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Food_Bearbear, Hong Kong (2025)

26/10/2025

又到咗食蟹嘅季節啦😍俾我搵到一間有蟹食又有海景睇，性價比相當高❣️

✅大閘蟹宴
🔸前菜：宮廷蘿蔔、拍蒜青瓜、沙薑豬手
先來3款小食開胃🤤宮廷蘿蔔係醃製過嘅味道好開胃又爽口，沙薑豬手夠入味
🔸清蒸大閘蟹
每人有1公2母，呢個時間母蟹最肥美🦀而且每隻攞上手都幾大隻，一打開蟹蓋全部都係金黃色嘅蟹膏🤤🤤蟹膏豐厚，口感細膩香濃，連蟹肉都好鮮甜，另外仲配咗桂圓肉薑茶驅寒氣🥶
加$98可以配花雕酒，大閘蟹配花雕酒超夾，同樣可以做到暖胃驅寒，兩者互相襯托，口感更豐富
🔸 大澳海山骨
山骨夠大份仲好惹味🍖
🔸 鮮茄珍菌泡菜苗
蔬菜新鮮健康，加咗番茄同菇一齊煮更豐富
🔸 油鹽水石斑魚
石斑魚油鹽水浸法保留原汁，非常厚肉🐟
🔸 滋補燉湯
燉湯滋補養生
🔸 香芋糯米飯
估唔到仲有糯米飯食，加咗香芋口感更好，暖胃一流🥔

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.7/5

📍潮 . 囍薈 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道100號The ONE 12樓

26/10/2025

約咗朋友食生日飯，梗係要食餐好嘅😌今次嘅套餐壽司、刺身、鐵板燒都有，一次過可以滿足灑，咩都有得食

✅晚市套餐
🔸沙律前菜
前菜係沙律同海草莖，第一次食海草莖，口感獨特，充滿新鮮感😆
🔸時令刺身
左口魚：有兩種食法薄切配酸汁食，，另一個食法係捲住海膽，我自己
鰆魚：燒過魚味非常濃郁😍 魚肉口感軟嫩
🔸時令壽司
間八：魚肉比較厚實，慢慢咀嚼後反而充滿油香
秋刀魚：完全唔會有腥味，加少少薑蓉調味
海膽：海膽好鮮甜勁creamy，一啖落去好滿足
拖羅：內有乾坤，原來中間夾住大拖羅，油脂感滿滿☺️

鐵板燒
🔸季節鮮魚
馬友肉質鮮嫩，外皮香脆，配柚子汁減少油膩感
🔸季節貝類
特大帆立貝，見到已經好期待🤩味道鮮甜彈牙，食完仲可以飲埋啲湯汁🥣
🔸鐵板蝦
大蝦鮮甜彈牙，加上蝦膏味道更濃郁
🔸鵝肝
鵝肝口感細膩，食完配上蜜柑減少油膩感
🔸美國特級牛肉薄燒
牛肉包住香蔥蒜，非常惹味，仲有自家調製醬汁配搭一齊食，更惹味🥩
🔸鐵板炒飯炒雜菜
炒飯飯粒分明，份量好多，雜菜係炒芽菜，芽菜爽甜
🔸味噌湯
用蝦頭煮嘅味增湯，比較有特色
🔸抹茶奶凍
紅豆抹茶奶凍，抹茶味非常濃郁，奶凍好滑溜

10月生日仲有專屬優惠🎉
✨晚餐即可享受全單食物八折（飲品和酒類除外）只需兩位或以上顧客同行、其中一位客人須為10月份生日

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.7/5

📍旭 (銅鑼灣)
銅鑼灣希雲街38號地下2號舖

18/10/2025

有時諗唔到食咩都會想食莆田，佢哋嘅選擇真係好多，而家味道都好唔錯👍🏻

✅九轉小腸
由傳統「九摺式」穿套滷製而成，爽口彈牙
✅花蛤蒸蛋
蒸蛋好滑溜，加上花蛤嘅鮮甜更好味🤤
✅黃金荷葉包
荷葉包外脆內軟，口感炸饅頭，中間夾著美味嘅肉絲條，意想不到咁好食😆
✅黃魚煲仔飯
煲仔飯係新品黎，不但非常入味，飯粒吸收咗黃魚嘅香氣，表面仲有兩條煎香咗嘅黃魚，香口惹味🐟
✅椒鹽豬手
香口惹味，椒鹽味好突出，豬手都幾大隻
✅芋泥香酥鴨
擺盤精緻，香酥鴨外層薄脆，用芋泥蓉包住，口感軟綿綿

