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註冊營養師美國、港安醫院膳食及營養部總監黃志榮
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01/03/2026

【營養教室】拆解慢性都市病 | 糖尿病和減肥人士適合食用粟米?

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27/02/2026

平時煮嘢食或者沖飲品☕️，你會揀黃糖、紅糖定黑糖？
黑糖同紅糖聽落好似健康啲，三款糖其實都係添加糖, 卡路里都差唔多。
黑糖保留咗多少少礦物質同維他命，但對血糖影響同黃糖沒有太大分別。
🔸小貼士：控制份量先係真正健康嘅做法。
適量先係王道，唔好以為換咗黑糖就可以無限食呀！

25/02/2026

【營養師日常小貼士】開心果可幫助XX？每天應該吃多少？

22/02/2026

【營養師日常小貼士】節日防痛風四類食物要小心

20/02/2026

你平時食蘋果會唔會連皮食? 其實蘋果皮可以幫助💪
🍎增強抵抗力：維他命A和維他命 C減低患病機會
🍎促進新陳代謝：熊果酸能增加棕色脂肪含量
🍎減少便秘: 纖維可改善腸道蠕動
🍎強化呼吸系統：槲皮素可減輕發炎
🍎仲可以增加飽腹感!
下次食蘋果，記住唔好咁快削皮啦~

18/02/2026

【營養師日常小貼士】吃飯增加癌症風險......做什麼？可減一半

15/02/2026

【營養師日常小貼士】食物配搭營養吸收翻倍增

13/02/2026

市面上好多麵包叫酸種麵包，但是加了商業酵母、甜味劑或維他命 C 等等就不是正宗製作方法了。真正的酸種麵包只需要四樣材料：麵粉、水、鹽同天然酵母。靠天然發酵，營養更豐富。所以下次買麵包的時候可以留意一下，就可以選擇到真正充滿麥香的酸種麵包🌾

11/02/2026

【營養師日常小貼士】應否吃大量紅肉？全脂還是低脂奶製品？

08/02/2026

【營養師日常小貼士】三種XX 幫助減壓

06/02/2026

酸種麵包透過長時間天然發酵，過程中降低植酸，有機會減低腸道不適，亦改善腸道微生物環境。另外益生菌和有機酸增加，營養就能夠較容易吸收啦❤

04/02/2026

【營養師日常小貼士】食物金字塔大顛倒?! 2026美國飲食指南懶人包

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