Nutrilicious

02/04/2026

⚡️💥𝐁𝐮𝐢𝐥𝐝 𝐖𝐞𝐥𝐥, 𝐋𝐢𝐯𝐞 𝐖𝐞𝐥𝐥 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐢𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔💥⚡️

喺剛圓滿結束嘅 Build Well, Live Well Summit，我哋嘅創辦人 Michelle 好榮幸擔任「長壽生態圈 (Longevity Ecosystems)」專場主持，同公共醫療、私營醫療及 ESG 領袖探討一個關鍵課題：點樣令「活得長」變成「活得好」，而且係人人都有份？

要建立一個真正惠及全社會嘅長壽生態圈，我哋必須打破常規。台上嘅討論帶出咗3️⃣個重要方向 ：
1️⃣防患於未然： 將疫情學到嘅應變能力，轉化為長遠嘅「預防醫學」系統。
2️⃣科技普及化： 確保 AI 同精準醫療能夠拉近大眾嘅健康差距，而唔係擴大數碼鴻溝。
3️⃣重塑 ESG 價值： 將「社會公平 (S)」視為健康老齡化嘅核心基石，令健康長壽成為每一個社區嘅基本權利，而唔係奢侈品。

對NUTRILICIOUS嚟講，「Change the world, One bite at a time」從來唔只係一句願景。我哋致力將呢啲宏觀嘅系統轉變，化作大家餐桌上🍽️、每一日生活習慣中可以實實在在感受到嘅健康改變🍎。

🫶𝐄𝐚𝐭 𝐖𝐞𝐥𝐥, 𝐋𝐢𝐯𝐞 𝐖𝐞𝐥𝐥，讓我哋繼續由餐桌開始，打造屬於每一個人嘅健康生態圈！
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#吃出健康 #齊齊做個有營人 #您的專屬營養師團

26/03/2026

【更年期唔使驚💪 營養師教妳點樣食得「骨」力！】
踏入更年期，雌激素下降，骨質流失速度加快📉 根據研究，超過九成香港成年人鈣質攝取唔達標！
想知點樣有效補鈣，快啲去睇下 am730 報導👇
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3.8女神節健康｜更年期骨質大逃亡？營養師拆解補鈣迷思

19/03/2026

【BWLW Summit 2026 : Longevity Ecosystem🥗👩🏻‍⚕️👨‍⚕️ 】
Nutrilicious 好榮幸同大家宣佈，我哋嘅創辦人 Michelle Lau 將會喺首屆 Build Well, Live Well Summit 擔任演講嘉賓！🎙️✨

NUTRILICIOUS 嘅核心信念一直都係「Change the world, One bite at a time」— 致力透過每一餐、每一啖去改善大家嘅健康。不過，要真正令整個亞洲區邁向更長壽、更健康嘅未來，單靠推廣個人飲食習慣係唔夠嘅，整個社會嘅健康生態系統都需要一齊升級！🌱

今次峰會意義重大，聚集咗投資者、創業者、政策制定者同埋各界科學家。Michelle 將會喺台上分享 NUTRILICIOUS 嘅願景，同各界領袖一齊探討點樣打破行業隔膜，將健康同長壽嘅創新方案真正落實到整個亞太地區。

如果你都認同我哋NUTRILICIOUS嘅理念，對健康、長壽同埋未來嘅營養發展有興趣，誠邀你嚟參加今次盛會，支持 Michelle 同埋一齊探討未來！🤝

📅 日期：2026年3月26日
📍 地點：Soho House Hong Kong
🎟 立即報名：https://bwlw.themaestrowellness.com/

😉約定大家到時見！
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投資推廣署 Invest Hong Kong ASIA CEO COMMUNITY

12/03/2026

【全城有機日2026 | Eat Green, Live Green🌱 】
💚「全城有機日2026」於中環遮打道圓滿舉行，現場人頭湧湧，有機產品攤位琳瑯滿目，展現香港市民對綠色生活日益提升的關注。今年嘅攤位多元化咗好多！有機豆類、全穀物、堅果種子、甚至公平貿易香料。對植物性飲食者嚟講🥗，呢啲正正係優質蛋白質同微量元素嘅來源。例如有機黑豆同鷹嘴豆，比常規種植嘅抗氧化物含量可能更高，對抗發炎、穩定血糖都有幫助💪。

💁🏻‍♀️NUTRILICIOUS小貼士：點樣揀有機食材先最精明？
💚優先選購「高風險」農產品
根據環境工作組（EWG）嘅分析，如果預算有限，可以優先選購有機版本嘅「骯髒十二」（Dirty Dozen），即係最易殘留農藥嘅蔬果🍎🥕🥦🫜，例如草莓、菠菜、西芹。至於厚皮嘅香蕉、牛油果，常規種植嘅風險相對較低。

