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Food_Bearbear, Hong Kong (2026)

10/01/2026

位於上環嘅法式小餐館環境清幽有格調，俾人一種溫馨中帶點浪漫嘅感覺，好適合慶祝節日活動🍾🎂晚市套餐做緊$500一位，而且免服務費❗️

❇️Starter
🔸Cured Yellowtail
Radish Dill Gastrique
油甘魚配搭酸甜開胃嘅醬汁打開味蕾，食完仲想再食🤣
🔸Smoked Salmon Tartare
Cucumber/Mayonnaise Shallot
煙燻三文魚他他加入不同的配料令到口感更豐富，味道相對清新

🔸Onion Toast
我覺得一定要試下呢個洋蔥吐司🧅相當有驚喜😍外層吐司外脆內軟，松露忌廉醬加埋中間夾住嘅洋蔥絲，味道融合得非常好👍🏻

❇️Mains
🔸Salmon
Spinach Salmon Roe/Vin Jaune
香煎三文魚魚皮香脆，魚肉保持嫩滑，配搭菠菜同三文魚籽忌廉醬汁，口感Creamy☺️
🔸Duck Leg Confit
Carrot Apples Honey Mustard
油封鴨做到皮酥肉嫩，鴨肉入口即化，配上蜂蜜芥末醬中和鴨肉帶來嘅油膩感，兩者平衡得幾好🍯

❇️Desserts
🔸Creme Brulee
金色焦糖脆面，加上燉蛋口感綿滑細膩，作為法式傳統甜品，一定要試下🥰
🔸Tiramisu
酒味非常濃郁，入口順滑，層次豐富

☕️Earl Grey
☕️Latte

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.8/5

📍香畔 (上環)
上環樂古道25號華秦國際大廈地舖

08/01/2026

由米芝蓮主廚主理的法國菜餐廳，餐廳充滿藝術氣息🎨🖼️絕對會令人愛上嘅法國菜🥰今次同朋友食嘅係Brunch menu，整體都好滿足😌尤其係主菜黃油雞相當出色🎈

❇️SERIOLE
油甘魚相當時令，魚肉厚實鮮嫩🐟配香橙柑橘醬汁及蒔蘿油，味道清新開胃，融合得好好💯

❇️TARTARE DE BŒUF
傳統法式牛肉他他，嚴選新鮮牛柳，加入味噌芥末營造濃烈嘅風味，一試難忘🐂

❇️POULET JAUNE
選用本地黃油雞，肉質鮮嫩結實，外皮金黃酥脆，香氣十足♨️令人有眼前一亮嘅感覺🤩
配搭新瀉香飯，來自日本新瀉縣月光米，飯粒非常飽滿，用昆布高湯烹煮米飯，令米飯增添層次感同風味，每一啖都好濃郁🍚

❇️PATISSERIE
Home made pastry selection
提供五款精選甜品，全部都係自家製，感覺相當華麗，最後選咗Dark Chocolate同Lemon Tart，朱古力蛋糕配上香橙味平衡做得幾唔錯👍🏻😌

🍸LaLa SideCar
🍸Espresso Martini

💛好味指數:4.9/5💜回頭指數:4.9/5

📍 LALA (中環)
中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖

08/01/2026

主打乾式熟成串燒嘅專門店🍢嚴選香港本地三黃雞與日本地雞🐓搭配店內特設溫濕度控制熟成櫃，每一串都恰到好處👍🏻
每一位客人都會有一隻welcome food鳥熟成乳鴿翼，幾有心意思💓