十月份係莆田25周年🎂10月1號起至15日推出25周年四重賞🎉
第1️⃣賞贈送辣媽醬
第2️⃣賞 $25享【永春老醋黃花魚（例份）】
4人以下享例份優惠一次，5人或以上享$50大份優惠
第3️⃣賞會員享2.5倍積分
第4️⃣賞 10月15日生日享75折

💛好味指數:4.6/5💜回頭指數:4.6/5

📍莆田 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖

28/09/2025

收工約咗朋友食飯傾計，呢間居酒屋非常近地鐵站🚇日式居酒屋設計，環境都唔錯

✅梅子車厘茄
自家製嘅梅子車厘茄，梅子香氣突出，車厘茄夠清新開胃🍒

✅燒鱈魚片
鱈魚片薄脆口感，配上沙律醬食唔停🐟

✅無敵家招牌沙律
沙律新鮮爽口，配料有黃桃、番茄仔同粟米🌽沙律醬帶點酸甜，好解膩又開胃🥗

✅名古屋錦爽地雞翼
同普通雞翼完全唔一樣，來自名古屋錦爽地雞🐓外皮香脆，沒有多餘油脂感，雞肉嫩滑多汁，一試難忘🍗

✅免治雞肉軟骨棒
雞肉軟骨棒加上自家製月見汁，味道配搭得宜，推薦一定要試🥰

✅ 脆炸刺身甜蝦
外層酥脆🤣甜蝦鮮味十足，炸甜蝦比較少見

✅紐西蘭羊架
肉質鮮嫩，火候掌握得剛好，羊香濃厚而且無膻味🐑

💛好味指數:4.6/5💜回頭指數:4.6/5

📍無敵家 (上環)
上環孖沙街9號地舖

#居酒屋 #上環美食 #上環 #香港餐廳 #香港居酒屋

28/09/2025

週末假期同朋友行南豐紗廠，估唔到發現咗間咁高質嘅cafe😍仲係寵物友善，不妨假日來chill一chill☺️

✅日本明太子海鮮忌廉意粉
明太子醬配海鮮整嘅意粉好夾帶鹹鮮，意粉掛汁唔會太乾身，海鮮鮮甜

✅100%純牛肉雙重芝士竹炭漢堡
蜜糖芥未醬蕃茄沙律辣味薯角
如果唔想食竹炭麵包嘅話都可以同我哋一樣轉做普通麵包，麵包口感鬆軟，肉汁juicy🍔蜜糖芥未醬同漢堡特別夾

✅濃伯爵茶x特濃咖啡 ×牛奶雪糕
可以自由調配嘅雪糕，想要奶茶雪糕、咖啡雪糕定係鴛鴦味雪糕都可以☺️味道好夾，一試就愛上😍

✅小狗抹茶芭菲
可以自由選擇芭菲上面嘅小狗曲奇造型🐶抹茶雪糕採用日本森半抹茶粉🍵抹茶味道特別香濃，雪糕口感軟滑🍦仲有白玉、紅豆同脆片

✅Dirty
咖啡味層次豐富，仲有漸層效果☕️

✅開心果拿鐵
任何飲品都可以加棉花糖，打卡超吸睛👀開心果味唔會太甜，latte香滑

💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.8/5

📍 LABELS COFFEE (荃灣)
荃灣白田壩街45號南豐紗廠五廠3樓305-306號舖

#荃灣美食 #南豐紗廠 #週末好去處 #香港美食 #香港探店 #香港下午茶

22/09/2025

最近推出咗全新泰式menu，充滿泰國風情之餘，真係充滿驚喜😙

✅泰式青檸芒果沙律⁠
有牛油果、士多啤梨同芒果配沙律菜🥗泰式口味多咗青檸會偏酸少少🍋‍🟩酸甜開胃

✅漢堡扒全日早餐
All Day Breakfast非常豐富，水準唔錯👍🏻估唔到漢堡扒咁juicy，仲要勁厚身好好食😋

✅糯米芒芒椰奶沙冰
呢個組合好特別，建議可以長期出，呢一啖都係香濃嘅芒果椰奶香🥭

✅黃金比例泰茶
俾佢個黃金比例吸引到🤣平時對泰奶嘅印象都係過甜，呢款真係啱啱好，奶茶香滑一試愛上💓

✅泰式梳乎芒果糯米飯
疏乎厘食過，芒果糯米飯食過，但係加埋一齊真係第一次😍 疏乎厘蛋味好香、口感鬆軟！！糯米飯比較濕小小，重椰汁香🥥好啱胃口
coffee.pancake