💚留意「可持續」唔止於有機
有機耕種保護土壤同水源，但如果將有機食材用即棄膠袋包裝，就大打折扣。昨日見到好多人自備環保袋同食物盒，呢個習慣值得畀Like！真正嘅可持續飲食，係由生產方式、運輸里程到包裝物料都要考慮。

💚認識「食物里程」
優先選擇本地有機農場嘅產品，可以大幅減少碳排放，支持本地經濟之餘，食材更新鮮、營養價值保存得更好。
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#全城有機日 #可持續生活 #吃出健康 #齊齊做個有營人 #您的專屬營養師團
香港有機資源中心 HiPP HK FVMO 魚類/蔬菜統營處 The Hong Kong Federation of Youth Groups (HKFYG) 香港青年協會 Food For Good 齊惜福

05/02/2026

【 🏃🏃‍♀️跑手必備：電解質補水秘訣，助你從爆汗到強勢衝線 】
想喺運動場上突破自己？等Michelle係最新一期嘅 RUN Singapore🇸🇬 教路！
💁🏻‍♀️每日營養需求可能因人而異。想要詳細計劃您的飲食來支持恆久運動及個人目標, 請與我們的營養師預約會面吧 👉WhatsApp 9537 6654!

29/01/2026

【 #營養師吃什麼 : Bakehouse灣仔晚市💙】
🥖Bakehouse 灣仔由人氣烘焙坊成功蛻變為全天候餐廳，以後是晚餐又多一個新選擇。Michelle作為一位吃貨營養師營養師，當她知道Bakehouse推出全新晚市堂食，實在忍唔住要試吓😋～
🌟 招牌推介包括：
🦀 蟹肉海膽酥皮盒：優質蛋白＋健康脂肪並存，但記得分享食，一人半份剛剛好。
🥩 牛骨髓和牛面頰酥皮批：豐富膠原+鐵質，但屬高脂菜式，可配沙律、少啲批皮助控脂。
🐟 檸檬味噌牛油烤魔鬼魚翼：魚肉含優質蛋白與Omega-3，味噌有鹽分，適量享用最理想。
🍮 Golden Caramel Flan：即使係甜品控，都可以「共享份量」，感受焦糖香氣無負擔。
💡NUTRILICIOUS外出用餐小貼士
🔸盡量揀當季新鮮食材🥕，味道更佳而且營養豐富
🔸多食鮮魚及海鮮🦀，攝取Omega-3脂肪酸，有益心臟健康
🔸善用橄欖油代替牛油或忌廉，促進健康脂肪攝入
🔸控制carb份量🍝，配合多蔬菜同全穀類食物達致均衡飲食
❤️ 外出用餐唔一定等於放縱，懂得挑選同配搭，享受美食一樣可以食得健康！
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22/01/2026

【2026倒金字塔新潮食法: Eat Real Food🍎】
美國最新飲食指南1月7日出爐，首次以「倒金字塔」形式呈現，等Michelle為大家解析新舊指南明顯差異，同教教大家怎樣根據新指南聰明飲食～

倒金字塔新潮食法｜營養師拆解最新美國飲食指南：Eat Real Food

15/01/2026

【Taste of Italy🇮🇹:細味人生】
NUTRILICIOUS一直相信：食物唔只係滿足味蕾，亦係認識文化與生活方式嘅一種體驗。 最近Michelle去了意大利，親身感受當地飲食文化，從旅程入面重新體會到「營養與享受」其實可以並存。
呢趟意大利美食之旅真係令人回味無窮—由拿坡里pizza🍕、羅馬的手工 pasta🍝、Juicy的佛羅倫斯牛扒🥩，到香滑的提拉米蘇同gelato，每一啖都係故事。喺意大利旅行其實好啱練習「食得開心又健康」。
好多研究都提到，🐟地中海式飲食—多蔬果、全穀物、豆類、魚類同橄欖油—有助心血管同代謝健康。所以點餐時，Michelle會刻意揀番蕃茄醬或蔬菜為主嘅 pasta，同薄底、多菜嘅 pizza，再配一碟沙律🥗，令一餐有色、有纖維，又有好脂肪。🍰甜品方面，雪糕同提拉米蘇都會食，不過偏向細份量、慢慢嘆，當成真正嘅「享受時刻」，再加上每日行萬步睇城市，喺味道同健康之間搵到屬於自己嘅平衡。

🧡NUTRILICIOUS營食TIPS:
🍝 1. 慢慢食，認真食。 意大利人用心感受食物嘅味道，同枱邊人傾計，咁樣對消化同控制食量都有幫助。
🧀 2. 質素重於份量。 一小塊靚芝士、一湯匙橄欖油或者一球手工雪糕，夠晒滿足又唔過量。
🍷 3. 一日講平衡。 午餐食得豐富少少，晚餐就簡單啲，好似魚加菜，咁樣既享受又唔會太飽。
🥗 4. 多走幾步，自然健康。 喺街市、博物館、古城區咁行，每日輕鬆達到萬步，活動量自然夠。
❤️ 5. 帶住感恩去食。 每餐飯都係一種文化體驗，一種生活節奏。

