Médico especialista en nutrición. Amante de la ciencia, la medicina y la alimentación. Humano desde 1990 e idealista desde hace un poco menos.
07/01/2026
Cuando el músculo se contrae, libera unas pequeñas moléculas llamadas miocinas. Las miocinas son pequeñas señales que el cuerpo produce de forma natural que ayudan a regular la inflamación, a usar mejor la energía, a controlar el azúcar en sangre y a mantener un metabolismo más estable ⚙️.
Mantener el músculo activo permite que estos beneficios estén presentes con el paso del tiempo 💪. Usarlo con regularidad (2 a 3 veces por semana) se asocia a más energía diaria, mejor control del peso, protección de los huesos, menor riesgo de enfermedades metabólicas y una mejor calidad de vida 🩺✨.
Por eso el músculo no sirve solo para movernos, sino que es una inversión directa en nuestra salud.
06/01/2026
Elegí la medicina porque creo que la salud puede transformarse cuando una persona entiende su cuerpo y aprende a cuidarlo. 💙 No trabajo solo para aliviar molestias, sino para ayudar a las personas a recuperar su energía, su confianza y su calidad de vida. 🌱
A través de la nutrición y el metabolismo, acompaño procesos de cambio real, donde sentirse mejor no es una promesa, sino un camino posible. ✨ Esa posibilidad de transformación es lo que me inspira cada día como médico.
05/01/2026
La nutrición no se trata solo de dietas o de comer menos.
Se trata de entender cómo está funcionando su cuerpo y qué es lo que hoy le está impidiendo sentirse y estar mejor.
Muchas veces el problema no es una sola cosa, sino varios desajustes al mismo tiempo: inflamación, digestión, azúcar elevada, cansancio o aumento de peso. Mi trabajo es ordenar todo eso, identificar qué es lo más importante en su caso y actuar con un enfoque médico claro.
Por eso mi forma de trabajar es diferente. Busco que su metabolismo vuelva a trabajar a su favor y que los cambios que haga tengan sentido, sean sostenibles y realmente le ayuden.
31/12/2025
2025 ♥️
28/12/2025
La apariencia externa no siempre refleja su riesgo metabólico.
Detrás de un cuerpo que parece “normal” puede existir un exceso de grasa visceral, un tipo de tejido que rodea órganos internos y altera silenciosamente el metabolismo.
Hoy le explico, de forma clara y breve, por qué esta grasa importa, cómo afecta su salud y por qué no siempre se ve en el espejo.
25/12/2025
Tiro un facto: El peso no es la mejor forma de medir tu progreso metabólico ;)
24/12/2025
Aprovechando estas fechas 🎄, le comparto un consejo clave para cuidar su metabolismo durante las fiestas de fin de año 🧠⚙️.
Disfrutar es parte del equilibrio ⚖️, pero mantener hábitos básicos marca la diferencia.
Le deseo una muy feliz Navidad 🎁 y un próspero Año Nuevo ✨.
23/12/2025
El problema no es tener grasa en nuestros cuerpos, sino que nuestras reservas se encuentren saturadas. Esto es MUY importante de comprender para no desarrollar una mala relación con nuestros cuerpos y nuestra comida.
23/12/2025
Muchas personas creen que el control del azúcar depende solo del páncreas o de lo que comen.
Pero el músculo es uno de los principales reguladores de la glucosa en sangre. Cuando activamos nuestro músculo, la glucosa entra y se utiliza. Por eso hacer ejercicio y conservar masa muscular no son un un complemento, realmente son parte del tratamiento de la diabetes.
22/12/2025
2025
21/12/2025
La enfermedad no solamente significa que nuestros riñones tiene problemas, también significa que hay un estado de desgaste continuo que requiere soporte
20/12/2025
“El verdadero reto no es el rival, es levantarte cada día y seguir entrenando.” -Rocky
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Médico guatemalteco especialista en nutrición. Amante de la ciencia, la medicina y la alimentación. Humano desde 1990 e idealista desde hace un poco menos. Actualmente me doctoro en nutrición y metabolismo en la Universidad Rovira i Virgili como parte del equipo de investigación en nutrición, oxidación y enfermedad cardiovascular.
Soy Médico y Cirujano egresado de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Rafael Landívar en Guatemala. Soy miembro del Colegio de Médicos y Cirujanos de Guatemala y especialista en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Barcelona y la Universidad Rovira i Virgili en España. Actualmente realizo estudios de doctorado en Nutrición y Metabolismo en la Universidad Rovira i Virgili.
Como parte de mi experiencia académica, he sido profesor adjunto de las cátedras de Anatomía I, Anatomía II y Sexualidad Humana en la Universidad Rafael Landívar.
Además laboré como Médico Residente de Cirugía General en los hospitales del Seguro Social y Centro Médico de Guatemala, laboré como encargado del área de salud de personal del Instituto de Fomento Municipal de Guatemala (INFOM) y como Médico Nutriólogo asistente en el Hospital de Sant Joan en Reus, España.
Además de ser Médico y Cirujano con especialidad en Nutrición y Metabolismo, hice Diplomado en Diabetes por la Universidad de Copenhagen en Dinamarca, una especialdiad en Hipercolesterolemia Familiar por la Sociedad Española de Arteriosclerosis, me encuentro certificado para el buen ejercicio de las prácticas clínicas por el Colegio de Médicos y Cirujanos de Guatemala y CIDAL, soy proveedor certificado de Soporte Vital tanto Básico como Avanzado a nivel mundial por la Asociación Americana del Corazón y me encuentro avalado para el ejercicio de la medicina en España, actualmente realizo un doctorado en el que estudio el efecto que tienen algunas moléculas que se encuentran naturalmente en las comidas en la salud cardiovascular principalmente modificando los valores de colesterol LDLc o “malo”.
También he participado en diferentes congresos y simposios de medicina y nutrición, he realizado diferentes publicaciones científicas y he sido asesor médico y tutor dentro de diferentes asociaciones estudiantiles donde imparto charlas, cursos y simposios de actualización médica a estudiantes.
