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今去咗尖沙咀試咗間幾高質嘅 omakase🍣環境裝修得好精緻,食材用料新鮮,而且種類夠多,食得好滿足😌🔸前菜磯煮粒貝:入味彈牙高湯菠菜:清甜爽口水果蕃茄:配白麵豉醬層次感,而且非常香甜🍅🔸刺身鮫鰈魚:中間夾住燒過嘅魚邊同蔥,一咬開油香就散開...
03/05/2026

今去咗尖沙咀試咗間幾高質嘅 omakase🍣環境裝修得好精緻,食材用料新鮮,而且種類夠多,食得好滿足😌

🔸前菜
磯煮粒貝:入味彈牙
高湯菠菜:清甜爽口
水果蕃茄:配白麵豉醬層次感,而且非常香甜🍅

🔸刺身
鮫鰈魚:中間夾住燒過嘅魚邊同蔥,一咬開油香就散開
兵庫縣生蠔:生蠔肥美,配土佐啫喱好夾🦪
針魚:魚肉口感厚實配薑蔥蓉增加風味
鹿兒島間八:其中一件燒過可以試到兩種唔同口感,三星漬同柚子胡椒
太刀魚:本身已經好肥美加埋芝麻更香
中拖羅:原條上嘅拖羅好邪惡😌加咗竹炭鹽代替醬油保持咸鮮
大拖羅:燒過之後油香更豐富,非常邪惡
毛蟹:已經拆好肉,無須任何調味已經好好食🦀

🔸和食
子持魷魚:帶有魚卵嘅魷魚🦑食落嘅口感同平時嘅唔一樣多咗軟糯嘅口感
目光魚天婦羅:炸得好輕盈薄脆,入面嘅魚肉仲係好嫩滑🍤

🔸壽司
白蝦:來自富山灣嘅白蝦,非常鮮甜
深海池魚:口感比較爽口
北寄貝:柚子皮清新嘅味道帶出本身嘅鮮甜
海膽:海膽份量好多夠新鮮🤤
銀鱈魚BB:燒過銀鱈魚油脂感強,加入醋麵豉酸甜開胃
赤鯥魚:炙燒後油脂感豐富

🔸甜品
抹茶奶凍配黑豆,抹茶味濃郁,奶凍滑溜🍵

📍鮨燐 (尖沙咀)
尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1號舖

襯放假約咗朋友食下午茶chill吓☕️nana’s afternoon tea套餐包括多士、沙律、飲品,好啱同朋友坐低chill吓💓✅鮭魚蛋黄醬多士鮭魚嘅鹹香加上蛋黃醬夠灑濃郁,而且多士香脆可口,成嘅配搭都好正😊✅焙茶餡牛油蜜糖多士焙茶餡加...
03/05/2026

襯放假約咗朋友食下午茶chill吓☕️nana’s afternoon tea套餐包括多士、沙律、飲品,好啱同朋友坐低chill吓💓

✅鮭魚蛋黄醬多士
鮭魚嘅鹹香加上蛋黃醬夠灑濃郁,而且多士香脆可口,成嘅配搭都好正😊
✅焙茶餡牛油蜜糖多士
焙茶餡加埋牛油同蜜糖嘅甜味超夾,層次感十足😋多士點咗一甜一鹹,兩款都好出色😆如果再大件啲就好,食完想再食!

✅Matcha Latte、Hojicha Latte
不愧係抹茶專門店,抹茶味好突出,latte入口順滑🍵 焙茶相對無抹茶咁濃郁,飲落有炭焙嘅感覺,都唔錯👍🏻

✅抹茶芝士蛋糕
芝士蛋糕口感綿密,抹茶味好突出🍰中間仲有小小紅豆配搭一齊食🫘

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.5/5

📍 nana‘s green tea (AIRSIDE) (九龍城)
九龍城協調道2號AIRSIDE B1樓B128號舖

同家人去咗尖沙咀食中菜,酒店嘅中菜廳服務同食物質素都相當有保證,環境亦比較舒適✅杏汁燉白肺白肺湯潤肺止咳、潤燥養顏,好適合最近嘅天氣飲😌味道好濃郁,飲完覺得好舒服✅ 松茸扒豆腐  松茸獨特香氣配搭嫩滑嘅豆腐簡單但非常好味🤤食完一件又一件✅ ...
21/04/2026

