陳芬記

陳芬記 陳芬記始創于同治二年(1863年)是香港歷史最悠久的中藥店。

專營中藥材配劑、海味乾貨、補健湯包、養生花茶、坐月補身用藥材、代客泡發花膠、海參和台灣食品。

本店是持牌合法中藥零售和批發商。

今日有客人嚟到店內買「林下參」🌿，即刻有人問：林下參係咪即係野山參？等小編話畀大家知——林下參（Silvatica）係將人工栽培嘅人參種子播入深山林下，喺近乎野外、自然環境之下生長多年（通常15年以上，甚至更耐）。因為唔施肥、唔打藥，生長方...
16/01/2026

今日有客人嚟到店內買「林下參」🌿，即刻有人問：林下參係咪即係野山參？等小編話畀大家知——林下參（Silvatica）係將人工栽培嘅人參種子播入深山林下，喺近乎野外、自然環境之下生長多年（通常15年以上，甚至更耐）。因為唔施肥、唔打藥，生長方式貼近野生，所以被視為最接近野山參嘅人參類型，而且相對更易取得。

講到功效，林下參主打「大補元氣」💪，亦有補脾益肺、生津養血、安神益智等作用；當中富含人參皂苷等活性成分，有助補益氣血、抗疲勞、提升免疫力。平時壓力大、成日加班熬夜、瞓得唔穩，或者體質虛弱、氣血不足、手腳冰冷、想改善亞健康狀態嘅朋友，都會考慮用作調理。

不過都要提提⚠️：人參唔宜過量，食多咗可能「上火」，出現口乾舌燥、失眠等；而且有提神作用，睡前慎用。體質燥熱人士要更加小心，最好先諮詢中醫師。另外亦不宜與萊菔子、五靈脂、皂莢同用。

食法方面可以：切片加水蒸燉數小時、取2–3片細嚼，或者研磨成粉末吞服。

📍香港上環皇后大道西144號地舖
🚇西營盤站A1出口左行約1–2分鐘（馬路對面）
🚌城巴10號（往堅尼地城）修打蘭街站落車就到
☎️2547 5155｜WhatsApp 6856 9711

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今日店內開工切「川乾薑」🪓🌿，唔少街坊第一句就問：呢個係咪街市嗰啲生薑？其實唔係咁簡單。「川乾薑」係指產自中國四川地區、用成熟老薑經低溫烘乾或曬乾製成嘅乾燥根莖；喺漢方醫學入面亦會叫「筠薑」或「均薑」。特別係四川犍為、沐川一帶出產嘅品種，因...
12/01/2026

今日店內開工切「川乾薑」🪓🌿，唔少街坊第一句就問：呢個係咪街市嗰啲生薑？其實唔係咁簡單。

「川乾薑」係指產自中國四川地區、用成熟老薑經低溫烘乾或曬乾製成嘅乾燥根莖；喺漢方醫學入面亦會叫「筠薑」或「均薑」。特別係四川犍為、沐川一帶出產嘅品種，因為斷面色澤自然、辛辣味夠濃郁，一向被視為優質藥材。

同生薑嗰種清新感唔同，川乾薑水分低、纖維高，辛香更濃、辣味更直接，溫補力亦更強🔥。所以好多人秋冬進補、煲湯燉肉、整藥膳（例如薑母鴨）都會用佢；想簡單啲，泡杯薑茶都得。用途方面，常見係用作驅寒、暖胃、助消化、改善脾胃虛寒、促進新陳代謝；如果你成日手腳冰冷、易腹瀉、水腫，亦有人會考慮用佢作日常調理。

溫馨提示⚠️：川乾薑性溫熱，夜晚或瞓前飲得太多，可能影響睡眠；燥熱體質人士亦要慎用。

📍香港上環皇后大道西144號地舖
🚇西營盤站A1出口左行約1–2分鐘（馬路對面）
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今日店內正忙住加工「大黃」🌿，小編望到圖中呢件「好似瓜咁」嘅東西，就忍唔住同大家科普一下：大黃（Rhubarb）喺中藥入面屬於「峻下劑」，性苦寒，力量偏猛，主要用嚟瀉熱通便、涼血解毒、活血化瘀、逐瘀通經。一般會用於實熱便秘、積滯腹痛、黃疸、...
09/01/2026

今日店內正忙住加工「大黃」🌿，小編望到圖中呢件「好似瓜咁」嘅東西，就忍唔住同大家科普一下：大黃（Rhubarb）喺中藥入面屬於「峻下劑」，性苦寒，力量偏猛，主要用嚟瀉熱通便、涼血解毒、活血化瘀、逐瘀通經。一般會用於實熱便秘、積滯腹痛、黃疸、瘀血經閉、跌打損傷、熱毒瘡瘍、口舌生瘡、目赤咽腫等情況，幫手清走腸道積熱、推陳致新。現代研究亦提到佢有保肝利膽、抗炎抗菌、止血降脂、保護腎臟等作用。🧠

