗡🔜Νέα καινοτόμος υπηρεσία στο νησί, 𝓶𝔂𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶!➡️Το 𝙉𝙪𝙩𝙧𝙞𝙇𝙖𝙗𝙗 σε συνεργασία με το  ενώνουν τις δυνάμεις τους για...
30/03/2023

🔜𝗖𝗢𝗠𝗜𝗡𝗚 𝗦𝗢𝗢𝗡🔜
Νέα καινοτόμος υπηρεσία στο νησί, 𝓶𝔂𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶!

➡️Το 𝙉𝙪𝙩𝙧𝙞𝙇𝙖𝙗𝙗 σε συνεργασία με το ενώνουν τις δυνάμεις τους για να σας κάνουν τη ζωή λίγο πιο εύκολη ειδικά τώρα που στη σεζόν ο χρόνος περιορίζεται ακόμη πιο πολύ.

🕔Προγραμμάτισε με μιας τη διατροφή σου για τις επόμενες 15 ή 30 ημέρες, και ξέγνοιασες!

✅️Νόστιμο, ελεγχόμενης θερμιδικής πρόσληψης και υγιεινό ημερήσιο μενού απευθείας στην πόρτα σας!

3 προγράμματα:
📉 𝓶𝔂𝗗𝗶𝗲𝘁
🥑𝓶𝔂𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵
🥇𝓶𝔂𝗙𝗶𝘁

Περισσότερες πληροφορίες σύντομα!

🥣Μούσλι ή Μούσκι;🔀Ήξερες ότι το σημερινό musli έχει αρχαιοελληνικές ρίζες;⏺️Τα μούσλι είναι γενικά ένα πολύ θρεπτικό τρό...
10/01/2023

🥣Μούσλι ή Μούσκι;

🔀Ήξερες ότι το σημερινό musli έχει αρχαιοελληνικές ρίζες;

⏺️Τα μούσλι είναι γενικά ένα πολύ θρεπτικό τρόφιμο. Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά είδη μούσλι και οι θερμίδες τους διαφέρουν ανάλογα με τα συστατικά τους.

▶️Το μούσλι προσφέρει πληθώρα ευεργετικών ιδιοτήτων στον ανθρώπινο οργανισμό και κυρίως είναι υπεύθυνο για την διατήρηση της υγείας του πεπτικού μας συστήματος. Πιο συγκεκριμένα, η βρώμη, που αποτελεί το βασικό συστατικό του μούσλι, είναι ένα σιτηρό υψηλής διατροφικής αξίας. Είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην μείωση της κακής (LDL) χοληστερόλης και βελτιώνουν την υγεία του εντέρου γεγονός σημαντικό για όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Επίσης, το μούσλι είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

➡️Πέρα από τη βρώμη που οι ευεργετικές ιδιότητες της είναι αξιοθαύμαστες, η διατροφική αξία αυξάνει ανάλογα με τα επιπλέον συστατικά.
👇Τέτοια ειναι:
•Αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα
•Ξηροί καρποί
•Σπόροι
•Μέλι
•Ταχίνι
•Γάλα φυτικό ή και όχι
•Γιαούρτι

👌Αξίζει να το βάλεις στη ρουτίνα σου και να βρεις τον κατάλληλο συνδυασμό που θα σου αποφέρει απόλαυση στο καθημερινό σου ξεκίνημα γεμίζοντας σε ενέργεια!

#μουσλι #διατροφη #ζακυνθος #διατροφολογος

🗓365 νέα κεφάλαια είναι μπροστά μας.😉Let's make them count!🎅Ευχόμαστε μια υπέροχη χρονιά σε ολ@ σας!     #365    #καληχρ...
31/12/2022

🗓365 νέα κεφάλαια είναι μπροστά μας.

😉Let's make them count!

🎅Ευχόμαστε μια υπέροχη χρονιά σε ολ@ σας!