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.8/5

📍PHI Coffee & Pancake (尖沙咀)
尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G64-66號舖

#打卡

22/09/2025

黃埔呢間花膠雞湯好出名，真係一試難忘🥰一個價錢好多野食，款式選擇夠灑多，二人套餐都幾豐富👍🏻

✅金裝套餐
🔸 花膠濃雞湯湯底
湯底味道非常濃郁，未打邊爐先飲兩碗湯❗️ 好滿足😙三黃雞雞肉好嫩滑，店員仲會幫手剪雞同花膠
🔸開胃小食
涼拌海蜇、酒糟鴨舌二選一，選咗涼拌海蜇爽口開胃🤤
🔸加拿大象拔蚌刺身拼盆
刺身盤好新鮮，除咗象拔蚌仲有北寄貝、帶子同甜蝦😋店員仲好細心咁提我地呢度嘅wasabi俾平時辣
🔸時令海鮮
是日時令海鮮係蜆同蝦，蜆肉鮮甜又大隻
🔸手切本地肥牛
手切肥牛牛肉味比較濃郁，油脂發佈均勻🥩
🔸四寶丸拼
鮮蝦丸、鮮墨丸、芝士鮮牛丸、貢丸
每款兩粒啱啱好，可以食到多啲唔同種類食物🔸火鍋六寶拼
任選火鍋配料六款，推薦炸西班牙黑毛豬午餐肉，炸得好香脆🐷
🔸時令蔬菜
🔸淮山麵或稻庭烏冬

💛好味指數:4.6/5💜回頭指數:4.4/5

📍新鮮圍煮 (紅磡)
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖

23/08/2025

平時好少去西營盤，估唔到西營盤原來咁多好野食☺️同朋友收工搵咗間居酒屋chill吓，呢度除咗有基本menu仲不時推出限定menu

✅柚子麵豉魚生他他
用咗新鮮魚生做他他，味道好夾，重點係用咗紫蘇葉整成嘅脆片，層次豐富🐟

✅無花果沙律
加上無花果同青蘋果，無花果同沙律好夾！味道酸甜清新，沙律新鮮爽口，好清新解膩🥗

✅紫蘇芝士
紫蘇葉包住芝士，芝士味濃郁香滑，好夾有驚喜🧀

✅海膽帆立貝甜蝦冷奴
豆腐滑嫩，調製嘅醬汁夾埋海膽帆立貝甜蝦食更鮮味

✅雞白湯野菜烏冬
雞白湯湯底濃郁香醇，搭配新鮮野菜，烏冬麵質彈牙🍜

✅串燒
免治雞肉棒：居酒屋嘅免治雞肉棒都會配日本蛋食，好味😋
日本青椒仔：原條烤辣味十足
三黄雞皮：外脆內軟，香脆可口，越嚼越香。
黃雞腿肉：嫩滑多汁🐔
黄雞肝：味道相當濃郁，口感滑順
甜薯：居酒屋摯愛，次次都要點💛🍠
翠玉瓜：口感清甜爽口
厚揚豆腐：外皮香脆，內裡柔軟
五花腩：肥而不膩，油香四溢🐷

💛好味指數:4.6/5💜回頭指數:4.6/5

📍九鬼居酒屋 (西環)
西環西營盤高街80-86號麗賢閣地下A及B號舖

23/08/2025

涼茶舖主題嘅sake居酒屋🏮諗法好有創意💭💓呢度嘅清酒對比其他餐廳比較少見，而且味道好獨特🍶中意仲可以買返屋企飲！餐廳做緊星期日至三$268清酒放題😍真係好啱同朋友一齊聚吓