同家人去咗尖沙咀食中菜,酒店嘅中菜廳服務同食物質素都相當有保證,環境亦比較舒適

✅杏汁燉白肺
白肺湯潤肺止咳、潤燥養顏,好適合最近嘅天氣飲😌味道好濃郁,飲完覺得好舒服

✅ 松茸扒豆腐
松茸獨特香氣配搭嫩滑嘅豆腐簡單但非常好味🤤食完一件又一件

✅ 豉油王煎鱈魚球
鱈魚球外皮香脆,內裡肉質細嫩,形成一個強烈對比🐟 豉油王醬汁香口惹味,調味唔會過鹹啱啱好

✅ 瑤柱蛋白炒絲苗
米飯粒粒分明,炒得好乾身而且鑊氣十足🍚食中菜經常會點瑤柱蛋白炒飯,用來配豆腐同鱈魚啱啱好😌

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.7/5

📍富豪軒 (尖沙咀)
尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店2樓

21/04/2026

每次去到大坑都有種寧靜慢活嘅感覺,餐廳以木系裝修為主調,選用時令食材,品嚐到令人滿足嘅omakase🍣

✅曦Hikari
前菜
🔸鰻魚苗
前菜係鰻魚苗都幾有心思,第一次試,味道酸甜開胃幾唔錯

刺身
🔸鮮帶子
帶子超厚切,加埋小小柚子味非常清新
🔸鰆魚
表面有燒過比較脆口,加埋柚子胡椒幾惹味
🔸池魚
夢池魚而家非常當造,一啖落去充滿幸福嘅感覺!超肥美🤤
🔸沙甸魚卷
加咗紫蘇葉加係中間非常夾,魚嘅鮮味再突出咗

🔸 魚湯
食完刺身會準備魚湯暖暖胃,加入口感好似啫喱嘅䔿菜,個口感幾得意,魚湯夠鮮甜

壽司
🔸深海池魚:肉質結實好厚切😍
🔸 羽太:即系石斑魚🐟口感柔軟
🔸鰆魚:季節限定🌸 好當造
🔸 鯖魚:三層鯖魚勁足料😳口感非常柔軟
🔸牡丹蝦:鮮甜美味,連埋蝦膏好濃郁
🔸中拖羅:半肥瘦比例入口即溶🤤🤤
🔸大拖羅 :蛇腹位,油脂感更強
🔸三文魚籽海膽:三文魚籽同海膽組合勁滿意
🔸拖羅蓉手卷:份量好足,加上醃蘿蔔增加口感

熟食
🔸立魚
立魚魚春加入高湯烹調,味道濃郁
🔸鮟鱇魚肝多士
多士口感香脆,鮟鱇魚肝綿密順滑
🔸牛蒡素面
🔸時令水果

📍曦 (大坑)
大坑銅鑼灣道110-114號永興閣地下1-2號鋪

好耐無食過泰國菜,搵到間係商場入面既方便又有特色嘅泰國菜😌好彩早去到,食飯時間即刻排長龍🫣非常受歡迎✅ 泰式燒鮮魷魚  鮮魷魚即燒即上,外層帶焦香,彈牙有口感唔會韌🦑配上泰式酸辣醬,好開胃🤤✅ 泰式鳳爪沙律  泰式鳳爪帶少少辣味,重點係無骨...
14/04/2026

好耐無食過泰國菜,搵到間係商場入面既方便又有特色嘅泰國菜😌好彩早去到,食飯時間即刻排長龍🫣非常受歡迎

✅ 泰式燒鮮魷魚
鮮魷魚即燒即上,外層帶焦香,彈牙有口感唔會韌🦑配上泰式酸辣醬,好開胃🤤

✅ 泰式鳳爪沙律
泰式鳳爪帶少少辣味,重點係無骨鳳爪特別正🤣沙律味道酸辣清新🥗

✅ 泰式海南雞飯
雞肉滑嫩多汁,雞皮油脂適中不覺肥膩,飯粒帶淡淡雞油香同香葉味🐔

✅ 太陽蛋炒香葉肉碎飯
香葉肉碎炒得好惹味,撈飯一流😍勁好味😋另外仲有隻燶邊太陽蛋,真係啱啱好👍🏻雞蛋拌埋飯同肉碎一齊食,非常滿足

✅ 菠蘿梳打
菠蘿梳打味道清爽,配濃味嘢食啱啱好

💛好味指數:4.5/5💜回頭指數:4.5/5

📍泰國婆 (創紀之城五期(apm)) (觀塘)
觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓L4-18號舖

位於大館嘅意大利餐廳,環境舒適裝潢具古典美,同朋友/另一半慶祝最適合不過🍾🎊✅經典生牛肉他他皮埃蒙特牛肉配精選醬料,即場攪拌成牛肉他他,帶來視覺同味覺嘅享受☺️✅招牌千層麵(二人用)手工千層麵嘅口感非常難忘,加上濃郁嘅肉醬同芝士,每一啖都好...
14/04/2026