#365 #καληχρονια #ζακυνθος

🎄Αυτό που αξίζει να μετράτε αυτές τις γιορτινές ημέρες είναι οι στιγμές με τους αγαπημένους σας ανθρώπους που κάθεστε κα...
23/12/2022

🎄Αυτό που αξίζει να μετράτε αυτές τις γιορτινές ημέρες είναι οι στιγμές με τους αγαπημένους σας ανθρώπους που κάθεστε και τρώτε #μαζί ...και όχι τις θερμίδες του πιάτου σας!

✨️Απολαύστε εξίσου τις στιγμές σας και τις αγαπημένες σας γεύσεις.

🎆Η συμβουλή μας είναι λοιπόν διπλη: Απόλαυσε την περίοδο των γιορτών, θυμίσου σε τι πραγματικά χρησιμεύει. Η προσπαθεία σου μετά τις γιορτές μαζί με την επιστροφή στην κανονικοτητα μπορεί να αντισταθμίσει το διατροφικό φορτίο των γιορτών. Οι χαμένες στιγμές δεν επιστρέφουν!

🎉Το γραφείο μας σας εύχεται υπέροχα Χριστούγεννα!

#διατροφολογος

🎆Ο,τι πιο σημαντικό μπορεί να πει ένας διατροφολόγος για τις μέρες αυτές...✨️Το χρονικό διάστημα από τα Χριστούγεννα μέχ...
16/12/2022

🎆Ο,τι πιο σημαντικό μπορεί να πει ένας διατροφολόγος για τις μέρες αυτές...

✨️Το χρονικό διάστημα από τα Χριστούγεννα μέχρι την Πρωτοχρονιά αποτελούν για πολλούς, ένα διάστημα ξεγνοιασιάς και ξεκούρασης με αρκετές συναντήσεις με συγγενείς και φίλους. Η κατανάλωση φαγητού και ποτού συνήθως, κυριαρχεί στη διατροφή τα Χριστούγεννα!

🎄Το σημαντικό είναι να περάσεις όμορφα, όπως έχεις σχεδιάσει, τις μέρες αυτές χωρίς ενοχές.

⏺️Προφανως και υπάρχει η "χρυσή τομή" ή αλλιώς πράγματα που μπορεί να κάνει κάποιος έτσι ώστε να μπορέσει να απολαύσει στο έπακρο τις ημέρες των Χριστουγέννων και ταυτόχρονα να διατηρεί σε ένα ποσοστό τις διατροφικές συνήθειες που έχει καλλιεργήσει. Αυτό θα το δούμε στο επόμενο ποστ.

🎉Η εορταστική περίοδος διαρκεί 20 ημέρες περίπου... το θέμα είναι να επικεντρωθείς στις υπόλοιπες 345!



#χριστούγεννα #διατροφή #διατροφολογος #ζακυνθος

🎄Υπέροχα μελομακάρονα με βασιλικούς χουρμάδες!➡️Το μελομακάρονο είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς των γλυκισμάτων την εποχή...
14/12/2022

🎄Υπέροχα μελομακάρονα με βασιλικούς χουρμάδες!

➡️Το μελομακάρονο είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς των γλυκισμάτων την εποχή που διανύουμε. Πολλοι θεωρούν ιεροσυλία να πειράζονται συνταγές σαν αυτές, και δεν τους αδικώ. Όπως έχουμε πει στο γραφείο μας υποστηρίζουμε την άποψη ότι όταν λαχταράς κάτι πρέπει να το απολαμβάνεις για πολλούς λόγους.

👉Με ρωτήσατε πολλοί αν υπάρχει κάποια συνταγή για μια πιο light εκδοχή του αγαπημένου σας χριστουγεννιατικου γλυκού που δεν έχει να ζηλέψει κάτι από την παραδοσιακή. Και ναι... υπάρχει! Ετσι και αλλιώς τα μυρωδικά είναι αυτά που δίνουν αυτήν την ιδιαίτερη γεύση!