✅北海道海峽生蠔
size 比較大隻，海水味唔算太濃平衡得好好🦪

✅京蔥牛肉
牛肉好juicy😋尤其是夾埋大蔥一齊食，好香口🥩

✅蜜糖味噌豬腩肉
蜜糖味噌醬汁好好食😍出面比較少有😋加埋醬汁無咁膩☺️豬腩肉外層帶點酥香

✅水果豚肉卷
蜜瓜、提子、荔枝豚肉卷
我最中意荔枝味😍水果嘅酸甜味同豚肉超夾

✅豬荽卷
中意芫荽嘅朋友仔必試☺️用豚肉包住大量芫荽，都幾正

✅蜜柑鯛薄切
味道回甘，無須加任何調味都好好食🐟

✅吞拿魚腦天
必試🌟稻草燒過之後難以形容嘅美味！實在太出色！除咗部位罕有之外，煙燻的味道層次較豐富，煲仔造型有fusion感

✅麻辣牛舌
厚切牛舌佐酒一流，辣味十足☺️每一塊都相當有口感

✅ 三京草木鵪鶉髀
鵪鶉髀肉味道濃郁，比雞肉更嫩滑

🍶清酒放題
😋試咗有隻士多啤梨味嘅清酒味道香醇，容易入口，好啱女仔飲🍸

💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.8/5

📍涼茶鋪三京草木 (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸路5號地舖

22/08/2025

美麗華新開Cafe，環境舒適，選擇又多😍
✅烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯
呢度個burger非常巨型🤣，烤雞扒超大件，見到個實物即刻覺得好抵🍔中間嘅菠蘿同醬汁好夾，推薦大家試呢款😌

✅厚切意大利煙肉卡邦尼意粉
用厚切煙肉口感更好，帶濃郁煙肉油香🥓卡邦尼意粉好掛汁，口感creamy卻不膩又有層次

✅Latte &Earl Grey Chocolate
伯爵茶同朱古力嘅配搭好好飲，比例啱啱好，朱古力味好濃郁

✅藍莓核桃蛋糕
自家製蛋糕🍰會切片上，口感非常鬆軟😍

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.7/5

📍 Espresso Alchemy (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期1樓113B號舖

11/08/2025

銅鑼灣高級粵菜館，可以睇到維港景色🌃晚上更有駐場歌手，氣氛唔錯😌另設有包廂服務，私密度高✨

✅秋葵酥蟹肉脆筒
秋葵的口感同蟹肉嘅配搭好新鮮，蟹肉好鮮甜🦀外皮酥脆，內裡清幽，味道清新，一試難忘☺️

✅紅酒和牛面頰
和牛面頰口感軟嫩，紅酒香更帶出牛肉味🐂

✅脆米和牛鬆炒飯
炒飯實在非常驚艷😍做到色香味俱全😋加上脆米口感更佳，而且份量非常多，比想像中更大份，4人份量都夠😜

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.5/5

📍聚星居 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街18號V Point 28樓

31/07/2025

呢間日式餐廳佈置非常有特色😍一入去就見到好多日本卡通公仔同靚裝飾🤩感覺好似置身喺日本咁，仲有好多打卡位📷
✅招牌鍋料理二人餐
壽喜燒+關東煮+小食兩款
我同朋友叫二人餐比較豐富啲，好多人都推薦壽喜燒！另外加咗甜品同飲品😝

🔸澳洲M9和牛西冷壽喜燒
店員會主動幫手燒，先用牛油搽勻個鑊，加入砂糖同壽喜燒汁，和牛吸收咗壽喜燒醬汁，入口即溶🤤🤤

🔸壽喜燒黑松露燉飯
最正係黑松露燉飯‼️會用煮過和牛同蔬菜嘅壽喜燒汁去煮飯，做法就好似Risotto咁！每粒飯粒索晒湯汁，加上黑松露勁香，味道層次好豐富，每一啖都係罪惡感😜

🔸關東煮
每樣材料好入味，又唔會太鹹，等緊壽喜燒嘅時候就可以食住先

🔸燒和牛牛舌芯
牛舌芯厚切爽口彈牙，牛香味突出，調味剛剛好

🔸明太子玉子燒
玉子燒好嫩滑，明太子醬汁舖面好邪惡，配搭好夾🤩

🔸柚子乳酪烏龍
柚子味道較清新可以中和燒肉的油膩感

🔸開心果奶蓋配黑烏龍
奶蓋香滑，開心果味幾突出，黑烏龍味濃☕️

🔸香蕉朱古力芭菲
造型好靚😍香蕉表面仲有焦糖面🍌食埋甜品好滿足

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.7/5

📍洋食商店 (長沙灣)
長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖

Food_Bearbear

26/10/2025

26/10/2025

18/10/2025

28/09/2025

28/09/2025

22/09/2025

22/09/2025

23/08/2025

23/08/2025

22/08/2025

11/08/2025

31/07/2025

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