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09/03/2023

Hoy se celebra el Día mundial del riñón.
Te dejo estas 8 reglas de oro para cuidar tus riñones 🫶🏻✨

05/09/2022

Los ácidos grasos insaturados como omega 3, 6 y 9 son importantes y tiene muchos beneficios para el organismo.
Puedes encontrarlos en alimentos como por ejemplo: aceites vegetales (oliva, canola, girasol), aguacate 🥑, frutos secos y semillas, pescados etc.

29/08/2022

Las grasas son uno de los macronutrientes junto con los carbohidratos 🥔🍠y proteínas🍗🥚

🫒🥑Las grasas son importantes para el funcionamiento hormonal y absorción de nutrientes.

No tengas miedo de agregar grasas saludables en tus comidas ya que tiene muchos beneficios para tu salud

11/08/2022

Feliz día del Nutricionista 🍏🫶🏻

Ser nutricionista es más que dar una dieta, ver porciones o recomendaciones es poder acompañar a cada uno de mis pacientes, es escuchar, apoyar y dejar un poquito en cada uno de ellos para poder mejorar sus hábitos y salud.

Gracias a cada uno de mis pacientes por ser los mejores y a mis pacientitos renales que día con día me recuerdan porque escogí esta linda profesión 🫶🏻🍏

24/06/2022

Perfecto para un snack saludable y las tardes lluviosas 🤩
Solo necesitas las mezcla de 2 huevos, 2 cucharadas de leche de tu preferencia, 1/3 de taza de agua y 1 cucharada de aceite. Horneas y listo ✔️

Puedes agregar fruta de tu preferencia 🍌🍎🫐🍓

Rinde 6-8 porciones.

10/06/2022

Versión diferente de pico de gallo 🥭🧅🥑

Antes que se acabe la temporada de mango 🥭 deben de hacer esta receta.

Ingredientes: 1 mango tommy, 1 pimiento rojo, cebolla morada, cilantro 🌿 limón y sal al gusto.

Yo lo acompañe con unos tacos de pescado a la plancha con guacamole 🥑

02/05/2022

Para empezar el mes y la semana una receta de pollo 🍗 empanizado con avena

✅Ingredientes:
~ Filete de pollo
~ 2 huevos
~ 1 taza de avena en hojuelas

Sazona el pollo al gusto, yo lo sazoné con 1 cucharada de mostaza, ajo 🧄, pimienta y paprika.

En un recipiente agrega los huevos 🥚 y bátelos; en otro coloca la avena. Pasa el pollo primero por el huevo y luego cubre con la avena.

Colócalo en una sartén y cocina; también puedes hacerlo en la air fryer.

10/03/2022

Día Mundial del Riñón.

La Enfermedad Renal Crónica continúa en aumento año tras año, 1 de cada 10 adultos en el mundo la padece.

Cuida tus riñones -Salud Renal para Todos.

04/01/2022

Este 2022✨ cuida tu salud

24/12/2021

¡Felices Fiestas! ✨🎄🎅🏻🎄

27/09/2021

Snack🍓🍌🥜

Esta es una deliciosa forma de llenarte de energía y nutrientes.

~1 Banano, frambuesas, mantequilla de maní y granola de

21/09/2021

No te rindas✨💫

Recuerda que la constancia en tus hábitos te llevará a lograr tus objetivos.

12/08/2021

🍓Día del Nutricionista 🥑

Gracias a cada persona que me ha permitido ayudarle a mejorar sus hábitos de alimentación✨

28/05/2021

Avena con leche y mantequilla de maní 🥜 🍌🥣🍓es un desayuno rápido, delicioso que te mantendrá satisfecho por bastante tiempo.

La avena es un cereal que tiene alto aporte de fibra, carbohidratos, proteínas de origen vegetal y grasas saludables. También tiene un alto contenido de hierro, magnesio, zinc, fósforo etc.

🥣 El consumo de avena se ha relacionado con un efecto positivo en la reducción de colesterol en sangre.

20/05/2021

Muchas veces escuchamos que no debemos de agregar huevo porque aumenta el colesterol. ¿Cuántos lo han escuchado o dicho?

🥚🍳La realidad que el huevo es un excelente alimento, tiene proteínas de alto valor, aporta grasas insaturadas y saludables. También aporta minerales como hierro, fósforo, magnesio, zinc entre otros. La yema del huevo tiene vitaminas A, D, E, K y la clara vitaminas del complejo B, haciendo del huevo un excelente alimento.

11/05/2021

Snack ✨🤩
Esta idea de snack es súper fácil de hacer, no te tomará más de 5 min.

Ingredientes:
1 tortilla de harina integral
1 cucharadita de mantequilla de maní 🥜
1 banano 🍌
Unta la tortilla de harina con la mantequilla de maní, agrega el banano, enrolla, corta y disfruta.

23/04/2021

Muchas veces no sabemos cuál es la diferencia entre los tipos de leche que existen. La leche es un alimento rico en proteínas, carbohidratos y grasas, también es fuente de calcio y vitaminas.

🥛Leche entera: La leche entera conserva todos sus nutrientes, no se ha modificado su composición por lo tanto tiene toda la cantidad de grasa.
🥛Leche semi- descremada: Se ha reducido un porcentaje de la totalidad de su grasa.
🥛Leche descremada: Se ha eliminado casi toda la grasa, esta es menor al 0.5%.
🥛Leche deslactosada: La leche deslactosada es una opción para que las personas intolerantes a la lactosa. La leche deslactosada se produce agregando la enzima lactasa a la leche. La enzima lactasa es la que se encarga de digerir la lactosa.

Es importante que evalúes cuál es le mejor opción para ti.

07/04/2021

Sopita de lentejas con verduras 🥕🍲🍠 las sopas son una excelente opción para incluir verduras.

~Sofreír 1 cebolla 🧅, 1 chile pimiento rojo, 4 tomates 🍅, 1/2 chile guaque, 1 ajo 🧄, sal y pimienta al gusto. Deja enfriar y mezcla muy bien en la licuadora.

Luego en una olla grande agrega 1 1/2 tazas de lentejas, el sofrito, 5-6 taza de agua ( varía dependiendo cómo te guste) y vegetales al gusto. Yo utilice zanahoria, güisquil, zucchini, camote y apio. Puedes agregar todos los que te gusten. Cocina a fuego alto, salpimienta al gusto y disfruta ✨

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