😉Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!

⏺️ΥΛΙΚΑ
•9 βασιλικοί χουρμάδες
•1/2 πορτοκάλι σε χυμό
•1/2 πορτοκάλι το ξύσμα
•1 1/2 κούπα με βρώμη
•2 κούπες τριμμένο καρύδι
•1 κουταλιά της σούπας μέλι
•1 κ.γ. κανέλλα (κοφτό)
•1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
•Τριμμένο καρύδι για πασπάλισμα
•1 φλιτζάνι μέλι
•1 ξυλάκι κανέλας

🔀ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουλιάζουμε τους χουρμάδες για 20-30 λεπτά χωρίς το κουκούτσι και μετά τους πολτοποιούμε στο μούλτι. Τοποθετούμε τους λιωμένους χουρμάδες σε ένα μπολ. Αλέθουμε βρώμη και καρύδια και τα βάζουμε και αυτά στο μπολ με τους χουρμάδες. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε με το χέρι. Το μείγμα γίνεται σαν πάστα. Στη συνέχεια παίρνουμε και πλάθουμε ένα ένα τα μελομακάρονα. Ψήνουμε για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Για το σιρόπι βάζουμε το μέλι, το ξυλακι κανέλας και 1.5 κούπα νερό σε ένα κατσαρολάκι και το βράζουμε. Βουτάμε για λίγα δευτερόλεπτα τα μελομακαρονα σε κρύο σιρόπι και είναι έτοιμα!

🎉Σας ευχόμαστε υπέροχες γιορτές!

#μελομακαρονο #διατροφολογος #ζακυνθος

Τα φρέσκα του ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ.🎄Ο πιο όμορφος, γιορτινός και μυρωδάτος μήνας είναι εδω!▶️Δες τι φρέσκο μπορείς να περιμένεις σ...
08/12/2022

Τα φρέσκα του ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ.

🎄Ο πιο όμορφος, γιορτινός και μυρωδάτος μήνας είναι εδω!

▶️Δες τι φρέσκο μπορείς να περιμένεις στα ράφια!

🌯Κεφάλαιο: ΣΟΥΒΛΑΚΙ ➡️Το σουβλάκι (ή αλλιώς η πίτα), αποτελεί επάξια το πιο διαδεδομένο γρήγορο φαγητό στη χώρα μας. Η α...
16/11/2022

🌯Κεφάλαιο: ΣΟΥΒΛΑΚΙ

➡️Το σουβλάκι (ή αλλιώς η πίτα), αποτελεί επάξια το πιο διαδεδομένο γρήγορο φαγητό στη χώρα μας.
Η αλήθεια είναι ότι είναι μια από τις καλύτερες επιλογές που μπορεί να κάνει κανείς για φαγητό απ' έξω, μιας που αποτελεί ένα πλήρες γεύμα!

🤔Μπορεί όμως μέσα από έξυπνες επιλογές να γίνει και υγιεινό;

☺️ΦΥΣΙΚΑ!

👉Μέσα από αλλαγές στα συστατικά του που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα (εεε εντάξει, σχεδόν τίποτα) από τις κλασικές επιλογές.

❗️Όμως εδώ το θέμα είναι να μπορέσει να απολαύσει κάνεις ένα τίμιο "πιτόγυρο" το οποίο να είναι νόστιμο και ταυτόχρονα θρεπτικό.

😇Εμείς υποστηρίζουμε απόλυτα την άποψη ότι όταν λαχταράς να φας κάτι που σε βγάζει εκτός προγράμματος είναι προτιμότερο να το κάνεις παρά να πιέσεις αυτή τη λαχτάρα και σε μια-δύο μέρες να φας κάτι 10 φορές πιο... αμαρτωλό.

🤟Ωστόσο, πιστέψτε με, η φιλοσοφία του σουβλακίου με τις σωστές επιλογές θα σας καταπλήξει!

