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🥑 【外食1500卡組合】不少人平日工作忙碌,沒有時間自己煮健康料理但在外面餐廳吃飯熱量容易超標,營養也不夠均衡😣今日跟大家分享外食1500卡組合~讓身為外食族的大家也能吃得健康又放心😋🥢早餐7-11 燒汁雞肉蛋沙律三文治 244kcal ...
19/09/2022

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【外食1500卡組合】
不少人平日工作忙碌,沒有時間自己煮健康料理
但在外面餐廳吃飯熱量容易超標,營養也不夠均衡😣
今日跟大家分享外食1500卡組合~
讓身為外食族的大家也能吃得健康又放心😋

🥢早餐
7-11 燒汁雞肉蛋沙律三文治 244kcal 21C 18P 10F
山水 低糖鮮豆漿 (236毫升)90kcal 9.4C 4.8P 3.5F

🥢午餐
越式生牛肉河 500kcal 60C 24P 7.2F
灼通菜 10kcal 1.8C 1.1P 0.1F
凍檸茶走甜 0kcal

🥢下午茶
Ok便利店水果杯 60kcal 10C1P2F
溏心蛋一隻 60kcal 0.8C7P4.6F

🥢晚餐
方魚肉碎湯飯 480kcal 66C 25P 13F
灼菜心 18kcal 1.1C 1.3P 0.9F
熱檸水 0kcal

➡️全日 1462kcal 170.1C 82.2P 41.3F

💡外食小貼士:
✅大部分餐廳菜式的蔬菜量較少,建議另外加配灼菜增加纖維攝取
✅不少飲品的含糖量較高,建議叫少甜/走甜
✅盡量選擇低脂肉類,避免牛腩,豬頸肉等高脂部位

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🥑 【外食1400卡組合】之前跟大家分享過幾個1500卡外食組合,讓減肥人士外食時懂得如何選擇較低卡的款式,放心出外吃飯。👍今日就再分享一個外食1400卡組合,即使晚餐吃了pizza也沒有超出熱量~😍🥢早餐:350kcal雪菜肉絲米粉 35...
14/09/2022

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【外食1400卡組合】
之前跟大家分享過幾個1500卡外食組合,讓減肥人士外食時懂得如何選擇較低卡的款式,放心出外吃飯。👍
今日就再分享一個外食1400卡組合,即使晚餐吃了pizza也沒有超出熱量~😍

🥢早餐:350kcal
雪菜肉絲米粉 350kcal
熱檸茶(走糖)0kcal

🥢午餐 :365kcal
雲吞麵 350kcal
灼菜 15kcal

🥢下午茶:65kcal
蘋果一個 65kcal

🥢晚餐:615kcal
夏威夷薄餅一件 175kcal
肉醬意粉半碟 400kcal
沙律(走醬) 40kcal

➡️全日 1395kcal
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🥑  【不吃飯就可以減肥是真的嗎?🤔營養師:吃對碳水化合物才會瘦! 】相信許多減肥人士都會戒澱粉質,認為粥粉麵飯是減肥的敵人,更有些人決定進行生酮飲食,拒絕吃澱粉質,但碳水化合物真的是變肥的元兇嗎?今天就教大家認識一下碳水化合物!🔍什麼是碳...
13/09/2022

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【不吃飯就可以減肥是真的嗎?🤔營養師:吃對碳水化合物才會瘦! 】
相信許多減肥人士都會戒澱粉質,認為粥粉麵飯是減肥的敵人,更有些人決定進行生酮飲食,拒絕吃澱粉質,但碳水化合物真的是變肥的元兇嗎?今天就教大家認識一下碳水化合物!🔍

什麼是碳水化合物?
碳水化合物(Carbohydrate)又稱作醣類,是人體三大營養素的其中之一,它不但可以為我們的身體提供能量,而且還可以為我們提供飽足感。

好和壞的碳水化合物
1. 精緻碳水化合物:白飯,白麵包,糖果,汽水,蛋糕,餅乾🎂🍪🍇
這類的碳水化合物,空有熱量,缺乏營養,而且會被身體快速吸收,造成血糖值急速上升,使人產生飢餓感,並渴望更多的精緻碳水化合物。
2. 非精緻碳水化合物:番薯,粟米,南瓜,意粉,藜麥,扁豆🍠🌽
這類食物通常都是相對健康的,除了擁有纖維和豐富營養素,也不會造成血糖的劇烈變化,飽足感亦較強。

