香港低醣生酮飲食 Low Carbs Keto HK

24/07/2025

雖然唔係clean keto, 但生酮可以食餐肉芝士三文治實在太幸福啦！
仲要唔升血糖😭

香港低醣生酮飲食 Low Carbs Keto HK

28/05/2025

生酮飲食（Keto diet）作為近年最受歡迎的減肥方式之一，許多人起初抱著「不挨餓就能瘦」的期待進行，但經過一段時間卻發現：體重卡住了、脂肪沒減、甚至略為上升？

其實，生酮不等於萬無一失，以下這5個常見但常被忽略的關鍵，可能正是你減脂失敗的原因！

1️⃣ 熱量攝取仍然過多
很多人以為「只要戒碳水、吃脂肪」就能燃脂，但事實上，熱量赤字才是減脂的根本原則。
脂肪每克熱量高達9卡，遠高於蛋白質與碳水（每克4卡）。若你天天大量加入奶油、起司、堅果油等高脂食材，熱量可能早已超標，自然無法瘦身。

🔍 小提醒：即使是生酮，也要粗略估算每日熱量攝取，並維持一定程度的熱量赤字。

2️⃣ 蛋白質攝取不足或過低
生酮飲食講求「高脂、中蛋白、低碳水」，但不少人會誤解成「低蛋白」，進而造成肌肉流失、代謝率下降。

過去有觀點認為蛋白質吃多會透過糖質新生作用（gluconeogenesis）轉化為葡萄糖，影響酮態。但最新研究指出：糖質新生是身體需求驅動，而不是由蛋白攝取量決定。

✅ 實務建議：根據你的體重與活動量，調整蛋白質攝取至每日每公斤體重1.6～2.2g，有助維持肌肉與提升代謝。

3️⃣ 壓力過大與睡眠品質差
再理想的飲食方式，也抵不過壓力與睡眠的摧毀。壓力會刺激皮質醇分泌，導致脂肪難以分解，特別容易堆積在腹部。而睡眠不足則影響胰島素敏感度與荷爾蒙平衡，造成脂肪難以代謝。

😴 改善方法：建立固定作息、補充電解質（鈉、鎂）、睡前遠離藍光，可有效提升睡眠質量與代謝能力。

4️⃣ 隱形碳水中伏
你以為自己吃的是「無糖」、「低醣」，但其實很多市售產品都藏有隱形碳水！像是乳酪棒、調味堅果、代糖餅乾、沙律醬、甚至某些「無糖飲品」中，都可能含有能影響血糖的成分。

🔍 破解方法：學會閱讀營養標籤，計算「淨碳水」（總碳水－膳食纖維），並控制每日碳水攝取在20–30g以內。

5️⃣ 尚未進入穩定酮態
剛開始生酮時，有些人體質反應快，很快進入酮態；但更多人需要2～4週才能讓身體徹底轉換燃料來源。若此期間頻繁攝入碳水或亂吃「生酮零食」，會讓你始終無法真正進入穩定酮態。

⚙️ 解決方法：避免頻繁切換飲食策略、補充足夠電解質與水分，搭配輕度運動，幫助身體更順利進入並維持酮態。

✅ 結語：不是吃生酮就會瘦，而是吃得對、生活習慣也要對！
減脂是個整體策略，不只是「戒糖」這麼簡單。你需要兼顧熱量、蛋白質比例、睡眠、壓力，以及正確選擇食材，才能真正看到成果。

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27/05/2025

生酮飲食（Keto Diet）因為能短時間內幫助減脂，近年來成為許多人減肥的首選。然而，在網絡上流傳的資訊五花八門，很多人一頭熱地開始生酮飲食後，卻沒有達到理想的效果，甚至感覺越吃越累。究竟問題出在哪？今天就為你拆解3個常見的「生酮快速減肥迷思」，助你用對方法，健康瘦身。

迷思一：只要不吃碳水，脂肪就會狂燒！
很多人以為，生酮飲食就是「完全不吃碳水化合物」，甚至極端地把所有水果、根莖類、甚至蔬菜都拒之門外。實際上，過低的碳水攝取會導致能量不足、情緒不穩，甚至減慢代謝。

✅ 正確做法：
生酮飲食的重點不是「零碳水」，而是嚴格控制碳水的總量（通常建議每日20-50克淨碳水），同時確保攝取足夠的好油脂及蛋白質。像是羽衣甘藍、酪梨、莓果等低GI食物，都是生酮友善的選擇。

迷思二：生酮飲食可以無限量吃肉和脂肪
很多人聽到「吃油能減肥」，就開始狂吃五花腩、牛油煎蛋、奶油咖啡，甚至三餐只靠肉類撐場。這樣不但容易攝取過多熱量，還可能導致膽固醇飆升與肝腎負擔。

✅ 正確做法：
生酮飲食雖然鼓勵吃脂肪，但應以「好脂肪」為主，如橄欖油、椰子油、堅果油、酪梨等。蛋白質也需適量，過量蛋白質會轉化為葡萄糖，影響酮體產生。

迷思三：生酮飲食一週內就能爆瘦5公斤！
網上不乏「生酮七天瘦5kg」的驚人案例，但這些減重多數是「水分」流失，而非真正的脂肪燃燒。初期快速掉秤雖然令人振奮，但若以為已經「瘦完」，很容易復胖。

✅ 正確做法：
生酮飲食是長期調整體質的過程，配合運動、充足睡眠與正確的營養攝取，才能真正燃燒脂肪、維持穩定血糖與飽足感，達到健康減重效果。

結語：用對方式生酮，才能事半功倍！
生酮飲食不是速效藥，更不是萬靈丹。若能理解生酮背後的原理，避開這些常見迷思，你將能打造一個適合自己體質、可持續又有效的健康減重方式。

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28/01/2025

23/01/2025

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體重有下降之餘，去便便都舒暢啲
大家睇相就知我腰圍明顯瘦咗、肚腩細咗啦~

尤其生酮飲食以高脂肪、高蛋白食品為主，難免油膩感比較重
「羽．酵茶」枇杷果葉清香，加埋生茶嘅甘醇，味道夠Fresh
飲完即刻無曬啲飽滯感，令我每一餐都食得好enjoy

🌿羽．酵茶神奇減脂功效：
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17/01/2025

太耐無親自下廚
今日係公司簡簡單單煮咗份生酮餐
忌廉芝士雜錦海鮮雞胸肉蒟蒻麵
真係超超超好食呀😆
再嘆返杯羽酵茶消下滯
完美❤️

#生酮飲食 #蒟蒻麵 #生酮減肥 #生酮香港

16/07/2024

最近個天真係好靚！

24/06/2024

天氣炎熱! 唔單止一般人, 生酮人士更要特別注意飲水同埋電解質!
見到就快d飲返啖先啦!

#見字飲水 #補充電解質 #生酮飲食

24/05/2024

雖然煮完出來賣相唔係好好
但真係超好味！
優質蛋白
蝦+三文魚扒
再加蕃茄+洋蔥+蒜
芝士、羅漢果糖、鹽
最後落蒟蒻麵
禮成🤭

中午食豐富啲
晚餐食清啲🤗

#生酮飲食 #生酮餐 #生酮食譜

23/05/2024

生酮唔等於瘋狂食脂肪
如果以減重為目標
當我哋入咗酮，其實可以逐步減少攝取脂肪
令身體消耗體脂，達致瘦身效果🥳

23/05/2024

今日係公司食牛扒做lunch🤭
係咪有啲奢侈😝

#生酮飲食 #香港生酮 #生酮餐