💛Το μόνο που μένει είναι να αποδειχθεί. Ίσως αύριο στο να "σκάσει" ένα σουβλάκι από άλλο πλανήτη!



#σουβλακι #υγεία #διατροφολογος #ζακυνθος

➡️7 Τροφές για απώλεια λίπους από την κοιλιά... ή και όχι!⏺️Ερωτήσεις  που συχνά καλούμαστε να απαντήσουμε είναι: Πώς θα...
11/11/2022

➡️7 Τροφές για απώλεια λίπους από την κοιλιά... ή και όχι!

⏺️Ερωτήσεις που συχνά καλούμαστε να απαντήσουμε είναι: Πώς θα χάσω το λίπος στην κοιλιά; Υπάρχει τρόπος για τοπική απώλεια λίπους; Χρειάζομαι ειδική διατροφή για απώλεια λίπους από την περιοχή της κοιλιάς;

▶️Τι είναι το κοιλιακό λίπος;
Ως κοιλιακό λίπος ορίζεται το λίπος που εναποτίθεται στην περιοχή του κορμού και πιο συγκεκριμένα στην περιοχή της κοιλιάς. Το κοιλιακό λίπος ταξινομείται σε 3 υποκατηγορίες. Το υποδόριο, το σπλαχνικό και το οργανικό.

▶️Γιατί είναι επικίνδυνο το λίπος στην κοιλιά;
Αρχικά, το αυξημένο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς συνδέεται με την εμφάνιση μεταβολικού συνδρόμου.
Επιπλέον, το αυξημένο κοιλιακό λίπος συνδέεται και με την εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη.
Παράλληλα, το αυξημένο λίπος στην κοιλιά συνδέεται και με αυξημένη αρτηριακή πίεση (υπέρταση).
Τα προαναφερόμενα συμβάλουν στην αύξηση του καρδιαγγειακού κινδύνου και στην εμφάνιση καρδιο-μεταβολικών νοσημάτων.

🔀«Ειδική διατροφή» για τοπική απώλεια λίπους μόνο στην περιοχή της κοιλιάς η αλήθεια είναι πώς δεν υφίσταται. Ωστόσο, υπάρχουν συγκεκριμένες διατροφικές συνήθεις η εφαρμογή των οποίων οδηγεί σε απώλεια κοιλιακού λίπους μιας που αν τις ακολουθήσεις το λίπος θα μειωθεί από παντού στο σώμα σου.
1️⃣Μείωση ζάχαρης
2️⃣Περιορισμός αλκοόλ
3️⃣Περιορισμός trans λιπαρών (τηγανιτά, σφολιατοειδή, μαργαρίνες, συσκευασμένα σνάκς, έτοιμα προς κατανάλωση κατεψυγμένα φαγητά κ.α)
4️⃣Κατανάλωση επαρκούς πρωτεΐνης
5️⃣Αύξηση κατανάλωσης φυτικών ινών
6️⃣Καλή ποιότητα ύπνου
7️⃣Συστηματική άσκηση με έμφαση στην αερόβια

Επομένως αν θέλετε να ξεφορτωθείτε το λίπος στην κοιλιά πρέπει να χτίσετε νέες διατροφικές συνήθειες και να βάλετε στη ζωή σας την σωματική άσκηση.

⏺️Με τη σωστή καθοδήγηση, λοιπόν, η τοπική απώλεια είναι εφικτή ως αποτέλεσμα ολικής απώλειας και βελτίωσης της σωματικής υγείας (που πάντα αυτό πρέπει να είναι το ζητουμενο).

😉

#λιπος #διατροφολογος #υγεία #διατροφή #ζακυνθος

Address

Ευγενίδου 4
Zákynthos
29100

Opening Hours

Monday 09:00 - 14:00
Tuesday 15:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 14:00
Thursday 15:00 - 21:00
Friday 09:00 - 14:00

Telephone

+302695101611

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Έλενα Γελαδά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Έλενα Γελαδά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος:

Share