為甚麽減少進食碳水化合物可以有助減重?🤨
由於戒吃澱粉質後,體重會因水份流失而減輕,減肥人士一見到磅數下跌就大感高興,產生體重快速下降的錯覺,殊不知減去的是水份而不是脂肪,而且只要一吃回澱粉質體重就會回升。而且長期戒吃澱粉質容易導致血糖低,繼而頭暈、疲倦、專注力不足,甚至出現脫髮、口臭
、便秘等問題。

建立正確觀念不用怕碳水化合物
任何一種營養素對我們的身體都很重要,缺少了任何一種都會影響身體的正常運作。因此,只要我們懂得適量進食,控制好份量和選擇優質的食物就不用害怕。
根據世衛建議,一般健康的正常人士每天的碳水化合物攝取量比例大概是佔每日總熱量的55-65%👾️我們可多選擇一些複合碳水化合物🌽🍠為我們提供更高的營養價值和飽足感🌟而且一碗白飯通常只有220大卡,熱量其實並不算高,但如果戒了澱粉質,因飽足感不足而吃多了餸菜,反而會導致變胖。
食物沒有好壞之分,我們不可能一輩子都不吃某種食物,最重要是均衡飲食和控制份量,那就沒有問題了😝
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🥑 【月餅卡路里大比拼!傳統月餅1個=4碗飯?🥮 】說起中秋節,大家應該都想起玩燈籠和吃月餅 🌕🏮不過月餅是邪惡食物😋在一年一次的中秋節如何在享受月餅同時顧及健康呢?月餅的熱量普遍都比較高,當中脂肪和糖份也不少。各款月餅中熱量最高是雙黃蓮蓉...
09/09/2022

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【月餅卡路里大比拼!傳統月餅1個=4碗飯?🥮 】
說起中秋節,大家應該都想起玩燈籠和吃月餅 🌕🏮不過月餅是邪惡食物😋在一年一次的中秋節如何在享受月餅同時顧及健康呢?
月餅的熱量普遍都比較高,當中脂肪和糖份也不少。各款月餅中熱量最高是雙黃蓮蓉月餅,熱量接近4碗飯😨而冰皮月餅的熱量和脂肪比傳統月餅低,不過糖份也不容少看。
近年各餅店也推出了低糖、高纖月餅,使用了麥芽糖醇,升糖指數較低,與葡萄糖比較,進食後不會引起血糖大幅波動,尤其糖尿病人控制血糖指數有利,而高纖月餅中的果仁含有豐富纖維和健康的不飽和脂肪,對健康有益處 👍🏻
不過小心別因為這些月餅標榜健康就可以放心吃 😥因為兩款月餅的熱量跟傳統月餅相差不大,過量進食也是會致肥的!🙈

💡中秋吃月餅小貼士:
✅注意食用份量
建議每天吃月餅熱量不多於200卡路里,因此吃月餅時可跟家人朋友分享。每日進食傳統大月餅的份量建議不要超過1/4個,冰皮則不多於一個。正餐也應該減少澱粉質和油脂攝取。🍚
✅增加運動量
吃月餅後可以增加運動量,消耗多餘的熱量。🏃🏻
✅配合消滯食物
柚子的果肉具有健胃消食的功效,柚皮則可行氣去鬱、消積下氣,有助減輕消化不良症狀。楊桃也具有清熱解毒、生津止渴等作用。此外,也可以進食含有豐富膳食纖維與消化酵素的水果,例如奇異果,木瓜等,幫助腸胃消化。除了水果外,普洱,綠茶,紅茶等茶飲亦有去油消滯作用。如果不小心吃滯了,也可以山楂,麥芽等食材沖泡茶飲,有助紓緩積滯感。🍵