位於大館嘅意大利餐廳,環境舒適裝潢具古典美,同朋友/另一半慶祝最適合不過🍾🎊

✅經典生牛肉他他
皮埃蒙特牛肉配精選醬料,即場攪拌成牛肉他他,帶來視覺同味覺嘅享受☺️

✅招牌千層麵(二人用)
手工千層麵嘅口感非常難忘,加上濃郁嘅肉醬同芝士,每一啖都好滿足,不愧係招牌菜🌟

✅澳洲和牛肉眼扒
肉眼扒非常多汁,而且牛肉味好濃郁,加上油脂分佈均勻,一試就感受到塊扒有幾靚😍

✅香烤黑鱈魚
配巴馬火腿、椰菜同番紅花海鮮湯
軟嫩的黑鱈魚配搭海鮮湯層次豐富🐟海鮮湯當作醬汁配搭一齊食,味道鮮甜濃郁

✅提拉米蘇
作為經典意大利甜品,餐廳做法非常正宗,仲要係現場製作,充滿儀式感🍰口感幼滑帶濃郁咖啡香氣☕️一定要試!

💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.9/5

📍 Cantina (中環)
中環荷李活道10號大館01座警察總部大樓1樓

獲米芝蓮推薦嘅雞白湯拉麵🍜之前去東京試過已經一時難忘,而家係香港都食到🥰餐廳以木系風格為主調,環境舒適🪵✅雞白湯海老拉麵以濃厚的雞白湯為基底,加上甘海老蝦頭及多種新鮮海蝦秘製而成的蝦醬,層次豐富😍每一啖湯都感受到濃厚嘅蝦湯,真係一試難忘☺️...
26/03/2026

獲米芝蓮推薦嘅雞白湯拉麵🍜之前去東京試過已經一時難忘,而家係香港都食到🥰餐廳以木系風格為主調,環境舒適🪵

✅雞白湯海老拉麵
以濃厚的雞白湯為基底,加上甘海老蝦頭及多種新鮮海蝦秘製而成的蝦醬,層次豐富😍每一啖湯都感受到濃厚嘅蝦湯,真係一試難忘☺️配菜雞肉叉燒、醃製熟蝦同蔬菜,非常滿足😋另外附上薑蓉同炸蔥,可以根據個人喜好加入湯底🍜

全新湯底會係4月推出,到時記得去試下啦💓

💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.9/5

📍銀座 篝 (尖沙咀)
尖沙咀河内道18號K11購物藝術館B2樓B232號舖

收工約咗朋友去海傍餐廳食飯聚會,逢星期5.6夜晚有live music 🎶特別有氣氛😙餐廳總有有兩層,設有室外位置,復古風格設計,打卡都幾唔錯👍🏻✅STARTERS18個月熟成帕爾馬火腿配上火箭菜、哈密瓜、烤榛子及意式黑醋汁,火腿包住哈密瓜...
20/03/2026

收工約咗朋友去海傍餐廳食飯聚會,逢星期5.6夜晚有live music 🎶特別有氣氛😙
餐廳總有有兩層,設有室外位置,復古風格設計,打卡都幾唔錯👍🏻

✅STARTERS
18個月熟成帕爾馬火腿配上火箭菜、哈密瓜、烤榛子及意式黑醋汁,火腿包住哈密瓜食,鹹甜交替🍈
凱撒沙律配羅馬生菜、酸豆、鳳尾魚、油炸麵包塊及巴馬臣芝士,清新開胃🥗

✅MAINS
烤阿根廷西冷扒
烤得外脆內嫩,肉汁鎖得好好🥩唔需要調味都已經好好食,如果中意濃味啲可以加埋阿根廷青醬
海鮮扁意粉
意粉帶微辣更開胃,充滿海鮮鮮味🦐
蒸西蘭苔
西蘭苔口感爽脆,加小小日式芝麻醬都幾好食

✅DESSERTS
黑朱古力布朗尼香草冰淇淋
布朗尼濕潤濃郁,朱古力味好濃郁🍫夾埋雪糕一齊食平衡得更好

芝士蛋糕 雜莓蜜餞
芝士濃滑細膩,加上雜莓蜜餞層次豐富

💛好味指數:4.6/5💜回頭指數:4.6/5

📍 Boticario Bar and Grill (尖沙咀)
尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下5號舖及UG樓15號舖

