03/12/2025
我明明無食蝦,點解驗血報告話我對海鮮敏感?😱 原來兇手可能喺你張床度!
好多香港人都有鼻敏感,同時又好驚食海鮮會「癩嘢」。最近診所有個小朋友個案好典型:佢好想食龍蝦,但驗血報告竟然出咗 塵蟎、蝦、龍蝦 三盞紅燈!
💡 點解會咁?話你知真相:
原來蝦🦐、蟹🦀、龍蝦同塵蟎,身體入面都有一種蛋白叫 「原肌球蛋白」Tropomyosin。
👉 簡單講:如果你對塵蟎過敏(香港人好常見!),你個免疫系統可能會「認錯人」,以為蝦肉係塵蟎,於是發動攻擊!呢個就係點解好多人無食蝦,但驗血💉都話有事嘅原因。
⚠️ 仲有一種情況唔係過敏!
有無試過食完海鮮臉紅、頭暈、心跳快?💓
千祈唔好自己嚇自己!好多時只係 「組織胺中毒Histamine Poisoning 」。
當魚蝦唔新鮮,細菌分解會產生大量組織胺。呢個係 中毒,唔係過敏!下次食返新鮮嘅可能就無事!
✅ 到底係真過敏定虛驚一場?
唔想盲目戒口,最科學嘅方法係做一次完整 IgE 過敏測試。
• 分清係「真過敏」定「交叉反應」
• 知道係咪只需要避開唔新鮮嘅海鮮
• 唔使錯過享受美食嘅機會!😋
如有懷疑,應先諮詢醫生或者專業醫護人士意見。
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最新IgE Pro Max過敏原測試
檢測項目: https://apexhealthtech.com/product/ige-test-promax/
參考資料; 營養功能醫學專家劉博仁, yahoo news
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