🕊️熟成特上鴿皇胸腿肉
用咗乾式熟成方式烹調，意想不到嘅口感同味道，乳鴿肉質細嫩，完全感受到廚師嘅燒烤技術有幾強！！
🐓三黃雞腿肉
除咗最出名一定要試嘅乳鴿之外，三黃雞亦係一大亮點✨雞肉分咗上下髀，皮脆肉嫩特別鮮味🤤
🍢特上厚切牛舌芯
牛舌芯非常彈牙，充滿濃郁嘅牛香🐂串燒必點之一
🥒明太子翠肉瓜
一定要試呢個😋鹹香嘅明太子配上爽脆嘅翠肉瓜，完美配搭
🍢本地活豬玻璃肉
本地活豬玻璃肉採用豬五花肉位置🐷肉同脂肪比例各一半，皮脆肉嫩，口感豐盈，邪惡之選😈
🍜花膠雞白湯鳥烏冬
用咗熟成雞肉雞骨及花膠熬製 12 小時成乳白雞湯，湯頭帶點黏口，一飲就feel到充滿骨膠原嘅感覺😌

🍢三黃無骨手羽元
🍢藍莓醬紫蘇三黃雞肉串
🍢青葵蟹籽醬三黃雞肉串
🍢日本雞中翼
🍢日本雞皮
🍢本地新鮮雞心
🍢日本山芋海苔燒
🍢荔枝豚肉卷
🍙日式燒飯糰（明太子）
🍸鳳凰美田完熟桃酒（單杯）
🍸青森県產蘋果汁

💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.8/5

📍鳥熟成 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓

31/12/2025

經過佐敦發現咗間好有特色嘅麵包店🍞門口擺滿可愛嘅魔糍蛋糕😍即刻俾佢吸引咗入去

✅魔糍蛋糕
有4款口味分別係士多啤梨、芒果、薄荷朱古力、紫芋🍰豆豉眼造型勁得意，未食個心已經俾佢融化咗💓外皮係口感煙靭嘅麻糬皮包住鬆軟嘅海綿蛋糕🎂

✅切餅蛋糕
除咗可愛嘅魔糍蛋糕，仲有麵包、蛋撻、雪米糍，切餅蛋糕等～買咗兩塊造型吸引嘅彩虹慕絲蛋糕同軟芝士切餅，味道都唔錯😌

📍紅心麵包西餅 (佐敦)
佐敦白加士街98號金威廣場地下2及3號舖

16/12/2025

充滿慢活感嘅Mokuzai 木🪵由前米芝蓮星級團隊主理，就每道菜式配搭對應美酒🍷最適合喜歡品嚐美酒佳餚嘅客人享用🍽️
另外餐廳沒有打烊時間，無論幾時入座，都唔會趕客，好適合香港人忙碌嘅節奏🎵

✅酒盗變奏
將忌廉芝士和藍芝士打成細滑泡，口感細滑🫧同鱈魚乾一齊食佐酒

✅關東煮蠔
吸收昆布高湯精華，廣島蠔鮮甜肥美🦪

✅黑松露芝士玉子燒
呢個配搭幾有新意思，將傳統玉子燒加入車打芝士，層次豐富又滿足

✅明太丸子
金黃酥脆丸子以香滑白汁為基底，拌入京蔥與洋蔥粒釋放天然甜味🧆明太子味道突出

✅蒜油蝦配牛油多士
用蒜片爆香再煎紅蝦🦐鮮甜濃郁‼️表面灑上日本山椒粉，更將紅蝦味道昇華

✅香煎椰菜花
真空低溫慢煮烹調保留椰菜花原味，配上阿根廷青醬，估唔到嘅配搭🥦

✅濃厚海膽溫泉蛋意粉
意粉掛滿醬汁，加入特製海膽醬汁&巴馬臣芝士🧀每一啖都好creamy

✅香烤原隻三黃雞
採用傳統法式工序處理本地三黃雞🐓皮脆肉嫩，肉質滑溜多汁🤤如果想食記得提前至少36 小時預訂🕐

✅納豆芝士撻
Mokuzai 必食創意甜品主廚，主廚Mory十分喜歡納豆，務求令不喜歡納豆的人都會吃上納豆🫘即使唔喜歡納豆嘅客人都會愛上😍芝士撻仲有拉絲效果，味道都幾夾
 

💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.8/5

📍木 (上環)
上環蘇杭街109號地舖

16/12/2025

聖誕食大餐點少得Pizza🍕見到有間環境唔錯嘅Pizza店原來係Pici 姊妹店，12月到訪仲有機會贏取雙人遊大阪機票連酒店✈️ 每個月更會推出特價菜式，選擇非常多😆

✅吞拿魚薄片
吞拿魚切薄片口感軟嫩🐟配特製醬汁味道清新

✅黑松露牛肉他他
生牛肉他他加上黑松露片，松露香氣濃郁，加少少鹽調味已經好好食🤤

✅聖誕節薄餅餃
原來薄餅餃係意大利傳統食品😯每逢節日意大利人都會家庭製作，除咗表面有餡料，連pizza中間都夾住配料，非常滿足嘅配搭👍🏻

✅煙燻豬肉腸南瓜薄餅
加上南瓜泥口感綿密，薄餅底微脆層次分明，口感豐富🍕估唔到南瓜都可以咁夾

✅聖誕麵包意式雪糕
非常邪惡嘅聖誕甜點🍦麵包配雪糕香滑細膩

💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.8/5

📍The Pizza Project (灣仔)
灣仔星街5號地舖

14/12/2025

餐廳會根據唔同主題推出每月特價菜式，今次係聖誕主題🎅🏻🎄聖誕menu選咗好豐富，仲好好食🤤12月到訪Pici更有機會贏取雙人遊大阪機票連酒店✈️ 聖誕節不妨同朋友一齊來慶祝🍾🎀

✅海鮮濃湯
酥脆嘅酥皮蓋住滿滿的海鮮濃湯，足料程度竟然係海鮮多過湯😆實在太誇張‼️

✅意式芝士肉卷
煙肉包住豐富嘅餡料口感層次豐富🥓更有特製醬料，配合一齊食非常夾

✅慢煮紅酒牛腩寬帶麵
牛腩經過慢煮烹調肉質軟稔，充滿牛香🐂

✅番茄肉醬芝士千層麵
有別於一般千層麵，係一粒粒嘅麵糰，表層鋪面芝士，邪惡度🆙

✅紅蝦芝士鈕扣意大利麵
三款聖誕系列入面最中意呢款😍紅蝦非常鮮甜，口感一流，義大利麵有嚼勁

✅開心果提拉米蘇
普通款Tiramisu都好正，估唔到新口味更上一層樓😍tiramisu口感細膩，開心果味道很突出

🍸Venetian Iced Tea
冰茶、檸檬、香桃、百里香
🍸Classic Negroni
氈酒，苦橙酒，苦艾酒

💛好味指數:4.7/5💜回頭指數:4.7/5

📍 Pici (尖沙咀)
尖沙咀漆咸道南29-31號地舖

14/12/2025

今次同朋友去咗黃竹坑如心酒店I-O-N食東南亞狂熱自助餐，自助餐匯聚新加坡與馬來西亞經典美食，真係充滿驚喜😍仲有桌上遊戲俾客人同朋友娛樂🎮

自助餐選擇種類多，包括沙律吧、冰鎮海鮮、熟食、湯麵吧、甜品等🍨最特別係東南亞主題菜式有勁多特色菜揀：鹹蛋黃脆魚皮、馬來椰子雞湯、星洲胡椒炒麵包蟹🦀芝士鹹蛋煮花螺、參峇醬燒魔鬼魚🐟
甜品方面就有馬來咖啡合桃露、斑蘭鹹椰漿粟米糕、榴槤鮮奶麻糬撻，都係平時食自助餐好少見
湯麵吧係香港仔有記直送，有4款湯底同多款小食選擇，越南牛肉湯嘅味道都幾唔錯👍🏻
講到最鍾意就一定係佢哋嘅招牌沙律吧🥗蟹肉木瓜沙律整成好似一個蛋糕咁，勁有心思💓仲有泰式無骨鳳爪，勁入味🤤