🛎️各款月餅的卡路里(以一個為單位):
蛋黃五仁火腿五仁月餅 (189g) 760kcal 48F 35S
低糖蛋黃蓮蓉 (90g) 368kcal 19.6F 1.2S
鳳梨奶黃月餅 (84g) 290kcal 9.1F 26.5S
冰皮綠豆蓉月餅 (60g) 201.2kcal 8.4F 16S
冰皮迷你心太軟朱古力月餅 (60g) 191kcal 8F 14S
迷你奶黃月餅 (55g) 241kcal 14.7F 8.3S
流心奶黃月餅 (50g) 209.8kcal 11.8F 9.9S
榴蓮冰皮月餅 (50g) 121kcal 3F 11S
純素低糖綠茶月餅 (30g) 98.1kcal 5.4F 1.2S
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🥑  【過節必備!湯圓熱量大全🏮】很多家庭在冬至時也會吃湯圓,寓意一家人團團圓圓。👪不過,小小的湯圓卡路里驚人,三粒的熱量已經高達一碗飯。加上煮湯圓的糖水底,熱量隨時媲美正餐的熱量,一不小心便墮入致肥陷阱!😨今日跟大家分享各款湯圓的熱量,以...
06/09/2022

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【過節必備!湯圓熱量大全🏮】

很多家庭在冬至時也會吃湯圓,寓意一家人團團圓圓。👪
不過,小小的湯圓卡路里驚人,三粒的熱量已經高達一碗飯。加上煮湯圓的糖水底,熱量隨時媲美正餐的熱量,一不小心便墮入致肥陷阱!😨
今日跟大家分享各款湯圓的熱量,以及教大家吃湯圓避免變胖的小貼士~

💡每粒湯圓熱量:
桂冠芝麻湯圓 78kcal
老虎堂黑糖芝麻珍珠湯圓 78kcal
桂冠花生湯圓 73kcal
老虎堂黑糖花生珍珠湯圓 71kcal
利川牌芝麻湯圓 64kcal
灣仔牌果仁黑芝麻湯圓 63kcal
利川牌花生湯圓 63kcal
桂冠抹茶湯圓 62kcal
桂冠紅豆湯圓 58kcal
灣仔碼頭紫薯水晶湯圓 40kcal
小寧波花生湯圓 30kcal
小寧波奶皇湯圓 25kcal

💡吃湯圓小貼士:
✅每次吃湯圓不超過5粒,正餐也應減少澱粉質攝取
✅煮湯圓時避免在湯底中加入過多糖份

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🥑   【牛角日式燒肉攻略】不少香港人都喜歡吃牛角日式燒肉,其實只要懂得選擇,減肥期間也可以吃的!日式燒肉貼士🌟✅先進食蔬菜纖維:秋葵、枝豆等蔬菜含有豐富膳食纖維,有助增加飽腹感✅選擇原味肉類:避免選擇已添加燒肉汁/鹽醬/味噌/辛味等醬汁的...
05/09/2022

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【牛角日式燒肉攻略】
不少香港人都喜歡吃牛角日式燒肉,其實只要懂得選擇,減肥期間也可以吃的!

日式燒肉貼士🌟
✅先進食蔬菜纖維:
秋葵、枝豆等蔬菜含有豐富膳食纖維,有助增加飽腹感
✅選擇原味肉類:
避免選擇已添加燒肉汁/鹽醬/味噌/辛味等醬汁的肉類,以免攝取額外卡路里及鈉質
✅控制沾燒肉汁份量:
建議用筷子沾少量燒肉汁,這樣比用食物直接沾上燒肉汁會更容易控制份量
✅避免選擇牛油菜式
牛油容易增加卡路里攝取,並含有飽和脂肪,多吃容易增加心血管疾病風險

🟢低卡之選
塩味秋葵 10kcal
車海老 40kcal
鹽味北海道帆立貝 60kcal
溫泉玉子 70kcal
枝豆(溫) 120kcal
牛板腱肉 150kcal
廣島蠔 160kcal
肩脊肉 160kcal
雞胸肉 160kcal
雞腿肉 170kcal

