Clínica de Sobrepeso y Metabolismo

19/11/2015

¡Buenos días! Los porcentajes recomendados de macronutrientes en la dieta diaria comprenden 50-55 % de carbohidratos, 25-30 % de origen lipídico (grasas) y 12-15 % de origen protéico, aunque dependiendo de cada persona, su estado físico, actividad física y requerimientos particulares estos porcentajes pueden variar considerablemente.

03/11/2015

La OMS, en su publicación más reciente, ha clasificado a la carne roja como probablemente cancerígena y la carne procesada como cancerígena para los seres humanos, por lo que se recomienda la merma en su consumo.

http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/es/

Un comité asesor internacional que se reunió en 2014 recomendó que la carne roja y la carne procesada fueran consideradas de alta prioridad para su evaluación por el Programa de Monografías del CIIC. Esta recomendación se basó en estudios epidemiológicos que sugerían que los pequeños aumentos en el…

30/10/2015

Buenos días! Sabías que existen dos tipos de tejido adiposo?
El tejido adiposo blanco y el tejido adiposo pardo.
El tejido adiposo blanco es el encargado de acumular compuestos lipídicos y es el responsable de la grasa comúnmente visible y comprende aproximadamente el 20 % del peso corporal en hombres y el 25 % del peso corporal en mujeres.
El tejido adiposo marrón debe su color al mayor número de mitocondrias (centrales energéticas celulares) con respecto al tejido adiposo blanco. Este está encargado de la termogénesis (calor corporal) y se encuentra estratégicamente localizado en distintas áreas del cuerpo, como por ejemplo en plantas de los pies, en donde actúa como almohadillas de soporte.

28/10/2015

¡Buenos días! Ofrecemos los servicios de control de peso y medicina general a toda la población interesada, por Médico especializado en Sobrepeso y Metabolismo. Estamos a sus órdenes al teléfono 3018-3055.