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Licda. Natalie Moll Pacheco

Casa
Guatemala
Guatemala City
Licda. Natalie Moll Pacheco

Nutricionista clínica graduada de la Universidad Francisco Marroquín

08/06/2025

🌼🌞

27/05/2025

🌺🌸

02/04/2025

El meal prep de la semana 🤌🏻 Bowl de arroz con pollo y vegetales y aderezo de yogurt y cilantro.

Ingredientes:
Pollo
Arroz
Pepino
Cebolla
Chile pimiento
Edamames
Cilantro
Yogurt
Limón
Aceite de oliva
Sal/Pimienta/Pimentón Dulce

Preparación:
Marinamos pollo con sal, pimienta y pimentón dulce. Y lo cocinamos con aceite de oliva.
Cocemos los edamames y el arroz en ollas.
Cortamos la cebolla y el chile pimiento y los colocamos en un sartén con aceite de oliva.
Cortamos el pepino y dejamos a un lado.
Para el aderezo: mezclamos yogurt, limón, sal, pimienta y cilantro y licuamos para conseguir que todos los sabores se mezclen.
Una vez esté todo listo ya podemos hacer nuestro bowl.

Y listo ⚡️ espero que lo disfruten

11/03/2025

Intenciones del año 💖 Lo vi hace un tiempo y me gustó mucho la idea de poner intenciones a los meses, en este caso lo hice para el año. Les dejo las mías, pero los invito a que prueben hacerlo y los cambios son increíbles porque lo hacemos consciente. ¿Le agregarían alguna más?

25/02/2025

Hábitos para tener más energía que me funcionan ⚡️

20/05/2024

¿Es tiempo de revisar tus metas? ✔️ les dejo esta reflexión que hice de los primeros 5 meses del año. Les cuento un poco mi experiencia y espero inspirarlos a replantear sus metas y si se han cumplido.

06/05/2024

A little Monday motivation 🫶🏻 siempre tengo frases así en mi celular, me ayuda meterme a verlas y recordarme de lo importante. Si estoy teniendo un día difícil o cansado me sirven, pero también en los días en los que estoy muy motivada para agarrar más impulso. Así que les dejo unas frases que me gustan. Díganme alguna que les guste y/o motive 🙌🏻

23/04/2024

📚 Como hoy es el día del libro, quería enseñarles mis 4 libros favoritos en lo que va del año. Cada uno me ha dejado algo increíble.

1. Almanaque de Naval Ravikant: Este libro es una recopilación de pensamientos, reflexiones y consejos del inversor y emprendedor Naval Ravikant. Da perspectivas sobre el éxito, la felicidad y el propósito en la vida, hablando de temas como la mentalidad, el aprendizaje, la productividad y la búsqueda de la realización personal. Es de emprendimiento, pero también nos da mucho más ⚡️

2. The Diary of a CEO: Escrito por el empresario y podcaster Steven Bartlett, este libro habla de una mirada sincera y personal a su viaje como CEO y emprendedor. También, comparte sus experiencias, lecciones aprendidas y reflexiones sobre el liderazgo, la motivación, el crecimiento personal y profesional, y los desafíos que enfrenta en el mundo empresarial. Me encanta que habla de emprendimiento, pero también habla mucho de cómo ser mejores como personas y pensar diferente. 🫶🏻

3. The 4-Hour Workweek: Escrito por Tim Ferriss, este libro da un enfoque radical para escapar de la rutina de trabajo tradicional y diseñar un estilo de vida más libre y flexible. Da consejos sobre cómo automatizar y delegar tareas, maximizar la eficiencia personal y profesional, y crear ingresos pasivos para poder trabajar menos y vivir más.

4. Start with Why: Escrito por Simon Sinek, este libro explora la importancia de descubrir y comunicar el propósito o la razón fundamental detrás de las acciones y decisiones de una empresa o individuo. Sinek argumenta que las organizaciones y líderes que comprenden y comunican su “porqué” tienen más éxito en inspirar a otros y construir lealtad a largo plazo. Me encanta la cantidad de ejemplos que tiene este libro para poder todo en práctica.

¿Les llama la atención alguno? Cuéntenme que piensan 🙌🏻 espero haberlos inspirado a leer alguno

16/04/2024

Idea de almuerzo 👉🏻Ensalada con aderezo de yogurt 🥗 es un aderezo delis y sobretodo es muy fácil de hacer. Acompañé la ensalada con pollo y una crema de calabacín con pan tostado.

Ingredientes:
- yogurt griego
- limón
- mostaza Dijon
- sal y pimienta

09/04/2024

Así se ve un plato saludable⚡️1/4 del plato con proteínas, 1/4 con carbohidratos y 1/2 plato de vegetales. A esto le podemos agregar grasa, como por ejemplo aguacate 🥑 Y siempre, agua para acompañar y mantenernos hidratados. Es una forma súper fácil de medir porciones.

¿Quienes comen con el plato así? 🙌🏻⚡️

04/04/2024

Si algo me gusta cuando empieza el mes es hacer mi Monthly-To-Do-List ⚡️ antes lo hacía por día y semana; pero hay muchas tareas que no puedo completar por día, así que ahora lo hago por mes y lo divido en las tabs que ven en la segunda foto.

Esto me ayuda a tener un orden, a poder ir tachando pendientes y dedicar mi atención a todos los puntos importantes, desde mi familia/amigos y Dios, hasta el trabajo.

Uso para esto y me encanta. Espero que les sirva de inspiración y que me cuenten que usan ustedes para organizarse.

18/03/2024

Cuidarse es soñar en grande. Un importante reminder para empezar la semana ⚡️🫶🏻 feliz lunes

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