🔴高卡陷阱
鹽味牛油帶子 220kcal
雞翼 240kcal
黑毛和牛西冷 310kcal
多春魚 320kcal
豬頸肉 400kcal

*以一碟計算
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今天東方日報副刊F1有JC🥰一日一餐OMAD斷食減肥法原理係點?成效如何?有咩人唔適合?仲有一日嘅低醣餐單示範~成日網上睇好多資訊都唔知啱定唔啱~自己亂做好容易越減越肥 甚至搞壞身體😮‍💨JC真係肥過各式各樣減肥法 低脂生酮扣喉食藥etc ...
04/09/2022

今天東方日報副刊F1有JC🥰

一日一餐OMAD斷食減肥法
原理係點?成效如何?
有咩人唔適合?
仲有一日嘅低醣餐單示範~

成日網上睇好多資訊都唔知啱定唔啱~
自己亂做好容易越減越肥 甚至搞壞身體😮‍💨

JC真係肥過
各式各樣減肥法 低脂生酮扣喉食藥etc 都試過😅
由65kg到而家維持係50kg左右
減完5年無反彈過
所以我哋好理解客人嘅Struggle 理論同實戰並重

想行少啲彎路 一步到位
想要健康身型
都係搵Fitfitfood啦😜

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Ps 感謝記者Irene用心撰寫全頁訪問🙏🏻
攝記哥哥用心影嘅靚相😚🤭🤭

Bio有網上版~

🥑   【營養師6款低卡低糖啤酒推介🍺】夏天當然是喝啤酒的季節!不過一罐330ml的啤酒已有約120卡,等於半碗飯🥶想飲酒但又怕肥?😳建議可以試試這6款低卡啤酒,有些減低了糖份,保留了酒精成分。另外,也有廠商用熱力把酒精完全蒸發後,運用特別...
02/09/2022

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【營養師6款低卡低糖啤酒推介🍺】

夏天當然是喝啤酒的季節!不過一罐330ml的啤酒已有約120卡,等於半碗飯🥶想飲酒但又怕肥?😳建議可以試試這6款低卡啤酒,有些減低了糖份,保留了酒精成分。另外,也有廠商用熱力把酒精完全蒸發後,運用特別技術保留啤酒的味道,達至零酒精、零糖及零卡路里!

各款低卡啤酒🍺(以一罐計算):
熱量 (kcal) C澱粉 (g) P蛋白質 (g) F脂肪 (g) S糖 (g)

1. Kirin 零卡零糖啤酒 0kcal 7C 0.4P 0F 0S
2. Santory All Free 零卡無酒精大麥啤酒 0kcal 0C 0P 0F 0S
3. Asahi Dry Zero 無酒精啤酒 0kcal 0.4C 0P 0F 0S
4. 嘉士伯 無酒精啤酒 66kcal 12.5C 1P 0F 4S
5. Orion Zero Life Gluten Free啤酒 74kcal 1.5C 0P 0F 0S
6. Asahi Style Free 零糖啤酒 119kcal 0C 0P 0F 0S
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🥑 【點心暗藏高鈉陷阱 食得多易患高血壓?🤯】很多人也喜歡到酒樓喝茶吃點心,不過原來一盅兩件的背後竟然暗藏高鈉陷阱?😳早前食安中心檢測了十二款點心,共一百二十個點心樣本的鈉含量。其中在二十款的蝦肉燒賣及鮮蝦春卷樣本中,分別有五個燒賣樣本和兩...
01/09/2022

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【點心暗藏高鈉陷阱 食得多易患高血壓?🤯】

很多人也喜歡到酒樓喝茶吃點心,不過原來一盅兩件的背後竟然暗藏高鈉陷阱?😳
早前食安中心檢測了十二款點心,共一百二十個點心樣本的鈉含量。其中在二十款的蝦肉燒賣及鮮蝦春卷樣本中,分別有五個燒賣樣本和兩個春卷樣本的鈉含量超過600毫克,達到食安中心標準的高鈉水平。