💛好味指數:4.6/5💜回頭指數:4.6/5

📍 I-O-N (黃竹坑)
黃竹坑黃竹坑道55號南灣如心酒店P3樓

10/12/2025

就快到聖誕節🎅🏻半島精品店聯乘MIFFY推出聖誕系列嘅蛋糕🍰陪大家一齊聖誕🎄🐰

✅MIFFY 椰子熱情果
可愛Miffy造型戴上紅色圍巾🧣充滿聖誕氣氛✨蛋糕以香滑椰子忌廉配上清新熱情果啫喱製成，食完都唔會覺得膩🤤

✅BORIS 榛子朱古力
榛子朱古力醇厚順滑層次豐富，朱古力甜而不膩，一試就愛上嘅感覺🐻

✅Boris Praline Hot Chocolate
非常濃厚嘅朱古力味，好推薦大家試埋🍫☕️上面仲有得揀Miffy&Boris馬卡龍

另外半島精品店官網同門市都有好多聖誕禮盒選購🎁大家不妨黎選購😙

📍地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場地庫BL1號鋪

09/12/2025

以藍白色為主調設計嘅西班牙餐廳，充滿特色之餘店員非常友善，見到有唔少客人都前來慶祝生日🎂氣氛好唔錯☺️12月到訪仲有機會贏取雙人遊大阪機票連酒店✈️

✅Chef‘s menu
🔸Tapas
西班牙辣肉腸及風乾香腸、流心煎蛋配松露薯仔、香蒜欖油大蝦
選咗套餐可以會有三款小食，三款都充滿特色，個人比較喜歡香蒜欖油大蝦，烹調方式更惹味🦐

🔸Main Course
西班牙海鮮燉飯
海鮮包括青口、魷魚、大蝦，燉飯鮮味好突出，加上檸檬汁層次更豐富🍋
伊迪亞薩瓦爾芝士蘑菇燴飯
蘑菇愛好者真係要試下🍄‍🟫味道無海鮮燉飯咁濃烈，反而更加突出芝士蘑菇香，做到飯粒分明

🔸Desset
巴斯克芝士蛋糕
蛋糕內層仲有流心效果🍰甜而不膩
西班牙脆皮肉桂西多士
西多士金黃酥脆，旁邊配上雪糕球🍨夾埋一齊食更加滿足😌

💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.8/5

📍 Calle Ocho (銅鑼灣)
銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk 地下K號舖及1樓

25/11/2025

想食到正宗又好味嘅片皮鴨可以試下位於尖沙咀嘅古琴雅苑，仲有夜景睇，環境古色古香🌃

✅烤北京填鴨
古琴雅苑烤北京填鴨師承北京「全聚德」，選用上乘北京填鴨，以傳統掛爐烤製，烤鴨新鮮出爐🦆烤鴨皮脆肉嫩，有多款配料配搭，而且配料仲可以免費添加😍😍經典京醬、青瓜、京蔥配搭係傳統食法，配蜂蜜黃梅醬反而減少油膩感
呢間烤鴨店仲有得食一口酥，即係鴨胸最上嘅皮，油香十足，配砂糖最夾
配料：青瓜、京蔥、蜜瓜
醬料：京醬、蜂蜜黃梅醬、砂糖

✅古琴鴨肉炒飯
套餐可以三選一，我地選咗炒飯，炒飯飯粒分明，充滿鴨香味

✅糖水
紅糖桂花湯圓：湯圓用咗薑湯住，驅寒暖胃
腰果露：就咁望個樣無特別，但係口感好順滑，香甜可口有驚喜

💛好味指數:4.6/5💜回頭指數:4.6/5

📍古琴雅苑 (太子集團中心) (尖沙咀)
尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓

#古琴雅苑 #北京烤鴨

Food_Bearbear

10/01/2026

08/01/2026

08/01/2026

31/12/2025

16/12/2025

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14/12/2025

14/12/2025

10/12/2025

09/12/2025

25/11/2025

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