廿三 壽喜燒 Sukiyaki

28/01/2025

祝大家🌾🧧
蛇舞迎春，福氣滿門！

廿三壽喜燒仝人鞠躬

24/12/2024

“Merry Christmas and Happy Christmas Eve!“🎄🎊

06/12/2024

主打席前烹煮關西風「糖烤壽喜燒」
嚴選日本三大和牛之一🐗「近江牛」
聖誕節現正接受訂座🥳
立即訂枱👇🏻👇🏻
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地址：尖沙咀 諾士佛臺10號23樓
電話 Tel : +852 9401 1119
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30/11/2024

【廿三壽喜燒】x KKDay 快閃優惠
📢📢買2送1 開搶喇！
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29/11/2024

廿三壽喜燒 x KK Day 📢 30／11（星期六）3pm 優惠開搶！

22/10/2024

今日🍱午餐食咩好⁉️有頭緒未❓廿三壽喜燒全新推出🥢午餐自取外賣之天花板，性價比💡爆燈！於星期二至五11：30am前📲whatsapp落單即可享有75折優惠😋

🪙 $88可以品嚐到🇯🇵北海道豚肉生薑燒（100%使用🇯🇵北海道🐖三元豚肉）、$103可以品嚐到🇯🇵鹿兒島和牛滑蛋飯（100%使用鹿兒島🇯🇵野崎牛🐂）
(由於食材每日由✈日本直送到港，午餐定食均限量發售，售罄即止、定食不設餐廳內堂食）

🇯🇵鹿兒島和牛滑蛋飯（100%使用鹿兒島野崎牛）$138 ／75折$103
🥤送汽水一罐(雪碧/可樂/零系可樂)

🇯🇵北海道豚肉生薑燒（100%使用北海道三元豚肉）$118／75折$88
🥤送汽水一罐(雪碧/可樂/零系可樂)

【星期二至五11：30am前📲whatsapp落單即可享有75折優惠😋】
Whatsapp或致電落單📞 9401 1119
地址：尖沙咀 諾士佛臺10號23樓
Location: 23/F 10 &11 Knutsford Terrace Tsim Sha Tsui Kowloon, Tsim Sha Tsui

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22/10/2024

今日🍱午餐食咩好⁉️有頭緒未❓廿三壽喜燒全新推出🥢午餐自取外賣之天花板，性價比💡爆燈！於星期二至五11：30am前📲whatsapp落單即可享有75折優惠😋

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Restaurant

19/10/2024

全新推出「天火すきやき 」壽喜燒廚師精選套餐，海膽 、魚子、附江牛也能問嚐到，食材每日由日本直送，主廚選用了附江牛、肉眼、西冷、牛肩等，入口即化的牛肉口感和淡淡的蛋汁風味會充滿口中，焦糖烤的料理接著慢慢擴散開來，正可說是極致幸福的片刻。使用淡路島熟成洋蔥，配合主廚秘製醬汁，更使口感獨特而味甜震撼味蕾。

壽喜燒的起源始於江戶時代，當時只有天皇能吃肉，加上佛教盛行，天皇下令禁肉，當時用來耕作的牛隻是非常珍貴的資源，因此當時的平民只能偶然偷偷吃肉止癮。農民會將肉切成薄片，然後利用鋤頭扁平位置加熱用來煮肉，就是壽喜燒最初的起源，故而壽喜燒又有鋤燒之稱。

*由於需要準備新鮮食材，如客人惠顧晚市天火套餐，需要提前向94011119 WhatsApp 預訂
*晚市天火套餐不接受即場下單，造成不便敬請原諒

「廿三壽喜燒」立即訂枱👇🏻👇🏻
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餐廳全席共23個座位，必須預約
預約時間
午餐時段
12:00pm -13:30pm
13:30pm -15:00pm
(最後入座為13:45pm)

晚餐時段
18:00pm-19:45pm
20:00pm -21:45pm
（最後入座為20:15pm）

用餐體驗為 105分鐘
由於是席前烹煮， 留座是15分鐘（ 希望客人有充足的用餐體驗）

定休日月曜日（星期一）
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地址：尖沙咀 諾士佛臺10號23樓
電話 Tel : +852 9401 1119
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18/10/2024

味噌的歷史，可追溯至一千三百年前，由於味噌具有藥用價值，早期只有貴族、武士及僧侶等才能享用，甚至被當作薪俸給支付給官員。直至十四紀末以後，味噌才開始普及，幾乎家家戶戶都會自製味噌。今天，味噌湯已成了日本人眼中的「國湯」。味噌亦被認為是日本人健康長壽的秘密。味噌是以黃豆、米或麥，加上鹽經麴菌發酵所產生的製品，不單是調味料和食材，在古代更被日本漢醫奉為「百藥之長」，能補中益氣，健脾胃，滋養心腎。在江戶時代，味噌湯被指是「氣死醫生」的保健養生藥，百姓間更流傳「與其花錢看病，不如花錢買味噌」的諺語。現代醫學亦發現，味噌富含人體所需的氨基酸、維生素B群及其他高抗氧化劑，有助強化免疫系統、促進腸道消化和吸收，有效預防多種疾病。它蘊含的一種生物鹼，據稱甚至有助抵禦輻射。

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17/10/2024

多謝Openrice 【專訪】
https://s.openrice.com/Qrbc0a24000

【壽喜燒起源於日本關西】專訪🧑🏻‍🍳
關西壽喜燒好似只有席前模式？尖沙咗呢間專門店嘅總廚就話首先你要識玩火～佢仲介紹壽喜燒嘅起源同教大家「學日文」，從中更了解壽喜燒嘅奧妙啊。

採訪全文+地址 👉🏻 https://s.openrice.com/Qrbc0a24000

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開飯情報 10月號 #煮東煮西壽喜燒
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新蒲崗街坊餅店翻新重開 焦糖燉蛋酥盒+千層撻
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17/09/2024

中秋節快樂！