15/11/2025
【食塊牛扒都可以無命？】
原來蜱蟲(ticks)咬過之後，紅肉變過敏「毒藥」⁉️
最近美國有個案例：一名47歲男士俾蜱蟲咬完之後，每次食完牛扒、漢堡，半夜就肚痛嘔瀉，初頭當係「腸胃炎」，點知最後喺浴室暈倒不治⋯⋯驗血先發現，原來係「紅肉過敏症」（Alpha-gal syndrome）奪命🫀☠️。
🔍 乜嘢係「紅肉🍖過敏症」？
簡單講，係對一種叫「α-gal」嘅糖分子過敏。呢種糖存在於牛、羊、豬等紅肉同內臟，甚至某啲藥物同疫苗。當人被特定蜱蟲咬過，蟲嘅唾液會將α-gal帶入人體，令免疫系統產生IgE抗體。之後再食紅肉，身體就會出現敏感症狀！
⚠️ 同一般食物過敏唔同：
一般過敏：食完幾分鐘至1小時內發作，氣喘、面腫
α-gal過敏：延遲爆發，食完幾小時先出事！如果加埋飲酒、做運動，反應可以好大！
常見症狀：
• 肚痛、肚瀉、作嘔🤮，似食錯嘢
• 出疹、風癩、眼腫面腫
• 心跳加速、氣促、頭暈，嚴重可致血壓急跌
🩺 點樣檢測？
懷疑自己中招？我哋提供精準分子IgE抗體過敏，可以準確檢測α-gal同其他常見致敏原，幫你搵出真正元兇！
呢種測試特別適合：
• 試過被蟲咬後出現敏感症狀
• 食完紅肉幾小時後唔舒服
• 原因不明嘅皮膚或腸胃問題
✅ 預防同處理：
• 避開含α-gal嘅哺乳類紅肉或內臟
• 去郊外記得做防蟲或防蚊措施
• 懷疑過敏？及早檢驗最安心！
📞 想了解更詳細嘅IgE測試資訊？隨時聯絡我哋 3504 2738啦！
查詢及預約：WhatsApp：t.ly/zyN6k
最新IgE Alex2® 分子過敏原測試
檢測項目: https://apexhealthtech.com/product/ige-test-alex/
全面檢測至 種分子致敏原 目前市面上全面的IgE 分子過敏測試平台，只需少量指尖血液，安全快捷
對於經常 #打噴嚏 、 #鼻敏感、 眼睛痕癢、 #哮喘、 #濕疹困擾的您，透過一次性過敏測試，找出影響您的致敏原，加上專業醫生講解報告及提供防敏飲食建議，避開致敏原及改善急性過敏症狀。
查詢及了解更多資料，歡迎瀏覽：www.apexhealthtech.com
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
#紅肉過敏 #食物過敏 #過敏性休克 #蜱蟲
資料來源:
t.ly/ssypf
Cabezas-Cruz, A., Hodžić, A., Román-Carrasco, P., Mateos-Hernández, L., Duscher, G. G., Sinha, D. K., Hemmer, W., Swoboda, I., Estrada-Peña, A., & de la Fuente, J. (2019). Environmental and Molecular Drivers of the α-Gal Syndrome. Frontiers in immunology, 10, 1210.