不過要提提大家：大黃藥性峻烈，炮製唔同功效亦有差別——生大黃瀉下力強；酒大黃較偏活血化瘀；大黃炭則偏收斂。孕婦忌用，習慣性便秘亦唔建議長期用；一切都要跟中醫師辨證同處方劑量，唔好自己亂試⚠️。

📍香港上環皇后大道西144號地舖
🚇西營盤站A1出口左行約1–2分鐘（馬路對面）
🚌城巴10號（往堅尼地城）修打蘭街站落車就到
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07/01/2026

🌿 自家製黨參新鮮出爐！香味十足嘅補氣聖品 💪

各位注重養生嘅朋友，有好消息啦！我哋店舖剛剛製好咗新一批黨參，雖然仲未完全焙乾，但已經香味撲鼻，品質一流！✨

🔥 乜嘢係製黨參？
製黨參（熟黨參）係將新鮮黨參經過蒸、曬等加工處理，令佢變得軟糯香甜，更易保存，補氣養血功效仲會增強添！

💊 有咩神奇功效？
✅ 健脾益氣 - 改善脾胃虛弱、消化不良
✅ 補血養血 - 幫到缺鐵性貧血、血虛萎黃
✅ 生津潤燥 - 改善口乾舌燥
✅ 增強免疫 - 提高細胞活性

🍲 點樣用最好？
可以配黃耆、白朮、茯苓等煲補中益氣湯，又可以泡茶或者直接嚼食，用法多樣化！

⚠️ 溫馨提示：
黨參偏溫補，如果你係實熱體質（發熱、咽喉痛、口乾、便秘），就要避免使用啦！最好係諮詢下中醫師意見，避免補過頭造成上火 🔥

想要調理身體嘅朋友，記得嚟我哋度睇下！

📍 地址：香港西營盤皇后大道西144號地舖
🚇 港鐵西營盤站A1出口，向左行1-2分鐘對面
🚌 城巴10號往堅尼地城，修打蘭街站落車即到
📞 電話：+852 2547 5155
📱 WhatsApp：6856 9711

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🍜 **台灣直送！【谷統】拌麵新登場！快煮5分鐘，拯救你嘅胃！** 🍜係咪成日都諗唔到食咩好？OT夜返，又或者假日想hea，但又想食啲好嘢？🤔「懶人福音」嚟喇！我哋為你帶嚟台灣熱賣嘅 **「谷統」拌麵**，以後唔使再為「食咩好」而煩惱！「谷...
30/12/2025

🍜 **台灣直送！【谷統】拌麵新登場！快煮5分鐘，拯救你嘅胃！** 🍜

係咪成日都諗唔到食咩好？OT夜返，又或者假日想hea，但又想食啲好嘢？🤔
「懶人福音」嚟喇！我哋為你帶嚟台灣熱賣嘅 **「谷統」拌麵**，以後唔使再為「食咩好」而煩惱！

「谷統」用咗30幾年時間專注研發米穀製品，堅持用最優質、健康嘅食材，每啖都食得安心又滋味！

今次返齊四款皇牌口味，總有一款啱你心水！
💚 **濃郁經典【麻醬】**：麵條Q彈，掛住香濃幼滑嘅麻醬，每一啖都係滿足！
🧡 **溫潤養生【麻油】**：精選芝麻製成嘅麻油，香氣十足，暖心又暖胃。
❤️ **香辣刺激【椒麻】**：秘製椒麻醬汁，又香又麻又辣，嗜辣者必試！食慾即刻返晒嚟！
💛 **樸實古早【香蔥】**：最熟悉嘅台灣香蔥風味，簡單純粹，仲可以自己加辣，惹味 level up！

👇 **【快閃小投票！】** 👇
如果今晚宵夜只可以揀一款，你會揀邊款？留言話我哋知！
A) 💚 麻醬派 (經典最無敵)
B) 🧡 麻油派 (養生行先)
C) ❤️ 椒麻派 (無辣不歡)
D) 💛 香蔥派 (鍾情古早味)

我先揀 C！天氣凍凍地，食啲辣嘢最爽！🌶️

唔使諗喇，快啲嚟我哋舖頭掃貨，將呢份台灣好滋味帶返屋企啦！🏃‍♀️🏃‍♂️

📍 **地址：** 香港上環皇后大道西144號地舖
🚇 **港鐵：** 西營盤站A1出口，向左行約1-2分鐘馬路對面
🚌 **巴士：** 坐城巴10號 (往堅尼地城)，喺修打蘭街站落車
⏰ **營業時間：** 星期一至六 09:00 - 19:00
📞 **電話：** +852 2547 5155
📱 **WhatsApp即時查詢/落單：** 6856 9711 (撳呢度可以直接WhatsApp我哋！👉 [可以放WhatsApp Link])