"Life is so endlessly delicious." - Nutrilicious🍓
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30/12/2025

【🏃‍♂️青少年營養：蛋白棒】
我哋嘅創辦人Michelle最近接受《南華早報》Young Post 專訪 🗞️，分享咗佢對蛋白棒嘅專業見解💬！好多人以為蛋白棒一定係健康之選，但其實要留意糖分、添加劑同蛋白質含量，先可以真正食得「醒」又食得「健康」✨。 💡。

想知道點樣揀啱自己嘅健康零食？快啲去睇下 South China Morning Post 報導👇
www.youngpostclub.com/yp/being-well/health/article/3335906/nutritionist-explains-how-healthy-protein-bars-actually-are-teens
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18/12/2025

【🇭🇰 WinterFest冬日小鎮·中環 】
走進充滿歡樂的冬日小鎮，皇后像廣場花園將化身成閃亮的聖誕天地🎅🏻❄️，20米高的巨型聖誕樹🎄和琳瑯滿目的節日裝飾令人嘆為觀止。投入「光影匯·中環」，沉浸於視聽盛宴當中，並到遮打道的星光長廊中打卡📸！
⛄聖誕節總少不了豐富美食同聚會，但記得要「開心食、聰明食」！

💁🏻‍♀️NUTRILICIOUS 5大要訣 嚴防聖誕增磅🐷
➊ 控制進食順序
建議按照「菜→肉→澱粉」嘅順序進食。先食啲新鮮嘅聖誕沙律，先食到五分飽，咁就可以幫助你控制總攝取量！

➋ 選擇合適嘅蛋白質
喺聖誕餐桌上，海鮮係最佳嘅蛋白質來源，其次係火雞同雞肉，牛肉同豬肉就要適量食用。除此之外，豆腐同豆類都係唔錯嘅優質蛋白質選擇，可以作為素食者嘅替代品～
➌ 避免地雷食物
多選擇天然嘅原型食物，盡量唔接觸油炸食品、加工零食、含糖飲料同高熱量嘅聖誕甜品（例如聖誕布甸同聖誕蛋糕）等。如果食打邊爐，建議選擇清淡嘅湯底，並避免使用高油高鹽嘅湯底！

🥂酒精飲品要適量飲用，因為過量唔單止對身體有害，仲可能影響蛋白質合成，而酒精嘅熱量差唔多同脂肪一樣，甚至高過碳水化合物！

希望喺呢個聖誕節過後，大家都可以保持健康嘅身體同良好嘅體態，享受節日嘅快樂！

WE WISH Y'ALL A MERRY & HEALTHY CHRISTMAS🙂
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Hongkong Land LANDMARK置地廣塲 Discover Hong Kong - 香港政府観光局

11/12/2025

【🦠益生菌與益生元 X 健康與疾病 👨‍⚕️👩‍⚕️】
我們的創辦人Michelle今年再次出席咗由香港理工大學食品安全及科技研究院（RiFood)主辦的 4th Probiotics & Prebiotics in Health and Disease Symposium 2025🙂
今次研討會聚焦探討益生菌（Probiotics）同益生元（Prebiotics）喺腸道健康、代謝疾病、免疫調節及心理健康等方面嘅最新科研進展。好榮幸可以聽到來自本地同海外學者、營養專家同醫護人員分享最新臨床研究成果，題目包括：
- 腸道微生態與慢性疾病嘅關聯
- 益生菌對兒童及長者健康嘅實證應用
- 未來食品科技與個人化營養方向

🍎NUTRILICIOUS近年來特別關注「腸腦軸」(🧠gut-brain axis) 嘅研究發展—原來心理壓力、睡眠質素同腸道微生物多樣性都有密切關係！😊

❤感謝理大 RiFood 提供咁具啟發性嘅平台，推動科研與臨床實踐之間嘅交流。 我們會繼續關注益生菌領域嘅進展，將新知識應用喺健康推廣同營養輔導工作上。
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PolyU Academy for Interdisciplinary Research
PolyU Research Institute for Future Food 香港理工大學未來食品研究院

04/12/2025

【營養師教你暖笠笠過冬】精選保暖食物＋餐單，健康又暖身🧣
🌬️寒流來襲，天氣愈嚟愈凍！想喺低溫下都保持暖笠笠，其實關鍵唔係食肥膩嘢「儲肥」，而係識揀啱食物幫身體提升產熱力。我們的創辦人Michelle今次在 推介10大保暖食物同飲食貼士，助你健康又暖身咁過冬☃！

寒流襲港，本港天氣顯著轉涼，市區最低氣溫更只有14度，新界部分地區寒冷。其實靠揀啱食物加強身體產熱力，遠比搵高脂肪或飲酒「儲肥」過冬有效。以下推介10大暖身食物，以及飲食小貼士，幫你抵禦冬日嚴寒。 1. 生薑 薑...