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22/11/2025

✨雞胸肉嫩滑不柴秘訣✨

你還在覺得自己煮的雞胸肉又柴又難吃嗎？今天教你一個超實用的刀工秘笈，保證讓你的雞胸肉瞬間升級！💪🍗

🚫 順著纖維切
- 肉質較為有嚼勁，偏硬
- 咀嚼時需要更多力氣，容易感覺到纖維的存在
- 不好吃，容易影響口感

✅ 逆著纖維切
- 肉質更嫩滑，入口即化
- 因為纖維被短切，咀嚼時不容易感到筋膜的韌性
- 更好吃，適合快速烹調

⚡ 營養參考（每100g）：
98 kcal | 22.5 g 蛋白質 | 0.8 g 脂肪

🌟 Tips：刀工對料理的影響超乎想像，這樣切法不僅能提升口感，還能讓你的健康餐更美味！快試試看吧！👨‍🍳👩‍🍳

如果你覺得有幫助，記得保存這篇+分享給朋友！❤️
#健康飲食 #雞胸肉食譜 #美食分享 #料理技巧 #減脂餐 高蛋白

21/11/2025

✨雞胸肉嫩滑不柴秘訣✨

你還在覺得自己煮的雞胸肉又柴又難吃嗎？
今天教你一個超實用的刀工秘笈
保證讓你的雞胸肉瞬間升級！💪🍗

🚫 順著纖維切
- 肉質較為有嚼勁，偏硬
- 咀嚼時需要更多力氣，容易感覺到纖維的存在
- 不好吃，容易影響口感

✅ 逆著纖維切
- 肉質更嫩滑，入口即化
- 因為纖維被短切，咀嚼時不容易感到筋膜的韌性
- 更好吃，適合快速烹調

⚡ 營養參考（每100g生的）：
98 kcal | 22.5 g 蛋白質 | 0.8 g 脂肪

🌟 Tips：刀工對料理的影響超乎想像，這樣切法不僅能提升口感，還能讓你的健康餐更美味！快試試看吧！👨‍🍳👩‍🍳

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17/11/2025

完全可以搬返阿媽細個成日同我講嘅嘢出嚟🤫
Inspired by .mariam

13/11/2025

［幸福肥原來係真㗎！🤭］
大家成日講笑話幸福肥
其實原來係有科學證據的！🪄
今日就同大家分享一啲有趣嘅研究結果😂
結婚嘅旺季亦都開始啦😗
祝大家幸幸福福甜甜蜜蜜
🥰
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13/11/2025

[16款烏冬營養分析🍜]
小編打邊爐嘅時候都好鍾意落烏冬
今日就同大家一口氣睇睇16款烏冬的分析📈
進食過多高鈉食品易致水腫🥹
同時亦都有機會增加罹患胃癌的風險🫣
購買烏冬時最重要是看看鈉含量🧐
貼文中都是用100克未烹調的烏冬作為參考單位😉
-
烏冬營養分析😝
今天就讓我們和大家一起看看🫶🏻
大家必定要收藏💾
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內容&美編: Janice
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06/11/2025

［pizza參考🍕］
到咗年尾大家一定會有好多party同埋聚會🎉
Pizza應該都係大家會經常選擇嘅party食物之一🪄
今次就同大家一齊睇吓dough bro
嘅pizza款式以及小食同冬甩參考🍕
記得睇住食🤫
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05/11/2025

05/11/2025

［美式曲奇參考🍪］
偶爾經過店家門口的時候都會
被濃郁牛油香氣深深吸引到！🧈
不知道大家又喜歡吃哪一款的曲奇呢？🤤
這次就和大家一起看看不同口味的熱量參考和營養分析📊
曲奇的碳水和脂肪含量的確比較高😶‍🌫️
要吃的話同朋友一起分享會比較好呢！
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27/10/2025

［不能一起吃的保健食品💊］
有時候也會收到大家的疑問😗
哪些保健食品不能一起吃?

1. 鈣🆚鐵
同時吃鈣和鐵會互相競爭吸收, 影響吸收率

2. 鈣🆚魚油
過多的油脂會影響鈣吸收
鈣和魚油一起吃也可能會形成「皂鈣」或皂化反應
導致腸道吸收率低

3.魚油🆚膳食纖維類
膳食纖維類保健食品包括甲殼素、幾丁聚醣、洋車前子etc.
膳食纖維會吸附一點油脂，減少魚脂的吸收
造成魚油對人體的效果扣分!

4.鐵🆚膳食纖維類
膳食纖維會降低鐵的吸收率

5.葉黃素🆚β-胡蘿蔔素
高劑量的β-胡蘿蔔素（>15mg）會影響到葉黃素吸收

6.鐵🆚草酸、植酸、單寧酸
會降低鐵的吸收率
所以大家吃保健食品的時候就要多注意了😆
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24/10/2025

[ 燙到着火超爽啦🥴🔥］
小編最愛用超燙水洗澡
燙到下一手大叫😂
女生喜歡用超熱水洗澡
其實是有原因的
今天就和大家一起看看吧😝
溫馨提示🤓
用太熱的水洗澡會令皮膚變得乾燥
記得要做好保濕🥴

Kaciuba-Uscilko, H., & Grucza, R. (2001). Gender differences in thermoregulation. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 4(6), 533–536.

M., Faith, M. S., Pietrobelli, A., & Heymsfield, S. B. (2012). Percentage of body fat cutoffs by s*x, age, and race-ethnicity in the US adult population from NHANES 1999–2004. The American Journal of Clinical Nutrition, 95(3), 594–602.

Baker, F. C., Siboza, F., & Fuller, A. (2020). Temperature regulation in women: Effects of the menstrual cycle. Temperature, 7(3), 1–37.

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17/10/2025

鍾意飲咖啡嘅大家一定要睇呢條片🤣🤝🏻
記得留言”咖啡” 等我哋俾返個懶人包大家收藏
最好就幫我將條片share埋俾你嘅好朋友睇😚❤️

13/10/2025

[pret 組合推薦😗]
今次為大家整合了
5個可以在pret選擇的500卡內組合✋🏻
不過要注意的是🫡
始終食物調味比較重
鈉含量比較高呢！
記得要多喝水🤪
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