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✨ **冬大過年！祝大家冬至快樂，團團圓圓！** ✨今日係冬至，係咪已經聞到屋企廚房傳嚟嘅陣陣飯餸香？🥰呢一日，無論幾忙，都想趕返屋企，同最愛嘅家人圍埋一齊，食一餐溫暖嘅團圓飯。食嘅唔單止係美味，更加係一份愛同溫馨。❤️一煲暖入心嘅老火靚湯...
21/12/2025

✨ **冬大過年！祝大家冬至快樂，團團圓圓！** ✨

今日係冬至，係咪已經聞到屋企廚房傳嚟嘅陣陣飯餸香？🥰

呢一日，無論幾忙，都想趕返屋企，同最愛嘅家人圍埋一齊，食一餐溫暖嘅團圓飯。食嘅唔單止係美味，更加係一份愛同溫馨。❤️

一煲暖入心嘅老火靚湯、一碟寓意「好事發生」嘅髮菜蠔豉、仲有象徵團圓嘅湯圓… 每一道菜，都滿載住祝福。

喺呢個充滿暖意嘅日子，我哋衷心祝願每一位朋友：
**「冬至快樂，闔家團圓，平安健康！」**

希望大家今晚都食得開心，傾得盡興，享受一個幸福滿滿嘅晚上！👨‍👩‍👧‍👦

💬 **留言話我哋知：** 你哋屋企今晚嘅「做冬」必食菜式係咩？係咪已經食咗湯圓？一齊分享你哋嘅團圓飯啦！

📍 **地址：** 香港上環皇后大道西144號地舖 (港鐵西營盤站A1出口，向左行約2分鐘馬路對面)
⏰ **營業時間：** 星期一至六 09:00 - 19:00
📞 **電話：** +852 2547 5155
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🍊 正宗新會陳皮新到貨！廣東三寶之一嚟啦～ 🏮各位朋友仔，今次有好嘢推介比大家！店舖新到咗正宗新會核心產區嘅大紅新皮，係廣東新會地理標誌產品嚟㗎！✨🌟 點解新會陳皮咁特別？呢款陳皮係用新會茶枝柑嘅果皮製成，有個特色係「皮甜肉不甜」，經過三年...
13/12/2025

🍊 正宗新會陳皮新到貨！廣東三寶之一嚟啦～ 🏮

各位朋友仔，今次有好嘢推介比大家！店舖新到咗正宗新會核心產區嘅大紅新皮，係廣東新會地理標誌產品嚟㗎！✨

🌟 點解新會陳皮咁特別？
呢款陳皮係用新會茶枝柑嘅果皮製成，有個特色係「皮甜肉不甜」，經過三年以上陳化，香味更加醇厚！每一片都係經過曬乾同精心保存，品質有保證 💯

🌿 對身體有乜好處？
✅ 健脾開胃 - 幫到消化唔好嘅朋友
✅ 祛痰止咳 - 轉季時特別啱用
✅ 理氣降逆 - 調理脾胃好幫手
✅ 促進消化 - 食完飯唔會覺得漲漲哋

🍲 點樣用？
可以用嚟煲湯、泡茶、煮甜品，仲可以去腥增味，真係用途多多！無論係做中藥材定係日常調味都一流 👨‍🍳

記住要存放喺乾燥陰涼地方，年份越耐越香㗎！有興趣嘅朋友記得嚟睇下啦～

📍 地址：香港上環皇后大道西144號地舖
🚇 港鐵西營盤站A1出口，向左行1-2分鐘
⏰ 營業時間：星期一至六 9:00-19:00
📞 電話：+852 2547 5155
📱 WhatsApp：6856 9711

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【👑 海參中嘅貴族，日本關東刺參，識食一定食佢！🇯🇵】天氣開始轉變，係時候要進補一下，為身體打好個底！講到滋補，點可以唔提「海參」？但你又知唔知，海參都有分等級，而企喺金字塔頂端嘅，就係佢 — **日本關東刺參（遼參）**！唔係所有海參，都...
06/12/2025

【👑 海參中嘅貴族，日本關東刺參，識食一定食佢！🇯🇵】

天氣開始轉變，係時候要進補一下，為身體打好個底！講到滋補，點可以唔提「海參」？但你又知唔知，海參都有分等級，而企喺金字塔頂端嘅，就係佢 — **日本關東刺參（遼參）**！