💡十二款點心的鈉含量:(每100克計算)
蝦肉燒賣 590mg
鮮蝦春卷 480mg
牛肉球 440mg
蝦餃 430mg
珍珠雞 420mg
煎蘿蔔糕 380mg
蒸叉燒包 320mg
蒸粉果 310mg
蒸菜肉包 230mg
叉燒腸粉 180mg
牛肉腸粉 160mg
淨腸粉 66mg

根據世衞標準,一般成年人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克 ,即略少於一平茶匙食鹽。

根據食安中心檢測結果,如果兩人到酒樓進食一碟蝦肉燒賣及一碟鮮蝦春卷,每人鈉攝入量會佔世界衞生組織建議每日攝取上限的32%。

加上一些點心更會配上醬汁,如果吃叉燒腸時加入酒樓提供豉油的一半份量,鈉含量會上升超過一倍。🤯

攝取過量鈉會導致水腫,更會增加患上高血壓,心臟病和中風的風險。😨

💡吃點心小貼士:
✅個別點心種類的鈉含量會較高,應小心選擇款式和控制進食份量
✅建議要求食肆把點心與醬料分開送上,進食時可先淺嚐味道再決定要否蘸醬料
✅購買預先包裝點心時應參考營養標籤,盡量揀選鈉含量較低的產品

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🥑 【叮叮系列~公仔點心熱量大全🥢】 各款公仔點心 (以一份計算):熱量 (kcal) C澱粉 (g) P蛋白質 (g) F脂肪 (g) Na鈉 (mg)魚肉燒賣 321 kcal 37.2C 12.3P 13.7F 965Na蝦肉燒賣 2...
30/08/2022

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【叮叮系列~公仔點心熱量大全🥢】

各款公仔點心 (以一份計算):
熱量 (kcal) C澱粉 (g) P蛋白質 (g) F脂肪 (g) Na鈉 (mg)
魚肉燒賣 321 kcal 37.2C 12.3P 13.7F 965Na
蝦肉燒賣 244 kcal 18.6C 15.1P 3.5F 683Na
瑤柱雞肉燒賣 243 kcal 15C 18.8P 3.8F 842Na
牛肉燒賣 215 kcal 17.7C 15P 9.3F 780Na
山竹牛肉 201 kcal 13.3C 16.1P 9.4F 1108Na
鮮蝦餃 190 kcal 31.7C 2.9P 5.7F 478Na
珍珠雞 455 kcal 79C 11.7P 10.1F 1431Na
潮州粉果 332 kcal 45.2C 8.3P 13F 909Na
牛肉腸粉 234 kcal 39.2C 5.7P 6F 243Na
叉燒腸粉 242 kcal 38.1C 9P 5.9F 395Na
鮮蝦腸粉 202 kcal 35.7C 7.6P 3.2F 421Na
雞絲粉卷 250 kcal 27.8C 10.7P 10.7F 588 Na
日式餃子 355 kcal 37.8C 12.1P 17.3F 534 Na
百花蝦球 407 kcal 39.1C 12.1P 5.9F 1323 Na
咖喱角 234 kcal 37.1C 9P 5.6F 822 Na
迷你春卷 358 kcal 63.4C 12.2P 6.2F 1512Na
鳳城鮮蝦雲吞 252 kcal 35.6C 11.6P 7F 684Na
黑椒點拼 273 kcal 21.6C 16.9P 13.1F 989Na
口水雞味魚肉燒賣 275 kcal 29.9C 9.8P 12.9F 894Na
麻辣珍珠雞 419 kcal 73.4C 11P 2F 1055Na
芫茜豬肉餃 156 kcal 17.8C 6.5P 6.5F 427Na

各款公仔調味料 (以一小包計算):
豉油 15 kcal 3.4C 0.4P 0F 367Na
辣椒油 27 kcal 0.1C 0P 3F 0Na
辣麻油 6 kcal 0C 0P 0.7F 0Na
調味醋 3 kcal 0.3C 0.4P 0F 281Na

較高蛋白低脂選擇:
✅蝦肉燒賣
✅瑤柱雞肉燒賣
✅鮮蝦腸粉
🌟但要注意叮叮點心的鈉含量都比較高,建議避免加過多調味
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