天氣凍凍地好想食碗熱辣辣嘅烏冬🍜見到美麗華商場有間新開嘅烏冬專門店,即刻入去試下✅牛心管鍋燒烏冬鍋燒烏冬系列有四款選擇,揀咗好少見嘅牛心管,口感爽口彈牙,份量仲好多!佢哋嘅烏冬非常滑溜,滾一陣就好食,唔建議煮太耐😌 鍋燒烏冬會越煮越濃味,入...
20/03/2026

天氣凍凍地好想食碗熱辣辣嘅烏冬🍜見到美麗華商場有間新開嘅烏冬專門店,即刻入去試下

✅牛心管鍋燒烏冬
鍋燒烏冬系列有四款選擇,揀咗好少見嘅牛心管,口感爽口彈牙,份量仲好多!佢哋嘅烏冬非常滑溜,滾一陣就好食,唔建議煮太耐😌 鍋燒烏冬會越煮越濃味,入面嘅野菜吸慢湯汁特別好味🤤

✅明太子 三文魚籽蓋飯 配 烏冬
丼飯上面鋪滿明太子同三文魚籽,拌飯食鹹鮮嘅味道相當突出層次豐富,另外再加一碗烏冬,份量非常充足🍱

✅小食
主食可以額外追加小食,選擇種類都幾多,我地就追加玉子卷同海苔魷魚,玉子卷口感軟嫩,海苔魷魚香口🦑

🥤完熟桃子梳打
🥤富士山柚子梳打

💛好味指數:4.5/5💜回頭指數:4.5/5

📍博多槍烏冬 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期2樓228號舖

估唔到係蘭桂坊搵到間甘有特色嘅阿根廷菜,環境寬敞具空間感,朋友聚會好地方😙✅Seafood Tasting Platter前菜揀咗海鮮拼盤,有三文魚刺身、吞拿魚他他、烤虎蝦三文魚配搭醬汁好適合做開胃菜,虎蝦烤到外殼微焦香脆,蝦肉彈牙🦐✅Gr...
19/03/2026

估唔到係蘭桂坊搵到間甘有特色嘅阿根廷菜,環境寬敞具空間感,朋友聚會好地方😙

✅Seafood Tasting Platter
前菜揀咗海鮮拼盤,有三文魚刺身、吞拿魚他他、烤虎蝦
三文魚配搭醬汁好適合做開胃菜,虎蝦烤到外殼微焦香脆,蝦肉彈牙🦐

✅Grilled Calamari Salad
烤魷魚沙律正好平衡牛肉的油膩感,魷魚外脆內嫩,沙律清爽不膩,而且俾想像中份量大🥗

✅Bife Chorizo Sirloin
來自阿根廷拉潘帕省,21日熟成草飼牛肉🥩肉質香濃,牛肉味非常突出有唔同,充滿肉香同嚼勁🥰不愧係中環牛扒界嘅黑馬😍另外配搭多款特色醬汁,可以品嚐到不一樣的風味

💛好味指數:4.6/5💜回頭指數:4.6/5

📍 TANGO Argentinian Steakhouse (中環)
中環蘭桂坊15-16號協興大廈2樓

#中環牛扒界黑馬 #中環扒房 #阿根廷菜

九龍城最近真係愈來愈多嘢食,呢間主打海鮮嘅私房菜🦐好適合一大班朋友或者家庭聚會,咁啱諗唔到食咩同屋企人去咗食飯✅姬松茸羊肚菌燉竹絲雞最近呢啲天氣飲返碗湯暖胃就最舒服不過,姬松茸羊肚菌滋補養生,味道香濃🥣一上枱已經聞到香味,竹絲雞肉質嫩滑✅蒜...
07/03/2026

九龍城最近真係愈來愈多嘢食,呢間主打海鮮嘅私房菜🦐好適合一大班朋友或者家庭聚會,咁啱諗唔到食咩同屋企人去咗食飯

✅姬松茸羊肚菌燉竹絲雞
最近呢啲天氣飲返碗湯暖胃就最舒服不過,姬松茸羊肚菌滋補養生,味道香濃🥣一上枱已經聞到香味,竹絲雞肉質嫩滑

✅蒜蓉粉絲蒸元貝
元貝大粒飽滿,蒸得啱啱好,保持到鮮甜同彈牙口感😍粉絲吸收咗元貝同蒜蓉精華,每一啖都充滿鮮甜味

✅楊州炒飯
炒飯粒粒分明,有鑊氣之餘又唔會太油,食落好乾爽🍚

📍富寶會所私房菜 (九龍城)
九龍城衙前圍道39號金‧御門1-2樓

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