唔係所有海參，都可以叫「關東參」！佢之所以被譽為「參中之首」，全因佢與生俱來嘅非凡之處：

🇯🇵 **產地王者：** 源自日本東北青森、北海道等純淨寒冷深海。水溫低，生長慢，令營養同精華都完美濃縮喺體內！

💎 **頂級賣相與口感：** 刺針排列整齊，肉質極厚！最重要係，煮完之後口感**爽、脆、彈、滑**，充滿濃郁參香，絕非一般軟腍嘅海參可比，啖啖都係極致享受！

📈 **驚人發頭率：** 發頭率高達 **6-8倍**！睇落細細條，浸發完飽滿度十足，性價比超高！

💪 **滋補聖品：** 傳統上認為佢可以**滋陰補腎、養血益精**。豐富嘅膠原蛋白更加係養顏恩物，想皮膚靚靚、增強免疫力，揀佢就冇錯！肉質細嫩，老少咸宜。

‼️ **緊急通知！** ‼️
我哋最近準備盤點，意外發現一小批**「關東遼參仔」**！
呢個 size（一斤約179-190條），肉質細嫩得嚟又保留到關東參嘅爽彈，無論係家庭自用定送贈長輩，都係極品中嘅極品！

存貨極小，賣晒就真係要等下轉運氣！識貨嘅朋友，你懂的！😉

💬 **留言分享：** 你平時會點樣煮海參？炆冬菇？煲雞湯？定係有獨門秘方？一齊交流下！

想搶先入手呢份來自深海嘅珍品？唔好等啦，即刻 WhatsApp 我哋查詢或者親臨門市選購！

📍 **地址：** 香港上環皇后大道西144號地舖 (港鐵西營盤站A1出口，向左行約2分鐘馬路對面)
⏰ **營業時間：** 星期一至六 09:00 - 19:00
📞 **電話：** +852 2547 5155
📱 **WhatsApp即時查詢/落單：** 6856 9711

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【👑 糖中之王，冬季限定！識食嘅你，點可以錯過「增城蔗片糖」？】天氣一轉涼，係咪即刻想食返碗暖笠笠、甜入心嘅糖水？慢著！你用緊嘅糖，真係夠「香」、夠「潤」嗎？🤔今日要同大家隆重介紹，每年只有**冬季先出產一造**、被無數食家譽為「極品」嘅傳...
04/12/2025

【👑 糖中之王，冬季限定！識食嘅你，點可以錯過「增城蔗片糖」？】

天氣一轉涼，係咪即刻想食返碗暖笠笠、甜入心嘅糖水？慢著！你用緊嘅糖，真係夠「香」、夠「潤」嗎？🤔

今日要同大家隆重介紹，每年只有**冬季先出產一造**、被無數食家譽為「極品」嘅傳奇食材 — **正宗增城蔗片糖**！佢同普通片糖，完全係兩個層次！

點解佢咁「巴閉」？
蔗香稱霸🏆：選用增城特有嘅黑皮甘蔗，蔗味濃到化不開，入口係「先香後甜」，嗰種獨特嘅甘蔗清香，一試難忘！
口感酥脆❄️：質地比一般片糖更酥脆，輕輕一掰就知係靚貨，唔會死實實。
色澤醇厚🤎：顏色比一般片糖更深，見到都知係真材實料、經過精心熬製。
養生智慧🌿：傳統上認為佢有生津潤燥、補血嘅功效。乾燥嘅冬天用佢煲水飲，由內潤到外！🤫 **獨家秘技：** 冬天用佢煲水沖涼，仲可以滋潤皮膚、舒緩乾燥痕癢添！

**【冬日滋潤甜品提案 🥣】**
諗起以下呢啲甜品，加埋增城蔗片糖，簡直係靈魂昇華！
🔸 **薑茶湯圓：** 驅寒暖胃，蔗香同薑味完美結合。
🔸 **番薯糖水：** 經典配搭，甜味更有層次感。
🔸 **賀年年糕：** 用佢整年糕，保證蔗香撲鼻，人人讚好！
🔸 **清潤涼茶：** 為涼茶湯包增添一份醇厚嘅甜香。

💬 **輪到你分享：** 你冬天最鍾意食邊款中式糖水？留言話我哋知，睇下邊個係甜品知音人！👇

一年只得一造，極級珍貴，錯過咗就要等下年！想為屋企人嘅冬日滋潤升級？想品嚐呢份獨一無二嘅甘蔗清香？快啲嚟我哋舖頭掃貨啦！手快有，手慢冇！

📍 **地址：** 香港上環皇后大道西144號地舖 (港鐵西營盤站A1出口，向左行約2分鐘馬路對面)
⏰ **營業時間：** 星期一至日 09:00 - 19:00
📞 **電話：** +852 2547 5155
📱 **WhatsApp即時查詢/落單：** 6856 9711

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